Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


NOWOŚCI NAUKI I TECHNOLOGII, NOWOŚĆ W ELEKTRONIKI
Bezpłatna biblioteka techniczna / Kanał wiadomości

Ultradźwiękowy ekspres do kawy

19.05.2024

Kawa mrożona stała się w ostatnich latach integralną częścią kultury kawowej. Dlatego inżynierowie z Uniwersytetu Nowej Południowej Walii postanowili ulepszyć jego przygotowanie. Opracowali ultradźwiękowy ekspres do kawy, który skraca czas parzenia na zimno mielonych ziaren kawy z 12-24 godzin do znacznie krótszego czasu.

Kawa mrożona, zwana „Cold Brew”, jest popularna ze względu na swoją gładkość, niską kwasowość i niską goryczkę. Przygotowuje się go poprzez długotrwałe moczenie mielonej kawy w zimnej wodzie. W przeciwieństwie do tradycyjnego parzenia na gorąco, które często nadaje kawie gorycz, warzenie na zimno wydobywa z ziaren kawy delikatniejsze i bardziej złożone smaki.

Innowacyjny system, zaprezentowany przez zespół inżynierów, wprowadza technologię ultradźwiękową do procesu przygotowania kawy. System wykorzystuje fale ultradźwiękowe, aby przyspieszyć proces wydobycia olejków, smaku i aromatu z mielonej kawy. Pozwala to znacznie skrócić czas potrzebny do zaparzenia kawy parzonej na zimno, dzięki czemu jest przystępna cenowo i wygodna w użyciu zarówno do użytku domowego, jak i profesjonalnego.

Technologia ma potencjał, aby stać się standardem w branży kawowej, zapewniając możliwość parzenia wysokiej jakości kawy mrożonej na żądanie, zarówno w kawiarni, jak i w domu. Wprowadzenie systemu ultradźwiękowego otwiera nowe horyzonty w świecie napojów kawowych, pokazując możliwości współczesnej nauki w branży kawowej.

<< Powrót: Mrugający magik i jego publiczność 19.05.2024

>> Naprzód: Mowa kaszalotów jest podobna do mowy ludzi 18.05.2024

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Poprawa wydajności ogniw słonecznych z kropką kwantową PbS 14.06.2024

Najnowsze badania nad technologią słoneczną stanowią znaczący przełom w poprawie wydajności ogniw słonecznych z kropką kwantową PbS. Metoda ta, oparta na wykorzystaniu światła pulsacyjnego, stwarza szansę na uproszczenie produkcji i poszerzenie zastosowań tych ogniw. Zespół badawczy z Instytutu Nauki i Technologii Daegu Gyeongbuk opracował innowacyjną metodę wykorzystującą światło pulsacyjne do poprawy przewodności elektrycznej ogniw słonecznych PbS. Metoda ta może znacznie skrócić czas przetwarzania wymagany do osiągnięcia podobnych wyników. Ogniwa słoneczne z kropkami kwantowymi PbS mają znaczny potencjał w technologii słonecznej ze względu na ich właściwości fotowoltaiczne. Jednak powstawanie defektów na ich powierzchni może obniżyć ich wydajność. Nowa metoda pomaga zapobiegać powstawaniu defektów i poprawiać przewodność elektryczną. Aby zakończyć proces, użyj silnego światła ... >>

Powerbank magnetyczny 5000mAh 14.06.2024

Huawei wprowadza na rynek wygodną i wielofunkcyjną ładowarkę - Huawei SuperCharge All-in-One Magnetic Power Bank. Ta magnetyczna bateria pozwala szybko i wygodnie naładować telefon Huawei w dowolnym miejscu i czasie. Dzięki grubości zaledwie 11,26 mm i wadze 141 gramów ten przenośny power bank z łatwością mieści się w kieszeni lub torbie, dzięki czemu idealnie nadaje się do podróży i codziennego użytku. Pomimo niewielkich rozmiarów, bateria ta zapewnia wystarczającą moc, aby naładować telefon w podróży. Nowy produkt obsługuje ładowanie przewodowe o mocy 25 W oraz ładowanie bezprzewodowe do 15 W (a po podłączeniu do adaptera do 30 W), zapewniając szybkie ładowanie zarówno samego powerbanku, jak i innych urządzeń. Bateria jest kompatybilna z różnymi protokołami szybkiego ładowania, takimi jak SCP, UFCS i PD, dzięki czemu idealnie nadaje się do szerokiej gamy urządzeń. Power bank jest także kompatybilny z telefonami Huawei obsługującymi ładowanie bezprzewodowe. ... >>

Zmiany w mózgu ojca po urodzeniu dziecka 13.06.2024

Niedawne badanie przeprowadzone przez naukowców z Instytutu Nauk Fizycznych Hefei Chińskiej Akademii Nauk wykazało interesujące zmiany w mózgach mężczyzn po zostaniu ojcami. Zmiany te wiązały się z zaangażowaniem w opiekę nad dziećmi, problemami ze snem i objawami zdrowia psychicznego. Naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy zostali ojcami, po porodzie doświadczyli utraty objętości mózgu. Ta utrata objętości była związana z większym zaangażowaniem w rodzicielstwo, problemami ze snem i objawami zdrowia psychicznego. Naukowcy odkryli znaczące zmiany w mózgach mężczyzn pomiędzy okresem prenatalnym i poporodowym. W szczególności nastąpiła utrata objętości istoty szarej, szczególnie w częściach mózgu odpowiedzialnych za wyższe funkcje, takie jak język, pamięć, rozwiązywanie problemów i podejmowanie decyzji. Mężczyźni, którzy poświęcali więcej uwagi swoim dzieciom i spędzali z nimi więcej czasu, tracili więcej istoty szarej w mózgach. Odbiło się to również na ich zdrowiu psychicznym ... >>

Smartwatch analizujący skład potu 13.06.2024

Naukowcy z Instytutu Nauk Fizycznych Hefei Chińskiej Akademii Nauk zaprezentowali innowacyjny smartwatch, który potrafi analizować skład potu. Urządzenie to może być cennym narzędziem dla sportowców, pozwalającym monitorować zmiany zachodzące w organizmie podczas treningów i zawodów. Urządzenie wyposażone jest w różnorodne czujniki, które potrafią przetwarzać pot wydzielany przez organizm człowieka i analizować zawarte w nim substancje chemiczne. Za pomocą czujników można dokładnie określić poziom jonów potasu, sodu i wapnia. Wskaźniki składu potu można monitorować zarówno w czasie rzeczywistym, jak i przez okres sześciu miesięcy. Dzięki temu sportowcy mogą otrzymywać ciągłą informację zwrotną na temat stanu swojego organizmu podczas treningu i regeneracji. Czujniki smartwatcha opierają się na metodach elektrochemicznych i wykorzystują chip mikroprzepływowy, który może przetwarzać bardzo małe objętości cieczy. Dzięki temu możliwe jest zbadanie składu nawet 0,01 ml potu. Stabilność czujników jest kluczowym aspektem ... >>

Wino jest bezpieczniejsze niż piwo 12.06.2024

Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie w Adelajdzie wykazało, że umiarkowane picie alkoholu może być mniej szkodliwe dla zdrowia serca, niż wcześniej sądzono. Naukowcy badali wpływ różnych rodzajów alkoholu na ryzyko rozwoju migotania przedsionków (AF), jednej z najczęstszych postaci arytmii, która może prowadzić do poważnych powikłań sercowych. Migotanie przedsionków to nieregularne i szybkie bicie serca, które zwiększa ryzyko udaru, niewydolności serca i innych poważnych chorób serca. Objawy mogą obejmować szybkie bicie serca, duszność i osłabienie. Wiadomo, że nadmierne spożycie alkoholu zwiększa ryzyko rozwoju AF, ale wpływ małych dawek alkoholu pozostaje niejasny. Badanie przeprowadzono na danych z brytyjskiego Biobanku – wielkoskalowej bazy danych zawierającej informacje o stanie zdrowia pół miliona brytyjskich wolontariuszy. Jak podaje główny autor badania, Samuel Tu z Centrum Zaburzeń Rytmu Serca Uniwersytetu w Adelajdzie ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Zimnokrwiści truciciele 14.04.2011

Wiele ośmiornic ma gruczoły jadowe. Zwykle trucizna ośmiornic i innych trujących zwierząt nie działa w niskich temperaturach.

Niedawno zoologowie z Uniwersytetu w Melbourne (Australia), po zbadaniu wód Antarktyki do głębokości dwóch kilometrów, gdzie zawsze panuje zimno, znaleźli cztery nowe gatunki małych ośmiornic, których trucizny są najbardziej aktywne w zakresie od zera do plusa cztery stopnie Celsjusza. W składzie są to peptydy, czyli białka o stosunkowo niewielkiej liczbie reszt aminokwasowych w cząsteczce.

Zakłada się, że badanie tych trucizn umożliwi stworzenie na ich bazie nowych leków, przede wszystkim przeciwbólowych.

Zobacz całość Archiwum wiadomości z nauki i techniki, nowa elektronika


Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024