Dlaczego kropla wody, która spadnie na słabo rozgrzaną patelnię, odparowuje niemal natychmiast, a na gorącej zwija się w kulkę i długo spływa po metalu, nie zmieniając rozmiaru? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Dlaczego kropla wody, która spadnie na słabo rozgrzaną patelnię, odparowuje niemal natychmiast, a na gorącej zwija się w kulkę i długo spływa po metalu, nie zmieniając rozmiaru? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Komentarze do artykułu

Czy wiedziałeś?

Dlaczego kropla wody, która spada na słabo rozgrzaną patelnię, odparowuje niemal natychmiast, a na gorącej patelni zwija się w kulkę i długo spływa po metalu, nie zmieniając wielkości?

Kropla wody na bardzo gorącej patelni „unosi się” na warstwie pary, która służy jako rodzaj warstwy termoizolacyjnej.

Ponadto kropla w tym samym czasie pod działaniem sił napięcia powierzchniowego zwija się w kulkę, strefa jej kontaktu (a tym samym wymiany ciepła) z gorącym metalem jest znacznie zmniejszona.

Autor: Kondraszow A.P.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jakie kręgowce mają bezbarwną krew?

Ryby lodowe lub sielawa żyją w wodach Antarktydy. Jest to jedyny gatunek kręgowców, który nie ma krwinek czerwonych i hemoglobiny we krwi - dlatego krew ryb lodowych jest bezbarwna. Ich metabolizm opiera się wyłącznie na tlenie rozpuszczonym bezpośrednio we krwi. Ta struktura układu krążenia pozwoliła na istnienie krwinek białych w środowisku o temperaturze poniżej punktu zamarzania wody.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Dlaczego konieczne jest uwzględnienie jego grupy podczas przetaczania krwi?

▪ Na której rzece ludzie zarabiali najwięcej?

▪ Który fizyk nie zdobył Nagrody Nobla mimo 84 nominacji?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Główny czynnik ryzyka uzależnienia od hazardu 07.05.2024

Gry komputerowe stają się coraz popularniejszą formą rozrywki wśród nastolatków, jednak istotnym problemem pozostaje związane z nimi ryzyko uzależnienia się od gier. Amerykańscy naukowcy przeprowadzili badanie, aby określić główne czynniki przyczyniające się do tego uzależnienia i zaproponować zalecenia dotyczące jego zapobiegania. W ciągu sześciu lat obserwowano 385 nastolatków, aby dowiedzieć się, jakie czynniki mogą predysponować ich do uzależnienia od hazardu. Wyniki wykazały, że 90% uczestników badania nie było zagrożonych uzależnieniem, a 10% uzależniło się od hazardu. Okazało się, że kluczowym czynnikiem powstawania uzależnienia od hazardu jest niski poziom zachowań prospołecznych. Nastolatki o niskim poziomie zachowań prospołecznych nie wykazują zainteresowania pomocą i wsparciem innych, co może prowadzić do utraty kontaktu ze światem rzeczywistym i pogłębienia się uzależnienia od rzeczywistości wirtualnej, jaką oferują gry komputerowe. Na podstawie tych wyników naukowcy ... >>

Hałas drogowy opóźnia rozwój piskląt 06.05.2024

Dźwięki, które otaczają nas we współczesnych miastach, stają się coraz bardziej przeszywające. Jednak niewiele osób myśli o tym, jak ten hałas wpływa na świat zwierząt, zwłaszcza na tak delikatne stworzenia, jak pisklęta, które nie wykluły się jeszcze z jaj. Najnowsze badania rzucają światło na tę kwestię, wskazując na poważne konsekwencje dla ich rozwoju i przetrwania. Naukowcy odkryli, że narażenie piskląt zebry rombowatej na hałas uliczny może spowodować poważne zakłócenia w ich rozwoju. Eksperymenty wykazały, że zanieczyszczenie hałasem może znacznie opóźnić wykluwanie się piskląt, a pisklęta, które się wykluwają, borykają się z szeregiem problemów zdrowotnych. Naukowcy odkryli również, że negatywne skutki zanieczyszczenia hałasem rozciągają się na dorosłe ptaki. Zmniejszone szanse na rozrodczość i zmniejszona płodność wskazują na długoterminowe skutki, jakie hałas drogowy wywiera na dziką przyrodę. Wyniki badania podkreślają taką potrzebę ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Nadzór wideo w metrze identyfikuje sprawcę 03.04.2013

System nadzoru wideo, który automatycznie wykrywa osoby poszukiwane, zostanie wkrótce przetestowany na jednej z moskiewskich stacji metra, donosi Interfax, powołując się na Aleksieja Mayorowa, szefa stołecznego departamentu bezpieczeństwa.

Wyjaśnił, że obecnie istnieje oprogramowanie, które pozwala na automatyczne identyfikowanie osób poszukiwanych na podstawie obrazu wideo, a także na identyfikację potencjalnych naruszeń prawa na podstawie zachowania. Jednocześnie, według niego, powszechna instalacja kamer wideo pozwalających na rozpoznanie obywateli znajdujących się na liście poszukiwanych jest niewłaściwa, ponieważ będzie to wymagało „centrum komputerowego”.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Algorytm przewidywania przestępczości

▪ Która książka jest bardziej przyjazna dla środowiska?

▪ Kurczak na bazie roślin od KFC

▪ Odkryto 5 kopii Ziemi

▪ Psy wyglądają jak ich właściciele

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ część witryny internetowej Anteny. Wybór artykułów

▪ artykuł Wszystko, co prawdziwe, jest rozsądne. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Jaka jest różnica między grzybami jadalnymi a perkozami? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Proso wyczyszczone. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Wzmacniacz telefoniczny z przetwornikiem indukcyjnym. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ Artykuł Wiek według rozmiaru buta. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn