Dlaczego krowa daje mleko? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Dlaczego krowa daje mleko? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Dlaczego krowa daje mleko?

Od czasów starożytnych ludzie używali mleka do jedzenia i specjalnie do tego hodowali specjalne zwierzęta. Pijemy głównie mleko krowie, ale w Hiszpanii wolą owcze.

Wiele plemion pustynnych używa mleka wielbłądziego, w Egipcie mleko bawole, w Peru lamy, ludzie w wielu krajach uwielbiają mleko kozie.

Mleko to płyn wytwarzany w gruczołach sutkowych samic ssaków w celu karmienia ich młodych po urodzeniu. Zastępuje krew, która odżywia dziecko w ciele matki aż do narodzin. Rzeczywiście, w składzie jest bardzo podobny do krwi, z wyjątkiem komórek krwi i pigmentu.

W zależności od gatunku zwierzęcia, które daje mleko, jego jakość jest bardzo zróżnicowana. Ale zawsze zawiera tłuszcze, białko, węglowodany i minerały. Mleko kozie zawiera dwa razy więcej tłuszczu niż mleko krowie, a jelenie nawet pięć razy więcej!

Mleko zawiera sole niezbędne dla organizmu dziecka. Im szybszy wzrost noworodka, tym więcej soli w mleku matki. Cielę podwaja swoją wagę w 47 dni, a niemowlę w 180. Dlatego mleko krowie jest tak bogate w białko i sole, że przed podaniem noworodkowi należy je rozcieńczyć.

Ale mleko jednego rodzaju zwierząt jest zupełnie inne. Zależy to oczywiście od rasy i indywidualnej budowy. Po drugie, od czasu między dojami. Ostatnie mleko z każdego doju jest bogatsze w tłuszcze. Tak więc, jeśli krowa nie jest w pełni dojona, to następnym razem jej mleko będzie grubsze.

Ponieważ rośliny zielone są głównym źródłem pożywienia krowy, mleko letnie jest zwykle bardziej odżywcze niż mleko zimowe, ponieważ zimą nie może być na pastwisku. W każdym litrze mleka znajduje się około 110 gramów stałych składników odżywczych. Są to olej tłuszczowy, kazeina, cukier mleczny i minerały.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jacy znani autorzy, oprócz Conana Doyle'a, pisali swoje prace o Sherlocku Holmesie?

Dziedzictwo literackie Sherlocka Holmesa nie ogranicza się do opowiadań i nowel Arthura Conan Doyle'a. Tylko oficjalnie publikowane prace o genialnym detektywie od pisarzy o różnym stopniu sławy są liczone w setkach. Wśród tych autorów są syn Conana Doyle'a Adrian, Isaac Asimov i Neil Gaiman, Mark Twain i Stephen King, Boris Akunin i Sergei Lukyanenko.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Jak powstały miasta?

▪ W jakim kraju istniały naczynia do zbierania łez żałobników?

▪ Jak starożytni wojownicy radzili sobie z tchórzostwem słoni bojowych?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Charakter wpływu roślin na stres 24.04.2019

Jak wiadomo, struktury komórek roślinnych, takie jak chloroplasty, przekształcają energię światła słonecznego w energię chemiczną (fotosynteza). Zwykle jądro komórkowe przekazuje informacje do chloroplastów, aby utrzymać stabilną produkcję energii. Jednak w stresującym środowisku zielone plastydy wysyłają sygnał alarmowy z powrotem do jądra komórkowego za pomocą sygnalizacji wstecznej (tworząc pętlę sprzężenia zwrotnego między chloroplastem a jądrem). Ten SOS wyzwala odpowiedź, która pomaga regulować ekspresję genów w chloroplastach i jądrze, aby zoptymalizować produkcję energii.

Wcześniej laboratorium Joanne Chory - która kierowała obecnym badaniem - w Salk Institute zidentyfikowało grupę genów, w tym GUN1, które wpływają na ekspresję innych genów w komórce, gdy roślina jest pod wpływem stresu. GUN1 gromadzi się w stresujących warunkach, ale dokładna funkcja molekularna tego genu była jak dotąd trudna do rozszyfrowania.

„Rośliny często doświadczają stresujących sytuacji z powodu zmian środowiskowych, więc musi istnieć kanał komunikacyjny między chloroplastem a jądrem, który pomoże roślinie zrozumieć, kiedy oszczędzać energię po zranieniu” – mówi Xiaobo Zhao, jeden z autorów artykułu. „GUN1 odgrywa w tym dużą rolę”.

Aby zrozumieć, w jaki sposób GUN1 reguluje interakcje między chloroplastami a jądrem, naukowcy obserwowali rośliny z funkcjonalnym i niefunkcjonalnym GUN1 poddawane zabiegom farmakologicznym, które mogą uszkadzać chloroplasty. W roślinach bez GUN1 zmieniła się ekspresja genów, podobnie jak edycja RNA w chloroplastach. W rezultacie naukowcy odkryli, że GUN1 oddziałuje z białkiem MORF2 (niezbędnym składnikiem roślinnego kompleksu edycji RNA), aby wpływać na wydajność edycji RNA podczas „komunikacji” między chloroplastem a jądrem w uszkodzonych chloroplastach.

Podczas eksperymentu biolodzy zauważyli, że wysoka aktywność MORF2 prowadzi do zmian edycyjnych, a także defektów w chloroplastach i rozwoju liści, nawet w normalnych warunkach wzrostu. W okresach stresu i urazów nadprodukcja MORF2 prowadziła również do zakłócenia komunikacji między chloroplastem a jądrem.

Idąc dalej, naukowcy planują zbadać mechanizm, w jaki zmiany edycji RNA w chloroplastach aktywują sygnały, które mogą być przekazywane do jądra, oraz jak te modyfikacje zmieniają zdolność rośliny do reagowania na stres.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Smartfon zapewniający bezpłatną i nieograniczoną komunikację

▪ Origami baterii

▪ Komputer za 10 rubli

▪ 53151A Miernik częstotliwości i mocy mikrofal

▪ Kawa w probówkach

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ część witryny internetowej elektryka. Wybór artykułu

▪ artykuł Zabawne łamigłówki. Duży wybór

▪ artykuł Czy szympans to małpa? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł o magnolii. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Alarm brań. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Szachy i inercja. eksperyment fizyczny

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn