Co to są sardynki? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Co to są sardynki? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Czym są sardynki?

Sardynki to małe, żółtawo-zielone ryby należące do rodziny śledzi. Ich maksymalny rozmiar to około 25 centymetrów. Wędzone sardynki je się, podobnie jak inne śledzie. Ale zwykle sardynki łowi się, gdy nie osiągnęły jeszcze pełnego wzrostu, i przygotowuje się z nich konserwy. Złowione ryby są najpierw umieszczane w zbiornikach słodkowodnych.

Sardynki są następnie patroszone, dekapitowane i odkamieniane. Następnie ryby dojrzewają w soli fizjologicznej i układane są w dużych kuwetach, które przepuszcza się przez suszarkę. Na koniec sardynki gotuje się przez około pięć minut we wrzącym oleju. Następnie po schłodzeniu układa się je w małych płaskich puszkach i ponownie napełnia olejem, aby zapobiec wysychaniu.

Jeden z gatunków sardynek, które występują na wybrzeżu Pacyfiku w Ameryce Północnej, daje największy masowy połów ze wszystkich ryb komercyjnych. W jednym sezonie łowi się około 560 milionów kilogramów tej ryby!

Importowane z Europy sardynki występują głównie w rejonie Morza Śródziemnego i u zachodnich wybrzeży Francji. Nawiasem mówiąc, nazwa „sardynka” pochodzi od nazwy wyspy Sardynii, w pobliżu której po raz pierwszy zaczęto zbierać tę rybę w dużych ilościach. Większość sardynek złowionych u wybrzeży Pacyfiku nie jest w ogóle wykorzystywana do produkcji konserw, ale jest przetwarzana na olej na mydło i farby, a także na paszę dla drobiu i zwierząt gospodarskich.

Samica sardynki składa w sezonie, głównie w kwietniu i maju, od 100 do 300 tys. jaj. Potomstwo wyłania się z jaj po około trzech dniach, a po trzech miesiącach zaczyna gromadzić się w ławicach. Sardynki żywią się małymi roślinami i mikroorganizmami, a z kolei służą jako pokarm dla większych ryb, takich jak łosoś.

Sardynki poruszają się w ogromnych ławicach przy powierzchni wody.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Co to jest kevlar?

Ten syntetyczny materiał jest pięć razy mocniejszy niż stal. Robią z niego kamizelki kuloodporne i mundury wojskowe.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Kim jest Sokrates?

▪ Co ludzie mówią, kiedy kichają?

▪ Ile może ważyć najcięższa klatka?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Ziemia czarna skrzynka 11.12.2021

W Australii zostanie zainstalowana „Czarna skrzynka Ziemi” – zapisze ona historię ostatnich lat ludzkości. Projekt realizuje firma Clemenger BBDO. Nad czarną skrzynką pracują również naukowcy z Uniwersytetu Tasmanii.

„Czarna skrzynka Ziemi” powinna rejestrować informacje o wszystkich osiągnięciach ludzkiej cywilizacji. Będzie ona potrzebna przyszłym wysoko rozwiniętym mieszkańcom Ziemi, jeśli ludzie nagle wyginą w przypadku klęski żywiołowej lub globalnej wojny.

Urządzenie będzie zbierać i rejestrować ważne informacje w czasie rzeczywistym. Mówimy o demografii ludzkości, zmianach temperatury powietrza, wahaniach poziomu światowego oceanu. Pudełko opisze także zagrożone gatunki roślin i zwierząt, będzie stale monitorowało poziom dwutlenku węgla w atmosferze. Jeśli chodzi o kulturę i kluczowe wydarzenia, informacje będą pobierane z Internetu.

„Czarna skrzynka Ziemi” jest wyposażona w niezawodne dyski SSD. Szacowany czas przechowywania danych to 50 lat. Wtedy informacje zostaną nadpisane. W przyszłości naukowcy chcą zastąpić dyski SSD stalowymi płytami, które mogą przechowywać dane przez tysiące lat.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Instytut Botaniczny Rosyjskiej Akademii Nauk jest uwikłany w Internet

▪ Znaleziono brakujący kawałek wszechświata

▪ Polimer zmienia kolor pod wpływem naprężeń mechanicznych

▪ Sala lekcyjna ze zmiennym oświetleniem

▪ Zmiany klimatyczne wpłynęły na smak piwa

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Wskazówki dla radioamatorów. Wybór artykułu

▪ artykuł Prawa ręka. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Kto wynalazł pończochy? Szczegółowa odpowiedź

▪ Artykuł Dereza jest brodaty. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Pomiar parametrów Thiela-Smalla w warunkach domowych. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Spać w powietrzu. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn