Co to jest białko? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Co to jest białko? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Co to jest białko?

Wszystkie żywe komórki zawierają białko. Wynika z tego, że białko jest substancją niezbędną do życia. Rzeczywiście, nasze słowo „białko” pochodzi od greckiego słowa „pierwszy”, ponieważ białko jest uważane za najważniejszy element żywej materii.

Każdy rodzaj komórki ma swoje własne białko. Białka składają się z połączenia substancji zwanych aminokwasami. Istnieje ponad dwadzieścia jeden rodzajów aminokwasów. Każda grupa aminokwasowa zawiera pierwiastki takie jak azot, węgiel, wodór i tlen. Różne aminokwasy mogą łączyć się na różne sposoby, tworząc białko, co zaowocowało tysiącami różnych białek.

Na przykład wiadomo, że mięso zawiera białko, ale czy wiesz, że mięso zawiera co najmniej dwanaście do piętnastu rodzajów białka? Wiele pokarmów uważanych za zdrowe jest dla nas takich, ponieważ zawierają potrzebne białka. Obejmuje to mleko, jajka, chude mięso, ryby, groch, fasolę, orzeszki ziemne i niektóre zboża. Są ważne dla człowieka, ponieważ dostarczają mu aminokwasów, których jego organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Musi pozyskiwać aminokwasy z białek zawartych w pożywieniu. Nazywane są „niezbędnymi aminokwasami”, co oznacza, że organizm nie może się bez nich obejść.

Niektóre rodzaje aminokwasów i to w znacznych ilościach są potrzebne tkankom naszego organizmu, aby mogły wykorzystać to, czego potrzebują do prawidłowego funkcjonowania. Białka roślinne, takie jak groch, fasola i zboża, nie zawierają wszystkich niezbędnych aminokwasów. Ale nadal są bardzo cenne w diecie w połączeniu z niektórymi białkami zwierzęcymi. Organizm ludzki nie może przechowywać aminokwasów do wykorzystania w przyszłości. Oznacza to, że musimy przyjmować jednocześnie wszystkie niezbędne rodzaje tych kwasów.

Chleb i mleko należy spożywać podczas tego samego posiłku, aby zawarte w nich aminokwasy mogły być wykorzystane razem do tworzenia nowych tkanek organizmu. Podczas posiłków należy przyjmować umiarkowaną ilość różnych pokarmów zawierających białko. Mając to wszystko na uwadze, będziesz otrzymywać wystarczającą ilość niezbędnych aminokwasów, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na białko.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Czym jest zodiak?

W starożytności, kiedy ludzie patrzyli w niebo nocą, zauważyli, że wiele jasnych gwiazd ułożyło się w określonej kolejności i tworzyło grupy. Te grupy są tym, co nazywamy konstelacjami. Nazwa pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „grupę gwiazd”. W każdej starożytnej cywilizacji ludzie nazywali te konstelacje, nazywając je imionami bogów, bohaterów, zwierząt lub znanych przedmiotów.

Studiując konstelacje, starożytny człowiek zauważył, że poruszają się po niebie. Pewne konstelacje pojawiły się na wiosnę, przeszły przez niebo, a następnie zniknęły. Po nich następowały konstelacje letnie, jesienne i zimowe. W procesie obserwacji najwyraźniej wyróżniło się 12 gwiazdozbiorów. Słońce i księżyc wschodziły i zachodziły w tej części nieba, w której znajdowało się te 12 konstelacji. I tak ta część nieba, przez którą przeszło Słońce, Księżyc i planety, została nazwana Zodiakiem, co oznacza „krąg istot żywych”. Ta nazwa pojawiła się, ponieważ większość konstelacji nosiła imiona żywych istot. Zodiak został podzielony przez starożytnych na 12 sektorów, każdy nazwany na cześć jednej z 12 konstelacji.

Znamy te konstelacje pod nazwami: Byk (byk), Baran (baran), Ryby, Wodnik, Koziorożec (koza), Strzelec, Skorpion, Waga, Panna, Lew, Rak i Bliźnięta. Dwanaście konstelacji nazywa się znakami zodiaku. Co miesiąc na wschodnim horyzoncie pojawia się nowy znak zodiaku, z którego zdają się wyłaniać Słońce i Księżyc. Oprócz 12 konstelacji Zodiaku, 36 innych było dobrze znanych ludziom w czasach starożytnych i zbiorczo nazywano je „starożytnymi” konstelacjami. Później odkryto 40 innych konstelacji, które stały się znane jako „nowe” konstelacje.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Które kraje na świecie znajdują się w pierwszej dziesiątce krajów o największej gęstości zaludnienia?

▪ Jak tlen dostaje się do naszego organizmu?

▪ Kiedy statuetki Oscara zostały wykonane z gipsu?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

ślepota pszczół 20.12.2019

Doświadczony pszczelarz co roku zmienia królowe w swoich ulach: jest to zarówno walka z rojeniem, jak i dbanie o siłę rodziny pszczół: choć królowa może żyć pięć lat, szczyt jej płodności przypada na drugi sezon. Ktoś kupuje królowe, ktoś tworzy roje, a ktoś używa zdolności pszczół do usuwania przetokowej matki z już złożonych jaj. Pszczoły budują nad nimi specjalne kokony przetokowe, intensywnie karmią larwy mlekiem, a z kokonu wyłania się nie robotnica, ale królowa. Przede wszystkim zabija rywalizujące siostry, osiedla się w ulu, a po około tygodniu wzbija się w niebo na wysokość kilometra, ścigana przez orszak dronów ze wszystkich okolicznych pasiek. Najsilniejszy ją dogania, wykonuje główne dzieło swojego krótkiego życia i umiera. Macica wraca do ula, gdzie pszczoły wydobywają z niej pociąg - narząd płciowy, który wypadł z drona. Ten ślad wygląda jak ostatnia obrona potomstwa martwego drona, ochrona, aby nikt inny nie kojarzył się z królową. Ale macica chce różnorodności i ponownie rozpoczyna lot godowy.

Jak odkryli naukowcy z Danii, Australii i Stanów Zjednoczonych, kierowani przez Borisa Baera z Centrum Integralnych Badań nad Pszczołami na Uniwersytecie Kalifornijskim w Riverside, czeka ją problem. Okazuje się, że martwy dron miał inną, tajną broń: proces zapłodnienia zapoczątkował takie zmiany w ciele macicy, że już następnego dnia jej wzrok pogorszył się katastrofalnie. Wynik jest smutny: macica nie może rozpoznać rodzimego ula, myli wejścia i po dotarciu do sąsiadów znajduje tam szybką śmierć - było wielu takich przegranych, cała trzecia.

W tych eksperymentach była jednak jedna dziwność. Wszyscy pszczelarze wiedzą, że pszczoły słabo widzą i najlepiej odbierają światło ultrafioletowe. Dlatego zaleca się dodanie do farby na ule proszku aluminiowego - dobrze odbija światło w tym zakresie widma. Jednak to właśnie ten obszar nie był badany - zwykła dioda LED służyła jako źródło światła.

Niemniej jednak, nawet w tej formie, badanie to jest bardzo przydatne dla pszczelarzy: teraz rozumieją, że królowa nie jest zagubiona z głupoty, ale dlatego, że zaczęła źle widzieć. Dlatego wieszanie na ulu wszelkiego rodzaju ozdób wykonanych z błyszczących metali - figurek kwiatów, pszczół, płatków śniegu i innych rzeczy - nie jest wcale hołdem dla sentymentalizmu, ale najbardziej praktycznym sposobem na zapewnienie bezpiecznego powrotu nowej królowej do jej pszczoły.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Wykonane przez prehistorycznych stolarzy

▪ Super niskie dźwięki sprawiają, że ludzie tańczą

▪ Precyzyjne pomiary masy bozonu W

▪ Nie tylko słońce jest odpowiedzialne za globalne ocieplenie

▪ Przełom w kriomikroskopii

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Spektakularne sztuczki i ich wskazówki. Wybór artykułów

▪ artykuł Mogę żyć bez tego, co niezbędne, ale nie mogę żyć bez tego, co zbędne. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Jaka jest główna przyczyna śmierci po katastrofie statku? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł o odrze. Opieka zdrowotna

▪ artykuł Odmiany systemów uziemiających. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Maska spawalnicza z automatyczną migawką LCD. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn