Dlaczego organizm potrzebuje witaminy C? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Dlaczego organizm potrzebuje witaminy C? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Dlaczego organizm potrzebuje witaminy C?

Zaczniemy odpowiadać na to pytanie w nieco dziwny sposób. Czy wiesz, że marynarzy brytyjskiej marynarki wojennej nazywano kiedyś „limi” (od słowa „cytryna”)? Tak nadano im przydomek ze względu na to, że już na początku XVII wieku, kiedy Kompania Wschodnioindyjska zaczęła zaopatrywać brytyjskie statki w owoce, zaczęli codziennie dawać marynarzom cytrynę.

I dlaczego to zrobiono? Aby zapobiec straszliwej chorobie zwanej szkorbutem. Od setek lat marynarze byli przerażeni tą chorobą. Uderzyło to ludzi, gdy musieli żyć przez długi czas na konserwach, kiedy nie mogli zdobyć świeżych warzyw i owoców. Woda lub sok z cytryny zapobiegały tej chorobie. W tym soku oczywiście było coś niezbędnego ludzkiemu organizmowi do normalnego funkcjonowania. Teraz już wiemy, że to witamina C, czyli kwas askorbinowy.

Dlaczego więc marynarze nie mieli wystarczającej ilości pożywienia z witaminą C? Ponieważ witamina C ulega zniszczeniu w wysokiej temperaturze, pod wpływem powietrza i podczas przechowywania. Podczas zbierania produktów i przechowywania ich w dawny sposób, witamina C w nich została całkowicie zniszczona.

Jest jeszcze inny problem z witaminą C. Prawie wszystkie ssaki są w stanie wytwarzać witaminę C we własnej wątrobie i dlatego nie cierpią na jej niedobór. Ale ludzie, małpy człekokształtne i świnki morskie są jedynymi ssakami niezdolnymi do produkcji witaminy C w swoim ciele. Dlatego muszą je zdobyć z jedzeniem. Organizmowi dość trudno jest zgromadzić wymaganą ilość tej witaminy: można ją gromadzić tylko w małych dawkach, a dawki te są mniejsze niż potrzebuje organizm.

Musimy stale uzupełniać zapasy witaminy C. Najbogatsze w tę witaminę są pomarańcze, cytryny, grejpfruty, melony i truskawki. Oczywiście wiele osób przyjmuje tabletki witaminowe, aby zrekompensować brak odżywiania. Oczywiście najlepiej jest pozyskiwać wszystkie niezbędne witaminy w wyniku zbilansowanej diety, ale jeśli czujesz, że to za mało, to przed rozpoczęciem przyjmowania witamin w jakiejkolwiek formie skonsultuj się z lekarzem.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Co zrujnowało kulturę Dalekiej Północy?

Po pierwsze, zmiany klimatyczne. Kiedy Eskimosi przybyli na wybrzeże Oceanu Arktycznego, klimat był o 5 °C cieplejszy od obecnego, a morza roiły się od żywych stworzeń. Zimny trzask doprowadził ten lud na skraj wymarcia. A później przyszli blady z "wodą ogniową" i chorobami...

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Czym jest łupek?

▪ Czy na Księżycu są morza?

▪ Jakie ptaki pomogły Japończykom i Chińczykom w łowieniu ryb?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Dron UAVOS z rekordowym czasem działania 27.01.2020

Śmigłowiec Robinson R22 stał się podstawą bezzałogowego statku powietrznego, który UAVOS wprowadził jakiś czas temu. W przeciwieństwie do większości dronów obrotowych napędzanych silnikami elektrycznymi, produkt ten różni się rozmiarem i jest wyposażony w silnik benzynowy. Dzięki temu dron UAVOS może podnieść do 180 kg (40 kg z pełnym zbiornikiem paliwa) i przelecieć do 1020 km.

Bezzałogowy śmigłowiec przeznaczony jest do dostarczania towarów i niesienia pomocy humanitarnej. Może przebywać w powietrzu do 6 godzin i latać w znacznie trudniejszych warunkach pogodowych niż małe drony elektryczne. Do startu i lądowania potrzebuje platformy o wymiarach 15 x 15 m.

Prędkość przelotowa 160 km/h, pułap roboczy 4200 m.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Klatka na igłę

▪ Mleko diabła tasmańskiego zawiera silne antybiotyki

▪ Papier cyfrowy Sony DPT-RP1

▪ Pralka LG Tromm ThinQ F21VBV ze sztuczną inteligencją

▪ Cicha rozmowa telefoniczna

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Narzędzie dla elektryków. Wybór artykułu

▪ artykuł Książki mają swoje przeznaczenie. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Dlaczego Alkmena urodziła bliźnięta? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Utrzymanie pomieszczeń produkcyjnych i pomocniczych

▪ artykuł Kremy do butów terpentyna i woda. Proste przepisy i porady

▪ artykuł Dodatkowe zabezpieczenie stabilizatora przed przegrzaniem. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn