|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Czy francuskie tosty naprawdę pochodzą z Francji? Szczegółowa odpowiedź
Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia Czy wiedziałeś? Czy tosty francuskie naprawdę pochodzą z Francji? Tak i nie. Zanurz surowe jajko i usmaż na patelni - bardzo uniwersalne rozwiązanie na pytanie, jak przedłużyć żywotność czerstwego chleba. Oczywiście Francuzi mieli swoją własną średniowieczną wersję, zwaną tostees dorees, „złotym tostem”, nazwą, która później stała się pain perdu, „zagubionym chlebem”. Najwcześniejszy oficjalnie zarejestrowany przepis na to danie znajduje się w dziele słynnego rzymskiego specjalisty kulinarnego i żarłoka Apiciusa, w I wieku naszej ery. mi. W książce kucharskiej The Art of Cooking od niechcenia wspomina „kolejne słodkie danie”: „Bochenek białego chleba, po usunięciu skórki, połam na duże kawałki. Namocz w mleku, usmaż na oliwie z oliwek, posmaruj miodem i podawaj”. Wczesne dokumenty francuskie wspominają o przepisie zwanym pain a la Romaine, czyli „chlebem rzymskim”. Ogólnie rzecz biorąc, okazuje się, że „włoski tost”. Jak zawsze, wszystko zależy od tego, gdzie się aktualnie znajdujesz, ponieważ nazwy tutaj są bardzo różne: „tosty niemieckie”, „tosty hiszpańskie”, „tosty amerykańskie”, a nawet „tosty klasztorne”. Termin „francuski tost” (French toast) (lub „toast”) po raz pierwszy pojawia się w języku angielskim w 1660 roku – pojawia się w książce kucharskiej Roberta Maya „Refined Cook”. W tym samym roku Gervaise Markham w swojej wpływowej książce The English Housewife podaje pikantną wersję przepisu na „pain perdu”. Jeśli więc mówimy o Brytyjczykach, to dla nich „francuski toast” naprawdę był francuski – przynajmniej w tamtym czasie. Czasami grzanki nazywane są również „biednymi rycerzami Windsoru”. Podobne warianty istnieją w wielu językach: niemieckim (arme Ritter), duńskim (arme riddere), szwedzkim (fattiga riddare) i fińskim (koyhat ritarit), które oznaczają „biednych rycerzy”. Jedna z teorii podaje jako wyjaśnienie następującą wersję: w średniowieczu najdroższą częścią każdego bankietu był deser – przyprawy i orzechy przywieziono z daleka i kosztowały dużo pieniędzy. Jednak przy całej jego szlachcie i tytule nie każdego rycerza było na to stać, a smażone w jajku kawałki czarnego lub białego chleba z miodem lub dżemem dawały „biednym rycerzom” możliwość przestrzegania zasad etykiety bez demonstrowania swojej biedy. Autor: John Lloyd, John Mitchinson
Kiedy ludzie zaczęli nosić peruki? Czy wiesz, że niektóre odkryte egipskie mumie sprzed ponad 4000 lat były ozdobione perukami? Oczywiście Egipcjanom peruki były znajome. W starożytnej Grecji nosili je zarówno mężczyźni, jak i kobiety. Uważa się, że peruki weszły do użytku w Persji, a następnie rozprzestrzeniły się na Azję Mniejszą. W starożytnej Grecji peruki były również używane w teatrze, aby różne maski, komiczne i tragiczne, miały włosy pasujące do postaci. W Rzymie peruki weszły do użytku u zarania cesarstwa. Rzymskie fashionistki lubiły nosić sztuczne włosy, a największą popularnością cieszyły się złote włosy przywiezione z Niemiec. Kobiety miały różnokolorowe peruki pasujące do strojów, a podobno żona cesarza Marka Aureliusza miała kilkaset peruk! W XVI wieku peruki były po prostu zamaskowane jako naturalne włosy. Ale sto lat później peruki stały się ważną niezależną częścią stroju. Francja, jak zawsze, działała jako prawodawca. W 1624 Ludwik XIII, który był łysy, założył perukę i wszyscy naturalnie poszli za jego przykładem. Z Francji moda ta rozprzestrzeniła się na Europę. W Anglii Karol II nosił upudrowaną krótką perukę, która stała się popularna. Za panowania królowej Anny noszono peruki, które zakrywały plecy i ramiona i schodziły do klatki piersiowej. Później pewne rodzaje peruk nosili przedstawiciele pewnych zawodów, a z czasem, gdy peruki wyszły z mody, tylko ci ludzie je nosili. Stopniowo jednak lekarze, żołnierze i księża porzucili ten zwyczaj. Peruki noszone są jako część stroju urzędowego tylko w Anglii, a nawet wtedy tylko przez Przewodniczącego Izby Gmin, wysokich urzędników Parlamentu, Lorda Kanclerza, a także sędziów i prawników.
▪ Czy są gry, które nie wymagają sprzętu sportowego? ▪ Dlaczego starożytni Rzymianie zawsze używali skrótów do imion?
Otwarto najwyższe obserwatorium astronomiczne na świecie
04.05.2024 Sterowanie obiektami za pomocą prądów powietrza
04.05.2024 Psy rasowe chorują nie częściej niż psy rasowe
03.05.2024
▪ Leczenie infekcji prądem elektrycznym ▪ Specjalne piwo do podróży lotniczych ▪ Nowe karty pamięci Kingmax nagrywają wideo 4K2K
▪ diody LED sekcji strony internetowej. Wybór artykułów ▪ artykuł Sposoby na rozpalenie ognia. Podstawy bezpiecznego życia ▪ artykuł Co to jest camera obscura? Szczegółowa odpowiedź ▪ dalmierz artykuł. Laboratorium naukowe dla dzieci ▪ artykuł Funkcje zasilania białych diod LED. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki ▪ artykuł Strzelanie do butelki. Sekret ostrości
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony