Kto powiedział: Niech jedzą ciastka? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Kto powiedział: Niech jedzą ciastka? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Kto powiedział: Niech jedzą ciasto?

Pewnie pamiętasz tę lekcję historii w szkole, jakby to było wczoraj. 1789 Rewolucja francuska trwa w najlepsze. Paryska biedota, bo ludzie nie mają chleba, a królowa Maria Antonina - nieczule obojętna, próbująca żartować lub po prostu z naturalnej głupoty - nie znajduje nic lepszego niż zasugerować, żeby zamiast chleba jedli ciastka.

Problem numer jeden polega na tym, że to nie były ciastka, to były brioszki (oryginalny francuski tekst to Qu'ils mangentde la brioche). Według Alana Davidsona i jego Oxford Culinary Guide, „Brioche w XVIII wieku była tylko nieznacznie wzbogaconą (ze skromną ilością masła i jajek) bułką, zasadniczo nieodbiegającą od dobrego białego chleba”. Tak więc propozycję królowej można uznać za próbę dobrego uczynku: mówią, że jeśli ludzie chcą chleba, daj im to, co lepsze.

I wszystko będzie dobrze, tylko Maria Antonina nic takiego nie powiedziała. Zwrot ten aktywnie krąży w prasie od 1760 r. - dla zilustrowania rozkładu arystokracji. A Jean-Jacques Rousseau ogólnie twierdził, że słyszał to już w 1740 roku.

Ostatni z biografów Marii Antoniny, lady Antoni Fraser, przypisuje to stwierdzenie zupełnie innej królowej – Marii Teresie, żonie Ludwika XIV „Króla Słońce”, choć w rzeczywistości każdy mógłby to powiedzieć: w XVIII wieku nie brakowało szlachetnych dam . Możliwe też, że słynna fraza została na ogół ukuta w celach propagandowych.

Znana jest też inna historia, według której to Maria Antonina wprowadziła we Francji rogaliki, rzekomo przywiezione z jej rodzinnego Wiednia. Ten mit również wydaje się nam mało prawdopodobny, ponieważ pierwsza wzmianka o rogalikach we Francji pochodzi z 1853 roku.

Co ciekawe, mniej więcej w tym samym czasie wędrowni austriaccy cukiernicy przywieźli przepis na ciasto francuskie do Danii. Od tego czasu słynne „duńskie bułeczki” znane są w tym kraju jako wienerbrod („chleb wiedeński”).

W Wiedniu nazywają się Kopenhagener (czyli „Kopenhaga” (niemiecki).).

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Pod jakim imieniem faraon Tutanchamon wstąpił na tron i dlaczego to zmienił?

Ojcem Tutanchamona był heretycki faraon Amenhotep IV (1364-1347 pne). Próbując złamać potęgę tebańskiego kapłaństwa i starej szlachty, Amenhotep IV ogłosił Atena, który uosabiał dysk słoneczny, najwyższe bóstwo. Zabronił czczenia wszystkich innych bogów i nakazał zniszczyć ich imiona na świętych inskrypcjach, zniszczyć wszystkie wizerunki boga Amona i wymazać wszelkie wzmianki o nim nawet z glinianych tabliczek w archiwum faraona. Sam przyjął imię Echnaton („przyjemny dla Atona”).

W czwartym roku swego panowania Echnaton przeniósł stolicę z Teb do zbudowanego przez siebie Achetaten ("horyzont Atona"). Kult Atona spotkał się jednak z rosnącym oporem ze wszystkich warstw społeczeństwa.

Po śmierci Echnatona jego 8-letni syn zasiadł na tronie pod imieniem Tutankhaton („żywy obraz Atona”). W pierwszym roku swojego panowania przeniósł swoją rezydencję z Achetaton do Memfis, a następnie zmienił imię na Tutanchamon („zesłany przez Amona”).

Dziewięcioletnie panowanie Tutanchamona było bardzo zwyczajne. Zasłynął tylko dzięki temu, że jego grób został odkryty w 1922 roku w stanie niesplądrowanym. Grobowiec ten, pozornie gorszy pod względem luksusu od grobowców wielkich faraonów, zawierał jednak tak bezcenne skarby, że jego odkrycie uderzyło w wyobraźnię społeczności światowej i znacznie zwiększyło powszechne zainteresowanie archeologią.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Dlaczego sowa jest nazywana mądrą?

▪ Kim są trycholodzy?

▪ Jakiego koloru jest skóra niedźwiedzia polarnego?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Maszyna do przerzedzania kwiatów w ogrodach 02.05.2024

We współczesnym rolnictwie postęp technologiczny ma na celu zwiększenie efektywności procesów pielęgnacji roślin. We Włoszech zaprezentowano innowacyjną maszynę do przerzedzania kwiatów Florix, zaprojektowaną z myślą o optymalizacji etapu zbioru. Narzędzie to zostało wyposażone w ruchome ramiona, co pozwala na łatwe dostosowanie go do potrzeb ogrodu. Operator może regulować prędkość cienkich drutów, sterując nimi z kabiny ciągnika za pomocą joysticka. Takie podejście znacznie zwiększa efektywność procesu przerzedzania kwiatów, dając możliwość indywidualnego dostosowania do specyficznych warunków ogrodu, a także odmiany i rodzaju uprawianych w nim owoców. Po dwóch latach testowania maszyny Florix na różnych rodzajach owoców wyniki były bardzo zachęcające. Rolnicy, tacy jak Filiberto Montanari, który używa maszyny Florix od kilku lat, zgłosili znaczną redukcję czasu i pracy potrzebnej do przerzedzania kwiatów. ... >>

Zaawansowany mikroskop na podczerwień 02.05.2024

Mikroskopy odgrywają ważną rolę w badaniach naukowych, umożliwiając naukowcom zagłębianie się w struktury i procesy niewidoczne dla oka. Jednak różne metody mikroskopii mają swoje ograniczenia, a wśród nich było ograniczenie rozdzielczości przy korzystaniu z zakresu podczerwieni. Jednak najnowsze osiągnięcia japońskich badaczy z Uniwersytetu Tokijskiego otwierają nowe perspektywy badania mikroświata. Naukowcy z Uniwersytetu Tokijskiego zaprezentowali nowy mikroskop, który zrewolucjonizuje możliwości mikroskopii w podczerwieni. Ten zaawansowany instrument pozwala zobaczyć wewnętrzne struktury żywych bakterii z niesamowitą wyrazistością w skali nanometrowej. Zazwyczaj ograniczenia mikroskopów średniej podczerwieni wynikają z niskiej rozdzielczości, ale najnowsze odkrycia japońskich badaczy przezwyciężają te ograniczenia. Zdaniem naukowców opracowany mikroskop umożliwia tworzenie obrazów o rozdzielczości do 120 nanometrów, czyli 30 razy większej niż rozdzielczość tradycyjnych mikroskopów. ... >>

Pułapka powietrzna na owady 01.05.2024

Rolnictwo jest jednym z kluczowych sektorów gospodarki, a zwalczanie szkodników stanowi integralną część tego procesu. Zespół naukowców z Indyjskiej Rady Badań Rolniczych i Centralnego Instytutu Badań nad Ziemniakami (ICAR-CPRI) w Shimla wymyślił innowacyjne rozwiązanie tego problemu – napędzaną wiatrem pułapkę powietrzną na owady. Urządzenie to eliminuje niedociągnięcia tradycyjnych metod zwalczania szkodników, dostarczając dane dotyczące populacji owadów w czasie rzeczywistym. Pułapka zasilana jest w całości energią wiatru, co czyni ją rozwiązaniem przyjaznym dla środowiska i niewymagającym zasilania. Jego unikalna konstrukcja umożliwia monitorowanie zarówno szkodliwych, jak i pożytecznych owadów, zapewniając pełny przegląd populacji na każdym obszarze rolniczym. „Oceniając docelowe szkodniki we właściwym czasie, możemy podjąć niezbędne środki w celu zwalczania zarówno szkodników, jak i chorób” – mówi Kapil ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

DVD lub ROM FMD 08.01.2003

Czy FMD ROM przewyższy DVD pod względem parametrów?

Pierwszy parametr to stosunek rozmiaru do pojemności. Tutaj „fluorescencyjny dysk wielowarstwowy” jest poza konkurencją. Twórcy twierdzą, że już teraz pierwsze prototypy mogą pomieścić do 12 GB przy rozmiarze dysku o średnicy 5 cm, czyli na standardowym 140-calowym dysku. To dziesięć warstw. A w najbliższych planach firmy C3D jest chęć co najmniej dziesięciokrotnego zwiększenia liczby warstw.

Jednocześnie całkiem realna staje się możliwość tworzenia wymiennych nośników danych o pojemności dziesiątek terabajtów. Pojemność, którą dziś można uzyskać jedynie przy użyciu ogromnych macierzy dyskowych, zajmujących niekiedy całe szafy, a nawet pomieszczenia, zapewni dysk kompaktowy, który z łatwością zmieści się w kieszeni!

Jeśli chodzi o prędkość dostępu, danych wciąż jest bardzo mało, a twórcy obiecują, że ten parametr będzie znacznie wyższy niż w przypadku DVD. W przeciwnym razie, przy istniejących prędkościach, podczas pracy z terabajtowymi tablicami informacji, nawet proste operacje, takie jak ponowne odczytanie dysku, mogą zająć kilka godzin. Nowe gigantyczne wolumeny również wymagają odpowiednich szybkości dostępu.

Jeśli chodzi o stosunek pojemności do kosztu mediów, to tutaj FMD ROM nie ma sobie równych. W końcu jest to praktycznie kawałek plastiku, a raczej matryca polimerowa z substancją fotochromową, ale kosztem to tylko plastikowy dysk. I bez kosztów tworzenia drogich półprzezroczystych warstw, jak na DVD.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Elektroniczna skórka ze wskazaniem LED

▪ Ekonomiczny oczyszczacz wody zasilany energią słoneczną

▪ Drukarka 3D do produkcji sportowych foteli samochodowych

▪ Panele słoneczne skokowo

▪ Tranzystor bramkowy 0,34 nm

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Technologia cyfrowa. Wybór artykułu

▪ artykuł Odwaga, odwaga i jeszcze raz odwaga. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Pierwszym królem jakiego kraju był rosyjski emigrant? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Zamknięte baterie. Informator

▪ artykuł Osłona głośnika. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Uniwersalna ładowarka do mikrokontrolerów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn