Skąd pochodzą indyki? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Skąd pochodzą indyki? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Skąd pochodzą indyki?

Pomimo tego, że ojczyzną indyków jest Ameryka Północna, udomowione indyki, które służyły jako dekoracja stołu jadalnego Ojców Pielgrzymów, przybyły z nimi z Anglii.

Indyki przybyły do Europy w latach 1520. XVI wieku. Najpierw zostali sprowadzeni z rodzinnego Meksyku do Hiszpanii, a stamtąd, za pośrednictwem tureckich kupców, rozprzestrzenili się po całym kontynencie. Wkrótce ptak ten stał się ulubionym daniem zamożnych klas.

Do 1585 roku indyk stał się w Anglii tradycją bożonarodzeniową. Rolnicy z Norfolk szybko zabrali się do pracy, stawiając sobie za zadanie wyhodowanie spokojnego i posłusznego osobnika z mięsistą piersią dzikiego indyka. Dwie najsłynniejsze rasy - "Norfolk Black" i "Dutch White" - zostały wyhodowane w Anglii i stamtąd ponownie sprowadzone do Ameryki. Większość krajowych indyków spożywanych dziś w USA pochodzi właśnie od nich.

Od końca XVI wieku angielskie indyki są co roku maszerowane z Norfolk do Londynu, na Leadenhall Market. Cała podróż miała 160 km i trwała trzy miesiące; ptaki zakładano nawet specjalne skórzane buty, aby ratować łapy.

Stado liczące 1000 indyków prowadzone było przez dwóch kierowców z długimi prętami wierzbowymi lub orzechowymi, na końcach których zawiązano czerwoną szmatę. W ciągu kilku tygodni poprzedzających Boże Narodzenie ruch na ulicach Londynu był często całkowicie sparaliżowany przez ogromne stada indyków napływających do stolicy z Norfolk i Suffolk.

Indyki nie mają nic wspólnego z Turcją (w języku angielskim indyk jest oznaczany słowem „indyk”; oznacza to również Turcję). W Anglii indyk był nazywany „tureckim ptakiem” („Turki cocks”) - ze względu na tureckich kupców, którzy go dostarczali. Kukurydza (kukurydza), która również pochodzi z Meksyku, była kiedyś nazywana "kukurydzą turkijską" - z tego samego powodu.

W większości innych krajów, w tym w Turcji, ptak ten od samego początku nazywano „Indianinem” – podobno dlatego, że Hiszpanie przywieźli go ze sobą z Indii Zachodnich (tak nazywano wówczas Amerykę).

Najbliżej prawdy byli Portugalczycy, którzy nazywali indyka reri. Rdzenni mieszkańcy Ameryki, według Ojców Pielgrzymów, nazywali indykiem furkee, chociaż nikt nie był w stanie dowiedzieć się, z jakiego języka algonkińskiego pochodzi to słowo. Indianie Choctaw nazywają tego fałszywego indyka, po brzmieniu, jakie wydaje.

Wydaje się, że nawet nauka nie zdecydowała jeszcze, kogo należy nazwać indykiem. Łacińska nazwa Meleagris gallopavo dosłownie tłumaczy się jako „perliczka-kura-paw” i wygląda jak zakład językowy.

Samiec indyka nazywany jest indykiem (po angielsku jeleń, gobbler lub rozdarty). Samica jest zawsze kurczakiem (kurą). Indyki są największymi stworzeniami zdolnymi do rodzenia bez wcześniejszego seksu; rezultatem takich niepokalanych poczęć jest to, że wszyscy bez wyjątku są płci męskiej i bezpłodnej.

Większość języków określa gruchanie indyka jako „glu, glu” lub „kruk, kruk”. Jednak w języku hebrajskim indyk pieje „te-karkerim”.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Czy to prawda, że woda, w której zanurzony jest srebrny przedmiot, zabija zarazki?

Prawda. Jeszcze lepiej, jeśli ta woda jest przechowywana w srebrnej misce.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Jak kawa wpływa na ludzi?

▪ Jak szybko rosną włosy na Twojej głowie?

▪ Kiedy w ogrodach zoologicznych modne było pokazywanie czarnych razem ze zwierzętami?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Zima to sezon wulkanów 12.10.2004

Geofizycy z University of Cambridge (Anglia) przeanalizowali dane dotyczące czasu rozpoczęcia 3200 erupcji wulkanicznych, które miały miejsce od 1700 do 1999 roku.

Okazało się, że podczas tego długiego okresu na półkuli północnej zimą (listopad – marzec) erupcje występowały o 18 proc. częściej niż latem. Efekt ten jest szczególnie widoczny na obrzeżach Oceanu Spokojnego - w Andach, Ameryce Środkowej i na Kamczatce. Obserwuje się go również na poszczególnych wulkanach. Na przykład japoński wulkan Sakurajima najczęściej budzi się w listopadzie.

Naukowcy uważają, że materia znajduje się w obiegu wody. Zimą skorupa półkuli północnej lekko zapada się pod ciężarem lodu, śniegu i wody deszczowej, co zwiększa prawdopodobieństwo aktywności wulkanicznej. Tak więc wyspy japońskie zimą zapadają się głębiej w ocean o 2-3 centymetry.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Soda uszkadza nerki

▪ Elektryczna stymulacja mózgu poprawia zdolności poznawcze

▪ Materiał przyjazny dla środowiska – zamiennik prawdziwej skóry

▪ rubinowa czekolada

▪ Tatuaż zapewnia zdrowie

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Obliczenia radia amatorskiego. Wybór artykułu

▪ artykuł autorstwa Kenzaburo Oe. Słynne aforyzmy

▪ artykuł Które gady morskie i lądowe są w stanie kojarzyć się i wydawać na świat potomstwo? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Jaskinia Kungur. Cud natury

▪ artykuł Girlanda na migających diodach LED. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Charakterystyka połączeń przeciwwybuchowych urządzeń przeciwwybuchowych. Parametry połączeń ognioszczelnych obudów urządzeń elektrycznych podgrupy IIC. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn