Dlaczego dodaje się wodę podczas gotowania makaronu i ziemniaków? Szczegółowa odpowiedź

Bezpłatna biblioteka techniczna

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Dlaczego dodaje się wodę podczas gotowania makaronu i ziemniaków? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Komentarze do artykułu

Czy wiedziałeś?

Dlaczego do gotowania makaronu i ziemniaków dodaje się wodę?

Słona woda wrze w nieco wyższej temperaturze niż 100°C. W takim przypadku produkty gotują się szybciej.

Autor: Mendelejew V.A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jakie jest uprzedzenie ocalałych?

W statystyce istnieje pojęcie błędu ocalałych, gdy badacze szukają cech wspólnych wśród „ocalałych”, nie zwracając należytej uwagi na informacje o „martwych”. Klasycznym przykładem jest zadanie znalezienia miejsca na wzmocnienie pancerza brytyjskich bombowców, postawione przed matematykiem Abrahamem Waldem podczas II wojny światowej. Samoloty, które wróciły do bazy, miały dziury głównie na skrzydłach i ogonie, ale Wald uważał, że należy wzmocnić kokpit i zbiornik paliwa, ponieważ bombowce z pociskami, które tam dotarły, nie wróciły. Ta sama zasada dotyczy literatury z tajnikami przedsiębiorczego sukcesu – ślepe podążanie za udzielonymi w niej radami nie oznacza powtórzenia sukcesu, bardziej przydatne jest analizowanie błędów upadłych firm.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Kim jest sir Walter Rayleigh?

▪ Kto pierwszy napisał rymowanki?

▪ Jakie były przesłanki, etapy i skutki rewolucji burżuazyjnej w Anglii?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Główny czynnik ryzyka uzależnienia od hazardu 07.05.2024

Gry komputerowe stają się coraz popularniejszą formą rozrywki wśród nastolatków, jednak istotnym problemem pozostaje związane z nimi ryzyko uzależnienia się od gier. Amerykańscy naukowcy przeprowadzili badanie, aby określić główne czynniki przyczyniające się do tego uzależnienia i zaproponować zalecenia dotyczące jego zapobiegania. W ciągu sześciu lat obserwowano 385 nastolatków, aby dowiedzieć się, jakie czynniki mogą predysponować ich do uzależnienia od hazardu. Wyniki wykazały, że 90% uczestników badania nie było zagrożonych uzależnieniem, a 10% uzależniło się od hazardu. Okazało się, że kluczowym czynnikiem powstawania uzależnienia od hazardu jest niski poziom zachowań prospołecznych. Nastolatki o niskim poziomie zachowań prospołecznych nie wykazują zainteresowania pomocą i wsparciem innych, co może prowadzić do utraty kontaktu ze światem rzeczywistym i pogłębienia się uzależnienia od rzeczywistości wirtualnej, jaką oferują gry komputerowe. Na podstawie tych wyników naukowcy ... >>

Hałas drogowy opóźnia rozwój piskląt 06.05.2024

Dźwięki, które otaczają nas we współczesnych miastach, stają się coraz bardziej przeszywające. Jednak niewiele osób myśli o tym, jak ten hałas wpływa na świat zwierząt, zwłaszcza na tak delikatne stworzenia, jak pisklęta, które nie wykluły się jeszcze z jaj. Najnowsze badania rzucają światło na tę kwestię, wskazując na poważne konsekwencje dla ich rozwoju i przetrwania. Naukowcy odkryli, że narażenie piskląt zebry rombowatej na hałas uliczny może spowodować poważne zakłócenia w ich rozwoju. Eksperymenty wykazały, że zanieczyszczenie hałasem może znacznie opóźnić wykluwanie się piskląt, a pisklęta, które się wykluwają, borykają się z szeregiem problemów zdrowotnych. Naukowcy odkryli również, że negatywne skutki zanieczyszczenia hałasem rozciągają się na dorosłe ptaki. Zmniejszone szanse na rozrodczość i zmniejszona płodność wskazują na długoterminowe skutki, jakie hałas drogowy wywiera na dziką przyrodę. Wyniki badania podkreślają taką potrzebę ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Laptop Lenovo ThinkBook X AI 2024 26.03.2024

Firma Lenovo wprowadziła na rynek nowy laptop ThinkBook X AI 2024, który stał się pierwszym na świecie laptopem wykonanym ze stopu magnezu ze stali nierdzewnej.

Laptop Lenovo ThinkBook X AI 2024 to zaawansowane rozwiązanie techniczne, które łączy w sobie innowacyjne materiały, wysoką wydajność i szeroką funkcjonalność. Urządzenie to zapowiada się na niezawodnego partnera dla profesjonalistów i entuzjastów preferujących najnowocześniejsze technologie.

Lenovo ThinkBook X AI 2024 ma 13,5-calowy wyświetlacz o rozdzielczości 2,8K, częstotliwości odświeżania 120 Hz i proporcjach 3:2. Oparty jest na procesorze Intel Core Ultra 9, 32 GB pamięci RAM LPDDR5X i aż 2 TB pamięci flash.

Waga urządzenia to zaledwie 1 kg, a grubość obudowy to 12,9 mm. Urządzenie zasilane jest akumulatorem o pojemności 74 Wh, który zapewnia do 21 godzin ciągłego odtwarzania wideo.

Laptop wyposażony jest w trzy interfejsy Thunderbolt 4, gniazdo audio 3,5 mm i cztery głośniki firmy Harman Kardon. Działa pod kontrolą systemu operacyjnego Windows 11 i jest wyposażony w Bluetooth 5.2, Wi-Fi 6E, skaner linii papilarnych w przycisku zasilania, kamerę internetową FHD, czujnik podczerwieni, blokadę Kensington i zasłonę prywatności aparatu.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Kobiety lepiej zapamiętują słowa niż mężczyźni

▪ pistolet elektromagnetyczny

▪ metalowy transformator

▪ Przyjazny dla środowiska sposób na spalanie metanu

▪ Chore drzewa zmieniają klimat na świecie

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Obliczenia radia amatorskiego. Wybór artykułu

▪ artykuł Szaleństwo odważnych jest mądrością życia! Popularne wyrażenie

▪ artykuł Ile kosztowałby teraz samochód, gdyby rozwijał się tak szybko jak komputer? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Dyrektor redakcyjny programów telewizyjnych i radiowych. Opis pracy

▪ artykuł Domofon dla dwóch abonentów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł BOURNS MULTIFUSE resetowalne bezpieczniki. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn