Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Dlaczego na najwęższej uliczce w Pradze jest sygnalizacja świetlna? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Komentarze do artykułu Komentarze do artykułu

Czy wiedziałeś?

Dlaczego na najwęższej ulicy w Pradze jest sygnalizacja świetlna?

W Pradze znajduje się przejście między domami o szerokości 70 centymetrów, w którym wisi prawdziwa sygnalizacja świetlna. Ale to nie działa w przypadku samochodów, ale po to, aby przechodnie idący z różnych końców ulicy nie wpadali na siebie. Niektóre źródła nazywają to przejście ulicą Vinarna Chertovka, ale nie jest to ulica oficjalna - po prostu pobliskie piwo "Diabeł" zrobiło sobie w ten sposób reklamę.

Autorzy: Jimmy Wales, Larry Sanger

 Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Czym są tłuszcze?

Tłuszcze są częścią organizmów roślin i zwierząt w stanie ciekłym lub stałym. Większość tłuszczów zwierzęcych jest w stanie stałym. Tłuszcze płynne nazywane są również olejami tłuszczowymi. Jednak nie wszystkie oleje to tłuszcze.

Tłuszcze, płynne lub stałe, mają wspólną cechę: nie rozpuszczają się w wodzie. Woda nie zwilża nawet tłuszczów – nie rozlewa się po powierzchni, ale zbiera się w kropelki. Tłuszcze są lżejsze od wody: dlatego tłuszcze i oleje unoszą się na powierzchni wody.

Badanie tłuszczów wykazało, że wszystkie składają się z trzech pierwiastków chemicznych: węgla, wodoru i tlenu. Dlatego są to związki organiczne. W wyniku reakcji chemicznych tłuszcze rozkładają się na składniki, z których jednym jest zawsze glicerol. Drugim składnikiem jest „kwas tłuszczowy”. Różne składniki kwasów tłuszczowych i prowadzą do obecności różnych rodzajów tłuszczów i olejów.

Tłuszcze nie rozpuszczają się w wodzie, ale dobrze rozpuszczają się w innych płynach, takich jak benzyna. Niektóre z tych płynów, które usuwają plamy tłuszczu, są sprzedawane jako „odplamiacze”.

Jeśli gotujesz tłuszcz z alkaliami, dostajesz glicerynę i mydło. Mydło to nic innego jak alkaliczna sól kwasu tłuszczowego. Proces ten nazywa się „zmydlaniem”. Jeśli tłuszcz zostanie wstrząśnięty lub potraktowany wodą z mydłem, tłuszcz rozpada się i tworzy masę bąbelków, powodując, że woda staje się mleczna. Proces ten nazywa się „emulgowaniem” i wszystkie tłuszcze mogą być zemulgowane.

Wraz z węglowodanami i białkami (białkami) tłuszcze należą do trzech głównych rodzajów żywności dla ludzi. Są emulgowane w organizmie i spalane w celu wytworzenia energii. Pod względem wartości energetycznej 30 gramów tłuszczu odpowiada około 60 gramom węglowodanów lub białka.

Zarówno tłuszcze stałe, jak i płynne szybko psują się pod wpływem powietrza przez długi czas. Stają się „zjełczałe”, to znaczy nabierają nieprzyjemnego smaku i zapachu. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcz ulega rozkładowi, a kwas tłuszczowy zmienia swój skład chemiczny.

 Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Co to jest pierwotniak?

▪ Dlaczego grawitacja w kosmosie jest inna niż na Ziemi?

▪ Aby komunikować się z jakimi obiektami może być konieczne użycie jądra Ziemi jako anteny?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Maszyna do przerzedzania kwiatów w ogrodach 02.05.2024

We współczesnym rolnictwie postęp technologiczny ma na celu zwiększenie efektywności procesów pielęgnacji roślin. We Włoszech zaprezentowano innowacyjną maszynę do przerzedzania kwiatów Florix, zaprojektowaną z myślą o optymalizacji etapu zbioru. Narzędzie to zostało wyposażone w ruchome ramiona, co pozwala na łatwe dostosowanie go do potrzeb ogrodu. Operator może regulować prędkość cienkich drutów, sterując nimi z kabiny ciągnika za pomocą joysticka. Takie podejście znacznie zwiększa efektywność procesu przerzedzania kwiatów, dając możliwość indywidualnego dostosowania do specyficznych warunków ogrodu, a także odmiany i rodzaju uprawianych w nim owoców. Po dwóch latach testowania maszyny Florix na różnych rodzajach owoców wyniki były bardzo zachęcające. Rolnicy, tacy jak Filiberto Montanari, który używa maszyny Florix od kilku lat, zgłosili znaczną redukcję czasu i pracy potrzebnej do przerzedzania kwiatów. ... >>

Zaawansowany mikroskop na podczerwień 02.05.2024

Mikroskopy odgrywają ważną rolę w badaniach naukowych, umożliwiając naukowcom zagłębianie się w struktury i procesy niewidoczne dla oka. Jednak różne metody mikroskopii mają swoje ograniczenia, a wśród nich było ograniczenie rozdzielczości przy korzystaniu z zakresu podczerwieni. Jednak najnowsze osiągnięcia japońskich badaczy z Uniwersytetu Tokijskiego otwierają nowe perspektywy badania mikroświata. Naukowcy z Uniwersytetu Tokijskiego zaprezentowali nowy mikroskop, który zrewolucjonizuje możliwości mikroskopii w podczerwieni. Ten zaawansowany instrument pozwala zobaczyć wewnętrzne struktury żywych bakterii z niesamowitą wyrazistością w skali nanometrowej. Zazwyczaj ograniczenia mikroskopów średniej podczerwieni wynikają z niskiej rozdzielczości, ale najnowsze odkrycia japońskich badaczy przezwyciężają te ograniczenia. Zdaniem naukowców opracowany mikroskop umożliwia tworzenie obrazów o rozdzielczości do 120 nanometrów, czyli 30 razy większej niż rozdzielczość tradycyjnych mikroskopów. ... >>

Pułapka powietrzna na owady 01.05.2024

Rolnictwo jest jednym z kluczowych sektorów gospodarki, a zwalczanie szkodników stanowi integralną część tego procesu. Zespół naukowców z Indyjskiej Rady Badań Rolniczych i Centralnego Instytutu Badań nad Ziemniakami (ICAR-CPRI) w Shimla wymyślił innowacyjne rozwiązanie tego problemu – napędzaną wiatrem pułapkę powietrzną na owady. Urządzenie to eliminuje niedociągnięcia tradycyjnych metod zwalczania szkodników, dostarczając dane dotyczące populacji owadów w czasie rzeczywistym. Pułapka zasilana jest w całości energią wiatru, co czyni ją rozwiązaniem przyjaznym dla środowiska i niewymagającym zasilania. Jego unikalna konstrukcja umożliwia monitorowanie zarówno szkodliwych, jak i pożytecznych owadów, zapewniając pełny przegląd populacji na każdym obszarze rolniczym. „Oceniając docelowe szkodniki we właściwym czasie, możemy podjąć niezbędne środki w celu zwalczania zarówno szkodników, jak i chorób” – mówi Kapil ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

mikroskop telefoniczny 21.07.2011

W Anglii rozpoczęto produkcję dyszy, która zamienia prawie każdy nowoczesny model telefonu komórkowego w mikroskop.

Obraz powiększony do 60 razy pojawia się na ekranie telefonu. Obiekt jest oświetlony trzema diodami LED: dwiema - białym światłem i jedną - ultrafioletem, do sprawdzania autentyczności banknotów.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Rower elektryczny Fiido Titan

▪ Windows nie jest już najpopularniejszym systemem operacyjnym

▪ Mikroskopijne roboty z powietrza

▪ Rozciągliwa sztuczna skóra z nadrukiem 3D

▪ Serwer NAS RackStation RS3617xs

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

 

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Podstawy pierwszej pomocy (OPMP). Wybór artykułu

▪ artykuł Jestem gotów ciąć prawdę - cicho, cicho! Popularne wyrażenie

▪ artykuł Czy owady mają krew? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Tumbleweed. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł System uziemienia IT. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Pierścień na ołówku. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Imię i nazwisko:


Email opcjonalny):


komentarz:





Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024