|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
BIOGRAFIE WIELKICH NAUKOWCÓW
Fischer Emil German. Biografia naukowca
Katalog / Biografie wielkich naukowców
Niemiecki chemik organiczny Emil Hermann Fischer urodził się 9 października 1852 r. w Euskirchen, małym miasteczku niedaleko Kolonii, w rodzinie Lorenza Fischera, odnoszącego sukcesy biznesmena, i Julii Fischer (z domu Pensgen). Przed wstąpieniem do Państwowej Szkoły Wetzlar i Gimnazjum w Bonn przez trzy lata uczył się u prywatnego nauczyciela. Wiosną 1869 ukończył z wyróżnieniem gimnazjum w Bonn. Emil miał nadzieję na karierę akademicką, ale zgodził się na dwuletnią pracę w firmie ojca, ale tak mało interesował się tą sprawą, że wiosną 1871 roku ojciec wysłał go na Uniwersytet w Bonn. Tutaj uczęszczał na wykłady słynnego chemika Friedricha Augusta Kekule, fizyka Augusta Kundta i mineraloga Paula Grotha. W dużej mierze pod wpływem Kekule, który niewiele uwagi poświęcał badaniom laboratoryjnym, zainteresowanie Fischera chemią zaczęło słabnąć i sięgnął do fizyki. W 1872, za radą swojego kuzyna, chemika Otto Fischera, przeniósł się na Uniwersytet w Strasburgu. W Strasburgu, pod wpływem jednego z profesorów, młodego chemika organicznego Adolfa von Bayera, Fischer ponownie zainteresował się chemią. Fischer wkrótce pogrążył się w badaniach chemicznych i został zauważony po odkryciu fenylohydrazyny (oleistej cieczy używanej do oznaczania dekstrozy), substancji, której później używał do klasyfikacji i syntezy cukrów. Po otrzymaniu doktoratu w 1874 objął posadę nauczyciela na Uniwersytecie w Strasburgu. Kiedy w następnym roku Bayer otrzymał stanowisko na Uniwersytecie Monachijskim, Fischer zgodził się zostać jego asystentem. Niezależny finansowo i zwolniony z obowiązków administracyjnych i dydaktycznych, Fischer mógł skoncentrować całą swoją uwagę na badaniach laboratoryjnych. We współpracy ze swoim kuzynem Otto wykorzystał fenylohydrazynę do badania substancji wykorzystywanych do produkcji organicznych barwników pochodzących z węgla. Przed badaniami Fishera nie ustalono budowy chemicznej tych substancji. W 1878 r. Emil Fischer otrzymał tytuł adiunkta. W następnym roku profesor Volgard, kierujący działem analitycznym, otrzymał zaproszenie do pracy na Uniwersytecie w Erlangen. Jego miejsce, za sugestią profesora Bayera, zajął Emil Fischer. Przyjaciele i rodzina z radością przyjęli tę wiadomość. Ojciec wysłał Emilowi długi list gratulacyjny, w którym powiedział, że on i jego matka świętowali sukces swojego jedynego syna i wypili butelkę szampana. Fisher jako chemik organiczny zainteresował się procesami biologicznymi i biochemicznymi zachodzącymi w organizmach zwierzęcych. - Organizm zwierzęcy to potężne laboratorium - powiedział naukowiec. - Następuje synteza niesamowitej różnorodności substancji! Węglowodany, tłuszcze, białka rozkładają się, dostarczając energię i budulec dla innych substancji. Ludzkość od dawna stara się odkryć istotę tych procesów, ale wciąż jesteśmy dalecy od prawdy. Istnieją dwa sposoby na ujawnienie tych tajemnic: albo badanie produktów rozpadu powstałych w wyniku życiowej aktywności organizmu, które wyrzuca, albo próba syntezy substancji wytwarzanych przez żywa komórka. W realizacji tego zadania chemia poczyniła znaczne postępy, a mimo to wiele problemów pozostało nierozwiązanych. Jednym z nich – i być może najważniejszym – był problem badania substancji białkowych i metabolizmu białek. U ludzi i zwierząt stałocieplnych następuje rozkład substancji białkowych, a końcowym produktem rozkładu jest mocznik. Jednak u zwierząt i ptaków z „zimną” krwią metabolizm białek prowadzi do powstania kwasu moczowego. Ani sam kwas, ani jego pochodne nie były do tej pory badane, a Emil Fischer rozpoczął badania nad tą grupą związków. Aby ustalić ich dokładną strukturę, konieczne było zbadanie wszystkich możliwych opcji otrzymywania jednego związku od drugiego, syntezy różnych pochodnych tych substancji i wyizolowania ich z produktów naturalnych. Było to ogromne pole działania, niewyczerpane źródło pomysłów. W trakcie badań Fisher dokonał bardzo ważnego odkrycia, które z powodzeniem zostało wykorzystane w jego przyszłej pracy. Gdy kwasy organiczne potraktowano pentachlorkiem fosforu, otrzymano odpowiednie chlorki, które miały zwiększoną reaktywność i można je było łatwo przekształcić w pochodne kwasowe. Tak więc Fisher był w stanie uzyskać trichloropurynę z kwasu moczowego, a następnie potraktować ją kaustycznym potasem i jodowodorem - ksantyną. Poprzez metylację ksantyny Fisher uzyskał kofeinę, bezbarwną, gorzko smakującą krystaliczną substancję znajdującą się w ziarnach kawy i liściach herbaty. Zsyntetyzowana substancja była całkowicie identyczna z naturalną kofeiną, działała tak samo stymulująco jak produkt naturalny. Sukces Fischera stopniowo stał się znany i rozpoznawany poza granicami Niemiec. Otrzymał zaproszenie na profesurę w Akwizgranie, a następnie w Erlangen. Erlangen to małe miasteczko, ale właśnie wybudowano nowy budynek dla uniwersytetu. Ponadto Fischer otrzymał tu stałą posadę profesora chemii i nie wahał się przyjąć tej oferty. Emil pojechał do Erlangen w przedziale początkowo sam, ale w Norymberdze do przedziału weszła młoda piękna dziewczyna w towarzystwie starszego mężczyzny, podobno jej ojca. Towarzysz pani powitał go i przedstawił się jako profesor Jacob von Gerlach. Córka profesora Gerlacha, Agnes, uważnie przysłuchiwała się ich rozmowie. Czy mogła sobie wyobrazić, że ten przypadkowy towarzysz podróży, również znacznie starszy od niej, zostanie jej mężem za kilka lat. Fischer, porwany rozmową z profesorem Gerlachem, prawie nie zwracał uwagi na swego uroczego towarzysza. Mimo częstych wizyt na zatłoczonych przyjęciach Madame Bayer w ogóle nie umiał radzić sobie z paniami i zwykle czuł się w ich towarzystwie nieco zakłopotany, choć był ciekawym rozmówcą, który doskonale znał się na muzyce, teatrze i malarstwie. W 1885 Fischer został profesorem na Uniwersytecie w Würzburgu. On, porwany problemami naukowymi, nie miał czasu na myślenie o domu, o swoich osobistych sprawach. Jego dom był laboratorium, jego szczęściem była nauka. Ale wieczorami Emil coraz częściej przypominał sobie uroczą dziewczynę, którą poznał w pociągu, zostawszy sam. Agnes niejednokrotnie spotykał na przyjęciach w Erlangen, rozmawiał z nią, ale dopiero tutaj, w Würzburgu, nagle poczuł, że tęskni za dziewczyną. Nie fascynowały go już hałaśliwe i wesołe towarzystwa, w których spędzał wieczory, ciągle czuł jakąś pustkę. Pani Knorr, żona jego pracownika, zaprzyjaźniła się z Agnes w Erlangen i często zapraszała dziewczynę na pobyt w Würzburgu. Ilekroć Agnes przyjeżdżała do Würzburga, pani Knorr każdorazowo wydawała przyjęcie, na którym nie bez intencji Emil był nieodzownym gościem. Na jednym z tych przyjęć, pod koniec 1887 r., Fischer złożył formalną propozycję Agnes Gerlach i tego wieczoru świętowano zaręczyny. Ślub odbył się w Erlangen pod koniec lutego następnego roku. Agnes wniosła do domu Fischera ciepło i szczęście. Agnes była ulubienicą ojca i od pierwszego dnia zakochali się w niej także rodzice jej męża. Wszyscy ją kochali – Agnes nosiła w sobie promienną radość. Pod koniec 1888 r. Fischer miał syna. Zgodnie ze starożytnym niemieckim zwyczajem nadano mu kilka imion – Hermann Otto Lorenz. Pomimo zmian, jakie w życiu Fishera wprowadziło małżeństwo i narodziny dziecka, jego intensywna działalność badawcza nie ustała. Wielki mistrz eksperymentu po opracowaniu i udoskonaleniu szeregu metod syntezy i analizy związków organicznych odniósł wielki sukces. Po syntezie akrozy współpracownicy Fischera Julius Tafel, Oskar Piloty i kilkoro doktorantów przystąpili do kompleksowej i wieloetapowej syntezy cukrów naturalnych – mannozy, fruktozy i glukozy. Te sukcesy przyniosły Fischerowi pierwsze międzynarodowe uznanie. W 1890 roku Angielskie Towarzystwo Chemiczne przyznało mu Medal Davy'ego, a Towarzystwo Naukowe w Uppsali wybrało go na członka-korespondenta. W tym samym roku Niemieckie Towarzystwo Chemiczne zaprosiło naukowca do wystąpienia w Berlinie z raportem na temat postępów w dziedzinie syntezy i badania cukrów. Fischer nadal badał związki, takie jak kofeina, teobromina (alkaloid) i składniki odchodów zwierzęcych, w szczególności kwas moczowy i guanina, które, jak stwierdził, pochodzą z bezbarwnej substancji krystalicznej, którą nazwał puryną. Do 1899 Fischer zsyntetyzował dużą liczbę pochodnych puryny, w tym samą purynę (1898). Puryna jest ważnym związkiem w syntezie organicznej, ponieważ później odkryto, że jest niezbędnym składnikiem jąder komórkowych i kwasów nukleinowych. W 1892 roku Fischer został dyrektorem Instytutu Chemicznego Uniwersytetu Berlińskiego, które to stanowisko piastował aż do śmierci. Naukowy sukces zainspirował Fischera, ale trudności rodzinne stawały się coraz bardziej przygnębiające. Zimny berliński klimat niekorzystnie wpłynął na zdrowie synów, chłopcy często chorowali. Fisher, dowiedziawszy się z własnego doświadczenia, że medycyna nie jest wszechmocna, bardzo martwił się o dzieci. Ale najgorszy test był przed nami: wkrótce po urodzeniu trzeciego syna Agnes zachorowała, pojawiło się u niej zapalenie ucha środkowego. Specjaliści nalegali na natychmiastową operację, ale żona się nie zgodziła. Choroba postępowała i wkrótce przekształciła się w zapalenie opon mózgowych. Operacja została wykonana, ale było już za późno – Agnes zmarła. Stało się to w 1895 roku. Ale żal nie złamał naukowca. Powierzając opiekę nad synami oddanej gospodyni i doświadczonym nauczycielom, Fischer rzucił się do pracy. Rozszerzając swoją dziedzinę badań z cukrów na enzymy, odkrył, że enzymy reagują tylko z substancjami, z którymi są chemicznie powiązane. Poprzez badania z białkami ustalił liczbę aminokwasów, które składają się na większość białek, a także związek między różnymi aminokwasami. Z biegiem czasu zsyntetyzował peptydy (kombinacje aminokwasów) i sklasyfikował ponad czterdzieści rodzajów białek na podstawie liczby i rodzajów aminokwasów powstałych w wyniku hydrolizy (proces rozpadu chemicznego polegający na rozszczepieniu wiązania chemicznego i dodaniu pierwiastków wodnych ). W 1902 roku Fischer otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie chemii „w uznaniu jego szczególnych zasług związanych z eksperymentami w syntezie substancji z grupami sacharydowymi i purynowymi”. Odkrycie przez Fischera pochodnych hydrazyny okazało się genialnym rozwiązaniem problemu sztucznego pozyskiwania cukrów i innych związków. Ponadto jego metoda syntezy glikozydów wniosła pewien wkład w rozwój fizjologii roślin. Mówiąc o badaniach nad cukrem, Fischer stwierdził w noblowskim wykładzie, że „stopniowo zasłona, za którą Natura ukrywała swoje sekrety, została zdjęta w sprawach dotyczących węglowodanów. przedmiot - białka. Fischer, zagorzały zwolennik badań podstawowych, prowadził kampanię na rzecz interdyscyplinarnych projektów, takich jak Ekspedycja Obserwacyjna Zaćmienia Słońca, mająca na celu przetestowanie teorii względności. Koncentrując się na polityce Fundacji Rockefellera, która umożliwiła ukierunkowanie działań amerykańskich naukowców wyłącznie na badania podstawowe, Fischer otrzymał w 1911 r. fundusze na utworzenie Instytutu Chemii Fizycznej i Elektrochemii im. Kaisera Wilhelma w Berlinie. W 1914 otrzymał sprzęt do założenia Instytutu Badań Węgla Cesarza Wilhelma w Mülheim. Jednak nad światem zawisł czarny cień I wojny światowej. Fischer upadł w ciężkie dni. Najmłodszy syn Alfred, powołany do wojska, trafił do Dobrudży, do ambulatorium w Bukareszcie, gdzie zachorował na tyfus i zmarł. Rok wcześniej, w 1916 roku, po ciężkiej chorobie zmarł jego drugi syn, który również miał zostać lekarzem. Na szczęście pozostał najstarszy syn Herman, który został profesorem biochemii na Uniwersytecie Kalifornijskim w Berkeley. Do osobistych doświadczeń dołączyły trudności z działalnością badawczą: praca w laboratorium została zawieszona z powodu braku środków chemicznych. Ciężka, nieuleczalna choroba coraz bardziej dawała się odczuć, odbierała resztki sił. Po dłuższym kontakcie w laboratorium z fenylohydrazyną u Fischera rozwinął się przewlekły wyprysk i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Fischer wyraźnie zdawał sobie sprawę z tego, co go czekało, ale nie bał się śmierci. Spokojnie uporządkował wszystkie swoje sprawy, zakończył pracę nad rękopisami, zdołał dokończyć swoją autobiografię, choć nie czekał na jej publikację. Emil Fischer zmarł 15 lipca 1919 r. Richard Wilshetter uważał go za „niezrównanego klasyka, mistrza chemii organicznej, zarówno w dziedzinie analizy, jak i syntezy, a pod względem osobistym najpiękniejszą osobę”. Na jego cześć Niemieckie Towarzystwo Chemiczne ustanowiło medal Emila Fischera. Fisher stworzył główną szkołę naukową. Wśród jego uczniów są Otto Diels, Adolf Windaus, Fritz Pregl, Otto Warburg. Autor: Samin D.K.
Nowy sposób kontrolowania i manipulowania sygnałami optycznymi
05.05.2024 Klawiatura Primium Seneca
05.05.2024 Otwarto najwyższe obserwatorium astronomiczne na świecie
04.05.2024
▪ Pływające porty kosmiczne SpaceX ▪ Nowe hełmy Gwardii Szwajcarskiej są drukowane na drukarkach 3D
▪ sekcja serwisu Regulatory prądu, napięcia, mocy. Wybór artykułów ▪ artykuł Wigwam dla kurczaków. Wskazówki dla mistrza domu ▪ artykuł Czy Związek Radziecki mógłby zostać członkiem NATO? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Endokrynolog. Opis pracy ▪ artykuł Super jasna dioda LED w latarce. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki ▪ artykuł Rezonatory piezoelektryczne. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony