Instrukcja ochrony pracy dla sprzedawcy sprzedającego produkty spożywcze do spożycia na miejscu

Bezpłatna biblioteka techniczna

BEZPIECZEŃSTWO I ZDROWIE W PRACY
Darmowa biblioteka / Ochrona pracy / Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

Instrukcja ochrony pracy dla sprzedawcy sprzedającego produkty spożywcze przeznaczone do spożycia na miejscu. Pełny dokument

Ochrona pracy

Ochrona pracy / Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

Komentarze do artykułu

1. Ogólne wymagania bezpieczeństwa

1.1. Na podstawie tej standardowej instrukcji opracowywana jest instrukcja ochrony pracy dla sprzedawcy sprzedającego produkty spożywcze do spożycia na miejscu, z uwzględnieniem warunków jego pracy w określonej organizacji.

1.2. Sprzedawca sprzedający produkty spożywcze do spożycia na miejscu może być narażony na działanie niebezpiecznych i szkodliwych czynników produkcji:

niska temperatura powierzchni urządzeń chłodniczych, towarów;
podwyższona temperatura powierzchni urządzeń, produktów;
zwiększone napięcie w sieci elektrycznej;
zwiększony poziom promieniowania elektromagnetycznego; niewystarczające oświetlenie obszaru roboczego;
ostre krawędzie, zadziory i nierówne powierzchnie sprzętu, narzędzi, inwentarza;
fizyczne przeciążenie; przeciążenie neuropsychiczne.

1.3. Sprzedawca, który prowadzi sprzedaż artykułów spożywczych przeznaczonych do spożycia na miejscu, zawiadamia swojego bezpośredniego przełożonego o każdej sytuacji zagrażającej życiu i zdrowiu ludzi, o każdym wypadku przy pracy, pogorszeniu się jego stanu zdrowia, w tym o wystąpieniu objawów ostra choroba.

1.4. Sprzedawca sprzedający żywność do spożycia na miejscu powinien:

pozostawić w szatni odzież wierzchnią, buty, nakrycia głowy, przedmioty osobiste;
przed przystąpieniem do pracy umyj ręce wodą z mydłem, załóż czystą bieliznę higieniczną, zbierz włosy pod czepek (chusteczkę) lub załóż specjalną siatkę na włosy;
pracować w czystej odzieży sanitarnej, zmieniać ją, gdy się zabrudzi;
myć ręce mydłem po skorzystaniu z toalety;
przy serwowaniu potraw, napojów, wypieków kulinarnych i cukierniczych nie nosić biżuterii, zegarków, nie lakierować paznokci;
nie jedz w miejscu pracy.

2. Wymagania bezpieczeństwa przed rozpoczęciem pracy

2.1. Ubraną bieliznę sanitarną zapiąć za pomocą wszystkich guzików (sznurować), unikając zwisających końców odzieży.

Nie kłuć ubrań szpilkami, igłami, nie trzymać ostrych, łamliwych przedmiotów w kieszeniach ubrań.

2.2. Przygotuj miejsce pracy do bezpiecznej pracy:

zapewnić dostępność wolnych przejść;
sprawdzić stabilność lady, stołu produkcyjnego, regału, siłę mocowania używanego sprzętu do stojaków;
upewnić się, że używane wyposażenie, osprzęt i narzędzia są dostępne iw dobrym stanie (powierzchnia specjalnego opakowania, uchwyty czerpaków, szpatułek, szczypiec, widelców itp. muszą być czyste, gładkie, bez wiórów, pęknięć i zadziorów);
wygodnie i stabilnie umieszczać zapasy napojów, wyrobów piekarniczych i cukierniczych, towarów, narzędzi, zapasów, osprzętu, przyborów i materiałów opakowaniowych zgodnie z częstotliwością użytkowania i zużycia;
upewnij się, że drewniana krata pod twoimi stopami jest na swoim miejscu iw dobrym stanie w pomieszczeniu z cementową podłogą;

sprawdzić przez kontrolę zewnętrzną:

wystarczalność oświetlenia powierzchni roboczej (strefy);
brak oślepiającego efektu światła;
brak wiszących i gołych końców przewodów elektrycznych;
użyteczność gniazdka, kabla (przewodu) zasilacza, wtyczki używanego sprzętu elektrycznego;
niezawodność zamykania wszystkich przewodzących prąd i urządzeń rozruchowych sprzętu elektrycznego;
dostępność i niezawodność połączeń uziemiających (brak przerw, siła styku metalowych nieprzewodzących prądu części sprzętu elektrycznego z przewodem uziemiającym). Nie rozpoczynaj pracy w przypadku braku lub zawodności uziemienia (zerowania);
brak ciał obcych wi wokół używanego sprzętu.

2.3. Przed uruchomieniem elektrycznego ekspresu do kawy sprawdź obecność wody w sieci wodociągowej, przydatność do użytku (wskazówka manometru jest na zero, integralność szkła) oraz czas stemplowania manometrów, brak wycieki z bojlera (bojlera) ekspresu do kawy, ustawienie przełącznika pompy hydroforowej na ciśnienie nie wyższe niż dopuszczalne.

Przed uruchomieniem ekspresu odkręć górny i dolny kran na wzierniku, jeden z kranów prysznica, aby spuścić powietrze oraz zawór na rurze wodnej. Sprawdzić na wzierniku poziom wody w bojlerze (powinien znajdować się około 2 cm powyżej dolnego oznaczenia i nie sięgać do górnego) oraz włączyć ekspres w sieci elektrycznej. Gotowość aparatu do pracy określa manometr i lampka sygnalizacyjna (ta ostatnia gaśnie).

2.4. Sprawdź przydatność urządzeń blokujących, urządzeń automatyki i sygnalizacji, szczelność układu chłodzenia wodą magnetronu, obecność obudowy i innych wyjmowanych części aparatu mikrofalowego.

2.5. Przed uruchomieniem grilla elektrycznego należy sprawdzić działanie włącznika przyciskowego i silnika napędu rożna grilla elektrycznego, wydajność wentylacji. Nie używaj adapterów i przedłużaczy do podłączenia grilla elektrycznego do sieci elektrycznej.

Przekłuwając szpilki produktów przeznaczonych do smażenia, nie kieruj ich ostrymi końcami w swoją stronę, uważaj na zranienie oczu, dłoni i innych części ciała.

2.6. Przed włączeniem grilla elektrycznego:

otwórz drzwi i włóż szaszłyki z produktami do specjalnych otworów obracających się dysków;
przy wciśniętym przycisku wyłącznika silnika napędu rożna obrócić tarcze i włożyć kolejny rożen z produktem, aż komora robocza zostanie w pełni załadowana;
zamknij drzwi i zarygluj kluczem.

Włączyć grill elektryczny najpierw na maksymalną temperaturę (250°C), następnie za pomocą przycisków ustawić żądaną temperaturę wyświetlaną na wskaźniku.

2.7. Wszystkie stwierdzone usterki sprzętu, inwentarza, instalacji elektrycznej i inne awarie zgłaszaj bezpośredniemu przełożonemu i dopiero po ich usunięciu przystępuj do pracy.

2.8. Podczas obsługi kasy fiskalnej, urządzeń wagowych należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w niniejszej instrukcji BHP. Przy wykonywaniu funkcji zmywania naczyń ze stołów, zmywania naczyń, obsługi piekarników i szaf piekarniczych, krajalnic do chleba należy przestrzegać wymagań normatywnych instrukcji dla odpowiednich pracowników gastronomii.

3. Wymagania bezpieczeństwa podczas pracy

3.1. Wykonywać tylko te prace, do których został przeszkolony, poinstruowany w zakresie ochrony pracy i do których jest dopuszczony przez osobę odpowiedzialną za bezpieczne wykonywanie pracy.

3.2. Nie powierzaj swojej pracy osobom nieprzeszkolonym i nieuprawnionym.

3.3. Używaj sprawnego sprzętu, narzędzi, urządzeń niezbędnych do bezpiecznej pracy, używaj ich tylko do prac, do których są przeznaczone.

3.4. Przestrzegaj zasad poruszania się w lokalu i na terenie organizacji, korzystaj tylko z wyznaczonych przejść.

3.5. Utrzymywać miejsce pracy w czystości, terminowo usuwać rozlane (rozlane) produkty, tłuszcze itp. z podłogi.

3.6. Nie zaśmiecaj stanowiska pracy, alejek między urządzeniami, stołów, regałów, paneli sterowniczych, wyłączników nożowych, dróg ewakuacyjnych i innych przejść pustymi pojemnikami, zapasami, nadwyżkami towarów, produktami kulinarnymi.

3.7. Otwieraj zawory, krany na rurociągach powoli, bez szarpnięć i wielkiego wysiłku. Nie używaj do tego celu młotków, kluczy ani innych przedmiotów.

3.8. Użyj specjalnie zaprojektowanego narzędzia do otwierania pojemnika (korkociągów, otwieraczy do puszek itp.). Nie wykonuj tych prac przypadkowymi przedmiotami lub narzędziami z zadziorami.

3.9. Podczas pracy z wykorzystaniem różnego rodzaju urządzeń należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa zawartych w dokumentacji eksploatacyjnej producenta; włączaj i wyłączaj sprzęt suchymi rękami i tylko za pomocą przycisków „start” i „stop”.

3.10. Podczas korzystania z urządzeń elektrycznych nie wolno:

przenosić (przenosić) niestacjonarne urządzenia włączone do sieci elektrycznej;
pozostawiać pracujący sprzęt bez nadzoru, zezwalać na jego obsługę osobom nieprzeszkolonym i nieupoważnionym;
umieszczać na sprzęcie narzędzia, wyroby piekarnicze i cukiernicze, materiały opakowaniowe, naczynia, pojemniki;
obecność napięcia (porażenie prądem) na korpusie urządzenia, ramie lub obudowie aparatury sterowniczej, występowanie obcego hałasu, zapachu spalonej izolacji, samoistne zatrzymanie lub nieprawidłowe działanie mechanizmów i elementów wyposażenia.

W przypadku wystąpienia tych okoliczności należy przerwać pracę urządzenia (wyłączyć) przyciskiem „stop” (wyłącznik) i odłączyć urządzenie od sieci elektrycznej za pomocą urządzenia rozruchowego, poinformować o tym bezpośredniego przełożonego i nie włączać do czasu rozwiązywanie problemów.

3.11. Wyjmij gotowe produkty, gdy na wskaźniku grilla elektrycznego pojawi się migający sygnał i rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Wyjmij je ostrożnie po wyłączeniu grilla, a szaszłyki całkowicie się zatrzymają. Aby uniknąć oparzeń, pracuj w odzieży sanitarnej z długimi rękawami i rękawiczkami oraz przykryj wewnętrzną powierzchnię szyby otwartych gorących drzwi czystym kawałkiem gęstej szmatki. Po ponownym załadowaniu piekarnika zdjąć ściereczkę ochronną z drzwiczek, zamknąć je i zaryglować kluczykiem.

3.12. Podczas pracy grilla elektrycznego upewnij się, że taca ociekowa jest pełna i nie przepełniaj jej. Podczas napełniania tacy w rękawicach ochronnych należy wyciągnąć tackę, odsączyć tłuszcz do specjalnego naczynia za pomocą dużego lejka.

3.13. Podczas pracy grilla elektrycznego nie wolno:

stawiać na grillu i wkładać do środka wszelkie naczynia z substancjami łatwopalnymi (alkohol, środki czystości itp.);
do gotowania używaj plastikowych lub szklanych naczyń;
użyj otwartego strumienia wody do przepłukania komory smażenia;
użyj szpatułki lub innych ostrych przedmiotów do czyszczenia wewnętrznych powierzchni;
zostaw podwójny szpikulec bez specjalnych nasadek ochronnych.

3.14. Podczas pracy ekspresu należy monitorować poziom i ciśnienie wody w bojlerze (bojlerze), pompie (pompie), temperaturze wody przeznaczonej do przygotowania napoju. Jeśli nie osiągnie ustawionego poziomu, wstrzymaj nalewanie kawy, aż woda osiągnie temperaturę 100°C; płynnie otwieraj krany pary i gorącej wody, bez szarpnięć i wielkiego wysiłku.

Niedozwolone jest wkładanie rąk i innych części ciała w obszar roboczy dozowania kawy oraz rurek doprowadzających parę i gorącą wodę, dotykanie gorących części dystrybutora, kierowanie pary i gorącej wody na twarz i ciało, zatykanie wentylacji lub kratki dyfuzora.

Podczas napełniania filtra porcją świeżo zmielonej kawy należy zwrócić uwagę, aby proszek nie dostał się na krawędź uchwytu (aby uniknąć zerwania szczelności połączenia w kołnierzu bloku zaworowego) podczas mocowania szybkozamykacza w korpus elektrycznego ekspresu do kawy.

Przed włożeniem filtra do dozownika należy oczyścić brzeg filtra ściereczką, aby usunąć pozostałości kawy. Po każdym użyciu wytrzyj rurkę wylotu pary wilgotną ściereczką.

3.15. Ekspres elektryczny nie może pracować, jeśli w bojlerze nie ma wody, nie działa manometr, lampka kontrolna poziomu wody lub czujnik automatycznego włączania zasilania bojlera.

3.16. Załadunek (rozładunek) produktów do kuchenki mikrofalowej w celu wytworzenia po odpowiednim sygnale (dźwiękowym, świetlnym) o jej gotowości do pracy. Jeżeli piekarnik nie włącza się (produkt umieszczony w komorze pieczenia nie nagrzewa się), należy sprawdzić bezpiecznik, docisnąć mocniej drzwiczki iw razie potrzeby wygiąć zatrzask zamka, który dociska mikroprzełącznik w zatrzasku. Obróbkę cieplną produktów należy przeprowadzać w przeznaczonym do tego celu pojemniku.

3.17. Podczas przygotowywania lub podgrzewania żywności w pojemnikach z tworzywa sztucznego, papieru lub innych łatwopalnych materiałów należy stale monitorować kuchenkę mikrofalową. W przypadku zaobserwowania dymu należy przy zamkniętych drzwiach komory roboczej odłączyć piekarnik od źródła zasilania.

3.18. Nie dozwolony:

używać kuchenki mikrofalowej w przypadku uszkodzenia uszczelek drzwi i sąsiadujących części, a także mechanicznego uszkodzenia narożników drzwi, ekranu lub szyby;
samodzielnie przeprowadzać naprawy pieca;
używaj folii, metalowych przyborów lub przyborów z metalową powłoką. Po wyłączeniu ogrzewania otworzyć drzwiczki komory roboczej.

4. Wymagania bezpieczeństwa w sytuacjach awaryjnych

4.1. W przypadku awarii używanego sprzętu elektrycznego należy przerwać jego działanie, a także dopływ prądu, wody, produktu itp. do niego. Zgłosić podjęte działania osobie odpowiedzialnej za bezpieczną eksploatację urządzenia (bezpośredniemu przełożonemu), postępować zgodnie z otrzymanymi instrukcjami.

4.2. W nagłym przypadku powiadom inne osoby o zagrożeniu, zgłoś zdarzenie bezpośredniemu przełożonemu i postępuj zgodnie z planem reagowania kryzysowego.

4.3. Jeżeli w trakcie pracy stanowisko pracy zostanie zanieczyszczone rozlanym tłuszczem, należy przerwać pracę do czasu usunięcia zanieczyszczenia.

Rozlany smar usunąć szmatką lub innym materiałem pochłaniającym tłuszcz.

Skażone miejsce (podgrzane do temperatury nie większej niż 50°C) przemyć roztworem sody kalcynowanej i wytrzeć do sucha.

4.4. W przypadku urazu, zatrucia i nagłego zachorowania poszkodowanemu należy udzielić pierwszej pomocy (przedmedycznej) iw razie potrzeby zorganizować jego transport do placówki służby zdrowia.

5. Wymagania bezpieczeństwa na koniec pracy

5.1. Czyszczenie i dezynfekcję grilla elektrycznego należy przeprowadzać przy wyłączonym grillu (za pomocą przycisku) i odłączonym od sieci elektrycznej. Na urządzeniu startowym (wyłączniku nożowym) należy umieścić napis ostrzegawczy: „Nie włączać! Pracują ludzie!”.

Nie rozpoczynaj czyszczenia, dopóki gorące powierzchnie nie ostygną do co najmniej 40°C.

Podczas czyszczenia należy uważać na ostre końce szpikulca. Schłodzić podwójny szaszłyk lub koszyk do smażenia pod bieżącą zimną wodą.

5.2. Podczas czyszczenia i odkażania górnego panelu grilla elektrycznego otwórz drzwiczki, odkręć dwa uchwyty na śruby, zdejmij górny panel bez dotykania ręką lamp kwarcowych i unikania dostania się na nie płynów i smarów (lampy kwarcowe można czyścić tylko bawełna nasączona alkoholem, a komora, górny panel, wentylator i sufit komory specjalnym aerozolem).

5.3. Odłącz elektryczny ekspres do kawy od sieci i zamknij zawór na przewodzie wodnym. Otworzyć zawór spustowy i usunąć wodę z bojlera. Oczyść siatkę filtra i uchwyt na kubek i umieść w gorącym roztworze ze specjalnym detergentem na 30 minut lub pozostaw na noc w zimnej wodzie. Wyczyść mechanizm młynka szczotką lub suchą ściereczką. Wytrzyj zewnętrzne powierzchnie młynka do kawy suchą ściereczką.

5.4. Zamknąć zawory (krany) na rurociągach zimnej i ciepłej wody.

5.5. Nie sprzątaj śmieci, odpadów bezpośrednio rękami, używaj do tego celu szczotek, szufelek i innych urządzeń.

5.6. Usuń zużyte zapasy, urządzenia w wyznaczonych miejscach przechowywania.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy:

▪ Producent półproduktów spożywczych z mięsa, ryb, warzyw. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ Pracownik betonu asfaltowego. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ Dekarz o miękkim dachu. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

Zobacz inne artykuły Sekcja Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Tranzystor bramkowy 0,34 nm 19.03.2022

Grupa chińskich naukowców opracowała niezwykłą konstrukcję tranzystora. Dzięki swojej unikalnej konstrukcji stworzyli najmniejszy na świecie tranzystor o długości bramki zaledwie 0,34 nm. Dalsza redukcja długości bramki przy użyciu tradycyjnych procesów technicznych jest w zasadzie niemożliwa, ponieważ mówimy o długości bramki równej szerokości jednego atomu węgla.

Naukowcy nazwali nowy tranzystor tranzystorem pionowej ściany bocznej. Nawiasem mówiąc, pomysł pionowego ułożenia kanału tranzystorowego został niedawno wdrożony przez Samsunga i IBM, o czym kiedyś mówiliśmy. Ale chińscy deweloperzy byli w stanie zaskoczyć. Bramka w nowym tranzystorze to plasterek jednej warstwy atomowej grafenu, a jej grubość, jak wiadomo, jest równa grubości jednego atomu węgla, czyli około 0,34 nm. A najbardziej niesamowite jest to, że do wykonania migawki o takiej długości nie są potrzebne żadne nowoczesne skanery litograficzne. Wszystkie niezbędne drobne komponenty są tworzone przy użyciu procesów osadzania próżniowego.

Jak to się stało? Bierze się konwencjonalne podłoże krzemowe. Pełni rolę fundacji. Krzem w żaden sposób nie uczestniczy w procesach elektrycznych, chociaż teoretycznie może chronić przed prądami upływowymi. Na warstwie krzemu ze stopu tytanu i palladu wykonane są dwa etapy. Na najwyższym stopniu umieszcza się arkusz grafenu. Nie wymaga precyzji. Zostanie to osiągnięte później przez konwencjonalne trawienie. Warstwę aluminium wstępnie utlenionego w powietrzu umieszcza się na arkuszu grafenowym. Tlenek służy jako izolator konstrukcji. Dlatego aluminium nie uczestniczy w obwodzie elektrycznym tranzystora, chociaż nie ma pełnej jasności co do przeznaczenia warstwy aluminiowej.

Aluminiowe pole do układania poddaje się konwencjonalnemu trawieniu, podczas którego odsłaniana jest krawędź grafenu, w tym cięcie okładziny aluminiowej. Tworzy to bramkę grafenową o długości 0,34 nm o precyzyjnie ustawionej topologii. Tuż nad nim odsłonięty jest cięcie aluminium, które może już tworzyć połączenie elektryczne z bramą, ale nie bezpośrednie. Na tym etapie na oba stopnie i na ściankę boczną nakładana jest najcieńsza warstwa tlenku hafnu, izolatora, co wyklucza połączenie elektryczne bramki z resztą struktury tranzystora, a w szczególności z kanałem tranzystora.

Na dielektryk tlenku hafnu nakładana jest bardzo cienka warstwa dwutlenku molibdenu (MoS2) zbliżona do grubości atomu. Dwutlenek molibdenu jest półprzewodnikiem, pełni rolę kanału tranzystorowego, którym steruje bramka w postaci plastra grafenu. Daje to strukturę o grubości około dwóch atomów, z bramką o długości jednego atomu. Dren i źródło tranzystora to metalowe styki osadzone na dwutlenku molibdenu. Eleganckie rozwiązanie problemu prawa Moore'a i najwyraźniej będzie to koniec jego działania, jeśli mówimy o tradycyjnych procesach technicznych.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Pełnoklatkowy aparat Sony a42 II 99 MP

▪ Zewnętrzny dysk twardy 2 TB Buffalo HD-PCFU3-C

▪ Kłamstwa zmieniają mózg

▪ Przełącznik nanorurki

▪ Rozbłyski ropy i gazu są bardziej niebezpieczne niż sądzono

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Bezpieczeństwo elektryczne, bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Wybór artykułów

▪ artykuł Zagrożenia społeczne i poważne konsekwencje zdrowotne nadużywania narkotyków i substancji odurzających. Podstawy bezpiecznego życia

▪ artykuł Czym są brązowe karły? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Instalator urządzeń sanitarnych. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ artykuł Stabilizator temperatury grzałki elektrycznej. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Projekt odbiornika. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn