|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Chaber. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Chaber, Centaurea. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Chaber (Centaurium) Rodzina: Goryczka (Gentianaceae) Pochodzenie: Europa, Afryka Północna, Azja Zachodnia i Środkowa Obszar: Jest szeroko rozpowszechniony w strefach umiarkowanych na całym świecie, w tym w Europie, Azji, Afryce, Ameryce Północnej i Południowej. Skład chemiczny: Kwas bławatkowy, gorzkie glikozydy, flawonoidy, kwas askorbinowy, karotenoidy, wapń, żelazo oraz inne witaminy i minerały. Ekonomiczna wartość: Chabry są szeroko stosowane w kuchni i medycynie. Zawierają substancje biologicznie czynne, które mogą mieć pozytywny wpływ na organizm człowieka, np. poprawiając trawienie, wzmacniając układ odpornościowy, uspokajając itp. Ponadto chabry są wykorzystywane jako barwniki, aromaty i rośliny ozdobne. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej chaber był kojarzony z bohaterem Centaurem – pół koniem, pół człowiekiem, przedstawianym jako silny i nieustraszony wojownik. Według legendy Centaur wynalazł bławatkowy napój, który pomagał mu zachować siłę i wytrzymałość. Chaber był również kojarzony z boginią księżyca i był używany jako talizman przynoszący szczęście i szczęście.
Chaber, Centaurea. Opis, ilustracje rośliny Chaber. Legendy, mity, historia
Chaber przybył do nas od czasów starożytnych. Podczas wykopalisk grobowca Tutanchamona znaleziono wiele przedmiotów wykonanych z kamieni szlachetnych i złota. Ale znaleziony w sarkofagu mały wieniec z chabrów zszokował archeologów. Kwiaty wyschły, ale zachowały swój kolor i kształt. Łacińska nazwa tej rośliny związana jest z centaurem Chironem – starożytnym greckim bohaterem mitologicznym – pół koniem i pół człowiekiem. Wychował młodego bohatera w głębokim lesie, ukrytym przed krwiożerczym władcą. Stary centaur posiadał dar uzdrawiania, leczony maściami, naparami ziołowymi, a jedną z jego ulubionych roślin była centaurea – bławatek. Odkrył, że sok z chabru ma cenną właściwość gojenia ran. Posiadając wiedzę o leczniczych właściwościach wielu roślin, przy pomocy bławatka był w stanie wyleczyć się z rany zadanej mu przez zatrutą strzałę Herkulesa. To był powód nazwy rośliny centaurea, co dosłownie oznacza „centaur”. Jedna ze starożytnych rzymskich legend mówi, że ten kwiat otrzymał swoją nazwę na cześć niebieskookiego młodzieńca o imieniu Cyanus, który został uderzony jego pięknem, zebrał te niebieskie kwiaty i utkał z nich girlandy i wieńce. Młody człowiek ubierał się nawet w niebieskie ubrania i nie opuszczał pól, dopóki wszystkie kochane przez niego chabry nie zostały zebrane do jednego. Pewnego razu na polu zboża otoczonym chabrami znaleziono martwego pięknego młodzieńca. Dowiedziawszy się o tym, bogini Flora, dla takiej stałości i na znak specjalnego usposobienia do niego, zamieniła ciało młodzieńca w chaber, a wszystkie chabry zaczęto nazywać cyanus (cyanus oznacza niebieski). Pochodzenie rosyjskiej nazwy tej rośliny wyjaśnia stare wierzenie ludowe. Dawno temu piękna syrenka zakochała się w przystojnym młodym oraczu Wasiliju. Młody człowiek odwzajemnił ją, ale kochankowie nie mogli dojść do porozumienia, gdzie powinni mieszkać - na lądzie czy w wodzie. Syrenka nie chciała rozstać się z Wasilijem, więc zamieniła go w dziki kwiat, który swoim kolorem przypominał chłodny błękit wody. Od tego czasu, jak głosi legenda, każdego lata, kiedy kwitną niebieskie chabry, syreny splatają z nich wianki i ozdabiają nimi głowy. Kiedyś niebo wyrzucało pole za niewdzięczność: „Wszystko, co mieszka na ziemi, dziękuje mi. Ptaki przesyłają mi śpiew, kwiaty - zapach i kolor, lasy - tajemniczy szept, i tylko ty nie wyrażasz wdzięczności, chociaż nikt inny, a mianowicie, Napełniam korzenie zbóż wodą deszczową i sprawiam, że kłosy dojrzewają. "Jestem ci wdzięczny" - odpowiedziało pole. "Ozdabiam ziemię uprawną stale rosnącą zielenią, a jesienią pokrywam ją złotem. Nie mogę inaczej wyrazić wdzięczności. Pomóż mi, a będę obsypany pieszczotami i mówić o miłości”. „Cóż”, zgodziło się niebo, „jeśli nie możesz iść do mnie, to ja zejdę do ciebie”. Cud wydarzył się natychmiast, między uszami wyrosły wspaniałe niebieskie kwiaty, podobne kolorem do dusznego nieba. Od tego czasu kłosy zbóż z każdym powiewem wiatru kłaniają się posłańcom nieba - chabrom i szepczą im czułe słowa. Od 1968 roku niebieski chaber jest narodowym kwiatem Estonii. W niektórych krajach europejskich znany jest pod nazwą - kwiat niemiecki (kwiat o charakterze niemieckim). Chaber cieszył się i cieszy największą miłością i popularnością wśród Niemców. Stał się im szczególnie drogi, odkąd stał się ulubionym kwiatem cesarza Wilhelma I i jego matki, królowej Luizy. Z chabrami u Słowian związane są dwa święta: „Kłos poszedł w pole” – obchodzono, gdy na polu pojawiały się kłosy, oraz „Snopek urodzinowy” – obchodzono pod koniec lata przed żniwami. W czasie wakacji młode dziewczęta i chłopcy gromadzili się na obrzeżach wsi. Stali w dwóch rzędach naprzeciw siebie, wzięli się za ręce, a dziewczynka przystrojona w chabry i wstążki szła wzdłuż ich rąk, jak po moście. Pary przechodziły z ostatnich rzędów do pierwszych, aż dziewczyna szła wzdłuż ich rąk na pole. Na polu zeszła na ziemię, zerwała kilka kłosów i pobiegła z nimi do wsi, gdzie czekali na nią rodzice. Pochodowi ze wsi na łany towarzyszyły śpiewy: „Kłos szedł w kłos, pszenicę białą, żyto z owsem, z cietrzewiem, z pszenicą na lato”. Świąteczny „snop urodzinowy” odbywał się pod koniec lata, przed zbieraniem chleba. Kobiety-hostessy wychodziły z chlebem i solą na żniwa w pola. Zrobili na drutach pierwszy snopek, ozdobili go chabrami i umieścili w czerwonym rogu domu. Pierwszy snop nosił imię solenizanta. Wielki rosyjski bajkopisarz Iwan Andriejewicz Kryłow bardzo lubił te kwiaty iw testamencie poprosił o włożenie chabrów do swojej trumny. Autor: Martyanova L.M.
Chaber. Legendy i tradycje
Jeśli mak tak zdobi zbożowe pola naszego południa, to ich piękno na północy jest chabrem. Uroczo niebieski, jak południowe niebo, ten kwiat służy jako niezbędny dodatek i wierny towarzysz pola żyta i prawie nigdy nie występuje nigdzie indziej na wolności; a nawet gdyby tak było, mogłoby to stanowić pewną wskazówkę, że tam, gdzie teraz rośnie, kiedyś było pole zboża lub droga, która do niego prowadziła. Taki stały związek chabra z żytem tłumaczy się tym, że bławatek nie jest rośliną rodzimą, ale został przywieziony do nas wraz z żytem, którego ojczyzną, jak wiadomo, jest uważana za zachodnią część Azji przylegającą do Południowa Rosja. W rezultacie on, podobnie jak żyto, nie był znany ani starożytnym Egipcjanom, ani starożytnym Grekom, zwłaszcza we wczesnych okresach istnienia Grecji. Najwyraźniej jego pierwsze pojawienie się w Europie należy przypisać czasom Pliniusza Starszego, który żył od 37 do 79 rne. e., kiedy żyto w starożytnym Rzymie uważano za takie zboże, które można jeść tylko w przypadku skrajnego głodu. Ten sam Pliniusz, który mówił o bławatku jako o kwiecie służącym do tkania wieńców, podaje, że w czasach Aleksandra Wielkiego nie był on jeszcze znany w Grecji. Według innych źródeł bławatek pojawił się w Europie jeszcze później, bo dopiero w czasach wypraw krzyżowych, kiedy to przywieziono do nas inny chwast towarzyszący zawsze żytni, czyli kąkol. Ale wbrew tej drugiej opinii - dwie starożytne legendy rzymskie, jasno pokazujące, że chaber był dobrze znany starożytnym Rzymianom. Jeden z nich donosi, że kwiat ten otrzymał swoją nazwę (Cyanus) "cyanus" (nazwa naukowa - Centaurea cyanus, niebieski chaber) na cześć pięknego młodzieńca, który był tak zafascynowany jego pięknem, że poświęcił cały swój czas na tkanie girland z to i wieńce. Ten młodzieniec nigdy nie opuszczał pól, dopóki pozostał na nich przynajmniej jeden z jego ulubionych chabrów i zawsze ubierał się w sukienkę w tym samym niebieskim kolorze, który tak bardzo go fascynował. Flora była jego ulubioną boginią, a ze wszystkich jej darów, nasz kwiat był tym, który najbardziej przyciągnął młodego mężczyznę. Następnie został znaleziony martwy na polu zboża, otoczony chabrami, które zbierał. Wtedy bogini Flora, za jego stałość i na znak swego szczególnego usposobienia do niego, za jego miłość do niej, zamieniła jego ciało w bławatka i odtąd wszystkie bławatki zaczęto nazywać „cyanus”. Inna rzymska legenda wyjaśnia przyczynę stałej obecności chabrów wśród pól zbożowych. Kiedy Ceres, bogini urodzaju i rolnictwa, szła kiedyś przez pola zbożowe i radowała się błogosławieństwem i wdzięcznością, jaką ludzkość jej za nie obsypała, z głębi uszu dobiegł nagle żałobny głos rosnących tam chabrów: „O Cereso, dlaczego kazałaś nam rosnąć na twoich polach zbożowych, które swymi przepychem pokrywają całą krainę? Syn ziemi oblicza tylko wielkość zysku, jaki przyniesie mu twoje zboże, i nie zaszczyca nas nawet kosztem jedno przychylne spojrzenie! albo wyrośnijmy gdzieś osobno, gdzie pozbędziemy się pogardliwych spojrzeń człowieka. Na to bogini odpowiedziała swoim drogim kwiatom: „Nie, moje drogie dzieci, nie umieściłam was wśród hałaśliwych kłosów, abyście przynieśli ludzkości jakąkolwiek korzyść; nie, wasz cel jest znacznie wyższy; niż ten, który zakładać i który człowiek zakłada: musicie być pasterzami wśród wielkich ludzi - kłosów. Dlatego nie powinniście, jak oni, hałasować i schylać obciążonej głowy do ziemi, ale wręcz przeciwnie, powinniście kwitnąć obficie i radośnie i wygląda jak czysty obraz cichej radości i mocnej wiary, w górę, do wiecznie błękitnego nieba - siedziby bóstwa. Z tego samego powodu została wam dana lazurowa szata pasterska, kolory firmamentu, aby wyróżnić was jako sługi nieba, posłane na ziemię, aby głosić ludziom wiarę i wierność bogom. Miejcie tylko cierpliwość, nadejdzie dzień żniwa, kiedy wszystkie te kłosy wpadną pod rękę żniwiarzy i żniwiarzy, a wtedy ty, który teraz wydajesz się zarówno opuszczony, jak i samotny, zwrócisz na siebie uwagę wszystkich. Żniwiarze będą was szukać i rozdzierać, a skręciwszy z was wianki, ozdobią nimi sobie głowy, albo związawszy was wiązankami, przypną sobie je do piersi. Te słowa uspokoiły obrażone chabry. Przepełnieni wdzięcznością, umilkli i radowali się ze swej wybitnej pozycji i wysokiego stanowiska. I tak dalej kwitną, jak kochani pasterze, pośród wezbranego morza kłosów i opowiadają ludziom o miłosierdziu i dobroci nieba. Urzekającą starą legendę o chabrach odnajdujemy także u P. Mantegazzy. Kiedyś niebo zarzucało roślinom jednego pola zboża niewdzięczność. "Wszystko, co mieszka na ziemi, mówiło, dziękuje mi. Kwiaty wysyłają mi swoje zapachy, lasy tajemniczym szeptem, ptaki śpiewem, tylko ty stoisz jak skamieniały i milczysz uparcie, choć nikt inny jak ja zapuszcza twoje korzenie" orzeźwiającym deszczem i sprawia, że dojrzewają złote ziarna twoich złotych kłosów”. „Wcale nie jesteśmy niewdzięczni” - sprzeciwiły się uszy - „ozdabiamy ziemię, twoje dziecko, wiecznie chwiejnym i kołyszącym się morzem zieleni, ale nie możemy ci inaczej wyrazić naszej wdzięczności: jest nie ma sposobu, aby wznieść się do Ciebie; daj nam to, a obsypiemy Cię pieszczotami i porozmawiamy o naszej miłości do Ciebie”. „Cóż”, powiedziało niebo, „jeśli nie możesz wznieść się do mnie, to ja zstąpię do ciebie”. I tak niebo kazało ziemi wyhodować między uszami cudowne błękitne kwiaty, kawałki samego siebie. I odtąd źdźbła zbóż z każdym powiewem wiatru pochylają się ku tym potomkom błękitnego nieba, pieszcząc je i szepcząc czułe słowa miłości.
Niemiecki poeta Glaser mówi: „Niebieski chaber! // Wesoło kiwasz głową // Wśród uszu żniwiarzowi, // Aby twoje niebieskie kwiaty przypominały mu niebo…” Naukowa nazwa chabra, jak wspomnieliśmy powyżej, to Centaurea cyanus. Jego pierwsza połowa wywodzi się od mitologicznego stworzenia greckiego – centaura, przedstawianego jako koń o ciele brodatego mężczyzny, trzymającego w dłoni zapaloną pochodnię. Jeden z tych centaurów, imieniem Chiron, który odznaczał się zdolnością leczenia ziołami leczniczymi, odkrył, że sok z chabru, zwłaszcza Centaurea jacea, ma cenną właściwość leczenia ran, i uleczył ranę zadaną przez zatrutą strzałę Herkules. To był powód nazwy rośliny Centaurea. Jeśli chodzi o drugą połowę jego nazwy - "cyanus", to po łacinie oznacza po prostu "niebieski", kolor charakterystyczny dla naszego kwiatu. Ta nazwa naukowa została nadana bławatkowi dopiero w XVIII wieku, kiedy słynny szwedzki botanik K. Linneusz po raz pierwszy uporządkował całą nomenklaturę botaniczną i nadał nazwy wszystkim znanym wówczas roślinom, zgodnie z ich charakterystycznymi cechami lub historycznymi dane. Wśród starożytnych znany był pod ogólną nazwą „cyanus”. (Carl Linneusz (1707 - 1778), wielki szwedzki botanik, twórca systemu świata roślin; jako pierwszy wprowadził nazewnictwo binarne, zgodnie z którym każda roślina ma nazwę składającą się z dwóch słów, pierwsze oznacza rodzaj (róża, kamelia, dąb ), a drugi - gatunek (róża stulistna, kamelia chińska, dąb szypułkowy).) Chaber od dawna uważany jest za jeden z najlepszych kwiatów do tkania wianków, dlatego zapotrzebowanie na niego od XVI wieku jest tak duże, że niektórzy przedsiębiorczy ogrodnicy zaczęli go sadzić w swoich ogrodach. Wszystkim szczególnie podobał się jego czysty niebieski kolor. Ten kolor skłonił nawet mistyków do przedstawienia go jako symbolu wierności i stałości. Jednak niektórzy, ze względu na tendencję kwiatów bławatka do czerwonego lub białego, uważali go wręcz za przykład niestałości, a nawet w wielu ówczesnych podręcznikach „O znaczeniu kwiatów” było powiedział o nim: „Ten, którego serce jest nietrwałe, który sam nie wie, gdziekolwiek się zatrzyma i zniesie tego rodzaju wahania, niech nosi chabry, bo te kwiaty są niebieskie, wesołe i mają zdolność przemieniania się w biały, nie zachowują przez długi czas swojego podstawowego koloru. Spośród wszystkich ludów Europy chaber cieszył się i cieszy największą miłością i popularnością wśród Niemców. Stał się im szczególnie drogi, odkąd stał się ulubionym kwiatem cesarza Wilhelma I i jego matki, królowej Luizy. O tym znajdujemy następującą historię w niemieckim czasopiśmie „Garden Houses”: „Jak wszyscy wiedzą, cesarz Wilhelm I zawsze namiętnie kochał kwiaty, dlatego też w dniu jego urodzin cały stół przeznaczony na przynoszone mu prezenty zapełniał się nieustannie wspaniałymi bukietami luksusowych kwiatów, które zawsze przyjmował z największą przyjemnością. Jednocześnie jednak wśród bujnych kwiatów szklarni i ogrodów nigdy nie zapomniano o skromnym bławatku, jego ulubieńcu, przypominającym mu o słodkiej, choć gorzkiej przeszłości. pamięci o jego dobrej, niezapomnianej matce, królowej Luizie, oraz dwie, same w sobie bardzo nieistotne, sprawy związane z latami upokorzenia Niemiec. Były to trudne lata, czasy wojen napoleońskich, kiedy Bonaparte, stając się panem całej Europy, okrutnie mścił się na władcach niemieckich, którzy przystąpili do koalicji. Biedna królowa Ludwika została zmuszona do ucieczki z Berlina i schronienia się na dwa lata (od 1806 do 1808) w Królewcu, spędzając lato i zimę w niewielkiej posiadłości położonej w pobliżu placówki. Odosobnienie rezydencji, z dala od wszelkich niepokojów politycznych, zbawiennie wpłynęło na zszargane nerwy królowej i trochę ją uspokoiło. Tutaj spacerowała z dziećmi po ogromnym lesie stuletnich sosen i próbowała zainspirować je tymi dobrymi początkami, które później uczyniły je serdecznymi, wrażliwymi na smutek innych. A potem pewnego ranka, kiedy spacerując, jak zawsze, z synem, który później został cesarzem Wilhelmem I, i córką, księżniczką Charlotte, późniejszą rosyjską cesarzową Aleksandrą Fiodorowną (matką cesarza Aleksandra II), już chciała Gdy wracała do swojego parku, podeszła do niej wieśniaczka, która czekała na nią w bramie z całym koszem chabrów i zaproponowała, że je kupi. Chcąc sprawić przyjemność dzieciom, a zwłaszcza dziesięcioletniej księżniczce Charlotcie, która z największym zdziwieniem patrzyła na śliczne, niebieskie kwiaty, których nigdy wcześniej nie widziała, królowa hojnie nagrodziła sprzedawczynię i zabrała chabry ze sobą do parku. Siedząc tutaj na ławce, dzieci zaczęły porządkować kwiaty, a księżniczka Charlotte z pomocą mamy próbowała zrobić z nich wianek. Sytuacja szybko się poprawiła i wkrótce wieniec był gotowy. Ten sukces tak bardzo ucieszył i wzruszył z natury chorowitą dziewczynę, że prawie zawsze jej blade policzki płonęły jaskrawym rumieńcem i cała się ożywiała. Kiedy ten wieniec został założony na jej głowę, wszystkie inne dzieci były zachwycone, widząc, jak do niej poszedł. Sama w sobie ta niezwykle skromna radość, jaka ogarnęła dzieci, wlała jednak głębokie ukojenie w znużoną duszę królowej Ludwiki, która od dawna nie widziała nawet przebłysku radości i czuła w sobie jakby zwiastun rychłego końca jej cierpienia. Któż oczywiście mógł wtedy pomyśleć, że ta mała dziewczynka, udekorowana wiankiem z chabrów, zostanie Cesarzową Wszechrosyjską, a jej młodszy brat stojący obok niej pierwszym cesarzem zjednoczonych Niemiec? Ale przeczucie wkrada się w nas jakoś samoistnie iw jakiś niewytłumaczalny sposób każe nam przewidywać przyszłość, czasem ukrytą przed nami. Również tutaj, jakby przytłoczona jakimś niezrozumiałym przypływem radości, królowa Luiza przyciągnęła swoje dzieci do piersi i mocno je ucałowała, a sam chaber stał się odtąd zarówno dla niej, jak i dla księżniczki Charlotte ulubieńcem, zwiastunem nowego jasnego przyszłość. ". Innym razem - było to podczas ucieczki pruskiego dworu królewskiego do Kłajpedy - rodzina królewska musiała zatrzymać się na środku drogi, ponieważ pękło koło powozu od przyspieszonej jazdy. Nie wiedząc, co robić, królowa Luiza, czekając na naprawę powozu, usiadła z dziećmi na skraju drogi tuż przy polu zbożowym. Dzieci skarżyły się na zmęczenie i silny głód. Chcąc je jakoś rozweselić, królowa zaczęła drzeć chabry i tkać z nich wieniec; podczas gdy wielkie łzy spływały jej po policzkach. Widząc to, jej drugi syn, Wilhelm (późniejszy cesarz niemiecki), który wyróżniał się bardzo miękkim sercem i silną miłością do matki, zaczął ją pocieszać i przytulać. Wzruszona tą miłością królowa uśmiechnęła się, rozweseliła i ze śmiechem nałożyła synowi na głowę wieniec z chabrów. Wkrótce przybyła pomoc, załoga została naprawiona, a rodzina królewska bezpiecznie uniknęła schwytania. Oba te przypadki, bez względu na to, jak nieistotne były, były wśród trudnych prób jak przebłyski odległego szczęścia i dlatego pozostały na zawsze w pamięci zarówno dla cesarza Wilhelma, jak i dla reszty rodziny królewskiej. Wreszcie wśród ludu krąży trzecia opowieść o związku panującego obecnie domu niemieckiego z chabrami. Mówi się, że na jednym balu dworskim wydanym mimowolnie przez nieszczęsną parę królewską cesarzowi Napoleonowi i jego generałom, królowa Luiza pojawiła się bez żadnej drogocennej biżuterii, jedynie z wiankiem z chabrów na głowie. A kiedy Francuzi zaczęli z tego żartować, królowa zauważyła: „Tak, panowie, wszystkie nasze cenne rzeczy zostały częściowo splądrowane, częściowo sprzedane, aby w jakikolwiek sposób pomóc potrzebom naszego zniszczonego kraju; a nasze pola zostały przez was zdeptane, że nawet polny kwiat jest teraz rzadkością. ” Zwycięzcy nie mogli znaleźć odpowiedzi na to pytanie i umilkli. Minęło wiele lat, a przeczucia królowej Luizy się spełniły. Chaber jej nie oszukał. Rodzina królewska, która była na wygnaniu i ucisku, została przywrócona w swoich prawach, a księżniczka Charlotte, poślubiwszy cesarza Mikołaja I, z małej, nieistotnej księżniczki stała się, jak już powiedzieliśmy, potężną wszechrosyjską cesarzową. I tak, gdy po wielu latach cesarzowa przejeżdżała kiedyś przez Królewiec, mieszkańcy tego miasta, chcąc sprawić jej przyjemność i przypomnieć o czasach żyjących w jej pobliżu, urządzili dla niej uroczyste spotkanie, w którym chabry odegrały wybitną rolę rola. Na czele orszaku, który ją powitał, szły młode dziewczęta ubrane na biało, z wiankami z chabrów na głowach iz koszyczkami tych kwiatów w rękach. Wszystkie budynki miasta ozdobiono wieńcami i girlandami z chabrów, opleciono nimi wszystkie pomniki, a nawet wszystkie słupy chorągwi zawieszonych na domach były nimi ozdobione. Najpiękniejsza z dziewcząt przyniosła jej wspaniały kosz tych kwiatów, a reszta rzucała chabry na ziemię i zaśmiecała nimi jej ścieżkę. Cesarzowa była wzruszona tym serdecznym przyjęciem i wyraziła głęboką wdzięczność za to, że mieszkańcy Królewca wybrali na swoje spotkanie tak drogi jej chaber.
O szczęśliwej wróżbie bławatka dla królewskiego domu pruskiego w notatniku następcy tronu znajdujemy następującą notatkę. Fryderyka Wilhelma, którym kierował w czasie wojny z Austrią w 1866 roku. W tej książce, opisując bitwę pod Nachodem, czytamy: "Pułkownik Valker zwrócił moją uwagę na rosnące wokół nas chabry. Zerwałem jeden z nich i zabrałem ze sobą dla żony. Wydało mi się to dobrą wróżbą i powinienem można przypisać tym licznym przypadkom, w których znaczenie tego kwiatu zostało dla nas wyrażone. Wszystko to sprawiło, że ten ukochany przez cesarza Wilhelma I kwiat stał się w rozgorzałej w ostatnich latach w Czechach walce o dominację języków kwiatem partii niemieckiej i uważany jest za symbol niemieckiego wyświetlenia. I dlatego nawet noszenie go w dziurce od guzika budzi nienawiść u Czechów, aw niemiecko-czeskich magazynach nieustannie pojawiają się obraźliwe, a nawet znieważające ataki na wszystkich, którzy noszą chabry. (Czechy to oficjalna nazwa Republiki Czeskiej w ramach Austro-Węgier, gdzie była częścią do 1918 r.) Ale ten kwiat odgrywa również rolę polityczną w Belgii i Francji: w pierwszym jest symbolem wolności, w drugim - antysemityzmem. W Belgii górnicy często ozdabiają się nią w dni strajków, wolnomyśliciele w dni walki z partią klerykalną, a we Francji antysemici w dni swoich zebrań. Z chabrami w Niemczech związanych jest wiele wierzeń. Ze względu na to, że łodyga i kielich bławatka pokryte są białawym, spleśniałym włoskiem, na Pomorzu chłopi wierzą, że chleb spleśnieje, jeśli chabry trzyma się w izbach. Z drugiej strony tutaj wodny wywar z tych kwiatów uważany jest za doskonały środek na stany zapalne oczu. Jednak napar z tych kwiatów w śnieżnej wodzie był w przeszłości uważany za główny środek na wzmocnienie oczu nawet przez Francuską Akademię Medyczną i był nazywany „casse-lunettes” (tłuczenie okularów), ponieważ uważano, że dzięki niemu chore oczy są tak wzmocnione, że nie potrzebują więcej okularów. Zabiegi na oczy wodą z bławatka są również praktykowane przez naszych rosyjskich uzdrowicieli. (W medycynie naukowej bławatek stosuje się jedynie jako łagodny środek moczopędny. W medycynie ludowej roślina ta stosowana jest jako środek żółciopędny, moczopędny i napotny: na obrzęki, żółtaczkę, zapalenie nerek i pęcherza moczowego oraz przeziębienia. Odwary z kwiatów marginalnych są używane jako płyny do oczu). Ponadto uważa się, że bławatek, wyrwany z ziemi w dniu święta Bożego Ciała, trzymany w dłoni, aż się rozgrzeje, zatrzymuje krwawienie z nosa. Jesienią na podstawie liczby nasion znalezionych w owocach bławatka uważa się za możliwe oszacowanie ceny chleba w przyszłym roku. „Ile nasion – powiadają – w owocu chabra, ile talarów lub groszy przyniesie miarka żyta”. W niektórych miejscach w Niemczech chabry są również używane do zastraszania dzieci, aby nie przechodziły przez pola zbożowe i nie deptały żyta. „Jeśli wyrwiesz chabry”, mówią, „kozioł cię złapie i zabije rogami”. Zamiast kozy rolę stracha na wróble odgrywa czasem wilk żytni. Wiara ta pochodzi ze średniowiecza, a we Frankfurcie nad Menem w 1343 r. według Mangardta istniał nawet dom przy ulicy Wasilkowej, który nazywano „żytnim wilkiem”. W rezultacie czasami sam chaber na wsi nazywany jest kozą (Ziegenbock) i jest uważany za personifikację jakiegoś polnego goblina lub demona. Ten goblin, zgodnie z ich wierzeniami, siedzi w chabrach i kiedy zbierają chleb, atakuje leniwych robotników i kobiety, zarażając ich chorobą. I dlatego, kiedy wieśniaczki idą po raz pierwszy na żniwa, ostrzega się je: „Uważaj, żeby cię żyto nie uderzyło!” A jeśli któraś z nich zachoruje na gorączkę lub zmęczenie, to mówią: „Ta koza żytnia ją uderzyła”. Niemal to samo przekonanie istnieje w niektórych prowincjach Francji. Tylko tam miejsce kozy zajmuje wilk, dlatego o leniwych robotnikach i robotnicach mówi się, że zasiadł w nich wilk. W dawnych czasach z chabrów wytwarzano piękny niebieski barwnik, bardzo podobny do ultramaryny. Aby to zrobić, wzięli nie trzcinowe, obwodowe kwiaty chabrów, ale rurkowate znajdujące się w środku kwiatu, których kolor jest ciemniejszy, i wkładając je do marmurowego moździerza, wycisnęły z nich sok tłuczkiem i dodały ałun do niego, a następnie wszystko wlano do czystego naczynia i przechowywano w nim przed użyciem. Z kwiatów trzciny zrobili jaśniejszą niebieską farbę. Teraz ta farba wyszła z użycia, ale ocet robi się z chabrów. Jak jest przygotowywany, nie wiem, ale wiem, że jest to jedna z najpopularniejszych tanich odmian octu sprzedawanych w warzywniakach i na bazarach. Podsumowując, powiem, że rosyjska nazwa tego kwiatu „chaber” przyszła, według jednej ukraińskiej legendy, w imieniu jednego młodego chłopaka, jedynego syna jego matki, Wasyla, który został zaczarowany, jakby i zabity przez Syrena. Zabrany przez nią w pole, zamienił się w niebieski kwiat, przypominający swoim kolorem głęboką wodę. Wiara ta, jak uważa de Gubernatis, wywodzi się z Bizancjum i jest bardzo podobna do wierzeń sycylijskich dotyczących kwiatu bazylii (Ocimum), którego potoczna nazwa bez wątpienia pochodzi od tego samego korzenia. Tam bracia pięknej Izbetty zabijają młodego mężczyznę, w którym jest zakochana. Izbetta chowa jego odciętą głowę pod doniczkę z bazylią, a gdy ją też jej zabiorą, opiekuje się bazylią, pewna, że zamieszkała w niej dusza jej kochanka. Tutaj młody Wasyl umiera w ramionach syreny, a jego dusza przenosi się do kwiatu, który od tego czasu zaczyna nosić jego imię. Autor: Zołotnicki N.
Chaber błękitny, Centaurea cyanus L. Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle
Synonimy: włosy, patchwork, niebieski kwiat, niebieski. Roślina jednoroczna z rodziny astrowatych (Compositae). Łodyga wyprostowana, rozgałęziona, do 80 cm wysokości, z naprzemiennymi lancetowatymi liśćmi. Brzegowe kwiaty w koszyczkach są niebieskie w kształcie lejka, środkowe kwiaty są rurkowate fioletowe. Owocem jest podłużny jajowaty niełupek z kępką. Kwitnie od maja do sierpnia. Zasięg i siedliska. Rośnie w całej Europie Wschodniej, na Kaukazie. Jest chwastem pól żyta i innych roślin (pszenicy, lnu, lucerny). Skład chemiczny. Kwiaty zawierają glikozydy flawonowe centaureiny, protocyjany glikozydów niebieskich antocyjanów, olejki eteryczne, gorycze, garbniki, saponiny, sole mineralne, diglukozydy cyjanidyny i pelargonidyny, a także pochodne fenolu i flawony - apigeninę, luteolinę, kwercetynę i kemferol. Zastosowanie w medycynie. Kwiaty bławatka zwiększają diurezę, wzmagają wydzielanie żółci oraz działają przeciwbakteryjnie. Kwiaty bławatka stosuje się przy obrzękach związanych z chorobami nerek, a także przy chorobach układu moczowego (zapalenie nerek, zapalenie nerek, zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej), przy chorobach wątroby i dróg żółciowych. Przypisuj w postaci naparów 1:10 i płynnych ekstraktów w 40% alkoholu 1:10. Napar z chabru. Łyżeczkę suszonych kwiatów bławatka zalewa się wrzącą wodą, nalega bez gotowania na 20 minut, chłodzi, filtruje. Stosować 2 łyżki stołowe 3 razy dziennie na 15-20 minut przed posiłkami. Kwiaty bławatka często stosuje się w połączeniu z innymi środkami moczopędnymi i przeciwdrobnoustrojowymi (liście mącznicy lekarskiej, antybiotyki, napar z nerek). Inne zastosowania. Dobra roślina miododajna, dostarcza pszczołom nektaru i pyłku. Miód jest zielonkawożółty, gęsty, o przyjemnym, lekkim zapachu migdałów, czasem z gorzkawym posmakiem. Rośliny wytwarzają nektar nawet podczas znacznej suszy. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Chaber. Ciekawe fakty o roślinach
Chaber: po lewej - chaber wielkogłowy; po prawej - makrocefal chabrowy Kiedyś niebo wyrzucało pole za niewdzięczność: "Wszystko, co mieszka na ziemi, dziękuje mi. Ptaki wysyłają mi śpiew, kwiaty - zapach i kolor, lasy - tajemniczy szept i tylko ty nie wyrażasz wdzięczności, chociaż nikt inny, a mianowicie, Napełniam korzenie zbóż wodą deszczową i sprawiam, że kłosy dojrzewają”. "Jestem ci wdzięczny", odpowiedziało pole, "Ozdabiam ziemię orną zielenią wiecznie falującą, a jesienią pokrywam ją złotem. Nie mogę inaczej wyrazić wdzięczności. Pomóż mi, a będę obsypany pieszczotami i mówić o miłości”. „Cóż”, zgodziło się niebo, „jeśli nie możesz iść do mnie, to ja zejdę do ciebie”. Cud wydarzył się natychmiast, między uszami wyrosły wspaniałe niebieskie kwiaty, podobne kolorem do dusznego nieba. Od tego czasu kłosy zbóż z każdym powiewem wiatru kłaniają się posłańcom nieba - chabrom i szepczą im czułe słowa. Taka jest legenda zrodzona na Rusi. Coś podobnego do tego, ale o zupełnie innej treści, opowiada ukraińska legenda S. Iwczenko w książce „Zabawna botanika”. "Zbliżał się wieczór. Walcząc ostatkiem sił, zmęczony koń szedł dalej. A młody przystojniak Wasilij wydawał się nie pracować od wczesnego ranka. Z łatwością i pewnie szedł wzdłuż bruzdy, jakby bawił się poręczami pługa . Jak nie patrzeć na takiego młodego człowieka? Zostawiając wszystkie swoje kłopoty, syrenka podziwiała przystojnego oracza. Z daleka, nieśmiało, schowana za trzcinami, od samego rana obserwowała go nieustannie, a kiedy Wasilij po skończonej pracy poszedł się umyć nad rzekę, nie wytrzymała i pojawiła się przed nim w całej okazałości. Kochali się. We wszystkim byli całkowicie zgodni, tylko nie mogli dojść do porozumienia, gdzie byłoby im lepiej mieszkać razem.Syrenka wezwała Wasilija do swojego rodzimego żywiołu, a on twardo stał na swoim: osiedlimy się przy gruntach ornych. Byli naprawdę zmęczeni kłótniami. W końcu, zdając sobie sprawę, że nieustępliwy Wasilij nigdy nie usłucha jej nalegań, syrenka zdecydowała się na ostatnią skrajność: zamieniła go w skromny niebieski kwiat. Nieraz obserwując, jak krople deszczu gromadzące się w strumieniach łączą się w rzeki, miała nadzieję, że niebieski kwiat - Wasilij - w końcu zawita do jej domu. „Jednak jej oczekiwania nie były uzasadnione, chaber mocno trzyma się swojej rodzimej ziemi uprawnej Chabrowe „centaury” pochodziły od starożytnego greckiego mitycznego stworzenia Centaura, które leczyło rany zadane przez Herkulesa sokiem z chabru. A w starożytnym Rzymie chaber nazywano cyanus (cyanus oznacza niebieski), na cześć niebieskookiego młodzieńca, który zbierał te niebieskie kwiaty na wieńce i girlandy. Chaber przywozi się do nas razem z żytem i od zawsze jest stałym towarzyszem żyta na polu. To prawda, że \uXNUMXb\uXNUMXbteraz walcząc z chwastami, nie zawsze wpuszczamy te kwiaty na pola. Tymczasem nauka udowodniła, że jeśli do stu nasion żyta doda się jedno ziarno bławatka, to żyto będzie lepiej rosło. Jednak duża liczba nasion bławatka może hamować zboża. Z chabrami u Słowian związane są dwa święta: „ucho poszło na pole” i „snop urodzinowy”. Pierwszy świętowano, gdy na boisku pojawiły się uszy. Podczas tego święta młode dziewczęta i chłopcy gromadzili się na obrzeżach wsi. Stali w dwóch rzędach naprzeciw siebie, wzięli się za ręce, a dziewczynka przystrojona w chabry i wstążki szła wzdłuż ich rąk, jak po moście. Pary przechodziły z ostatnich rzędów do pierwszych, aż dziewczyna szła wzdłuż ich rąk na pole. Na polu kukurydzy zeszła na ziemię, zerwała kilka kłosów i pobiegła z nimi do wsi, gdzie czekali jej rodzice. Świąteczny „snop urodzinowy” odbywał się pod koniec lata, przed zbieraniem chleba. Kobiety-hostessy wychodziły z chlebem i solą na żniwa w pola. Zrobili na drutach pierwszy snopek, ozdobili go chabrami i umieścili w czerwonym rogu domu.Pierwszy snopek nazwano solenizantem. Jasnoniebieskie lub niebieskie chabry są piękne w złocistym morzu uszu. Ludzie od dawna czczą jasnoniebieski kwiat z postrzępionymi krawędziami. Wizerunek chabra jest ulubionym elementem wystroju tkaczy i hafciarzy. Śpiewana jest w wielu pieśniach rosyjskich, białoruskich i ukraińskich. Chaber był bardzo popularny wśród Niemców. Jakieś sto lat temu na najwspanialszych biesiadach wśród innych kwiatów zawsze był chaber. W Szwecji na obrazie godła państwowego znajduje się nenok z chabrów. W Belgii górnicy podczas strajków przypinali chabry do bluzek. W 1937 roku Valery Chkalov, lecąc przez biegun północny do Ameryki, zabrał chabry do kokpitu samolotu i na znak dobrej woli ofiarował je pierwszym napotkanym Amerykanom. ... Chaber przybył do nas od czasów starożytnych. Podczas wykopalisk grobowca Tutanchamona znaleziono wiele przedmiotów wykonanych z kamieni szlachetnych i złota. Ale znaleziony w sarkofagu mały wieniec z chabrów zszokował archeologów. Kwiaty wyschły, ale zachowały swój kolor i kształt. Być może - były to ulubione kwiaty faraona i pogrążona w żałobie żona przyniosła je zmarłemu mężowi. Wielki rosyjski bajkopisarz Iwan Andriejewicz Kryłow bardzo lubił te kwiaty iw testamencie poprosił o włożenie chabrów do swojej trumny. Chaber jest nie tylko stałym towarzyszem żyta i pszenicy, ale także przystosował się do równoczesnego z nimi dojrzewania i niezwykle trudno jest wyplenić jego nasiona z ziaren zbóż. Każdej wiosny, wraz z ziarnami zbóż, znowu wpada w grunty orne, a jesienią wesoło kołysze się w złotym oceanie chleba.W kalendarzowych świętach Ukraińców, w niektórych ceremoniach, szeroko stosuje się kwiaty bazylii miętowej, jak nazywa się tam chabry.
Bazylia - chaber rośnie dziko w krajach subtropikalnych i tropikalnych, na Ukrainie, w Mołdawii, Rumunii, Grecji, Bułgarii. Jest specjalnie hodowany w ogrodach warzywnych i ogrodach, ponieważ po wysuszeniu wydziela silny korzenny zapach i jest używany jako pachnący środek odkażający na Ukrainie podczas tradycyjnych świąt kalendarzowych. W ubiegłym stuleciu z jego łodyg tkano uroczyste wieńce. Basil pojawia się także w letniej poezji Kupały. N. Kostomarow na podstawie ukraińskiej literatury ludowej zinterpretował bazylię jako symbol „pięknej życzliwości”. ... Chabry, kłosy, chabry patrzą na nas niebieskimi oczami bądź z kłosów żyta lub pszenicy, bądź pluskając się jak jeziora na jedwabnych dywanach trawników, bądź ciesząc oczy w klombach, podkreślając wielobarwne rośliny na trawniki. Jednak niebieskooki przystojniak nie zawsze ma niebieskie kwiaty. We florze światowej występuje około siedmiuset gatunków chabrów, wśród których są chabry o kwiatach różowych, fioletowych, fioletowych, białych, a nawet żółtych. Ale bez względu na kolor i zapach chabrów, zawsze są atrakcyjne i kochane. I dlatego są popularnym elementem zdobnictwa w haftach ludowych, gdzie rzemieślniczki przedstawiają je razem z kłosami żyta. Mieszkańcy, którzy opuścili wioskę z tego czy innego powodu, bardzo trudno znieść rozłąkę z naturą. Ta smutno-tęsknota została doskonale wyrażona w wierszu „Słuccy tkacze” białoruskiego poety Maksyma Bogdanowicza: „... I myśli pędzą w przestworza - // Tam, gdzie pędy się zielenią, // Gdzie kwitną chabry, // Gdzie srebrem mienią się wody // Pomiędzy górami rozdartej rzeki, // Gdzie skraj szarego lasu widać... // I zapominając, ręka tka // Zamiast perskiego wzoru // Wzór z rodzimy chaber”. Wielu artystów poświęciło obrazy chabrom. Wystarczy przypomnieć sobie obraz Igora Grabara „Chabry”, gdzie na tle gorącego popołudnia dwoje przyjaciół wspomina swoją młodość przed ogromnym naręczem chabrów. Niezapomniane jest również zdjęcie białoruskiej artystki Nelli Schastnaya, na którym młody chłopak i dziewczyna w oceanie chabrów odnaleźli swoje szczęście, a same chabry, z czułym udziałem i wnikliwością, wydają się pomagać w przedłużaniu rodzinnej radości i dobrego samopoczucia . Chaber ma swoje sekrety, a jednym z nich jest rozsiewanie nasion. Czołgają się. Na szczycie gładkiej, bardzo błyszczącej niełupki chabrowej, przypominającej kształtem ziarno żyta, znajduje się kępka białych włosków. Ignorantowi może się wydawać, że kępka służy jako spadochron do lotu nasion, jak mniszek lekarski. Ale nie jest. Herb chabra jest głównym organem ruchu niełupek, z jego pomocą „pełzają”. Kiedy jest mokra, kurczy się, a kiedy jest sucha, wydłuża się. Włosie kępki ma nacięcia skierowane w jednym kierunku, którymi opierają się o nierówności gleby. Wraz ze zmniejszaniem lub wydłużaniem chabrów porusza się niełupek. Autor: Krasikow S.
Chabrowy. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie
Rośnie wszędzie w uprawach zbóż ozimych i jarych, zwłaszcza żyta, pszenicy, często spotykany wśród lnu, lucerny, koniczyny, na polanach, przy zaroślach, przy drogach. Roślina jednoroczna lub dwuletnia o wysokości 30-100 cm, korzenie palowe, proste, rozgałęzione. Dolne liście są petiolate, zamierają do czasu kwitnienia, górne i środkowe siedzące, owłosione z cienkim filcem. Kwitnie od maja do sierpnia. Na końcach gałązek i gałązek znajdują się pojedyncze kwiaty zebrane w koszyczki. Kwiaty brzegowe do 2 cm długości, bezpłciowe, niebieskie, wewnętrzne rurkowate, do 1 cm długości, biseksualne, fioletowe. Świeże kwiaty o słabym zapachu, suszone - bezwonne. Czasami kwiaty są białe, różowe, czerwone. Owoce to jajowate niełupki z kępkami na wierzchołku, dojrzewają w sierpniu. Kwiaty zawierają gorzkie glikozydy, witaminy, flawonoidy, karoten, śladowe ilości alkaloidów, olejek eteryczny, garbniki, barwniki, saponiny, sole mineralne. Do celów domowych z kwiatów można uzyskać trwały niebieski i niebieski barwnik do tkanin wełnianych. Kwiaty i nasiona bławatka niebieskiego są wykorzystywane w żywieniu. Kwiaty dodaje się do pierwszego, drugiego dania, sosów, sosów. Proszek z nasion służy jako przyprawa do zup, barszczu, sosów do mięs, ryb. Proszek z nasion chabru. Oczyść nasiona z zanieczyszczeń, wysusz, zmiel w młynku do kawy. Dodaj proszek do sałatek, pierwszego i drugiego dania, sosów, sosów. Sałatka Chabrowa. Trawa ogórkowa, kapusta zajęcza, liście mniszka lekarskiego blanszować, pokroić, dodać proszek z chabru, sól, wymieszać. Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną lub majonezem lub olejem roślinnym, posyp koperkiem i natką pietruszki. 50 g kapusty zajęczej, 100 g trawy ogórkowej, 50 g liści mniszka lekarskiego, 10 g proszku z chabru, 25 g kwaśnej śmietany (lub majonezu lub oleju słonecznikowego), sól, koperek i natka pietruszki. Barszcz z chabrem. Ugotuj posiekane buraki, marchew, ziemniaki, kapustę w bulionie mięsnym lub wodzie. 5 minut przed gotowością dodać podsmażoną cebulę z sosem pomidorowym, suszone kwiaty bławatka, sól. Przed podaniem do miseczek włożyć plastry jajka ugotowanego na twardo, kwaśną śmietanę, koperek i natkę pietruszki. 500 ml bulionu, 50 g buraków, 30 g marchwi, 100 g kapusty, 50 g ziemniaków, 75 g cebuli, 20 g suszonych kwiatów bławatka, 1 jajko, 25 g śmietany, sól, koperek i pietruszka. Shchi z chabrem. W bulionie mięsnym ugotować posiekane ziemniaki, korzeń pietruszki, marchew, cebulę, szczaw. 5 minut przed gotowością dodaj suszone kwiaty bławatka, sól. Przed podaniem do miseczek włożyć plastry jajka ugotowanego na twardo, kwaśną śmietanę, koperek i natkę pietruszki. 500 ml bulionu, 50 g ziemniaków, 50 g marchwi, 15 g korzenia pietruszki, 25 g cebuli, 150 g szczawiu, 20 g suszonych kwiatów bławatka, 1 jajko, 50 g śmietany, sól, koperek i pietruszka. Schab w sosie z chabrem. Kawałki chudej wieprzowiny oprószamy pieprzem, solą, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy podsmażoną cebulę, śmietanę i sos pomidorowy z bławatkiem, doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy pod przykryciem na 15 minut. Przed podaniem posypać koperkiem i natką pietruszki. Aby przygotować kremowy sos pomidorowy z bławatkiem, mąkę suszoną mielimy, wlewamy do wrzącej śmietany z bulionem, dokładnie mieszamy, dodajemy sól, pieprz, sos z zrumienionych pomidorów, posiekane suszone kwiaty bławatka i gotujemy 3-5 minut. 500 g wieprzowiny, 75 g cebuli, 30 g tłuszczu, pieprz, sól, koperek i natka pietruszki. Na sos: 250 g kwaśnej śmietany, 25 g mąki pszennej, 40 g masła, 250 ml bulionu, 50 g przecieru pomidorowego, 20 g bławatka, sól, pieprz do smaku. Ryba duszona z chabrem. Przygotowane kawałki świeżej ryby posolić, panierować w mące, podsmażyć na oleju roślinnym, włożyć suszone kwiaty bławatka, cebulę, liście laurowe, paprykę, majonez lub kwaśną śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Przed podaniem posyp rybę koperkiem i natką pietruszki. 250 g ryby, 30 g mąki, 75 g oleju roślinnego, 150 g kwaśnej śmietany lub majonezu, 50 g cebuli, 20 g suszonych kwiatów bławatka, pieprz, liść laurowy, sól do smaku, koperek i natka pietruszki. Buraczki duszone z chabrem. Buraki ugotować do miękkości, obrać, zetrzeć na grubej tarce. Mąkę podsmażyć na maśle na złoty kolor, dodać przygotowane buraki, suszone kwiaty bławatka, kwasek cytrynowy, trochę wody, wymieszać i dusić na małym ogniu przez 5-10 minut. 250 g buraków, 50 g mąki, 30 g oleju roślinnego, 20 g suszonych kwiatów bławatka, kwasek cytrynowy, sól do smaku. W medycynie ludowej stosuje się kwiaty i nasiona bławatka niebieskiego. Mają działanie żółciopędne, moczopędne, przeciwbólowe, przeciwskurczowe, gojące rany, przeciwzapalne, łagodne działanie przeczyszczające. Napar z kwiatów chabru. Zaparzyć 10 g kwiatów w 200 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Pić 50 ml 3 razy dziennie przy kaszlu, krztuścu, chorobach nerek, pęcherza moczowego, wątroby, dróg żółciowych, trzustki, nieżycie żołądka, zapaleniu jelita grubego z zaparciami, kołataniu serca, kurzej ślepocie. Używaj do balsamów na zapalenie spojówek. Napar z kolekcji moczopędnej z bławatka. Zmieszaj 1 część kwiatów bławatka, 3 części liści mącznicy lekarskiej, 1 część korzeni lukrecji. Zaparzyć 20 g mieszanki w 200 ml wrzącej wody przez 4 godziny, przecedzić. Weź 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie w przypadku chorób zapalnych nerek, pęcherza moczowego. Przeciwwskazania nie zostały ustalone. Proces zbioru chabru jest pracochłonny. W okresie lipiec-sierpień zrywa się lub odcina koszyczki z kwiatami w pełni przekwitniętymi. Następnie ostrożnie wyciąga się z koszyczków brzeżne, koronowate korony niebieskich kwiatów, nie chwytając wewnętrznych rurkowatych. Domieszka tego ostatniego jest dozwolona w suszonych surowcach nie więcej niż 40%. Zebrane kwiaty są natychmiast rozprowadzane cienką warstwą na papierowej lub płóciennej pościeli. Suszyć w cieniu, aby kwiaty nie odbarwiły się, w dobrze wentylowanym miejscu. Prawidłowo wysuszone surowce mają jasnoniebieski, bezwonny, gorzki, cierpki smak. Przechowywać w pudełkach wyłożonych grubym papierem lub w płóciennych torebkach w dobrze wentylowanym miejscu. Trwałość do 2 lat. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Chaber. Legendy, miejsce narodzin rośliny, historia rozmieszczenia
Dawno, dawno temu, jak mówi grecka legenda, na Ziemi żyły centaury - pół konie, pół ludzie. Najmądrzejszym z nich był Chejron, który zasłynął z wielkiej wiedzy medycznej. Pewnego razu wybuchła zacięta bitwa, a zatruta strzała wystrzelona przez wroga ciężko zraniła Chirona. Ale mądry centaur nie umarł. Udało mu się znaleźć roślinę, która pomogła wyleczyć ranę. Centaury to fikcyjne stworzenia. Ale roślina, która uratowała Chirona, naprawdę istnieje. Botanicy nazywali go nawet centaurem. Ale bardziej znamy inną nazwę - chaber. Każdy to oczywiście widział. Szczególnie dużo chabrów na polu żyta. Tutaj, jakby celowo, zostały one zasiane do dekoracji żółtego chleba. Ale nikt nie sadził chabrów. Sami przybyli na pole. W końcu są to chwasty, które należy ogłosić decydującą walką. A przecież chaber to nie tylko chwast. Nic dziwnego, że wspomina o nim legenda. To prawda, że \uXNUMXb\uXNUMXbnie jest w stanie wyleczyć ciężkich ran, takich jak ta, którą otrzymał Chiron. Ale chaber naprawdę ma moc leczniczą. Jej niebieskie kwiatostany pomagają leczyć przeziębienia i choroby oczu. I ludzie nauczyli się robić niebieską farbę z chabrowych kwiatów. Więc chaber jest traktowany inaczej. Na polu zboża starają się go pozbyć. A w innych miejscach - gdzie nie ingeruje w uprawiane rośliny - jest zawsze mile widziany. Autor: Osipov N.F.
Chaber. Zastosowanie w kosmetyce
Płatki bławatka miesza się z posiekanymi liśćmi pokrzywy (1:1), zalewa wodą (powinna przykryć mieszaninę) i gotuje na umiarkowanym ogniu przez 10 minut.Ochłodzony bulion jest filtrowany, łyżkę skrobi ziemniaczanej lub niesolone świeże puree ziemniaczane dodawany i stosowany do odżywczych i oczyszczających maseczek na twarz i szyję Maskę zmywa się ciepłą wodą bez mydła, skórę osusza się ręcznikiem frotte i smaruje odżywczym kremem. Podczas rozszerzania porów skóry twarzy najlepszym lekarstwem jest chaber łąkowy. Z płatków przygotowuje się wywar: dwie garście płatków pobiera się na 0,5 litra wody i gotuje przez 10 minut. Odwar jest używany jako balsam, używany do balsamów na wysypki i trądzik. Sok z trawy bławatkowej zmieszany z masłem lub kwaśną śmietaną, wewnętrznym tłuszczem gęsim, to najlepszy środek na spierzchnięte usta, dłonie, lipy. W praktyce kosmetycznej sok z bławatka dodaje się do kremów zmiękczających. Zmiażdżone nasiona usuwają brodawki. Autor: Reva M.L.
Chaber, Centaurea. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Chaber, Centaurea. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Chaber lub centauria (Centaurea) to rodzaj roślin z rodziny astrowatych, obejmujący około 500 gatunków, które rosną w umiarkowanych i subtropikalnych regionach świata. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania chabra: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Chabry to piękne i pożyteczne rośliny, które można wykorzystać do dekoracji ogrodu i zaparzania herbaty. Jednak przed zastosowaniem bławatka jako leku należy skonsultować się z lekarzem.
▪ Kalepina ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Czujniki obrazu SeeDevice PAT-PD ▪ O korzyściach płynących z czytania ▪ Pochodzenie dziupli w drzewie
▪ sekcja serwisu Stabilizatory napięcia. Wybór artykułu ▪ artykuł Kierowca dźwigu. Wskazówki dla mistrza domu ▪ artykuł Lakiery i emalie elektroizolacyjne. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony