Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Hyzop pospolity (hyzop lekarski, hyzop). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Hyzop pospolity (hyzop leczniczy, hyzop), Hyssopus officinalis. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Hyzop (Hyzop) Rodzina: Lamiaceae (Lamiaceae) Pochodzenie: Eurazja i Afryka Północna Obszar: Hyzop pospolity rośnie w krajach śródziemnomorskich, a także w Azji Środkowej i na Kaukazie. Uprawiany na całym świecie. Skład chemiczny: Olejek eteryczny z hyzopu zawiera związki fenolowe, w tym karwakrol, tymol, pinen, kamfen, linalol, cyneol itp. Ekonomiczna wartość: Znajduje zastosowanie w kuchni, jako przyprawa do dań mięsnych i rybnych, a także do produkcji likierów i nalewek. Hyzop ma wiele korzystnych właściwości, na przykład poprawia trawienie, obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia kondycję skóry, łagodzi stres itp. Hyzop jest również stosowany w medycynie jako środek antyseptyczny i przeciwzapalny. Legendy, mity, symbolika: W starożytności hyzop był używany w obrzędach i ceremoniach religijnych. W Biblii hizop jest wymieniany jako symbol czystości i oczyszczenia i był używany do ceremonialnego oczyszczenia i konsekracji. W starożytnym Rzymie i Grecji hyzop był stosowany w leczeniu wielu dolegliwości, w tym przeziębienia, kaszlu i zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Symboliczne znaczenie hyzopu pospolitego wiąże się z jego zdolnością do oczyszczania i oczyszczania. Roślina symbolizuje czystość, pokutę, wiarę i duchowe oczyszczenie. Hyzop może być również kojarzony z mądrością i długowiecznością, ponieważ jest znany ze swoich właściwości leczniczych i był używany do przedłużania życia. Ogólnie hyzop pospolity symbolizuje czystość, wiarę, mądrość, długowieczność i duchowe oczyszczenie.
Hyzop pospolity (hyzop leczniczy, hyzop), Hyssopus officinalis. Opis, ilustracje rośliny Hizop. Legendy, mity, historia Liście hyzopu mają silny aromat, gorzko-cierpki smak i mają właściwości odkażające, dlatego od starożytności łodygi tej rośliny związane w pęczek używano do oczyszczania świątyń. Naukowa nazwa tej pachnącej rośliny pochodzi od hebrajskiego słowa „esob” – „święte, pachnące zioło”. Hyzop jest wymieniony w Piśmie Świętym. W jednym z psalmów Starego Testamentu król Dawid wykrzyknął: „Pokrop mnie hizopem, a będę czysty”. Biblijny bohater miał na myśli nie tylko oczyszczenie cielesne, ale w większym stopniu duchowe. Autor: Martyanova L.M.
Hyzop, Hyssopus officinalis L. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle Półkrzew do 80 cm wys. Łodyga wzniesiona, rozgałęziona, krótko owłosiona. Liście są małe, wąskie, szorstkie, prawie siedzące, naprzeciwległe. Kwiaty są małe, białe, niebieskie, różowe lub fioletowe, zebrane w pęczki w kwiatostany w kształcie kolców na szczycie łodygi. Owocem jest trójścienny ciemnobrązowy orzech. Kwitnie w lipcu-sierpniu. Hyzop pochodzi z Azji Mniejszej i basenu Morza Śródziemnego. Roślina została po raz pierwszy wprowadzona do uprawy w połowie XVII wieku. Hyzop jest odporny na zimę, odporny na suszę, światłolubny, dobrze rośnie na glebach wapiennych. Uprawia się go z nasion lub sadzonek, ale można go rozmnażać, dzieląc krzew i zielone sadzonki. Pielęgnacja hyzopu polega na spulchnianiu, pieleniu i systematycznym podlewaniu. Zaczyna kwitnąć od drugiego roku życia, a czasem w pierwszym sezonie wegetacyjnym. Używają trawy i kwitnących wierzchołków jako przyprawy, które są cięte w przeddzień kwitnienia. Skoszona trawa jest suszona pod baldachimem z dobrą wentylacją. Jednak nawet starannie wysuszony hizop traci swój smak, dlatego najlepiej używać świeżych liści. Ziele hyzopu zawiera olejek eteryczny o silnym zapachu terpentyny-kamfory oraz garbniki. Spośród witamin kwas askorbinowy jest najbardziej obecny w hizopie. Znaleziono glikozydy, kwasy organiczne (ursolowy i oleanolowy), żywice, gumy, fitoncydy itp. Hyzop jest znany jako roślina lecznicza. Hyzop ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, tonizujące, przeciwbólowe, gojące rany i przeciwpasożytnicze od dawna jest stosowany w medycynie ludowej. Napar z ziół ma dobry wpływ na procesy zapalne w jamie ustnej, gardle; stosuje się go również do leczenia ran, jako balsamy, okłady. Hyzop jest używany do produkcji eliksirów dentystycznych. Roślina ma cierpki, korzenny smak, przyjemny aromat i jest używana w kuchni. Wzbogaca smak dań mięsnych i warzywnych, jajek faszerowanych, sałatek, zup i marynat. Jako przyprawę stosuje się również dziko rosnące rodzaje hyzopu. Suszone ziele hyzopu wykorzystywane jest do produkcji napojów bezalkoholowych. Hyzop jest uważany za dobrą roślinę miododajną; daje dużo pachnącego nektaru i pyłku. Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.
Hyzop lekarski (hyssop officinalis), Hyssopus officinalis. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania Wieloletni, dobrze rozgałęziony półkrzew z rodziny jasnotowatych, dorastający do 80 cm wysokości. Pędy są czworościenne, zdrewniałe u podstawy. Liście prawie siedzące, 2-4 długie i 0,40-1 cm szerokie, owłosione, naprzeciwległe, całe. Kwiaty z dwuwargową niebieską, fioletową, różową lub białą koroną, zebrane po 5-7 sztuk w kątach liści, tworzą podłużne kwiatostany w kształcie kolców. Owoc jest suchy, ciemnobrązowy, długości 2-3 mm, składa się z 4 małych jednonasiennych orzechów. Korzeń palowy, zdrewniały, dobrze rozgałęziony. Ojczyzną hyzopu jest Morze Śródziemne, rozmieszczone w Azji Mniejszej i Azji Środkowej, Europie, Azji Środkowej, Kaukazie, zachodniej Syberii. Rośnie dziko na stepach, na suchych wzgórzach, skalistych zboczach. Hyzop jest uprawiany jako roślina lecznicza i ozdobna na południu Ukrainy, na Kaukazie, w krajach Azji Środkowej. Wzrost hyzopu rozpoczyna się po stopieniu się śniegu, gdy ustali się stabilna temperatura dodatnia. Kwitnie zwykle w drugim roku życia, w zależności od warunków temperaturowych i opadów - od połowy czerwca do początku sierpnia. Nasiona zwykle dojrzewają w pierwszej połowie września. Średni czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 160-170 dni. Hyzop jest odporny na zimę, odporny na suszę, swiatlolubny. Korzystna dla niego gleba zasobna w wapno z dobrym napowietrzeniem, ale nie toleruje kwaśnych i zasolonych. Reaguje na odżywianie mineralne. Hyzop rozmnaża się przez nasiona, sadzonki i podział krzewu. W zielu hyzopu znaleziono olejek eteryczny, który ma słodki, kamforowy zapach. Najwięcej występuje na początku kwitnienia - do 0,2-2%, zwłaszcza u roślin o niebieskich kwiatach. Ponadto gromadzi kwas askorbinowy, garbniki. Hyzop to dobra roślina miododajna. Miód hyzopowy to jedna z najlepszych odmian. Ze względu na słodki, kamforowy aromat i gorzki smak świeże i suszone liście i kwiaty hyzopu są stosowane w kuchni europejskiej jako przyprawa do zup mięsnych i warzywnych, sosów, gulaszu, przystawek na ciepło i zimno oraz sałatek. Hyzop poprawia smak potraw z fasoli, fasoli, grochu. Używa się go do kiszenia ogórków i pomidorów, ale ze względu na ostry zapach dodaje się go w małych ilościach. Ze względu na swoje właściwości poprawiające trawienie i zmniejszające potliwość na Wschodzie hyzop jest używany do przygotowania lekkiego napoju bezalkoholowego - sorbetu, wchodzi w skład likieru Chartreuse. Hyzop jest jedną z najstarszych roślin leczniczych. W medycynie ludowej stosowana jako środek wykrztuśny przy chorobach górnych dróg oddechowych, astmie oskrzelowej, chorobach przewodu pokarmowego, dusznicy bolesnej. Napar i wywar z hyzopu stosuje się do przemywania oczu oraz płukania jamy ustnej i gardła, do okładów na stłuczenia, jako środek gojący rany. Uprawa. Hyzop dobrze rośnie po uprawach ornych i strączkowych. Jesienią działkę przeznaczoną do siewu ostrożnie przekopuje się na głębokość 20-25 cm, stosuje się 2-3 kg obornika, 20 g superfosfatu i 10 g soli potasowej na 1 m2. Wiosną poletka jest bronowana, a bezpośrednio przed siewem rozluźniona na głębokość 6-8 cm. Hyzop można rozmnażać z nasion, a także dzieląc krzew i zielone sadzonki. W tym drugim przypadku kultura rozwija się znacznie szybciej niż w przypadku wysiewu nasion. Podzielone krzewy sadzi się wiosną w odległości 20 cm od siebie i do 60-70 cm między rzędami. Dla lepszego przeżycia sadzi się je nieco głębiej niż roślina mateczna. Propagowane przez ogólnie przyjętą metodę zielonych sadzonek. Jednak najskuteczniejszym sposobem rozmnażania hyzopu pospolitego są sadzonki. Siew nasion odbywa się wczesną wiosną w szklarniach lub szklarniach. Nasiona hyzopu są bardzo małe, więc dla lepszego rozprowadzenia są wstępnie zmieszane z piaskiem. Zamknij je na głębokość 1-1,5 cm, pędy pojawiają się po 10-12 dniach. Po utworzeniu 5-6 liści sadzonki przesadza się do stałego miejsca. Odległość między roślinami - 30-40 cm, między rzędami - 70 cm Podlewaj natychmiast. Przy siewie bezpośrednim do gruntu, po pojawieniu się 5-6 liści na roślinach należy ją przerzedzić. Pierwsze pełne wzejście sadzonek lub 6-8 dni po posadzeniu sadzonek. W ciągu całego sezonu wegetacyjnego nawy powinny być spulchnione i oczyszczone z chwastów. W drugim roku życia rośliny nawa jest przetwarzana natychmiast po jej wzroście. W okresie wiosennego spulchniania roślin dwuletnich iw kolejnych latach konieczne jest nawożenie saletrą amonową w dawce 10-12 g/m2. W okresie wegetacyjnym utrzymywać wilgotność gleby na optymalnym poziomie poprzez systematyczne podlewanie. Zieloną masę zbiera się w fazie pełnego kwitnienia, począwszy od drugiego roku życia rośliny. Ściętą trawę suszy się pod baldachimem lub w suszarce, układając cienką warstwę. Przechowuj go w papierowych lub płóciennych torbach w dobrze wentylowanym miejscu. Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Hyzop lekarski, Hyssopus officinalis L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe Rodzina Lamiaceae - Lamiaceae. Rozgałęziony półkrzew o wysokości 20-80 cm. Korzeń palowy, zdrewniały. Łodygi są liczne, czworościenne, zdrewniałe u podstawy, krótko owłosione lub prawie nagie. Liście naprzeciwległe, prawie siedzące, lancetowate, z brzegami lekko zawiniętymi do spodu, wierzchołkowe mniejsze. Kwiatostany są podłużne, kolczaste, często koślawe, złożone z 3-7 fałszywych półwirów zebranych w kątach liści. Kielich jest jasnozielony, zwykle fioletowy po jednej stronie. Corolla dwuwargowa, niebieska, purpurowa, rzadko różowa lub biała. Cztery pręciki wyraźnie wystają z korony. Owoc składa się z czterech trójkątnych, jajowatych, ciemnobrązowych orzechów. Kwitnie w lipcu - wrześniu. Owoce dojrzewają w sierpniu. Uprawiana w ogrodach i sadach. Biega dziko. Rośnie na wychodniach kredy. Ojczyzna - Morze Śródziemne. W naturze roślina występuje w Europie Środkowej, Wschodniej i Południowej, Afryce Północnej, Azji Zachodniej. Kwitnąca część nadziemna zawiera olejek eteryczny (0,6-2%), flawonoidy (diosminę, izopinę, hesperydynę), garbniki i substancje gorzkie, żywice, gumę, kwasy triterpenowe (ursolowy i oleanolowy) itp. Hyzop jest bogaty w kwas askorbinowy (około 0,2%). Istnieją dowody na to, że rośliny o niebieskich kwiatach zawierają więcej olejku eterycznego niż formy o czerwonych i białych kwiatach. Hyzop to dobra roślina lotna. Olejek eteryczny z hyzopu jest zielonkawożółtą cieczą o silnym zapachu terpentynowo-kamforowym, zawiera pinen, pinenkamfeol, kamfen, aldehydy, węglowodory i alkohole. Młode pędy z liśćmi i kwiatami, świeże i suszone, mają imbirowo-szałwiowy aromat i gorzki, przyjemny korzenny smak. Stosowana jako aromatyczna przyprawa do aromatyzowania pierwszego, drugiego dania oraz zimnych przystawek. Roślina stosowana jako pokarm wspomaga trawienie, pobudza apetyt. Służy jako środek na potliwość, działa wzmacniająco w leczeniu przeziębień. W niektórych krajach hyzop jest używany do produkcji napoju tonizującego dla osób starszych. Hyzop zajmuje ważne miejsce w żywieniu dietetycznym. Służy do przygotowania delikatnej smażonej cielęciny, która nadaje cierpko-korzenny smak. Wiele osób lubi dodawać hyzop do faszerowanych jajek i kiełbasek. Nadaje się do gotowania smażonej wieprzowiny, dań rybnych, gulaszu, zrazów wołowych, zup fasolowych i ziemniaczanych, marynat. Hyzop nadaje dobry smak quenelles z ptasiej wątróbki według zwykłych receptur z dodatkiem dwóch lub trzech liści hyzopu. Naczyń, w których gotuje się quenelles, nie należy przykrywać. Hyzop poprawia smak świeżych sałatek z ogórków i pomidorów. Drobno posiekany świeży hyzop miesza się z serem, co nadaje produktowi pikantny smak i przyjemny aromat. Olejek hyzopowy, podobnie jak sucha trawa, jest szeroko stosowany w aromatyzowaniu napojów i perfum. Hyzop jest jedną z najstarszych roślin leczniczych używanych przez słynnego starożytnego greckiego lekarza Hipokratesa. W medycynie wielu krajów stosuje się wierzchołkowe części łodyg z liśćmi i kwiatami. Hizop. Pod względem działania terapeutycznego dorównuje szałwii lekarskiej. Medycyna bułgarska poleca zioło przy przewlekłym zapaleniu oskrzeli i nieżytach jelit, jako środek zmniejszający potliwość, jako środek antyseptyczny. W bułgarskiej medycynie ludowej stosowano ją na niestrawność, zaparcia, anemię oraz jako środek wykrztuśny. Hyzop lekarski znajduje się w farmakopeach Niemiec, Rumunii, Francji, Niemiec, Portugalii i Szwecji. W medycynie ludowej liście i kwitnące wierzchołki hyzopu. Stosowany jest jako środek wykrztuśny przy przewlekłych nieżytach górnych dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy, zapalenie krtani), a także przy astmie oskrzelowej, nerwicy, dusznicy bolesnej, nadmiernej potliwości, reumatyzmie, przewlekłym zapaleniu jelita grubego, wzdęciach, jako środek przeciwrobaczy, moczopędny i łagodny tonik. Przeciwdrobnoustrojowe działanie olejku eterycznego z hyzopu zostało udowodnione eksperymentalnie. Proponowano stosowanie go w mieszaninie z pewną bazą tłuszczową jako leku na ropne choroby skóry pochodzenia gronkowcowego. Napar i wywar z hyzopu można stosować zewnętrznie do przemywania oczu oraz jako płukankę przy zapaleniu jamy ustnej, chorobach gardła i chrypce, a także jako okłady na stłuczenia, stłuczenia oraz jako środek gojący rany. Cenna roślina miododajna, daje dużo pachnącego nektaru i pyłku. Miód jest jedną z najlepszych odmian. Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Hyzop (hyzop), Hyssopus officinalis L. Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa synonim: H. alopecuroides Fisch. Imiona: ukraińskie józefka; ramię. strefa; ładunek, usupi; Niemiecki Yzop; Bramka. hyzop; Daktyle i Szwed, isop; język angielski hyzop, fr. hyzop; To. izopo; hiszpański hisopo; zawieszony. kerti isop; słoweński sipan; Serb, velenduh, miloduh; Polski hyzop lekarski. Krzew wieloletni, wys. 20-50 (80) cm; łodygi rozgałęzione, czworościenne, prawie nagie, rzadko krótkowłose. Liście prawie siedzące, lancetowate lub liniowo-lancetowate, długości 2-4 cm, szerokości 5-10 mm, z wyraźną żyłką na spodniej stronie liścia, brzegi lekko podwinięte z krótkimi włoskami. Przylistki są tępe. Kwiaty są ułożone 3-7 w kątach liści i tworzą wydłużone kwiatostany kolczaste. Kielich jest często kolorowy; corolla ciemnoniebieski, liliowy, różowy lub biały. Owocami są trójkątne podłużne jajowate orzechy, długości około 2 mm, szerokości 1 mm, drobno bulwiaste, z ostrym żebrem, brązowe. Ukazuje się w stanie dzikim w południowej i wschodniej Europie, na Syberii. Liście i kwiaty mają przyjemny aromat i gorzko-korzenny smak; Stosowana jest jako przyprawa do różnych potraw oraz do nalewek. Lekkie gleby są uważane za najlepsze dla hyzopu. Propagowane przez nasiona, podział krzewów, sadzonek i części korzeni. Siać lub sadzić wczesną wiosną w otwartym terenie. Podczas rozmnażania wegetatywnego sadzonki są wycinane z roślin, które znajdowały się w szklarni lub pokoju. Ukorzenione sadzonki sadzi się w sposób zwykły lub taśmowy z odległościami między rzędami i taśmami 50 cm, między rzędami w taśmach iw rzędach między roślinami - 20-25 cm. Dawka wysiewu - 15 kg/ha; nasiona zachowują żywotność przez 3-4 lata. Sadzonki pojawiają się 10-14 dni po siewie. W jednym miejscu hyzop rośnie przez 3-4 lata. Kwitnie i produkuje nasiona w drugim roku po siewie, a następnie corocznie. Plon suchych liści i łodyg wynosi około 3 t/ha. We wschodniej części Kaukazu pospolity jest dziki gatunek hyzopu - N. angustifolius M. B., którego liście i łodygi stosuje się jako przyprawę. Autor: Ipatiev A.N.
Hizop. informacje referencyjne Wszystkie części hyzopu wydzielają silny przyjemny aromat. Podczas żucia świeżych liści w ustach pojawia się uczucie ciepła. W kuchni orientalnej i niektórych krajach europejskich (Francja, Hiszpania, Włochy) hyzop jest używany jako aromatyczna przyprawa wraz z koperkiem. Młode listki i pędy, kwiaty aromatyzują pierwsze i drugie dania, zimne przekąski. Wchodzi w skład mieszanki ziół do zaparzania likierów takich jak Chartreuse. Ziele hyzopu szczególnie poprawia potrawy z fasoli, fasoli i grochu. Trawa hyzopowa jest zawsze umieszczana podczas solenia ogórków, pomidorów, jabłek. Ze świeżego ziela pozyskiwany jest olejek eteryczny stosowany w perfumerii i medycynie. Wydajność oleju podczas ekstrakcji na gorąco wynosi od 0,07 do 0,47%. Ostatnio podjęto próby uprawy hyzopu w kulturze w specjalnych gospodarstwach. Autor: Reva M.L.
Hyzop pospolity (hyzop leczniczy, hyzop), Hyssopus officinalis. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Hyzop pospolity (hyzop leczniczy, hyzop), Hyssopus officinalis. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis) to wieloletnia roślina zielna często stosowana w kuchni i medycynie. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania hyzopu: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Użycie:
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Kostyanika (kamienna kość, kamienna malina) ▪ Stockrose pink (Stockrose zwyczajny, malwa) ▪ Smolka pachnąca (pachnąca przytulia, seroshnitsa) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Akumulatory niklowo-kadmowe odporne na zimno ▪ LG opatentowało smartfon z potrójnym aparatem do selfie ▪ Czujnik do diagnozowania chorób przez pot ▪ Neuroimplant - wzmacniacz pamięci Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja witryny Iluzje wizualne. Wybór artykułów ▪ artykuł Półka na dach. Wskazówki dla mistrza domu ▪ artykuł Dlaczego Kirgizi nie potrafili wymówić nazwy swojej stolicy? Szczegółowa odpowiedź ▪ Artykuły ścinające drzewa. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy ▪ artykuł Prosty modulator PWM. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |