Pieprz cayenne (papryka chili). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Darmowa biblioteka / Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Pieprz cayenne (papryka chili). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Zawartość

Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Pieprz Cayenne (papryczka chili), Capsicum frutescens. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Pieprz cayenne (papryka chili)

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Papryka

Rodzina: Solanaceae (Solanaceae)

Pochodzenie: Ameryka Środkowa i Południowa

Obszar: Pieprz Cayenne jest powszechny w tropikalnych i subtropikalnych regionach świata, często uprawiany w Ameryce Łacińskiej, Indiach, Chinach, Tajlandii, Japonii, Korei i innych krajach.

Skład chemiczny: Pieprz cayenne zawiera kapsaicynę, która jest głównym źródłem jego ostrości, a także karotenoidy, witaminę C i A, flawonoidy i inne związki biologicznie czynne.

Ekonomiczna wartość: Pieprz Cayenne jest szeroko stosowany jako przyprawa w kuchni, a także w medycynie i kosmetyce. Zawarta w papryce kapsaicyna może być stosowana jako środek przeciwbólowy i przeciwzapalny, a także poprawiający trawienie. Ponadto pieprz cayenne wykorzystywany jest do produkcji farb, lakierów i detergentów.

Legendy, mity, symbolika: W czasach starożytnych pieprz cayenne był stosowany jako lekarstwo na różne choroby. W mitologii meksykańskiej pieprz cayenne był kojarzony z bogiem wojny i uważany był za roślinę siły i energii. W mitologii indyjskiej pieprz cayenne był kojarzony z bogiem Kartikeyem, uważanym za boga wojny i zwycięstwa. Symboliczne znaczenie pieprzu cayenne wiąże się z jego ostrością i energią. Roślina symbolizuje siłę, energię, pasję i witalność. Pieprz Cayenne może być również kojarzony z duchem walki i zwycięstwem, ponieważ w różnych kulturach był kojarzony z bogami wojny. Ogólnie pieprz cayenne symbolizuje siłę, energię, pasję i witalność, a także kojarzy się z duchem walki i zwycięstwem.

Pieprz cayenne (papryczka chili), Capsicum frutescens. Opis, ilustracje rośliny

Pieprz Cayenne (papryczka chili), Capsicum frutescens L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe.

Pieprz cayenne (papryka chili)

Rodzina Solanaceae - Solanaceae.

Kolor owoców pieprzu może różnić się od zielonego, żółtego, pomarańczowego, czerwonego do ciemnych odcieni. Najmniejsza z papryczek cayenne jest mniej więcej wielkości fasoli, ale jej smak jest bardzo ostry i ostry.

Ostrość pieprzu zależy od odmiany. Papryczki Cayenne są klasyfikowane w skali od 1 do 120 w oparciu o ich ostrość i ostrość.Ta skala wyróżnia smak, ostrość, cierpkość i kolor.

Obecnie największymi producentami pieprzu cayenne są niektóre obszary Afryki Zachodniej, Meksyku, Brazylii, Kolumbii, Kalifornii, Gujany, USA, Wietnamu, Indii i Indonezji. Uprawiana jest również w innych krajach, często w doniczkach i na balkonach.

Papryka zawiera alkaloid kapsaicynę, który nadaje jej ostry smak. Istnieją jednak formy, które nabierają delikatniejszego pikantnego smaku. Jako przyprawę stosuje się świeże lub suszone młode owoce.

Pieprz cayenne (papryka chili)

Przyprawa zwana „pieprzem cayenne” obejmuje pieprz cayenne w proszku, czosnek, paprykę czerwoną, oregano, goździki. Przemysł spożywczy wykorzystuje pieprz cayenne do produkcji konserw mięsno-warzywnych, kiełbas i konserw rybnych.

Jako przyprawa stosowana jest głównie w daniach kuchni południowej – od warzyw, wołowiny, wieprzowiny, ryb, sosów mięsnych.

Przyprawę tę stosuje się w największych ilościach do przygotowania sosu Tabasco oraz specjalnych sosów z pieprzem cayenne.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Pieprz Cayenne (papryczka chili), Capsicum frutescens. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

etnonauka:

W leczeniu bólu mięśni i stawów: Wymieszaj 1 łyżeczkę pieprzu cayenne w proszku z 2-3 łyżkami oliwy z oliwek i nałóż na dotknięty obszar. Kapsaicyna poprawia krążenie i zmniejsza stany zapalne, pomagając zmniejszyć ból.
W leczeniu kataru: Dodaj szczyptę pieprzu cayenne w proszku do szklanki ciepłej wody i wypij. Kapsaicyna pomaga rozrzedzić śluz i zmniejszyć obrzęk błony śluzowej nosa.
Aby poprawić trawienie: dodaj trochę pieprzu cayenne do posiłków, aby pobudzić wydzielanie kwasu żołądkowego i poprawić trawienie. Przed posiłkami można też wypić szklankę wody ze szczyptą pieprzu cayenne w proszku.
Do leczenia kaszlu: Dodaj szczyptę pieprzu cayenne w proszku do szklanki ciepłej wody i wypij. Kapsaicyna może pomóc złagodzić kaszel, rozrzedzić śluz i zmniejszyć stan zapalny w drogach oddechowych.
Do leczenia bólu głowy: Nałóż niewielką ilość olejku z pieprzu cayenne na skronie i masuj przez kilka minut. Kapsaicyna może poprawiać krążenie krwi i zmniejszać napięcie mięśni głowy.

Kosmetyka:

Aby poprawić krążenie krwi na twarzy: Dodaj szczyptę pieprzu cayenne do swojego ulubionego kremu do twarzy i nałóż na całą twarz, omijając okolice oczu i ust. Masuj skórę okrężnymi ruchami przez kilka minut, następnie spłucz wodą. Kapsaicyna poprawia krążenie krwi w skórze, pomagając zmniejszyć obrzęki i poprawić cerę.
Aby przyspieszyć wzrost włosów: Dodaj 1 łyżeczkę pieprzu cayenne w proszku do szklanki oliwy z oliwek i wymieszaj. Nałożyć na skórę głowy i masować okrężnymi ruchami przez 5-10 minut, następnie spłukać szamponem. Kapsaicyna stymuluje krążenie krwi w skórze głowy, co może pomóc w przyspieszeniu wzrostu włosów.
Dla poprawy kondycji skóry ciała: Dodaj 1 łyżeczkę pieprzu cayenne w proszku do ciepłej kąpieli wodnej i moczyć przez 15-20 minut. Kapsaicyna poprawia krążenie krwi w skórze, pomagając zmniejszyć obrzęki i poprawiając kondycję skóry.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Pieprz Cayenne (papryczka chili), Capsicum frutescens. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Pieprz cayenne, znany również jako papryczka chili, to roślina zielna znana z ostrych owoców, które można stosować w różnych potrawach.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania pieprzu cayenne:

Uprawa:

Pieprz Cayenne najlepiej rośnie w ciepłym, słonecznym miejscu z żyzną glebą.
Rośliny można uprawiać zarówno w doniczkach, jak i na zewnątrz.
Zaleca się sadzenie roślin wiosną, po ustąpieniu zagrożenia przymrozkami.
Rośliny wymagają regularnego podlewania i nawożenia.

Przedmiot obrabiany:

Owoce pieprzu cayenne można zbierać, gdy są w pełni dojrzałe i zmieniają kolor na czerwony lub żółty.
Owoce należy zbierać w rękawiczkach, aby uniknąć podrażnienia skóry i błon śluzowych.
Owoce mogą być używane świeże lub suszone i przechowywane przez długi czas.

Przechowywanie:

Świeże papryczki cayenne najlepiej przechowywać w lodówce w pojemniku lub torbie przez kilka dni.
Suszone papryczki cayenne można przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w szczelnie zamkniętych pojemnikach przez kilka miesięcy.

Pieprz Cayenne to wszechstronna papryka, którą można stosować w różnych potrawach, w tym w zupach, sosach, marynatach, mięsach i rybach. Mamy nadzieję, że te wskazówki pomogą Ci uprawiać, zbierać i przechowywać pieprz cayenne oraz wykorzystywać go w kuchni.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Góral góralski (baran alpejski)

▪ Dolichos (lobia, fasola hiacyntowa)

▪ herbata nerkowa

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Komentarze do artykułu Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Czujniki z ciekłymi kryształami, które zmieniają kolor 14.07.2020

Naukowcy z Pritzker School of Molecular Engineering na University of Chicago (USA) opracowali cienką folię polimerową wypełnioną kropelkami ciekłokrystalicznymi, która zmienia kolor po rozciągnięciu lub zmianie temperatury. W przyszłości folia może być wykorzystywana do inteligentnych powłok, czujników, a nawet elektroniki do noszenia.

Tworząc polimer ciekłokrystaliczny, który zmienia kolor, naukowcy skupili się na zdolności kameleona do zmiany koloru. W zależności od temperatury ciała lub nastroju układ nerwowy powoduje rozszerzanie się lub kurczenie tkanki skórnej zawierającej nanokryształy. Tak więc nanokryształy zaczynają odbijać światło w inny sposób - a skóra gada zamienia się w tęczę kolorów.

Zespół wykorzystał chiralne ciekłe kryształy, które mają dwie lustrzane formy (jak prawa i lewa ręka). W ich budowie występują skręcenia, skręty i pewna asymetria, które nadają tym kryształom ciekawsze właściwości optyczne.

Kryształy te mogą również tworzyć tak zwane „kryształy fazy niebieskiej”, które mają właściwości zarówno cieczy, jak i kryształów, aw niektórych przypadkach mogą przepuszczać lub odbijać światło widzialne lepiej niż same ciekłe kryształy.

Takie kryształy można rozciągać i deformować w celu uzyskania szerokiej gamy kolorów. Ale nie można bezpośrednio rozciągnąć ani odkształcić cieczy. Dlatego autorzy pracy umieścili maleńkie krople ciekłego kryształu w folii polimerowej. Odkryli więc o wiele więcej różnych faz - molekularnych konfiguracji kryształów - niż dotychczas. Fazy te wytwarzają różne kolory w zależności od tego, jak folia kryształu jest rozciągana lub odkształcana, lub kiedy jest ogrzewana lub chłodzona.

Taki system można wykorzystać np. do pomiaru napięcia na skrzydłach samolotu lub do rozpoznania niewielkich zmian temperatury pokojowej. Możliwe jest również wykonanie tkaniny z ciekłymi kryształami, która zmienia kolor w zależności od naszej temperatury lub gdy np. zginamy łokieć.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Zaawansowany tablet nr 1 N3 z aparatem 21 MP

▪ Joystick odbytniczy

▪ Moment magnetyczny mionu jest piątą siłą natury

▪ Stopiony kryształ elektroniczny

▪ Wydajny cienkowarstwowy organiczny moduł fotowoltaiczny Toshiba

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Wskazówki dla radioamatorów. Wybór artykułu

▪ artykuł Bezpieczeństwo pracy niektórych kategorii pracowników. Informator

▪ artykuł Ile waży nasz szkielet? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Podstawowe wymagania dla projektów przedsiębiorstw przemysłowych i branż

▪ artykuł Domowa elektrownia wiatrowa. Wstępny montaż turbiny wiatrowej. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Dobór przewodów do ogrzewania, ekonomiczna gęstość prądu i warunki koronowe. Dobór przekroju przewodów do ekonomicznej gęstości prądu. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn