Kapucyn duży (nasturcja duża). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Darmowa biblioteka / Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Kapucyn duży (nasturcja duża). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Zawartość

Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Duża kapucynka (duża nasturcja), Tropaeolum majus. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Kapucyn duży (nasturcja duża)

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Kapucyn (Tropaeolum)

Rodzina: Tropaeolaceae (Tropaeolaceae)

Pochodzenie: Roślina pochodzi z Ameryki Południowej.

Obszar: Roślina jest szeroko rozpowszechniona w tropikalnych i subtropikalnych regionach Ameryki, Afryki i Azji.

Skład chemiczny: Liście, łodygi i kwiaty kapucynów zawierają flawonoidy, karotenoidy, witaminę C, glukozynolany, przeciwutleniacze, olejki eteryczne i inne substancje biologicznie czynne.

Ekonomiczna wartość: Kapucyn jest często używany jako roślina ozdobna w ogrodach i parkach. Jej kwiaty i liście są jadalne i są używane w kuchni, gdzie dodaje się je do sałatek, dodatków i sosów. Ponadto kapucynka jest stosowana w medycynie ludowej jako środek przeciwbakteryjny i przeciwzapalny, a także źródło witaminy C. Niektóre rodzaje kapucyn są również wykorzystywane w farmakologii jako źródła związków biologicznie czynnych.

Legendy, mity, symbolika: Jedna z legend łączy wielkiego kapucyna z Indianami z Ameryki Południowej, którzy używali tej rośliny jako lekarstwa na różne choroby. Według tej legendy Indianie używali również wielkiej kapucynki jako talizmanu przeciwko złym duchom i korupcji. Symboliczne znaczenie kapucynki wiąże się z jej jasnymi kolorami i niezwykłym kształtem liści. Roślina ta kojarzy się z energią, witalnością i optymizmem. W niektórych kulturach duża kapucynka jest uważana za symbol zwycięstwa i odwagi, a także kojarzona z pięknem, inspiracją i kreatywnością. Ogólnie rzecz biorąc, duża kapucynka symbolizuje witalność, energię, optymizm, zwycięstwo i odwagę, a także kojarzy się z pięknem, inspiracją i kreatywnością.

Duża kapucynka (duża nasturcja), Tropaeolum majus. Opis, ilustracje rośliny

Kapucynka duża (nasturcja), Tropaeolum majus L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni

Kapucyn duży (nasturcja duża)

Znamy nasturcję bardziej jako roślinę ozdobną. Jej duże pomarańczowe lub jaskrawoczerwone kwiaty zdobią ogrody, parki i klomby pod oknami.

Niska (do 30-60 cm) łodyga rozprzestrzenia się po ziemi lub wznosi się na specjalnych sznurach i podporach. Zachowuje swoją zieleń od wczesnej wiosny do późnej jesieni.

Nasturcje pięknie prezentują się nie tylko z kwiatami, ale także z długolistnymi liśćmi.

Nasturcję stosuje się również jako roślinę leczniczą: w leczeniu szkorbutu, anemii, przy wysypkach skórnych, kamicy nerkowej, zapaleniu oskrzeli i innych chorobach.

Nasturcja sprawdziła się szczególnie dobrze jako środek przeciwszkorbutowy. Ilość witaminy C w nim jest 2 razy większa niż w czarnej porzeczce, sięga 500 mg% lub więcej. Substancji przeciwbakteryjnych jest w nim jeszcze więcej - fitoncydy i prowitamina A (karoten).

Potrawy z nasturcji mają właściwości dietetyczne i lecznicze w wielu chorobach, zwłaszcza w miażdżycy i zaburzeniach metabolicznych związanych ze zmianami związanymi z wiekiem. To nie przypadek, że przepis na leczniczą sałatkę kardynała zachował się wśród ludzi.

Obecnie opracowano wiele różnych przepisów na potrawy z tej rośliny. Można naliczyć dziesiątki sałatek, puree ziemniaczanego, mięs mielonych, marynat, zup i mieszańców.

Nasturcję można przygotować do przyszłego użytku: wysuszyć i posolić liście, marynowane pąki kwiatowe i zielone owoce.

Liście można zbierać od wiosny do późnej jesieni. Owoce do kiszenia zbiera się zaraz po opadnięciu kwiatów, do momentu, aż staną się twarde.

Uprawa nasturcji jest łatwa.

Na dobrze nawożonej glebie, w grządce wielkości stołu jadalnego, można wyhodować tyle nasturcji, co wystarczy na całą zimę. Ale najlepiej jest używać go świeżego.

Autor: Koshcheev A.K.

Kapucynka duża (nasturcja), Trapaeolum majus L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe.

Kapucyn duży (nasturcja duża)

Rodzina nasturcji - Trapaeolaceae.

Roślina jednoroczna.

Łodyga jest mięsista, silnie rozgałęziona, gładka, soczysta. Liście na długich ogonkach, baldaszkowate, całe, zaokrąglone, nierównoboczne, z tępymi żyłkami.

Kwiaty są duże, przednie 3 płatki u podstawy płytki są z frędzlami, pomarańczowe z krwistoczerwonymi paskami, ostroga jest nieco zakrzywiona. Owoc jest suchy, podzielony na trzy płaty.

Kwitnie w czerwcu.

Ojczyzna - Ameryka Południowa od Peru po Nową Grenadę.

Świeże liście i łodygi zawierają odpowiednio 0,2-0,46% i OD-0,16% kwasu askorbinowego, karotenu. Olejek eteryczny z nasion składa się głównie z nocyanianu azotu benzylu.

Kapucyn duży (nasturcja duża)

Nasturcja od dawna stosowana jest w kuchni. Świeże liście, twarde pąki kwiatowe, niedojrzałe zielone nasiona mają ostry smak; stosowana jako przyprawa do sałatek, dań mięsnych, warzywnych i jajecznych. Pąki kwiatowe i zielone owoce są marynowane z koperkiem i octem, aby zastąpić kapary.

Kwitnące kwiaty są używane jako dekoracja. W Nowej Zelandii świeże liście są używane jako sałatka witaminowa i do produkcji ekstraktów witaminowych.

Wodny napar z ziela stosowano w medycynie ludowej w leczeniu szkorbutu, anemii, wysypek skórnych i kamicy moczowej. Odwar z ziół z miodem stosowano na pleśniawki i inne choroby jamy ustnej w postaci płukanki.

W medycynie ludowej Ameryki sok z liści nasturcji stosowano zewnętrznie na swędzenie skóry i świerzb, a także jako środek wzmacniający włosy, a napar z kwiatów - wewnątrz na choroby serca, nadciśnienie.

W niemieckiej medycynie ludowej sok z nasturcji stosowano przy przewlekłym katarze oskrzeli, a alkoholową nalewkę z mieszanki liści nasturcji i pokrzywy do nacierania jako środka na porost włosów.

Nasturcja jest bardzo dekoracyjna. Wysokie formy pełzające służą do ozdabiania balkonów, żywopłotów, niewymiarowych - do sadzenia w grupach, na obwódki, obszary skaliste.

Nasturcja mała (Trapaeolum minus) pochodzi z Ameryki Południowej. Uprawiana jako roślina ozdobna. Jest używany podobnie jak duży kapucyn.

Hodowane w ogrodach.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Nasturcja duża (kapucynka), Tropaeolum majus L. Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa

Kapucyn duży (nasturcja duża)

Imiona: ks. capucine grande, cresson du Perou, s. nie; język angielski wysoka nasturcja, t. rzeżucha indyjska; Niemiecki Kapuziner, Indianische Kresse; Szwed. hog indisk crasse; To. nasturzio magiore, astuzzia maggiore; hiszpański wielka kapucynka; port, chagas.

Roślina jednoroczna. Łodyga przylegająca lub pełzająca; rozgałęziony; liście są corymbose, okrągłe, nierówne, z tępymi żyłkami. Kwiaty są wydłużone w ostrogę, duże, przednie trzy płatki u podstawy są z frędzlami, koloru pomarańczowego z krwistoczerwonymi paskami. Pochodzi z Ameryki Południowej.

Istnieją formy uprawne, które mają podwójne ciemnopomarańczowe kwiaty.

Kapucyn duży (nasturcja duża)

Pąki kwiatowe przypominają smak rzeżuchy; nierozwinięte pąki i zielone owoce są marynowane. Dojrzałe owoce mają silne właściwości przeczyszczające.

Nasiona wysiewa się w szklarniach, a pod koniec maja sadzonki sadzi się na otwartym terenie, wybierając do tego suche, słoneczne miejsca.

Nasiona zachowują żywotność przez 3-4 lata. Można je wysiewać bezpośrednio na otwarty grunt pod koniec maja, kiedy miną ostatnie wiosenne przymrozki. Siew odbywa się zagnieżdżając, układając 3-5 nasion w gnieździe i umieszczając je w odległości 30-40 cm od siebie.

Autor: Ipatiev A.N.

Duża kapucynka (duża nasturcja), Tropaeolum majus. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

etnonauka:

Leczenie przeziębienia i grypy: przygotować napar z kwiatów kapucynów. W tym celu 1 łyżkę pokruszonych kwiatów zalać wrzącą wodą (200 ml) i pozostawić na 15 minut. Spożywać 1 łyżkę stołową naparu 3 razy dziennie.
Leczenie chorób skóry: przygotować maść z liści kapucynów dużych. Aby to zrobić, zmiel świeże liście kapucynki i wymieszaj je z odrobiną miodu lub oliwy z oliwek, aż uzyskasz konsystencję maści. Nakładać maść na dotknięte obszary skóry kilka razy dziennie.
Zmniejszony poziom cukru we krwi: przygotować napar z dużych owoców kapucynów. W tym celu 1 łyżkę posiekanych owoców zalej wrzątkiem (200 ml) i pozostaw na 15 minut. Spożywać 1 łyżkę stołową naparu 3 razy dziennie przed posiłkami.
Leczenie infekcji dróg moczowych: przygotować napar z korzeni kapucynów. W tym celu 1 łyżkę rozgniecionych korzeni zalej wrzącą wodą (200 ml) i pozostaw na 30 minut. Spożywać 1 łyżkę stołową naparu 3 razy dziennie przed posiłkami.
Wzmocnienie odporności: używaj świeżych liści i kwiatów kapucyny jako składnika sałatek lub innych potraw. Zawierają wiele witamin i przeciwutleniaczy, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy.

Kosmetyka:

Peeling oczyszczający: wymieszaj pokruszone liście kapucynki z solą morską lub cukrem, dodaj trochę oliwy z oliwek i wody, aby powstała pasta. Nałóż peeling na twarz i masuj okrężnymi ruchami przez kilka minut, następnie spłucz ciepłą wodą.
Maska nawilżająca: posiekać świeże liście kapucynek i wymieszać z miodem lub jogurtem. Nałóż maskę na twarz i pozostaw na 10-15 minut, następnie spłucz ciepłą wodą.
Tonik: przygotować napar z kwiatów kapucynek, dodać trochę wody różanej i przechowywać w lodówce. Po umyciu twarzy użyj toniku, aby nawilżyć i odświeżyć skórę.
Środek na zmarszczki: Zmiażdżone liście kapucynki wymieszaj z niewielką ilością olejku jojoba lub oliwy z oliwek i nałóż na skórę w miejscach zmarszczek. Pozostaw na 10-15 minut, następnie spłucz ciepłą wodą.
Wzmocnienie paznokci: wcieraj w paznokcie świeże liście kapucyny, aby je wzmocnić i uczynić zdrowszymi.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Duża kapucynka (duża nasturcja), Tropaeolum majus. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Kapucynka duża (nasturcja duża) to roślina jednoroczna o jasnych kwiatach, którą można uprawiać zarówno w plenerze, jak iw doniczkach na balkonie czy oknie.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania dużej kapucynki:

Uprawa:

Kapucyn uwielbia słoneczne miejsca, ale może rosnąć w półcieniu.
Preferuje gleby luźne, żyzne i przepuszczalne.
Duża kapucynka nie wymaga specjalnej pielęgnacji, ale wymaga regularnego podlewania.
Duże kapucynki najlepiej sadzić w gruncie wiosną, kiedy miną ostatnie przymrozki.

Przedmiot obrabiany:

Kwiaty, liście i owoce kapucynów kapucynów można wykorzystać do robienia sałatek, dodatków, koktajli i innych potraw.
Kwiatami kapucynów można również ozdobić naczynia.
Jeśli nie planujesz używać kwiatów, najlepiej je usunąć, aby zachęcić nowe kwiaty do wzrostu.

Przechowywanie:

Kwiaty kapucynów najlepiej stosować zaraz po zerwaniu, ponieważ szybko więdną.
Jeśli chcesz przechowywać kwiaty przez dłuższy czas, możesz je zamrozić w lodzie lub wysuszyć.
Liście i owoce kapucynki kapucyńskiej można również suszyć lub zamrażać w celu długoterminowego przechowywania.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Gorycznik

▪ Fioletowy trójkolorowy (bratki)

▪ Furkrey

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Komentarze do artykułu Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Nowy rekord w dziedzinie nadprzewodnictwa wysokotemperaturowego 28.12.2018

Grupa fizyków z Niemiec ustanowiła nowy rekord w dziedzinie nadprzewodnictwa wysokotemperaturowego. Według opublikowanego przez nich raportu, stworzony przez nich materiał zaczyna przewodzić prąd bez oporu już w temperaturze 250 Kelwinów (-23 stopni Celsjusza). Prace te były prowadzone przez Michaiła Eremetsa, fizyka z Instytutu Chemii Maxa Plancka, który posiada poprzedni rekord 203 Kolvin (-70 stopni Celsjusza) ustanowiony w 2014 roku.

Nadprzewodnictwo, zjawisko odkryte w 1911 roku, polega na tym, że materiały o niezerowej oporności elektrycznej tracą rezystancję po schłodzeniu poniżej pewnej temperatury krytycznej. W materiale znajdującym się w stanie nadprzewodnictwa prąd elektryczny płynie całkowicie swobodnie, co eliminuje straty energii na pokonanie oporu materiału. Nie wszystkie materiały stają się nadprzewodnikami nawet przy najgłębszym chłodzeniu. W materiałach nadprzewodzących zachodzi tzw. efekt Meissnera – całkowite przemieszczenie pól magnetycznych z całej objętości przewodnika.

Głównym celem, do którego obecnie dążą naukowcy, jest znalezienie materiałów, które staną się nadprzewodnikami w temperaturach powyżej 0 stopni Celsjusza. Jeśli ten cel zostanie osiągnięty, zrewolucjonizuje energetykę, silniki elektryczne, energię bezprzewodową i transmisję danych. W ostatnich latach wiele zrobiono w tym kierunku. Od czasu do czasu różne grupy naukowców zgłaszają swoje sukcesy, ale z reguły tworzone materiały nie przechodzą testów na powtarzalność i odtwarzalność swoich właściwości.

Grupa Michaiła Jeremca ustanowiła nowy rekord dzięki wczesnym eksperymentom z siarkowodorem (siarkowodór), gazem, który nadaje zgniłym jajkom charakterystyczny zapach. Podczas eksperymentów siarkowodór został sprężony do ciśnienia 150 GPa, dla porównania ciśnienie w centrum jądra Ziemi waha się od 330 do 360 GPa. Ponieważ cząsteczki siarkowodoru są dość lekkie, mogą wibrować z większą częstotliwością niż cząsteczki cięższych związków. Wyjaśnia to nadprzewodnictwo w wyższej temperaturze tego materiału gazowego. A wysokie ciśnienie jest konieczne do zwiększenia gęstości siarkowodoru, a to zapobiega wzrostowi amplitudy oscylacji każdej pojedynczej cząsteczki materiału gazowego.

Eksperymenty z siarkowodorem dały naukowcom wiedzę, którą zastosowali w kolejnych eksperymentach, a przedmiotem późniejszych eksperymentów był wodorek lantanu, który znajduje się pod ciśnieniem około 170 GPa. Na początku tego roku za pomocą wodorku lantanu naukowcy uzyskali zjawisko nadprzewodnictwa w temperaturze 215 Kelwinów, a już po kilku miesiącach udało im się podnieść temperaturę krytyczną do obecnych 250 Kelwinów.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Poziomy dwutlenku węgla w oceanach są nierówne

▪ Autopilot chińskiej wyszukiwarki Baidu

▪ Układ jednoukładowy Exynos 9611

▪ Pułapka wiecznych pragnień

▪ Przetwornica DC-DC EL7566

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Elektroniczne podręczniki. Wybór artykułów

▪ artykuł Prawa obywateli Federacji Rosyjskiej w zakresie ochrony ludności przed sytuacjami kryzysowymi. Podstawy bezpiecznego życia

▪ artykuł Gdzie zjeść stek przyrządzony na aktywnym wulkanie? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Ostrzałka. warsztat domowy

▪ artykuł Czujnik poziomu cieczy. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Transformatory z kondensatorem balastowym. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn