Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Agrest pospolity (agrest odrzucony, agrest europejski). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Agrest pospolity (agrest odrzucony, agrest europejski), Ribes uva-crispa. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Agrest (Żeberka) Rodzina: Agrest (Grossulariaceae) Pochodzenie: Europa i Azja. Obszar: Agrest rośnie w większości krajów europejskich, w tym w Rosji, a także w Ameryce Północnej. Skład chemiczny: Agrest pospolity zawiera wiele witamin (C, PP, B1, B2, A, K), pierwiastków śladowych (potas, wapń, magnez, żelazo) oraz substancji pektynowych. Agrest zawiera również kwas cytrynowy, malonowy i jabłkowy. Ekonomiczna wartość: Agrest pospolity wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym i cukierniczym do produkcji kompotów, soków, dżemów, konfitur i innych przetworów. Agrest ma również zastosowanie w medycynie jako źródło witamin i pierwiastków śladowych. Liście agrestu stosuje się jako napar, który łagodzi zmęczenie i zwiększa wydolność. Agrest jest również popularny w projektowaniu krajobrazu do żywopłotów i aranżacji dekoracyjnych. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej bohater Adonis, kochanek bogini piękna Afrodyty, zginął od ukąszenia dzika podczas zbierania agrestu. Z jego krwi wyrósł krzew, który następnie poświęcono Afrodycie. W tradycji chrześcijańskiej krzew agrestu kojarzony jest ze świętami wielkanocnymi. Według legendy na krzaku w noc poprzedzającą Zmartwychwstanie Chrystusa wyrosły zielone liście, które następnie zamieniły się w jagody w postaci kropli krwi.
Agrest pospolity (agrest odrzucony, agrest europejski), Ribes uva-crispa. Opis, ilustracje rośliny Agrest, Grossularia Mill var Ribes uva-crispa L. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle Krzew dorastający do 1 m wysokości, o wyprostowanych, kolczastych pędach. Liście są trzy-pięcioklapowane, zaokrąglone. Kwiaty są dzwonkowate, opadające, zielonkawe lub czerwonawe, zebrane w pęczek. Owocem jest soczysta zielonkawa lub żółtawa jagoda pokryta licznymi gruczołowymi włoskami. Kwitnie w maju-czerwcu. Agrest nie należy do najstarszych roślin. Na Rusi pojawił się w kulturze w XV wieku, ale nie doczekał się dystrybucji. Najlepsze lądowania odbywały się w klasztorach, zwłaszcza kijowskich. W XIX wieku, kiedy w Anglii wyhodowano dużą liczbę odmian wielkoowocowych, sprowadzono je do Europy Wschodniej i zaczęto stopniowo zastępować nieproduktywne odmiany lokalne. Przodkiem większości nowych odmian był agrest odrzucony. Roślina kochająca wilgoć, preferuje gleby żyzne, luźne, wolne od chwastów. Agrest rozmnaża się przez dzielenie krzewu, sadzonki i układanie warstw. To drugie jest preferowane: przy rozmnażaniu przez nakładanie warstw uzyskuje się więcej materiału do sadzenia. Długie pędy roczne układa się poziomo w glebie na głębokość 8-10 cm Latem z pąków tych pędów wyrastają nowe pędy. Są regularnie sadzone i podlewane. Jesienią warstwy są wykopywane, odcinane od krzewu macierzystego i sadzone w stałym miejscu. W warunkach średniej szerokości geograficznej październik-listopad jest uważany za najlepszy czas lądowania. Stosuje się sadzonki jedno- i dwuletnie, które umieszcza się w odległości 80 cm od siebie. Przed sadzeniem korzenie zanurza się w zacierze nawozowym. Po posadzeniu gleba jest obficie podlewana. Wiosną agrest zaczyna szybko rosnąć. Pielęgnacja polega na regularnym (w razie potrzeby) podlewaniu, spulchnianiu gleby i nawożeniu. Krzew zaczyna owocować w trzecim roku. Owoce dojrzewają pod koniec czerwca. Zbierane są na etapie dojrzałości technicznej. Agrest owocuje przez 10-15 lat. Agrest zawiera cukry, kwasy organiczne; zawierają dużo błonnika, pektyn, azotu i garbników. Spośród pierwiastków mineralnych przeważa potas, ale wraz z nim występuje sód, wapń, magnez, żelazo, miedź i fosfor. Stwierdzono witaminy C, P, grupy B, E, karoten. Pod względem liczby agrest zajmuje jedno z wiodących miejsc wśród owoców. Lecznicze właściwości agrestu są znane ludziom od dawna. Odwary z owoców i liści stosuje się przy kolkach żołądkowo-jelitowych, biegunkach, jako środek żółciopędny i moczopędny. Świeży agrest to produkt dietetyczny polecany dla dzieci, osób starszych z poliawitaminozą, niedoborem żelaza w organizmie. Agrest jest bardzo przydatny przy anemii, chorobach wątroby, nerek i pęcherza moczowego. Liście agrestu są stosowane jako środek hemostatyczny. Agrest nazywany jest „winogronem północnym”. Słodkie, smaczne i pożywne jagody są spożywane na świeżo. Ponadto wytwarza się z nich sok, galaretkę, kompot, dżem. Dżem robi się z niedojrzałych agrestów. Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.
Agrest pospolity (agrest odrzucony, agrest europejski), Ribes uva-crispa. Opis botaniczny rośliny, powierzchnia, metody stosowania, uprawa Wcześniej odrzucony agrest (Grossularia reclinata) był uważany za odrębny gatunek z rodzaju Grossularia Mill., a nie za część rodzaju Porzeczka (Ribes). Podobieństwo krzyżowe między różnymi gatunkami porzeczek i agrestu ostatecznie doprowadziło do koncepcji jednego rodzaju. Późniejsze klasyfikacje uwzględniają tylko jeden rodzaj, Ribes. W wyniku Grossularia reclinata (L.) Mill. zaczęto brać pod uwagę Ribes uva-crispa. Stara łacińska nazwa agrestu Grossularia pochodzi od francuskiego „groseille”. Agrest (agrest) nazywany jest lekką ręką Brytyjczyków. Nazwali go tak, ponieważ z agrestu robiono słodko-kwaśny sos podawany do pieczonej gęsi. Agrest nazywany jest winną jagodą, ponieważ w Europie wytwarzano z niego bardzo smaczne, pachnące wino. Co więcej, nalegali na to wraz z liśćmi ogórecznika. Takie kwaśne wino, a także świeże owoce zerwane z krzaka, bardzo lubił Henryk VIII. Najwyraźniej więc najlepsze odmiany tej rośliny wyhodowali Brytyjczycy. Niewielki krzew liściasty dorastający do 1-1,2 m wysokości, o ciemnoszarej lub ciemnobrązowej złuszczającej się korze. Gałęzie mają trójdzielne, rzadko proste kolce pochodzenia liściastego. Młode pędy są cylindryczne, szarawe, pokryte cienkimi igiełkowatymi kolcami i małymi czarnymi kropkami. Blizna po liściu z trzema śladami. Pąki są brązowe, pokryte licznymi czerwonymi łuskami, owłosione wzdłuż krawędzi z białymi włoskami. Pąki znajdują się w kątach kolców (ciernie) lub powyżej trójdzielnych kolców. Liście są petiolate, zaokrąglone lub sercowato-jajowate, do 6 cm długości, krótko owłosione i matowe. Blaszka liściowa z 3-5 klapami i tępo ząbkowanym brzegiem. Kwiaty dwupłciowe, zielonkawe lub czerwonawe, pojedynczo lub 2-3 w kątach liści. Hypanthium, podobnie jak działki, jest owłosione. Kwitnie w maju. Owoce - jagody, owalne lub prawie kuliste, do 12 mm długości (są do 30-40 mm), nagie lub grubo szczeciniaste, z wyraźnie widocznymi żyłkami. Zielony, żółty lub fioletowy. Dojrzewają w czerwcu-sierpniu. Agrest pochodzi z Europy Zachodniej i Afryki Północnej. Jako dzika roślina jest nadal powszechna na Kaukazie, Ukrainie, Zakaukaziu i Azji Środkowej, Europie Środkowej i Południowej, Afryce Północnej i Ameryce Północnej. Agrest jest dobrze wyhodowany, dziko biega i jest przenoszony przez ptaki do lasów. Rośnie wśród krzewów na skalistych zboczach gór od dolnej do górnej strefy. Na środkowym pasie dziki agrest można znaleźć w wilgotnych i podmokłych lasach, na obrzeżach osad, na nieużytkach i zarośniętych polach uprawnych. Agrest jest bogaty w witaminy i mikroelementy. Zawiera witaminy z grupy B, C, A, R. Ponadto owoce są bogate w pierwiastki śladowe, takie jak potas, sód, jod. Zawierają wapń, żelazo, miedź, kobalt, rzadkie substancje - fosfor, cynk, mangan. Ponadto roślina zawiera wiele kwasów, na przykład foliowy, cytrynowy, jabłkowy. Jagody, liście zawierają flawonoidy, garbniki i pektyny. Nawiasem mówiąc, to pektyny aktywnie usuwają metale ciężkie z organizmu, które gromadzą się w organizmie podczas radioaktywnego skażenia środowiska. Agrest to jeden z głównych krzewów jagodowych, ze względu na to, że jego owoce zawierają dużo cukrów, kwasów i różnych witamin. Owoce są spożywane świeże lub wykorzystywane do produkcji dżemów, galaretek, marmolady i wina. Agrest ma bogaty zestaw właściwości leczniczych. Eksperci zalecają stosowanie jej owoców w przypadku anemii, przy częstych lub przewlekłych zaparciach, a także w profilaktyce miażdżycy. Agrest pomaga również wzmocnić naczynia włosowate i krwionośne. Zaleca się włączyć do diety na ból gardła, choroby zapalne skóry, a także nerki, pęcherz moczowy. Dzięki zawartości serotoniny agrest uważany jest za skuteczny środek zapobiegawczy niektórych nowotworów, nadciśnienia i chorób układu nerwowego. Kolejną bardzo ważną właściwością jest gromadzenie azotu, usuwanie kwasu moczowego z organizmu. Agrest pomaga organizmowi pozbyć się szkodliwych substancji, nasyca go przydatnymi minerałami, solami, kwasami, witaminami. Przy jego regularnym stosowaniu poprawia się praca wątroby i pęcherzyka żółciowego. Przy zewnętrznym stosowaniu soku z dojrzałych owoców poprawia się stan skóry. Polecany jest osobom z cukrzycą, ponieważ zawiera dużą ilość chromu. Substancji tej zwykle brakuje w organizmie diabetyków. Agrest jest przydatny do normalnego funkcjonowania jelit, do przywracania zaburzonego metabolizmu. Dojrzały agrest jest szczególnie przydatny dla dzieci i osób starszych.
Agrest pospolity. informacje referencyjne Wieloletni krzew do 1,5 m wysokości z rodziny agrestowatych. Po raz pierwszy kultura agrestu powstała w XI wieku. na starożytnej Rusi w ogrodach klasztornych, gdzie znany był pod nazwami „bersen” i „agryz”. W Moskwie za Iwana III w XV wieku. założono sady owocowe z agrestem; szeroka kultura rośliny rozpoczęła się w XVI wieku. Owocem jest kulista lub szeroko eliptyczna jagoda, zielona, żółta lub purpurowa, naga lub pokryta gruczołowym włosiem. Agrest jest jedną z cennych roślin jagodowych wczesnego dojrzewania; często określane jako winogrona północne. Owoce zawierają do 14% cukrów (większość z nich to łatwo przyswajalne cukry proste, glukoza i fruktoza), ponad 1% pektyny, do 2% kwasów organicznych (głównie cytrynowy i jabłkowy), do 60 mg% kwasu askorbinowego, karotenu , witaminy B1, PP , minerały (sole żelaza, miedzi, potasu, sodu, wapnia, magnezu, dużo fosforu). Dojrzałe jagody są spożywane świeże, suszone i konserwowane z cukrem na przyszłość, z niedojrzałych owoców robi się dżemy, galaretki, kompoty, marmolady, wina, likiery. Agrest to produkt dietetyczny polecany dla dzieci i osób starszych z zaburzeniami przemiany materii i otyłością, dobrze orzeźwiający, tonizujący, żółciopędny i moczopędny. W medycynie ludowej wywar z jagód stosowano zarówno jako łagodny środek przeczyszczający przy przewlekłych zaparciach, jak i ściągający przy biegunkach, krwiotwórczy, przeciwbólowy przy kolkach żołądkowych, witaminowy, przeciwgruźliczy, a także normalizujący funkcje układu pokarmowego. przewód pokarmowy. Autorzy: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Agrest. Cechy sadzenia i uprawy Agrest jest często określany jako północne winogrona. Bezpretensjonalna kultura daje dobre zbiory. Krzewy świetnie czują się w oświetlonych miejscach. Boi się cienia i podlewania. Agrest można znaleźć w prawie wszystkich regionach. Krzewy zaczynają owocować od trzeciego roku. Jagody mogą być zielone, żółte lub czerwono-brązowe. Istnieje co najmniej 1500 odmian. Europejskie odmiany są chwalone za wysoką smakowitość. Wadą jest niestabilność na choroby i mróz. Amerykanin - nie boi się suszy, daje dobre zbiory. Wielkość jagód jest gorsza od odmian europejskich. Hybryda - połącz wszystko co najlepsze. Na działkach ogrodowych są uważane za najczęstsze. Cechy opieki. Agrest nie toleruje kwaśnych gleb, zaleca się dodanie do wykopu kompostu ogrodowego i wapna. Krzewy sadzi się we wrześniu. Podczas sadzenia na wiosnę roślina może umrzeć. Stare i suche gałęzie należy przyciąć. Zbierz agrest, gdy dojrzeje. Ze względu na ciernie na gałęziach najlepiej robić to w rękawiczkach. Prawie wszystkie odmiany agrestu zapewniają dobre owocowanie na stanowiskach nasłonecznionych: krzewy posadzone w cieniu często przemarzają, ponieważ ich pędy nie mają czasu na pełne dojrzewanie przed przymrozkami, co jest możliwe tylko w miejscu nasłonecznionym. W regionach o gorącym klimacie krzew ten można sadzić również w miejscach lekko zacienionych. Agrest jest mało wymagający dla składu gleby i dobrze rośnie zarówno na glebach piaszczystych, jak i gliniastych, zwłaszcza jeśli są głęboko przekopane, starannie nawożone, regularnie spulchniane i nie zarośnięte chwastami. Na glebie piaszczystej jagody dojrzewają wcześniej i są słodsze, ale jednocześnie nie osiągają takiej wielkości jak na glebach bardziej żyznych. Z reguły agrest sadzi się albo w specjalnie do tego wyznaczonym miejscu, albo między drzewami owocowymi. Ale w tym drugim przypadku krzew będzie musiał zostać przesadzony, gdy zarośnięte korony drzew zaczną go zacieniać. Kiedyś w projektowaniu krajobrazu agrest był używany do sadzenia rabatok w pobliżu ścieżek: krzewy sadzone były w odległości 80-150 cm od siebie i przycinane na czas, aby gałęzie zachowały pożądany kształt i nie rosły zbytnio . Sadzenie agrestu. Najlepszy czas sadzenia zależy od cech klimatycznych regionu: na przykład w północnym pasie lepiej jest sadzić jagody wiosną. Jeśli krzewy zostały zakupione jesienią, to na zimę są po prostu dodawane kroplami w suchym miejscu chronionym przed wiatrem, a wiosną sadzi się je w stałym miejscu. W strefie południowej, gdzie mrozy zaczynają się dość późno, agrest można sadzić we wrześniu - krzew ma czas dobrze się zakorzenić, dlatego wraz z nadejściem upałów szybko rośnie, nie marnując zasobów na ukorzenienie. Podczas uprawy agrestu duże znaczenie ma nawóz powierzchniowy: warstwę próchnicy lub dobrze przegniłej dziewanny wlewa się do otworów powstałych wokół krzewów po lekkim osiadaniu gleby. Najlepsze efekty daje nawożenie wczesną wiosną, po pierwszym spulchnieniu gleby. Również przerzedzanie krzewów przyczynia się do uzyskania obfitych plonów: przy cięciu zazwyczaj usuwa się gałęzie starsze niż 4 lata oraz młode gałęzie, które rosną zbyt blisko lub są nachylone w głąb krzewu. Środek krzewu jest przycięty, aby silne gałęzie boczne otrzymywały wystarczającą ilość światła słonecznego i powietrza. Używając agrestu jako elementu projektowania krajobrazu, często nadaje się mu kształt drzewa. Aby to zrobić, jeden silny, równy pęd pozostaje w krzaku, usuwając wszystkie inne, gdy się pojawiają. Gdy pęd osiągnie długość około 50 cm, uszczypnij jego górę, a pozostaną tylko 3-4 pędy boczne, najbardziej równe i mocne. To właśnie te pędy boczne utworzą następnie piękną koronę „drzewa”. W następnym roku na „gałęziach” przyszłego drzewa ponownie wybiera się 2-3 najkorzystniej położone pędy boczne, a pędy korzeniowe i inne odcina się – w ten sposób ustala się pożądany kształt korony. Rozmnażanie agrestu przez nakładanie warstw Do tej metody hodowlanej wybierane są najsilniejsze okazy. Ziemia wokół krzewu jest ostrożnie poluzowana, a następnie przyciągane są do niej poszczególne pędy za pomocą haczyków. Miejsce przyczepienia pędu jest starannie przysypane ziemią, która jest wilgotna. Czasami, aby przyspieszyć ten proces, cofnięty pęd w miejscu, w którym zostanie przysypany ziemią, jest lekko uszkodzony: lekko ścięty, lekko skręcony, czyli przyczynia się do wzmożonego ruchu soku i powstawania młodych korzeni. Jeśli konieczne jest zdobycie nie jednego, ale kilku młodych osobników, nakładanie warstw odbywa się w nieco inny sposób: cienkie gałęzie są dociskane na całej długości do poluzowanej ziemi i lekko, dosłownie 5-6 cm, posyp je luźną ziemią . Ze wszystkich oczu na gałęzi pędy będą musiały się rozwinąć. Pod koniec lata gałąź można pociąć na osobne fragmenty (młode osobniki) i posadzić na tymczasowych grządkach. Rozmnażanie agrestu przez sadzonki W przeciwieństwie do porzeczek, agrest jest znacznie trudniejszy do rozmnażania przez sadzonki. Sadzonki posadzone w otwartym terenie dają tak mały procent ukorzenionych roślin, że rozmnażanie w szklarni jest bardziej efektywne. Sadzonki są wycinane z pędów z bieżącego roku w momencie, gdy kończą wzrost i są wystarczająco silne. Z reguły takie pędy są dość elastyczne i nie łamią się, gdy próbujesz je zgiąć. Każde cięcie powinno być dość długie: około 7-8 oczek; od dna, które będzie zanurzone w piasku, wszystkie liście muszą zostać usunięte. Do szklarni wlewa się piasek lub glebę piaszczystą, łóżka są szczelnie przykryte szkłem lub folią, które są zacienione, aby rośliny nie były narażone na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Gdy tylko sadzonki się zakorzenią, sadzi się je w tymczasowych łóżkach, ale na obszarach o dość zimnym klimacie zaleca się pozostawienie młodych roślin na zimę w szklarniach. Autor: Zorina A.
Agrest pospolity (agrest odrzucony, agrest europejski), Ribes uva-crispa. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Agrest pospolity (agrest odrzucony, agrest europejski), Ribes uva-crispa. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Agrest pospolity, znany również jako agrest zboczony lub agrest europejski, to popularny krzew owocowy rosnący w klimacie umiarkowanym. Jego słodko-kwaśne owoce można spożywać na świeżo lub wykorzystywać do przetworów, deserów i wina. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania agrestu: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Zobacz także статью Agrest. Cechy sadzenia i uprawy Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Gęsia cebula żółta (gagea yellow) ▪ Róża ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Myszy przeciwko materiałom wybuchowym i narkotykom ▪ Komora jest mniejsza niż grubość ludzkiego włosa ▪ Stężenie węgla w powietrzu osiągnęło rekordowo wysoki poziom ▪ Natura pomaga dzieciom w nauce ▪ Olimpijskie rejestratory wideo Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja serwisu Przetwornice napięcia, prostowniki, falowniki. Wybór artykułu ▪ artykuł o mamonie. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Regulowany włącznik dotykowy. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki ▪ artykuł Z papieru zrobić jajko. Sekret ostrości
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |