|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Wrotycz zwyczajny. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Wrotycz pospolity, Tanacetum vulgare. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Wrotycz pospolity (Tanacetum) Rodzina: Astrowate (Asteraceae) Pochodzenie: Eurazja i Afryka Północna Obszar: Wrotycz pospolity jest szeroko rozpowszechniony w strefach umiarkowanych i subtropikalnych Eurazji i Afryki Północnej, a także w Ameryce Północnej. Skład chemiczny: Wrotycz pospolity zawiera olejki eteryczne, gorycz, kamforę, karoten, kwas askorbinowy, kwercetynę, kwas kawowy i inne flawonoidy. Ekonomiczna wartość: Wrotycz pospolity ma właściwości lecznicze i jest stosowany w medycynie ludowej przy bólach głowy, dolegliwościach żołądkowych i jelitowych, migrenach, bezsenności i innych chorobach. Roślina jest również stosowana jako środek przeciwdrobnoustrojowy i przeciwpasożytniczy, a także jako środek odstraszający owady. W kosmetologii odwary i napary z wrotyczu są popularne do wzmacniania i wzrostu włosów, a także do niwelowania tłustego połysku skóry twarzy. Legendy, mity, symbolika: Symboliczne znaczenie wrotyczu pospolitego może wiązać się z jego zdolnością do ochrony przed szkodliwymi owadami i gryzoniami. Wrotycz pospolity może również symbolizować wytrzymałość i witalność, ponieważ roślina może rosnąć i rozwijać się w różnych warunkach, w tym w ubogich glebach i suchym klimacie. Ogólnie rzecz biorąc, wrotycz pospolity może symbolizować właściwości ochronne, wytrzymałościowe i lecznicze w różnych kulturach i tradycjach.
Wrotycz pospolity, Tanacetum vulgare. Opis, ilustracje rośliny Wrotycz pospolity. Legendy, mity, historia
Wrotycz pospolity jest ogólnie uważany za kwiat żeński. Istnieje legenda, że starsze kobiety prosiły boginie, aby nie odbierały im kobiecych przejawów, aby dłużej pozostały młode i atrakcyjne. A boginie rzuciły z Olimpu jasne żółto-pomarańczowe kwiaty o ostrym korzennym zapachu (wrotyczu pospolitym). Legenda jest legendą, a wrotycz pospolity podczas ciąży jest kategorycznie przeciwwskazany, ponieważ może wywołać poronienie. Były czasy, kiedy wrotycz pospolity był używany do wywołania aborcji, czego nigdy nie powinno się robić. Możesz spowodować takie krwawienie, z którym nawet lekarze nie mogą sobie poradzić. Od czasów starożytnych wiadomo było, że dziewczęta nosiły ze sobą liście wrotyczu, aby nie stało się żadne nieszczęście, nawet składały życzenia, dlatego ludzie nazywali to również „miłosną trawą czarodziejską”. A także wrotycz pospolity - amulet-trawa. Piotr I poradził wszystkim szlachcicom, aby posadzili go przy wejściu do mieszkania, „aby chronić mieszkańców przed złymi gośćmi”. Oznacza to, że z jakimikolwiek myślami ktoś do ciebie przyjdzie, wszystkie złe myśli pozostawi poza progiem twojego domu. Wrotycz balsamiczny zaleca się sadzić w ogrodzie, obok domu. Wrotycz balsamiczny przynosi właścicielom spokój i radość. Lecznicze właściwości wrotyczu znane są od czasów faraonów i starożytnych kupców rosyjskich. Wrotycz pospolity był używany nie tylko jako lekarstwo, w starożytnym Egipcie był używany do mumifikacji, a starożytni kupcy rosyjscy używali tartego wrotyczu do transportu świeżego mięsa na duże odległości. Mięso nacierano i posypywano tartym wrotyczem, zawijano w płótno i wywożono do innych miast, po przywiezieniu mięso myto i wystawiano na sprzedaż, przy czym mięso nie traciło swoich właściwości i nie psuło się. Wrotycz pospolity - tak zwany wrotycz pospolity w średniowiecznej Europie. Według legendy nazwa pochodzi od tanaceta, zlatynizowanej greckiej athansii - zaprzeczenia Thanatosa, nieśmiertelności. Może dlatego, że wrotycz pospolity kwitnie przez długi czas, może dlatego, że podobnie jak kwiaty nieśmiertelnych, suche kwiatostany zachowują swój żółty kolor, a może bogowie olimpijscy naprawdę uraczyli młodego człowieka wrotyczem, obdarzając go nieśmiertelnością. Wrotycz pospolity ma inną nazwę - złocień i kolejną piękną legendę o pochodzeniu nazwy. Jest to związane ze starożytnymi germańskimi runami. Mistyczne znaczenie jednego z nich łączyło tę roślinę z płodnością, uzdrawianiem, siłami twórczymi, nowymi nadziejami. Echa pogaństwa są ściśle splecione z chrześcijaństwem. Być może dlatego w południowych hrabstwach anglosaskich za panowania królowej Elżbiety młode listki wrotyczu uchodziły za cenną wiosenną zieleninę. Używano ich w okresie Wielkiego Postu do oczyszczenia organizmu. W Niemczech, nad Mozelą w rejonie Trewiru, na miejscu jednej z najstarszych osad plemienia galijskiego - Treversów, istniała bardzo stara tradycja, w średniowieczu zbiegająca się w czasie z chrześcijańskim świętem Wniebowzięcia NMP Dziewicy. Dnia 15 (28 sierpnia) chłopi zebrali bukiety różnych ziół i gałązek drzew i krzewów owocowych z dojrzałymi owocami i zanieśli je do konsekracji w kościele. I często niemieccy chłopi nazywali święto Wniebowzięcia Najświętszej Marii Panny Krautwischtag, „dniem bukietów” w bardzo luźnym tłumaczeniu. Po mszy bukietami ziół i gałązek drzew owocowych dekorowano domowe krucyfiksy, domy i podwórka, chroniąc bydło przed chorobami. Tysiącletnia mądrość chłopska i gromadzona przez stulecia wiedza o właściwościach ziół, połączona z uczuciami religijnymi, niosła ze sobą racjonalne ziarno - odstraszające właściwości wrotyczu, krwawnika, kamienia nazębnego, piołunu, dziurawca i innych roślin kwitnących w koniec lata naprawdę chronił zwierzęta gospodarskie, pełniąc rolę nowoczesnych środków dezynfekujących. A wrotyczu używano w podobny sposób - bukiety wrotyczu warzono z wrzątkiem, a beczki na kiszonki i kiszonki skropiono powstałym naparem wrotyczem pospolitym. Autor: Martyanova L.M.
Wrotycz pospolity, Tanacetum vulgare. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie
Rośnie wszędzie przy domach, w ogrodach, na łąkach, wzdłuż zbiorników wodnych, dróg, na obrzeżach, polanach, nieużytkach, może tworzyć ciągłe zarośla. Wieloletnia roślina zielna o silnym kamforowym zapachu, dorastająca do 125 cm wys. Pędy liczne, wyprostowane, rozgałęzione, gęste. Kłącze jest długie, zdrewniałe, z licznymi korzeniami. Liście pierzasto postrzępione, krótko owłosione, ciemnozielone powyżej, zielonkawe poniżej z kropkowanymi żyłkami, dolne na ogonkach, reszta siedząca. Kwitnie całe lato. Kwiaty są obupłciowe, drobno ząbkowane, jaskrawożółte, zebrane po 10-70 sztuk w podłodze w kuliste koszyczki, które tworzą gęste, corymbose kwiatostany na końcach łodyg i gałęzi. Wrotycz pospolity kwitnie w drugim roku. Owoce to małe podłużne niełupki, na krzaku są ich setki tysięcy. Roślina jest bezpretensjonalna dla gleby, rośnie na nienawożonych ziemiach. Rzadko występuje na łąkach z soczystymi trawami. W wrotyczu stwierdzono kwasy organiczne, gorzkie, barwiące, garbniki, ekstrakty, żywice, cukier, gumę, oleje tłuszczowe, alkaloidy, fitoncydy, witaminę A, C, grupę B, karotenoidy. Olejek eteryczny zawiera wiele toksycznych substancji. W popiele jest potaż. W celach ekonomicznych z korzeni wrotyczu można uzyskać zielony barwnik. Roślina jest szeroko stosowana w walce z muchami, pluskwami, ćmami, karaluchami, pchłami. Proszkiem posypuje się mięso i ryby w celu ochrony przed muchami. Pęczki wrotyczu obwiązuje się wokół jabłoni, aby odstraszyć jabłuszka jabłuszka. Krzewy porzeczki i agrestu traktuje się proszkiem i wywarem z wrotyczu pospolitego na ćmę szklarniową i agrestową (3-4 razy w ciągu 2-3 dni pod koniec kwitnienia porzeczki). W żywieniu wrotycz pospolity jest stosowany jako aromatyczna przyprawa w kuchni i cukiernictwie. Dodaje się go do sałatek, puddingów, babeczek, przy konserwowaniu mięs, ryb, dań warzywnych. Należy pamiętać, że wrotycz pospolity zawiera substancje toksyczne, które mogą powodować zatrucia, dlatego stosuje się go z umiarem. Wrotycz pospolity. Zmiel suszone kwiaty wrotyczu, wymieszaj z mieloną czerwoną papryką. Przechowywać w zamkniętych szklanych słoikach. Stosować do przyrządzania dań mięsnych, rybnych, warzywnych, sosów, sosów. 200 g suszonych kwiatów wrotyczu, 5 g czerwonej papryki. Odwar z wrotyczu pospolitego i innych roślin. Zmiażdżone kwiaty i liście wrotyczu, kory dębu, oregano gotować na małym ogniu przez 15 minut, odstawić na 4-6 godzin, przecedzić. Przechowywać w lodówce. Stosować do aromatyzowania sałatek, mięs, ryb, dań warzywnych, ciast, drobiu. 100 g kwiatów i liści wrotyczu, 20 g kory dębu, 25 g oregano, 1 litr wody. Sałatka Mięsna Z Wrotyczem. Ugotowane lub smażone mięso zmielić, wymieszać z pokrojonymi ziemniakami, marchewką, ogórkiem, jajkiem na twardo, zieloną sałatą, startym chrzanem, wrotyczem pospolitym, solą i wymieszać. Doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. 300 g mięsa, 1 jajko, 50 g ziemniaków, 30 g marchwi, 50 g ogórków, 100-150 g zielonej sałaty, 25 g chrzanu, 15 g wrotyczu w proszku, 50-75 g majonezu (lub kwaśna śmietana), sól, koperek i natka pietruszki. Sałatka Z Buraków Z Wrotyczem. Ugotowane buraki zetrzeć na tarce, surowe jabłko, dodać startego chrzanu, czosnek, wrotycz pospolity, sól, wymieszać. Doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. 200 g buraków, 50-75 g jabłek, 20 g chrzanu, 1 ząbek czosnku, 15 g wrotyczu w proszku, 50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu), sól, koperek i natka pietruszki. Winegret z wrotyczem. Ugotowane buraki, marchew, ziemniaki pokroić w kostkę, dodać pokrojone ogórki kiszone, jabłka, cebulę, wrotycz pospolity, sól, wymieszać. Doprawić olejem roślinnym, posypać koperkiem i natką pietruszki. Do smaku można dodać kawałki śledzia, mięsa, jajka na twardo. Po 50 g buraków, marchwi i ziemniaków, 100 g ogórków kiszonych, 50 g jabłek, 25 g cebuli, 50 g oleju roślinnego, 20 g wrotyczu w proszku, koperek i pietruszka. Zupa grzybowa z wrotyczem. Suszone grzyby dokładnie opłukać, moczyć w zimnej wodzie przez 4-5 godzin. Następnie odcedź wodę, opłucz grzyby, pokrój na kawałki, włóż do wody, w której się moczyły, dodaj ziemniaki, marchewkę, cebulę i gotuj na małym ogniu do miękkości. Przed końcem gotowania posolić, dodać proszek wrotyczu. Do miseczek włożyć śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml wody, 50 g suszonych grzybów, 100 g ziemniaków, 50 g marchwi, 20 g wrotyczu w proszku, 30 g cebuli, 25 g kwaśnej śmietany, sól, koperek i natka pietruszki. Zupa z kiszonej kapusty z wrotyczem. Kapustę kiszoną ugotować w bulionie mięsnym lub wodzie, dodać wrotycz pospolity lub wywar, zrumienioną marchewkę i mąkę z cebulą, posolić i zagotować. 500 ml bulionu, 150 g kiszonej kapusty, 50 g marchwi, 50 g cebuli, 20 g mąki, 25 g wrotyczu w proszku, sól do smaku. Barszcz białoruski z wrotyczem. Pietruszkę, ziemniaki, buraki, kapustę ugotować w bulionie mięsnym, dodać marchewkę podsmażoną na smalcu, cebulę, sos pomidorowy, wrotycz pospolity, sól i zagotować. Przed podaniem ułożyć na talerzach plastry kiełbasy, kwaśną śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 75 g kiełbasy, 80 g marchwi i buraków, 15 g korzenia pietruszki, 100 g kapusty, 50 g ziemniaków, 25 g wrotyczu, 25 g sosu pomidorowego, 25 g śmietany, 70 g boczku, 50 g cebuli, sól, koperek i natka pietruszki. Marchewka duszona z wrotyczem. Marchewki pokroić w kostkę, dodać trochę wody, masła i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut. Następnie dodać plastry świeżych jabłek, cukier, sól, proszek lub wywar z wrotyczu i gotować do miękkości. Przed podaniem doprawić kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. 400 g marchwi, 150 g jabłek, 20 g masła, 20 g wrotyczu w proszku, 25 g kwaśnej śmietany, cukier, sól do smaku, koperek i natka pietruszki. Placki ziemniaczane z wrotyczem. Surowe ziemniaki zetrzeć, odcisnąć, dodać mąkę, jajko, wywar lub proszek z wrotyczu, posolić, dokładnie wymieszać. Z masy pokroić ciastka, na każdy nadzienie nałożyć wrotycz pospolity, uformować placki i usmażyć na dużej ilości oleju roślinnego. Przed podaniem posmarować kwaśną śmietaną. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj mięso mielone z podsmażoną cebulą, wrotyczem, solą i wymieszaj. 500 g ziemniaków, 300 g mięsa mielonego, 150 g mąki, 250 g oleju roślinnego, 20 g wrotyczu, 25 g kwaśnej śmietany, 1 jajko, 75 g cebuli, sól do smaku. Domowe klopsiki z wrotyczem. Do mięsa mielonego dodać biały chleb namoczony w mleku lub wodzie, sól, mielony czarny pieprz, drobno posiekaną cebulę, jajko, proszek lub wywar z wrotyczu, dokładnie wymieszać. Z masy formujemy klopsiki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na ghee lub oleju roślinnym. Przed podaniem polać sosem pomidorowym, posypać koperkiem i natką pietruszki. 400 g mięsa mielonego, 50 g białego chleba, 50 ml mleka, 100 g cebuli, 1 jajko, 50-75 g oleju roślinnego, 25 g wrotyczu pospolitego, 25 g sosu pomidorowego, 15 g bułki tartej, sól, pieprz do smaku, zioła koperkowe.
W medycynie ludowej stosuje się trawę, nasiona, kwiaty wrotyczu. Działają przeciwzapalnie, napotnie, przeciwrobaczo, żółciopędnie, podwyższają ciśnienie krwi, spowalniają tętno, poprawiają funkcje żołądka i jelit. Preparaty z wrotyczu należy przyjmować ostrożnie, tylko na zalecenie lekarza, zgodnie z zasadami przyjmowania, terminem leczenia. Napar z ziela wrotyczu pospolitego. 20 g posiekanych ziół zaparzać w 200 ml wrzącej wody przez 4 godziny, przecedzić. Przyjmować 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie na ascaris, owsiki, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelita grubego, zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, niedociśnienie, pobudzenie nerwowe, wrzody żołądka i dwunastnicy o niskiej kwasowości soku żołądkowego. Umyj ropiejące rany. Napar z nasion wrotyczu pospolitego. Zaparzyć 5 g nasion w 100 ml wody o temperaturze 60°C przez 3 godziny, przecedzić. Stosować do lewatywy na owsiki przez 7-8 dni. Napar z kwiatów wrotyczu. Zaparzyć 5 g kwiatów w 200 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Pić 1 łyżkę stołową 4-5 razy dziennie przy zapaleniu jelita grubego, wrzodzie żołądka i dwunastnicy. Silniejszy roztwór (20:200) przyjmuje się 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem na robaki, zapalenie jelita grubego, niedociśnienie, zapalenie żołądka. Odwar z ziela wrotyczu pospolitego. 20 g ziół gotować w 200 ml wody przez 5 minut, odstawić na 30 minut, przecedzić. Pij ciepłe 100 g 3 razy dziennie przed posiłkami na zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie jelita grubego, niedociśnienie. Przemywać długie niegojące się rany, owrzodzenia, robić okłady na dnę moczanową, reumatyzm, zwichnięcia, stłuczenia. Odwar z kwiatów wrotyczu. Gotuj 20 g kwiatów, 2-3 ząbki czosnku w 400 ml mleka na małym ogniu przez 5-10 minut. Napięcie. Użyj do lewatywy na robaki. Proszek z nasion wrotyczu weź 3 g 2-3 razy dziennie na glistnicę. Proszek z kwiatów wrotyczu weź 3 g 2-3 razy dziennie, mieszając z miodem lub syropem cukrowym, z owsików, glisty. Przeciwwskazania: ciąża, wczesne dzieciństwo, nadwrażliwość na roślinę. Koszyczki wrotyczu zbiera się od sierpnia, w okresie największego kwitnienia. Są zbierane ręcznie lub cięte nożyczkami, oddzielane od kwiatostanów i szypułek, rozrzucane w jednej warstwie na papierze, pościeli i suszone w cieniu, pod baldachimem, na strychu, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze 20- 25°C W wyższych temperaturach olejek eteryczny odparowuje, a kwiaty opadają. Suszony surowiec składa się z pojedynczych koszyczków kwiatowych o barwie ciemnożółtej w szaro-zielonym opakowaniu, bez szypułek, po natarciu o charakterystycznym kamforowym zapachu, gorzko-korzennym smaku. Przechowywać w belach lub papierowych torebkach w dobrze wentylowanym, suchym miejscu. Okres przydatności do spożycia - 3 lata. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Wrotycz pospolity, Tanacetum vulgare L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe
Rodzina Aster - Asteraceae. Bylina o wysokości 50-150 cm Kłącze jest długie, zdrewniałe. Pędy liczne, wzniesione, lekko owłosione lub nagie. Liście są podłużne, jajowate, podwójnie pierzaste, najniższe liście są petiolate, pozostałe są siedzące, sztywne; płaty liści lancetowate, podzielone na zraziki jajowato-lancetowate; zraziki o ostrych zębach, rzadko prawie całe. Kwiaty żółte, rurkowate. Kwiatostany - półkuliste koszyczki, zebrane na szczycie łodygi z tarczą. Owocem jest podłużna niełupka z krótkim, drobno ząbkowanym brzegiem. Kwitnie w lipcu - wrześniu. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Rośnie na obrzeżach, na stepach łąkowych, w brzozowych lasach, na wyżynnych łąkach. Występuje w umiarkowanych regionach półkuli północnej. Kwiaty i liście zawierają olejek eteryczny, którego ilość zależy od terminu zbioru i miejsca wzrostu. Największą zawartość olejku eterycznego obserwuje się w okresie kwitnienia. Wydajność olejku eterycznego ze świeżych roślin kwiatowych wynosi średnio 0,1-0,2, z suchego - 0,2-0,3%. Olejek eteryczny z kwiatów i liści jest żółtą lub zielonkawo-żółtą cieczą. Głównym składnikiem olejku eterycznego jest beta-tujon. Ponadto olejek zawiera alfa-tujon, pinen, L-kamforę i borneol, a także nienasycony bicykliczny seskwiterpen dioksylakton tanacetynę. Zawartość ketonów (tujonu i kamfory) w roślinach syberyjskich waha się od 0 do 61%. Jeśli rośliny rosną w suchym, wzniesionym miejscu, zawartość ciał ketonowych w oleju jest znacznie wyższa niż w przypadku roślin rosnących w gęstych zaroślach, w miejscach nisko położonych i zacienionych. Podczas kwitnienia kwiatostany wrotyczu zawierają alkaloidy - 0,04-0,5%, polisacharydy, białka, glikozydy, kwasy organiczne (tanooctowy i galusowy), garbniki i substancje gorzkie, witaminy (kwas askorbinowy, rutyna, karoten); glikozyd oksyflawononu stwierdzono w kwiatostanach; w nasionach - tłuszczowy olej. Wrotycz pospolity ma zdolność gromadzenia manganu. Roślina jest toksyczna ze względu na obecność tujonu, dlatego nie należy dopuszczać do jej przedawkowania.
Liście stosuje się do aromatyzowania sałatek, konserw, aromatyzowania likierów, wyrobów cukierniczych; czasami zastępują imbir, cynamon, gałkę muszkatołową. We Francji, Anglii, na Węgrzech i w USA wrotycz pospolity jest uprawiany jako roślina olejku eterycznego. Znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, chemiczno-farmaceutycznym oraz jako roślina owadobójcza. Starożytni Egipcjanie, Persowie, Grecy używali wrotyczu do balsamowania zwłok. Ludy Północy pokrywały tusze mięsne wrotyczem, aby chronić je przed rozkładem. Eksperyment wykazał, że ma wyraźny efekt hipotensyjny, zwiększa amplitudę skurczów serca, spowalnia tętno. Obecnie wrotycz pospolity jest stosowany jako środek przeciw robakom (zwłaszcza przeciwko robakom obłym - glistom i owsikom). Zawarte w farmakopeach Belgii i Finlandii. Stosowany jest w homeopatii. W medycynie ludowej wrotycz pospolity stosowany jest od dawna. W domowej medycynie ludowej liście i kwiaty stosowano na zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie naczyń i dróg żółciowych, jako środek ściągający, na zapalenie jelit, zapalenie błony śluzowej żołądka, lambliozę, jako środek przeciw robakom. W obcej medycynie ludowej roślina była stosowana na reumatyzm, dnę moczanową, wrzód żołądka, czerwonkę, wzdęcia, migrenę, do regulacji cyklu miesiączkowego, na epilepsję, histerię, malarię, obrzęki, żółtaczkę, skurcze żołądka, jako środek moczopędny, na odmiedniczkowe zapalenie nerek, kamica moczowa, do leczenia ran ropnych, wrzodów, świerzbu, stłuczeń, czyraków, łupieżu. Stosowany jako środek owadobójczy przeciwko pchłom i muchom. Wrotycz pospolity jako roślina trująca wymaga ostrożności przy stosowaniu wewnętrznie. Zdarzały się przypadki zatruć zwierząt domowych, które zjadały wrotycz z monotonią pokarmu; niewielka domieszka wrotyczu w sianie nadaje mleku gorzki smak. Tansy nie jest zalecany do stosowania doustnego w czasie ciąży. Zielony barwnik można uzyskać z korzeni rośliny. Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Wrotycz pospolity, Fanacetum vulgare L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni
Wrotycz pospolity to wieloletnia roślina zielna z rodziny Compositae dorastająca do 120 cm wysokości. Liście są podobne do jarzębiny, tylko w zredukowanej formie, naprzemiennie, pierzasto rozcięte, płaty są podłużne, ząbkowane. Na spodniej stronie liści znajdują się kropkowane ciemne gruczoły. Kosze kwiatowe są zaokrąglone, wielokrotne, składają się z żółtych rurkowatych kwiatów. Zapach jest ostry, korzenno-aromatyczny. Rośnie na łąkach, na skrajach lasów mieszanych, wzdłuż brzegów rzek, wzdłuż dróg, w pobliżu starych zabudowań i rowów. Kwiaty zawierają kwasy organiczne, gorzką substancję tanacetynę, żywicę, cukier, gumy, olejki eteryczne, barwniki i garbniki. Skład olejku eterycznego obejmuje kamforę, pinen, borneol itp. Roślina jest stosowana w medycynie. Wrotycz pospolity wykorzystywany jest jako roślina spożywcza najczęściej przez piwowarów (zamiast chmielu), cukierników i winiarzy (jako korzenna roślina aromatyczna). W produkcji ciast, puddingów i sałatek wrotycz pospolity może zastąpić cynamon. Szeroko stosowany w przemyśle cukierniczym i spożywczym. W życiu codziennym wykorzystywana jest jako roślina odstraszająca muchy, komary, a także jako środek na mole. Autor: Koshcheev A.K.
Wrotycz zwyczajny. informacje referencyjne
Wrotycz pospolity jest rośliną wieloletnią, kwiaty zebrane są w gęste żółte koszyczki. Rośnie na terenie całej Ukrainy na suchych łąkach, skrajach lasów, polanach, terenach stepowych i zboczach wąwozów, wzdłuż dróg. We Francji i Anglii, na Węgrzech i w USA uprawia się ją dla aromatycznego olejku, uzyskiwanego przez ekstrakcję na gorąco z koszyczków. Suche nasiona zawierają do 47% oleju. Świeże zioło zawiera również olejek eteryczny, który nadaje mu silny, charakterystyczny aromat. Stosowana jako aromatyczna goryczka zamiast wanilii dla poprawienia smaku wyrobów cukierniczych - babeczek, ciasteczek, ciast itp. Autor: Reva M.L.
Wrotycz pospolity, Tanacetum vulgare. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Wrotycz pospolity, Tanacetum vulgare. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare) to wieloletnia roślina zielna często stosowana w tradycyjnej medycynie i kuchni. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania wrotyczu pospolitego: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Wrotycz pospolity może być używany do dodawania smaku i aromatu do różnych potraw, takich jak zupy, sosy i marynaty. Wrotycz pospolity jest stosowany w medycynie tradycyjnej w leczeniu różnych dolegliwości, takich jak bóle stawów, niestrawność i przeziębienie.
▪ aster ▪ Ciemiernik rumieniec (czerwonawy ciemiernik) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024 Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów
08.05.2024 Zawartość alkoholu w ciepłym piwie
07.05.2024
▪ Pierwsze 32-bitowe kontrolery ZigBee ▪ Pracoholicy mają grubsze dzieci ▪ Opracowano pierwszy na świecie izolator optyczny
▪ sekcja serwisu Odbiór radia. Wybór artykułów ▪ artykuł Z czerwonej linii. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Który pies wygrał walkę z jaguarem, który uciekł z klatki w zoo? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Bluszcz. Legendy, uprawa, metody aplikacji
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony