Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


Plantacja jest duża. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Komentarze do artykułu Komentarze do artykułu

Zawartość

  1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
  2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
  3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
  4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
  5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Babka duża, Plantago majo. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Babka duża Babka duża

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: babka lancetowata (babka)

Rodzina: Plantany (Plantaginaceae)

Pochodzenie: Europa, Azja, Ameryka Północna

Obszar: Babka lancetowata jest powszechna w umiarkowanych i zimnych strefach Europy, Azji i Ameryki Północnej. Może rosnąć zarówno na lądzie, jak iw wodzie.

Skład chemiczny: Roślina zawiera związki fenolowe, karotenoidy, kwas askorbinowy, aminokwasy, minerały (wapń, żelazo, magnez, potas), a także śluzy, które działają przeciwzapalnie i otulająco.

Ekonomiczna wartość: Babka jest stosowana jako roślina lecznicza, ponieważ ma działanie przeciwzapalne, przeciwalergiczne, przeciwbakteryjne i gojące rany. Również z babki lancetowatej można przygotować wywar do płukania gardła przy chorobach górnych dróg oddechowych i zewnętrznych chorobach skóry. Dużego babki lancetowatej nie je się, ale jej młode listki można dodawać do sałatek i innych potraw, aby nadać im orzeźwiający smak.

Legendy, mity, symbolika: W czasach starożytnych liście babki lancetowatej były uważane za święte i były używane do sporządzania mikstur, które pomagały egzorcyzmować złe duchy i przyciągać pomyślną energię. W mitologii słowiańskiej babka była kojarzona z bogiem Perunem i uważana była za symbol odwagi i ochrony przed siłami zła. Symbolicznie banan kojarzy się z odwagą, siłą, ochroną i duchowym oczyszczeniem. Może być używany jako symbol waleczności, pokoju i integralności duszy.

 


 

Babka duża, Plantago majo. Opis, ilustracje rośliny

Babka duża, Plantago majo. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie

Babka duża

Rośnie wszędzie przy drogach, na łąkach, w ogródkach warzywnych, pastwiskach, w pobliżu domów.

Wieloletnia roślina zielna o wysokości 5-40 cm, łodyga kwiatonośna, wzniesiona, nierozgałęziona, bezlistna. Kłącze skrócone, grube.

Liście są podstawowe, z 3-9 łukowatymi nerwami, na długich ogonkach, szeroko jajowate, do 20 cm długości, do 10 cm szerokości, zebrane w rozetę, zwykle umieszczone na ziemi w celu zachowania wilgoci. Jeśli jest dużo wilgoci, liście unoszą się, aby odparować nadmiar wody.

Babka kwitnie od maja do końca lata. Kwiaty są jasnobrązowe, małe, puszyste, zebrane na końcu łodygi w cylindryczny kłos o długości do 25 cm.Przy suchej pogodzie pylniki otwierają się i zamykają przed deszczem.

Owoce to dwukomórkowe eliptyczne kapsułki z wieloma błyszczącymi, fasetowanymi, szarobrązowymi lub brązowymi nasionami. Latem roślina produkuje do 60 tysięcy nasion, które nie dojrzewają w tym samym czasie i opadają na ziemię.

Liście babki lancetowatej zawierają śluz, gorzki glikozyd aukubiny, garbniki, saponiny, enzymy, kwasy organiczne, witaminy C, K, karoten, alkaloidy, fitoncydy, czynnik T, który sprzyja krzepnięciu krwi, dużo soli potasu. Nasiona zawierają olej tłuszczowy, substancje śluzowe, węglowodany, saponiny.

W celach gospodarczych babka jest wykorzystywana do garbowania skór.

Młode liście babki lancetowatej są wykorzystywane w żywieniu. Przygotowuje się z nich sałatki, winegrety, dodatki do dań mięsnych i rybnych.

Proszek babki lancetowatej. Wysuszyć umyte liście na powietrzu, zmielić na proszek. Przechowywać w papierowych torebkach, szklanych słoikach. Używać do sosów sałatek, pierwszego i drugiego dania, sosów, sosów.

Sałatka z babki lancetowatej i pokrzywy. Blanszować młode liście babki lancetowatej i pokrzywy przez 2-3 minuty, następnie odsączyć na durszlaku. Po spuszczeniu wody posiekać, dodać posiekane jajko na twardo i zieloną cebulę, sól. Doprawić kwaśną śmietaną, majonezem, olejem roślinnym lub sosem pomidorowym. 120 g liści babki lancetowatej, 50 g pokrzywy, 25 g zielonej cebuli, 1 jajko, 25-50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu, oleju roślinnego lub sosu pomidorowego), sól do smaku.

Sałatka z babki lancetowatej z innymi ziołami. Dokładnie umyte liście babki lancetowatej, komosy ryżowej, dny moczanowej, mniszka lekarskiego, pokrzywy, szczawiu blanszować przez 2-3 minuty, następnie włożyć do durszlaka. Gdy woda spłynie, posiekaj, dodaj posiekaną zieloną cebulę, sól, wymieszaj. Dopraw olejem roślinnym, kwaśną śmietaną, majonezem lub sosem pomidorowym. Posypać koperkiem i pietruszką. 100 g liści babki lancetowatej, 50 g komosy ryżowej, dna moczanowa, mniszek lekarski, pokrzywa i szczaw, 20 g zielonej cebuli, 75 g kwaśnej śmietany (lub oleju roślinnego lub majonezu lub sosu pomidorowego), sól, koperek i natka pietruszki.

Sałatka z babki lancetowatej z konserwami. Pokrój czyste liście babki lancetowatej, wymieszaj z rybą w puszce. Dopraw ostrym sosem lub majonezem lub olejem roślinnym, posyp koperkiem, natką pietruszki i zieloną cebulką. 100 g liści babki lancetowatej, 100 g konserw rybnych, 20 g zielonej cebuli, 150 g majonezu (lub pikantnego sosu lub oleju roślinnego), koperku i pietruszki.

Sałatka z babki lancetowatej z mięsem. Pokrój liście babki lancetowatej, dodaj posiekane gotowane lub smażone mięso lub kiełbasę lub kiełbaski lub szynkę, jajko na twardo, starty chrzan, zieloną cebulę, sól. Doprawić majonezem, kwaśną śmietaną lub ostrym sosem. Posypać koperkiem i pietruszką. 150 g liści babki lancetowatej, 100 g mięsa, 25 g zielonej cebuli, 20 g startego chrzanu, 30-50 g majonezu (lub kwaśnej śmietany lub ostrego sosu), sól, koperek i natka pietruszki.

Sałatka z babki lancetowatej z warzywami. Babkę blanszować przez 3 minuty, następnie spuścić wodę, posiekać liście, wymieszać z startą marchewką, posiekaną kapustą, pomidorami, ogórkami, cebulą, solą. Doprawić olejem roślinnym, kwaśną śmietaną lub majonezem. 150 g liści babki lancetowatej, 30 g marchwi, 50 g kapusty, 70 g pomidorów, 50 g ogórków, 25 g zielonej cebuli, 50 g oleju roślinnego (lub kwaśnej śmietany lub majonezu), sól.

Kawior z babki lancetowatej. Liście dokładnie przepłukać zimną wodą, blanszować przez 3-5 minut, odsączyć na durszlaku. Gdy woda odpłynie, przepuść je wraz z cebulą przez maszynkę do mięsa, sól (można dodać liście pokrzywy, szczawiu, szczawiu, dny moczanowej). Dopraw sokiem z cytryny, octem i sosem pomidorowym, majonezem lub kwaśną śmietaną. Stosować do kanapek, farszów rybnych, mięsnych, warzywnych, zbożowych, sosów, sosów. 200 g liści babki lancetowatej, 50 g pokrzywy, szczawiu, szczawiu, dny moczanowej, 25 ml soku z cytryny, 50 g sosu pomidorowego, 25 g zielonej cebuli, sól.

Kanapki Z Babką. 1. Grubo rozsmarować kromki chleba z kawiorem z babki lancetowatej, posypać posiekanym koprem, natką pietruszki i zieloną cebulką. 2. Kromki chleba posmarować masłem, posypać posiekanymi blanszowanymi liśćmi babki lancetowatej i skropić sokiem z cytryny. 3. Nasmaruj kromki chleba kawiorem z babki lancetowatej, ułóż na wierzchu plastry gotowanego mięsa, jajka na twardo, ser, kiełbasę, ogórki, pomidory. Udekoruj koperkiem, pietruszką i zieloną cebulą.

Zupa Ziemniaczana Z Babką. Ziemniaki, pietruszkę, marchew, cebulę ugotować w bulionie mięsnym lub wodzie do miękkości, dodać drobno posiekane liście babki lancetowatej, zrumienioną cebulę, liść laurowy, sól, zagotować. Przed podaniem na talerze wyłóż śmietanę, posyp koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 150 g ziemniaków, 50 g marchwi, 15 g korzenia pietruszki, 50 g cebuli, 100 g babki lancetowatej, 20 g oleju roślinnego lub roztopionego, 1-2 liście laurowe, 25 g kwaśnej śmietany , sól, koperek i pietruszka.

Zupa Pieczarkowa Z Babką. Suszone grzyby dokładnie opłukać, zalać zimną wodą na 4 godziny. Następnie opłucz grzyby i gotuj w wodzie, w której się moczyły przez 1-1,5 godziny. Odcedź bulion, włóż do niego pokrojone grzyby, ziemniaki, marchewkę, cebulę, sól i gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodać posiekane liście babki lancetowatej, zagotować. Przed podaniem na talerz wyłożyć śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 20 g suszonych grzybów, 100 g ziemniaków, 30 g marchwi, 25 g cebuli, 100 g babki lancetowatej, 25 g kwaśnej śmietany, sól, koperek i natka pietruszki.

Shchi z bananem. Marchewkę, ziemniaki, cebulę ugotować w bulionie mięsnym lub wodzie, dodać posiekane liście babki lancetowatej, szczaw, podsmażoną cebulę z sosem pomidorowym, posolić i gotować 3-5 minut. Przed podaniem na talerze wyłóż śmietanę, kręgi jajek na twardo, posyp koperkiem, natką pietruszki i cebulą. 500 g bulionu, 50 g ziemniaków, 50 g marchwi, 50 g cebuli, 100 g szczawiu, 100 g liści babki lancetowatej, 50 g sosu pomidorowego, 25 g kwaśnej śmietany, 1 jajko, 20 g warzyw oliwa, sól, natka pietruszki, koperek i zielona cebulka.

Barszcz z bananem. W bulionie mięsnym lub wodzie ugotować pokrojone buraczki, marchew, pietruszkę, kapustę, ziemniaki, dodać liście babki lancetowatej, podsmażoną cebulę z sosem pomidorowym, sól, zagotować. Przed podaniem do miseczek włożyć śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 80 g buraków, 30 g marchwi, 50 g ziemniaków, 15 g korzenia pietruszki, 30 g cebuli, 100 g liści babki lancetowatej, 100 g kapusty, 25 g sosu pomidorowego, 25 g kwaśnej śmietany, 20 g oleju roślinnego, sól, koperek i pietruszka.

Pulpety Z Babki. Mięso mielone wymieszać z białym chlebem namoczonym w wodzie lub mleku, drobno pokrojoną cebulą i liśćmi babki lancetowatej, dodać sól, mielony czarny pieprz, wymieszać. Z masy formujemy kotlety, panierujemy w bułce tartej i smażymy na warzywach lub ghee lub tłuszczu. 250 g mięsa mielonego, 50 g babki lancetowatej, 25 g cebuli, 50 g białego chleba, 50 g masła lub tłuszczu, 25 g bułki tartej, sól, pieprz do smaku.

Pieczeń z bananem. Kawałki mięsa lekko rozbić, posolić, posypać mielonym czarnym pieprzem, kminkiem, koperkiem, panierować w bułce tartej lub mące i smażyć na oleju na złoty kolor. Następnie mięso przełożyć do kaczątek, dodać pokrojoną marchewkę, ziemniaki, cebulę, korzeń pietruszki, liść laurowy, zalać niewielką ilością bulionu lub wody i dusić na małym ogniu. 5 minut przed gotowością połóż seler, śmietanę, liście babki lancetowatej i sól. 400 g mięsa, 50 g marchwi, 150 g ziemniaków, 20 g pietruszki i selera, 50 g cebuli, 25 g bułki tartej, 50 g oleju roślinnego, 50 g kwaśnej śmietany, 1-2 liście laurowe , 100 g liści babki lancetowatej, przyprawy, sól do smaku.

Kotlety ziemniaczane z mięsem i bananem. Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać, przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać jajko, mąkę. Mięso mielone podsmażyć z cebulą, wymieszać z masą ziemniaczaną, posiekanymi liśćmi babki lancetowatej, solą i pieprzem.

Uformować kotlety, panierować w mące i smażyć na ghee lub oleju roślinnym. Przed podaniem dopraw sosem pomidorowym lub kwaśną śmietaną. 400 g ziemniaków, 300 g mięsa mielonego, 100 g babki lancetowatej, 25 g cebuli, 1 jajko, 50 g mąki, 100 g masła, 500 g sosu pomidorowego (lub kwaśnej śmietany), pieprz, sól do smaku.

Sok z babki lancetowatej. Młode listki dokładnie przepłukać zimną wodą, odsączyć na durszlaku. Po spuszczeniu wody przepuść je przez sokowirówkę lub maszynkę do mięsa i wyciśnij sok.

Napój z babki lancetowatej. Sok z babki lancetowatej wymieszać z sokiem chrzanowym, dodać wodę, wymieszać. Pij na zimno. 50 ml soku z babki lancetowatej, 50 ml soku z chrzanu, 100-150 ml wody.

Napoje dietetyczne z bananem. Wymieszaj sok z babki lancetowatej z dowolnym sokiem jagodowym lub owocowym, dodaj wodę. Przechowywać w lodówce. 500 ml soku z babki lancetowatej, 100 ml soku jagodowego lub owocowego, 150 ml wody.

Babka duża

Liście babki lancetowatej są stosowane w medycynie ludowej. Mają działanie przeciwbólowe, bakteriobójcze, przeciwzapalne, gojące rany, wykrztuśne, przeczyszczające, poprawiają funkcje żołądka, jelit, poprawiają przemianę materii.

Napar z liści babki lancetowatej. Zaparzyć 25 g liści w 200 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Weź 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie na zapalenie oskrzeli, astmę, zapalenie płuc, krztusiec, gruźlicę płuc, zapalenie żołądka o niskiej kwasowości soku żołądkowego, miażdżycę tętnic, początkowy etap nadciśnienia.

Napar z liści babki lancetowatej. 100 g suszonych liści nalegać na 500 ml wrzącej wody przez 2 godziny, przecedzić. Pij 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami na zapalenie żołądka o niskiej kwasowości, hemoroidy. Stosować do przemywania ran, owrzodzeń, przetok, czyraków.

Napar z nasion psyllium. 25 g nasion zalać 200 ml wrzącej wody, długo wstrząsać, przecedzić. Pić 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami przy zaparciach, stanach zapalnych pęcherza moczowego.

Wyciśnij sok z babki lancetowatej ze świeżych liści. Pij 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie 15-20 minut przed posiłkiem z zapaleniem błony śluzowej żołądka, zapaleniem jelita grubego.

Liście babki lancetowatej i krwawnika są miażdżone w równych ilościach i stosowane na rany, wrzody, oparzenia jako środek hemostatyczny, gojący rany. Zawiń 50 g świeżych i suszonych parzonych liści w gazę i nałóż na obolałe miejsca na siniaki, stany zapalne.

Babka duża jest zawarta w klatce piersiowej, opłaty żołądkowe.

Przeciwwskazania: choroby żołądka ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego, predyspozycje do zakrzepicy.

Liście zbiera się przez całe lato przy dobrej pogodzie, kiedy wysychają z rosy. Suszyć w cieniu, na strychu, w pomieszczeniu z dobrą wentylacją, aż ogonki zaczną się łamać.

Uprawiany babka lancetowata jest również suszona. Na Ukrainie i innych republikach jest uprawiana jako roślina lecznicza i spożywcza. Nasiona babki wysiewa się wiosną na głębokość 1-2 cm, sadzonki pojawiają się w 8-12 dniu.

Suszony surowiec składa się z szeroko jajowatych liści na krótkich ogonkach, zielonych, bezwonnych, lekko gorzkich, lekko cierpkich w smaku.

Przechowuj surowce w belach w dobrze wentylowanym miejscu, na stojakach.

Okres trwałości - do 2 lat.

Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

 


 

Babka lancetowata, Plantago major L. Opis botaniczny, zasięg i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle

Babka duża

Synonimy: towarzysz, wędrowiec, towarzysz, putiki, wędrowiec, język psa, trójnóg, chiryeva itp.

Wieloletnia roślina zielna z rodziny babkowatych (Plantaginaceae), z podstawowymi, jajowatymi i lancetowatymi liśćmi o długich liściach.

Szypułka o wysokości 10-50 cm, naga, z gęstym kłosem niepozornych brązowawych kwiatów. Owocem jest pudełko; nasiona kanciaste, brązowe.

Zasięg i siedliska. Szeroko rozpowszechniony w całej Eurazji.

Skład chemiczny. Liście rośliny zawierają aukubinę glikozydową, która podczas hydrolizy rozkłada się na glukozę i aukubigeninę, gorzkie i garbniki. Zawiera również kwas askorbinowy. Nasiona zawierają do 44% śluzu i oleju tłuszczowego (16,7-22%), kwas oleanolowy i saponiny steroidowe.

Liście zbiera się przez całe lato i do późnej jesieni. Oderwij krótką pozostałą częścią ogonka.

Zastosowanie w medycynie. Preparaty z liści babki lancetowatej przyspieszają gojenie się ran. Sok ze świeżych liści babki lancetowatej jest skuteczny w leczeniu ran rogówki.

Duży babka lancetowata to stary środek ludowy. Napar z tej rośliny jest stosowany jako środek wykrztuśny przy zapaleniu oskrzeli i innych chorobach płuc. Uważany jest za skuteczny lek terapeutyczny przy nieżytach żołądka o niskiej kwasowości, zapaleniu jelit i jelita grubego oraz chorobie wrzodowej. Jako lekarstwo babka została zapożyczona z tradycyjnej medycyny i od dawna jest stosowana w medycynie w formie naparu.

Inne zastosowania. Młode liście są jadalne, a na rosyjskim Dalekim Wschodzie i na Kaukazie przyrządza się z nich zupy.

Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

 


 

Banan. Legendy, miejsce narodzin rośliny, historia rozmieszczenia

Babka duża

Kiedy hiszpański król wysłał swoich żołnierzy na podbój Indian amerykańskich, nie miał pojęcia, że ​​wysyła tam kolejnego zdobywcę. Ten zdobywca okazał się bananem.

Dzięki swojej asertywności europejski obcy zdobył znaczne terytorium od lokalnych roślin. Oto jak to się stało.

W deszczową pogodę nasiona psyllium stawały się lepkie - jak klej przyklejony do podeszew żołnierskich butów. Razem z nimi popłynęli do Ameryki i wyruszyli wędrować po nowym kraju. Tam, gdzie przechodzili żołnierze, rósł tam również babka. „Ślad Białego Człowieka” – tak nazywali go Czerwoni Indianie.

W Ameryce babka zakorzeniła się na drogach. A w wielu krajach rośnie wzdłuż dróg.

Droga to niespokojne miejsce. Przeszedł mężczyzna - nadepnął na roślinę. Przejechał samochód - przejechał po nim kołem. Wiele roślin nie znosi deptania i oddala się od drogi.

Ale babka zostaje. Elastyczne liście i łodygi pomagają mu przetrwać. Zmiażdżył je stopą - uchyliły się. Odsunięty - wyprostowany, jak sprężyna.

Liście babki lancetowatej są nie tylko bardzo odporne, ale także przydatne. Jeśli pocierasz nogę po drodze, problem można naprawić. Oderwij liść babki lancetowatej, ugniataj go i przyłóż do rany. Lepki sok usunie ból. Możesz ponownie przejść ścieżką. Liście babki lancetowatej to sprawdzony lek.

Od niepamiętnych czasów leczono je na otarcia, ropnie, wrzody żołądka. Babka nie jest zapomniana w naszych czasach.

W liściach rośliny uprawnej gromadzi się więcej soku leczniczego niż jego dzikiego brata.

Autor: Osipov N.F.

 


 

Banan. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania

Babka duża
Od lewej do prawej: babka lancetowata, babka lancetowata; Babka lancetowata, Plantago major; Babka lancetowata, Plantago lanceolata

Znanych jest kilkadziesiąt gatunków babki lancetowatej. Wszystkie są roślinami zielnymi, bylinami, bezpretensjonalnymi dla gleb. Dobrze znoszą deptanie, zaskakując witalnością. Naukowa nazwa pochodzi od połączenia greckiego słowa „stopa” z rdzeniem słowa „podążać śladem”, „tropić”.

Nasiona psyllium zostały przywiezione do Ameryki Północnej przez europejskich osadników z błotem na butach. Zwykle wzdłuż dróg i ścieżek, którymi osadnicy przemieszczali się w głąb lądu, pojawiały się rośliny babki lancetowatej o szerokich, dużych liściach. Dlatego Indianie północnoamerykańscy nadali tej roślinie nazwę – „ślad bieli”.

Na Ukrainie rośnie 15 gatunków babki lancetowatej. Zjada się głównie trzy gatunki: duże, średnie i lancetowate.

Babka lancetowata to jedna z najpopularniejszych roślin w rodzimej medycynie. Liście stosuje się w leczeniu siniaków, skaleczeń, ropni, stanów zapalnych skóry, czyraczności itp. W starożytnej Grecji i Rzymie, Persji, Mezopotamii babka była wysoko ceniona jako środek wykrztuśny i oczyszczający. Za pomocą soku z babki lancetowatej zatrzymano krwawienie wewnętrzne.

We współczesnej medycynie preparaty z babki lancetowatej zajmują również ważne miejsce jako środek oczyszczający krew. Wyciągi z liści pomagają przy stanach zapalnych błony śluzowej jamy ustnej i żołądka. Liście babki lancetowatej, bogate w sole potasu i kwasu cytrynowego, zawierają glikozydy aukubiny, enzymy inwertyny i emulsyny, gorzkie garbniki, alkaloidy, witaminę C, karoten. Nasiona gromadzą do 15-20% pewnego rodzaju oleju, węglowodanów, substancji śluzowych, kwasu oleinowego.

W Szwecji, Norwegii, Finlandii i na Kaukazie z młodych liści babki lancetowatej przyrządza się sałatki, czasem poleca się je w celu wzmożenia apetytu i zwiększenia aktywności życiowej organizmu.

W Jakucji miejscowa ludność zbiera ziarna babki lancetowatej i używa ich do gotowania zbóż, a zimą nawet mąki. W tym samym celu nasiona babki lancetowatej zbiera się w Mandżurii i północnych Chinach.

Jeśli konieczne jest dodanie aromatycznego smaku do sałatki z babki lancetowatej, można dodać trochę liści szczawiu lub pokrzywy, dzikiej cebuli lub czosnku, liści lub puree z owoców berberysu, soku z niedojrzałych owoców tarniny. Często liście są solone jako pożywne i smaczne warzywo, które pomaga przy bólach głowy spowodowanych zatruciem alkoholem oraz w chorobach żołądka.

Babka duża

Nasiona babki lancetowatej nadają się do przyrządzania pierwszych dań. Z młodych listków przygotowywany jest głównie zielony barszcz i zupy. Ponieważ babka lancetowata ma nieco mdły gorzki smak, dodaje się do niej szczaw, szczaw, pokrzywę, barszcz i liście ogórecznika, aby była ostrzejsza. Prażone i kruszone nasiona psyllium wytwarzają białawo-brązową mąkę, która jest używana do robienia sosów, sosów i jako przyprawa do zup.

W Jakucji nasiona babki lancetowatej są zbierane w dużych ilościach do przyszłego użytku i fermentowane z mlekiem. Marynowane nasiona są uważane za smaczną i pożywną przyprawę do dań mięsnych i rybnych.

Liście wszystkich rodzajów babki lancetowatej zawierają glikozydy aukubiny, gorycze i garbniki, karoten, witaminy C i K, kwas cytrynowy. W kosmetykach francuskich i polskich sok z babki lancetowatej wchodzi w skład niektórych kremów i balsamów.

Dla cery tłustej z trądzikiem i rozszerzonymi porami drobno posiekane świeże liście babki lancetowatej tworzą zmiękczającą i oczyszczającą maskę. Świeżo zebrane liście myje się w ciepłej wodzie, suszy na ręczniku lub pościeli, kroi na kawałki i wciera w filiżance do uzyskania jednorodnej masy. Miąższ nałożony cienką warstwą utrzymuje się przez 10-15 minut i zmywa ciepłą lub zimną wodą. Po masce nie zaleca się smarowania skóry kremem przez jakiś czas.

Drobno posiekane liście babki lancetowatej zalewa się wrzącą wodą w ilości 20 g liści na szklankę wody. Napar pozostawia się do ostygnięcia, filtruje i przelewa do tacek w celu zamrożenia w lodówce i uzyskania jednolitych kostek. Lód z naparu z babki lancetowatej bardzo pomaga przy tłustej i luźnej skórze z głębokimi, ostrymi zmarszczkami. Po babce nie zaleca się smarowania tylko tłustym kremem.

Autor: Reva M.L.

 


 

Zielnik na herbach. Polecany artykuł

Babka duża

Aby zebrać kolekcję roślin, zielnik (od łacińskiego słowa herba – „trawa”), botanicy muszą przemierzać różne kontynenty, kraje i miasta. W końcu same rośliny również bardzo lubią wędrować. Czasami robią to w najbardziej niesamowity sposób. O niektórych z tych podróży już pisaliśmy. Czasami można nawet dość dokładnie ustawić czas przemieszczania się rośliny z miejsca na miejsce.

Weź przynajmniej babkę. Wydaje się, że wszyscy go znają. Ale przed odkryciem Ameryki przez Kolumba Indianie o nim nie słyszeli. Europejczycy przywieźli ją na nowy kontynent zupełnie przypadkowo. Nasiona bezpretensjonalnego babki lancetowatej przybyły na północnoamerykańską glebę z podeszew pierwszych kolonistów. Lokalni mieszkańcy, ludzie, jak wiecie, bardzo uważni, nazywali babkę „śladem białego człowieka”: tam, gdzie ta roślina się pojawiła, oznacza to, że odwiedzili ją europejscy osadnicy.

Na samym początku XIX wieku botanicy odnotowali jednoczesne pojawienie się w Kopenhadze, stolicy Danii, ziół niespotykanych dotąd w tym kraju, ponad 25 gatunków charakterystycznych dla wybrzeża Morza Śródziemnego. Zaczęli dowiadywać się, jak i skąd się wzięli, i to nagle i niemal równocześnie. Okazało się, że sprawa dotyczy słynnego rzeźbiarza Bertela Thorvaldsena.

Po osiedleniu się w Rzymie w 1797 roku część swoich prac wysłał do ojczyzny, do Danii. Aby rzeźby nie zniszczyły się podczas długiej podróży, zawinięto je w siano w pudłach do pakowania. Nasiona suchej trawy i dawały pędy, które zaskoczyły botaników w Kopenhadze.

Do 1814 roku we Francji nie było łopianów. To znaczy ludzie o ograniczonych umysłach, prostacy oczywiście byli - istnieją w każdym klimacie i niezależnie od położenia geograficznego. Ale nie było rośliny zielnej o bardzo dużych liściach i kwiatostanach-cierniach, przylegającej do ludzkich ubrań i sierści zwierząt, a także zwanej łopianem. Zaczął rosnąć dopiero po klęsce wojsk napoleońskich w wojnie ojczyźnianej i zagranicznych kampaniach armii rosyjskiej. 31 marca 1814 r. do Paryża wkroczyły wojska rosyjskie – oddziały kozackie z konwojami przewożącymi m.in. paszę – karmę dla koni. Wśród przyniesionych ziół i łopianu znalazł się m.in. W ten sposób łopian pojawił się we Francji. Teraz można je znaleźć wszędzie. Przez wiele lat Francuzi nazywali tę szerokolistną lepką trawę „rosyjską infekcją”…

A więc rośliny podróżują. Botanicy - po nich. Znajdują różnych przedstawicieli flory w lasach, stepach i na polach. A rośliny można znaleźć także na emblematach państw, miast, rodów szlacheckich. Na herbach - od niemieckiego słowa Erbe, dziedzictwo. Jest ich wiele - cały zielnik!

Baobab znajdziemy w herbie Senegalu; kukurydza - na emblematach Beninu, Cobo Verde, Mozambiku; laur jest wpleciony w obrazy na herbach Francji, Algierii, Salwadoru; godło Irlandii to koniczyna; lilia wodna jest wyraźnie widoczna na herbie Gujany; malwa - wykwintny duży kwiat - jest przedstawiony na herbie Nepalu; chryzantema - godło japońskiego cesarza; cedr - godło Libanu; kaktus - Meksyk; Herb miasta Augustusburg w Niemczech przedstawia szyszkę.

Wśród emblematów miast rosyjskich zatwierdzonych w 1729 r. Znaleziono także rośliny: w Penzie - snop pszenicy, snop jęczmienia, snop prosa; w Starodubsku - dąb na zielonym podłożu; w Tereku - zielony arbuz, na górze dwie kiście winogron...

Nie sposób wymienić wszystkiego!

Autor: Gol N.

 


 

Babka duża, Plantago majo. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

etnonauka:

  • Od kaszlu: Umyj świeże liście babki lancetowatej, posiekaj i wyciśnij sok. Dodaj taką samą ilość miodu, aby uzyskać 2 razy więcej soku. Spożywać 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie.
  • Na ból gardła: Opłucz świeże liście babki lancetowatej i rozetrzyj w dłoniach, aż pojawi się sok. Złóż prześcieradło na pół i przyłóż do bolącego miejsca na kilka minut, aż poczujesz ulgę.
  • W przypadku oparzeń: Opłucz świeże liście babki lancetowatej i nałóż na oparzone miejsce. Upewnij się, że arkusz się nie porusza. Trzymaj przez kilka godzin, następnie zdejmij i powtarzaj zabieg, aż poczujesz ulgę.
  • Na ukąszenia owadów: Opłucz świeże liście babki lancetowatej i rozetrzyj w dłoniach, aż pojawi się sok. Nałóż na ukąszony obszar i przytrzymaj przez kilka minut.
  • Z ran: Opłucz świeże liście babki lancetowatej i nałóż na rany, otarcia, zadrapania i inne zmiany skórne. Możesz również zrobić napar z liści babki lancetowatej, przepuszczając je przez maszynkę do mięsa i zalewając je wrzątkiem. Poczekaj, aż napar ostygnie, a następnie przemyj nim uszkodzoną skórę.
  • Na hemoroidy: Umyj świeże liście babki lancetowatej i nałóż na hemoroidy. Pozostaw na kilka minut, a następnie wyjmij. Powtarzaj kilka razy dziennie.

Kosmetyka:

  • Maska na twarz: rozgnieć liście babki lancetowatej i wymieszaj je z gliną i odrobiną wody, aby uzyskać pastę. Nałożyć na twarz i pozostawić na 10-15 minut, następnie spłukać wodą.
  • Tonik do twarzy: zmieszaj nalewkę z liści babki lancetowatej z wodą różaną w równych proporcjach. Stosować jako tonik do twarzy, nakładając na skórę wacikiem.
  • Produkt do pielęgnacji oczu: Zmieszaj nalewkę z liści psyllium z żelem aloesowym i olejkiem jojoba w równych proporcjach. Użyj mieszanki do masażu skóry wokół oczu przed pójściem spać.
  • Olejek do pielęgnacji skóry: zmiażdż liście babki lancetowatej i napełnij je olejem (na przykład oliwą z oliwek). Podgrzewać na małym ogniu przez kilka godzin, następnie odcedzić i schłodzić. Używaj olejku do masażu skóry, nawilżania i spowalniania procesów starzenia.
  • Peeling ciała: Wymieszaj zmiażdżone liście babki lancetowatej z olejem jojoba i solą morską. Mieszanką masuj ciało i spłucz wodą.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

 


 

Babka duża, Plantago majo. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Babka lancetowata (Plantago major) to wieloletnie zioło, które ma właściwości lecznicze i może być stosowane w leczeniu różnych dolegliwości.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania babki lancetowatej:

Uprawa:

  • Umiejscowienie: Babka lancetowata może rosnąć na każdym typie gleby, ale preferuje stanowiska słoneczne.
  • Gleba: Użyj dobrze odsączonej, żyznej gleby do uprawy babki lancetowatej.
  • Podlewanie: babka duża nie wymaga częstego podlewania, wystarczą naturalne opady.
  • Przycinanie: Jeśli chcesz zachować kształt rośliny, możesz ją przyciąć, ale nie jest to konieczne.

Przedmiot obrabiany:

  • Zbiór: Liście babki lancetowatej można zbierać przez cały sezon, gdy osiągną pożądaną wielkość.
  • Suszenie: Liście psyllium najlepiej suszyć w przewiewnym miejscu, w chłodnym i suchym miejscu. Liście muszą być całkowicie suche przed przechowywaniem.

Przechowywanie:

  • Przechowywanie w suchym miejscu: Po wysuszeniu liście babki lancetowatej można przechowywać w suchym miejscu w zamkniętym pojemniku.

Liście babki lancetowatej są stosowane w medycynie tradycyjnej do leczenia różnych dolegliwości, takich jak kaszel, przeziębienia i alergie. Liście babki lancetowatej można również dodawać do sałatek i innych potraw, aby nadać im bardziej aromatyczny smak.

W rzadkich przypadkach psyllium może powodować reakcje alergiczne, dlatego zaleca się skonsultowanie się z lekarzem przed użyciem go do celów medycznych.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Buten horosan

▪ Chiny

▪ Cebula morska (drimiya primorskaya)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Komentarze do artykułu Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że ​​napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Olimpijskie rejestratory wideo 15.04.2004

Hitachi zamierza zwiększyć swój udział w rynku w sektorze magnetowidów z twardym dyskiem.

Obecnie wszyscy producenci wytwarzający tego typu produkty ograniczają się do instalowania dysków twardych, których objętość nie przekracza 250 GB. Hitachi postanowiło zrobić krok do przodu i jednocześnie rozpocząć produkcję pięciu modeli magnetowidów, których wbudowany dysk twardy będzie miał pojemność 300 GB.

Premiera nowych modeli zaplanowana jest na maj, ale plany firmy idą dalej. Już w czerwcu w sprzedaży pojawią się magnetowidy Hitachi z dyskiem twardym o pojemności 400 GB, a być może nawet większym.

Według kierownictwa firmy, płyty o dużej pojemności przyciągną tych nabywców, którzy zamierzają nagrać na domowe wideo igrzyska olimpijskie, które odbędą się w sierpniu w Atenach.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Wychowane myszy z ludzkimi komórkami

▪ Wykopaliska w Stonehenge

▪ Kompaktowe zasilacze medyczne Mean Well RPS-400

▪ Środek do czyszczenia ścian graffiti

▪ Genealogia Cyganów

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

 

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Urządzenia pomiarowe. Wybór artykułu

▪ artykuł Kradnij łupy. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Czym są fale radiowe? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Hiszpański złoty korzeń. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Przekraczanie gry. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Wysoce wydajna przetwornica częstotliwości. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Imię i nazwisko:


Email opcjonalny):


komentarz:





Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024