Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Krwawnik pospolity Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Krwawnik pospolity, Achillea millefolium. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Krwawnik Rodzina: Astrowate (Asteraceae) Pochodzenie: Eurazja, Ameryka Północna, Ameryka Południowa Obszar: Krwawnik pospolity jest szeroko rozpowszechniony w klimacie umiarkowanym Eurazji i Ameryki Północnej, występuje również w Ameryce Południowej i na niektórych wyspach Pacyfiku. Skład chemiczny: Krwawnik pospolity zawiera olejki eteryczne (głównie alkohol acykliczny, octan alkoholu cynamonowego, cyneol, kamfora, lakton z serii azulen), gorycze, flawonoidy, kumaryny, karotenoidy, kwasy organiczne. Ekonomiczna wartość: Krwawnik jest stosowany w medycynie jako środek przeciwzapalny, antyseptyczny, hemostatyczny, przeciwskurczowy, żółciopędny i przeciwalergiczny. Stosowany jest również w kosmetyce i perfumerii. W kuchni krwawnik pospolity stosuje się jako przyprawę do różnych potraw. Legendy, mity, symbolika: W mitologii starożytnych Greków krwawnik był związany z legendą o bohaterze Achillesie, który według legendy używał go do zatamowania krwawienia w bitwie. Nazwa rośliny pochodzi od imienia bohatera. W średniowiecznej Europie krwawnik był symbolem odwagi i siły, a także był używany jako amulet przeciwko złym duchom i chorobom. W medycynie ludowej uważano ją za „lek na wszystkie choroby” i mówiono, że „tysiąc listków pomoże na tysiąc kłopotów”. Symboliką krwawnika jest również jego nazwa – roślina ma wiele małych listków, podobnych do włosków, co symbolizuje nieskończoność i nieskończoność. Kojarzy się również z odwagą, ochroną i uzdrowieniem.
Krwawnik pospolity, Achillea millefolium. Opis, ilustracje rośliny Krwawnik pospolity Legendy, mity, historia Krwawnik pospolity to roślina znana ludziom od czasów starożytnych, przede wszystkim ze względu na swoje właściwości lecznicze, a nie dekoracyjne. Dlatego krąży o nim wiele legend. Jedna z nich mówi, że święty Józef często sięgał po lecznicze właściwości tego zioła. Pracował jako stolarz iw pośpiechu, aby wykonać wszystkie prace na czas, dość często ranił sobie ręce. A przy pomocy krwawnika Józef mógł szybko wyleczyć swoje rany i wrócić do pracy. W niektórych krajach ta legenda żyje do dziś. Tam krwawnik nazywany jest „trawą św. Józefa”. Jednak najpopularniejsza legenda ma swoje korzenie w starożytnej Helladzie i nosi nazwę legendy o Achillesie. Największy z wojowników Achilles, owoc miłości nieśmiertelnej bogini Tetydy i ziemskiego władcy Peleusa, prowadzony przez króla Agamemnona wyruszył na wojnę trojańską. Podczas kampanii nieumyślnie zadał ranę synowi Herkulesa Telefa. Pomimo faktu, że rana nie była poważna, Telephos nie mógł wyzdrowieć. Rana nie chciała się zagoić. Wyrocznia przepowiedziała Telephowi, że tylko ten, kto je zadał, może uleczyć jego rany. Telefos odszukał Achillesa, opowiedział mu o przepowiedni i poprosił o pomoc. W zamian zdesperowany młodzieniec obiecał, że wskaże Hellenom drogę morską do Troi. Achilles był wojownikiem, a nie lekarzem. Przyszłe zadanie wydawało mu się prawie niemożliwe, ale nagroda obiecana przez Telef wyglądała kusząco. Następnie Achilles udał się do mądrego centaura Chirona, który opowiedział mu o leczniczym zielu, które ratuje od wielu dolegliwości - krwawniku. Za pomocą tego zioła Achilles wyleczył rany Telephosa. A roślina została nazwana Achillea (achillea). Według legendy Achilles i jego przyjaciel Patroklos dowiedzieli się o leczniczych właściwościach tej rośliny od wykwalifikowanego uzdrowiciela - centaura Chirona. Teleph, król Mi-siy, również leczył rany żołnierzy trawą krwawnika. Tak więc nie ma wątpliwości, że nawet starożytni Grecy używali tej rośliny jako rośliny leczniczej i że stratiotes (trawa żołnierska) Dioscorides jest naszym krwawnikiem. Warto również zauważyć, że w piwowarstwie zamiast chmielu używano krwawnika. Rosyjskie kroniki podają, że wnuk księcia Dmitrija Donskoja został wyleczony z bolesnych krwotoków z nosa naparem z krwawnika. Autor: Martyanova L.M.
Krwawnik pospolity, Achilea millefolium L.I. Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle Synonimy: biała owsianka, gulyavitsa, krwiożercza, matryonka, kuter itp. Wieloletnia roślina zielna o wysokości 20-120 cm, rodzina Compositae. Kłącze cienkie, pełzające, rozgałęzione. Liście lancetowate lub liniowo-lancetowate, podwójnie pierzaste. Kwiaty są białe, żółte, różowe, czerwone, zebrane w koszyczki, tworzące złożone baldachy o średnicy 2-15 cm. Owoc to ziarno. Kwitnie od lipca do września. Zasięg i siedliska. Skład chemiczny. Część nadziemna w okresie kwitnienia zawiera flawony, alkaloid achilleinowy, kumaryny, kwas akonitowy, gorycz i garbniki, żywice, kwasy organiczne, inulinę, asparaginę, sole mineralne, kwas askorbinowy, filochinon, karoten, cholinę. Nasiona zawierają do 21% oleju tłuszczowego. Liście i kwiatostany zawierają olejek eteryczny (do 0,85%) o barwie żółtawo-zielonej lub niebieskiej, w skład którego wchodzą monoterpenoidy (cyneol (8-10%), kamfora, tujol), seskwiterpenoidy - achillinum, acetylobalchinolid, kariofilen, azulen, estry, L-borneol, beta-pinen, L-limonen, tujon, octan bornylu, cyneol, kamfora. Oprócz olejku eterycznego zawiera kwas salicylowy, mrówkowy, walerianowy, octowy i izowalerianowy, witaminę K. Krwawnik zawiera wiele ważnych składników mineralnych, takich jak potas, wapń, magnez, żelazo, miedź, cynk, mangan itp. Ponadto krwawnik zawiera liczne flawonoidy i garbniki, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a także inne korzystne substancje biologicznie czynne . Zastosowanie w medycynie. Roślina jest szeroko stosowana w medycynie różnych krajów jako środek hemostatyczny (przy krwawieniach z nosa, macicy, płuc, hemoroidów i innych), przy zapaleniu jelita grubego, różnych chorobach przewodu pokarmowego, chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, chorobach zapalnych układu moczowego przewodu pokarmowego, jako środek ściągający przy zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo. Stosuje się go w postaci naparów, wywarów, ekstraktów. Wliczone w opłatę gastryczną i apetyczną. Preparaty z krwawnika z pokrzywą stosuje się jako środek hemostatyczny i uspokajający przy krwawieniach wewnętrznych i zewnętrznych. Roślina ma właściwości przeciwbólowe, które są wzmocnione w połączeniu z zielem oregano. W medycynie ludowej krwawnik pospolity stosuje się przy upławach, malarii, bezsenności, kamicy moczowej, niektórych chorobach wątroby, nietrzymaniu moczu, jako środek gojący rany i hemostatyczny podczas obfitych miesiączek. Krwawnik stosuje się jako środek hemostatyczny przy miejscowych krwawieniach - z nosa, zębów, z drobnych ran, otarć, zadrapań, przy krwawieniach płucnych i macicznych, mięśniakach, procesach zapalnych, metropatiach, krwawieniach hemoroidalnych; z chorobami przewodu pokarmowego - zapalenie jelita grubego, wrzód trawienny; polecany również przy stanach zapalnych dróg moczowych. Ziele krwawnika wchodzi w skład mikstur żołądkowych, apetycznych i innych mikstur oraz herbat. Na zapalenie pęcherza stosuje się wywar z mieszanki następujących roślin: 2 łyżki krwawnika, 1 łyżka korzenia tataraku, 1 łyżka pąków brzozy, 2 łyżki liści mącznicy lekarskiej; 2 łyżki mieszanki zalać wodą 1/2 szklanki), gotować przez 5-7 minut, nalegać na pół godziny, przefiltrować i wypić cały bulion w ciągu dnia w 4 podzielonych dawkach. Herbatę z kwiatów krwawnika pije się przy krwawieniu z macicy i krwiopluciu, 3 filiżanki dziennie. Przy wzdęciach dobrym lekarstwem jest mieszanka następujących roślin: liście krwawnika 2 łyżki, kminek 2 łyżki, nasiona kopru 1 łyżka, drobno posiekana słoma owsiana 3 łyżki, korzeń tataraku 1 łyżka i grubo starty korzeń kozłka lekarskiego 1-2 łyżeczki . Mieszaninę miesza się, zalewa 3 łyżki mieszanki 3 szklankami wody, gotuje przez 15 minut, przyjmuje 3 szklanki dziennie. Napar z krwawnika. Przygotuj w następujący sposób: 20 g trawy kruszy się na cząstki o wielkości 0,5 mm, zalewa wodą o temperaturze pokojowej, gotuje przez 15 minut, nalega na co najmniej 45 minut, filtruje. Napar można przechowywać w chłodnym miejscu nie dłużej niż 3-4 dni. Dawki naparu: 1 łyżka stołowa 3-4 razy dziennie po posiłkach. Zbiór ze skłonnością do niestabilnych stolców z biegunkami: krwawnik 30 g, dzika róża 50 g, ziele dziurawca 30 g, kora dębu 30 g, syrop cukrowy do smaku, woda 1 litr. Inne zastosowania. Zapach rośliny jest lekko aromatyczny, smak jest lekko i przyjemnie pikantny i cierpki. Jako przyprawę stosuje się liście i kwiatostany, ale bez łodygi. Suchy rozdrobniony olejek roślinny i eteryczny stosuje się do aromatyzowania napojów alkoholowych i wyrobów kulinarnych, a także do zup jarzynowych i ziemniaczanych, dań tłustych i warzywnych, gulaszu, do przyrządzania ciemnych sosów i nalewek. Wraz ze szczypiorkiem i cebulą krwawnik jest używany do produkcji serków śmietankowych. Używając krwawnika jako przyprawy, należy zachować ostrożność. W dużych ilościach może powodować zatrucia, które objawiają się zawrotami głowy i wysypką skórną. To dobra roślina miododajna. Określenie nektarotwórczości kwiatów w strefie stepowej i leśno-stepowej wykazało, że jeden kwiat wytwarza od 0,0192 do 0,0246 mg nektaru. Na jednej roślinie występuje od 114 do 190 kwiatów. W składzie cukrów nektarowych dominowała fruktoza (67,71-86,99%). Wydajność nektaru ze 100 kwiatów w warunkach południa Dalekiego Wschodu wynosi 6,6 mg, wydajność miodu 20-25 kg/ha. Jest chętnie odwiedzany przez pszczoły, gdy w pobliżu nie ma dobrze kwitnących roślin miododajnych. W medycynie weterynaryjnej krwawnik stosuje się jako środek przeciw robakom oraz w chorobach przewodu pokarmowego u cieląt. Domieszka rośliny do siana przyczynia się do jego strawności. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Krwawnik pospolity, Achillea millefolium. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie Wieloletnia roślina zielna z rodziny astrowatych z pełzającym kłączem i podziemnymi pędami rozwijającymi duże u podstawy liście. Łodyga 20-70 cm wysokości, wzniesiona lub wznosząca się, u góry prosta lub lekko rozgałęziona, gęsto ulistniona, owłosiona z wystającymi włoskami. Liście lancetowate, drobno pierzaste. Koszyczki w gęstych kwiatostanach wierzchołkowych corymbose, małe, owalne, z pięcioma brzeżnymi białymi kwiatami słupków. Niełupki długości 1,5-2 mm. Kwitnie od czerwca do października. Krwawnik pospolity rośnie głównie w strefie umiarkowanej półkuli północnej. Ukazuje się w całej Europie, na Kaukazie, Krymie, zachodniej i środkowej Syberii. Występuje na suchych łąkach, skrajach lasów, między krzewami, wzdłuż poboczy i skrajów dróg. W liściach krwawnika znaleziono alkaloid achillein, który zwiększa krzepliwość krwi, w liściach i kwiatostanach – olejek eteryczny, garbniki, żywice, substancje azotowe, kwasy organiczne, witaminy C i K oraz szereg innych substancji. Świeże liście i kwiaty mają właściwości fitoncydalne. Liście są bogatsze w substancje gorzkie, a kwiaty w olejek eteryczny. Zwykle stosuje się wierzchołki liściastej części kwitnącej rośliny z resztkami łodygi nie dłuższej niż 15 cm.Krwawnik zbiera się w okresie kwitnienia. Zapach jest specyficzny, pachnący, smak jest gorzki, cierpki. W połączeniu z innymi korzennymi roślinami z krwawnika można sporządzić oryginalne w smaku i aromacie napoje o właściwościach leczniczych. Nadziemna część krwawnika, zbierana w okresie kwitnienia, stosowana jest w medycynie jako środek znieczulający, hemostatyczny przy chorobach przewodu pokarmowego, chorobach kobiecych. Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I. Krwawnik pospolity Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie Rośnie wszędzie w rzadkich lasach, na obrzeżach, wzdłuż dróg, na nieużytkach, w ogrodach. Wieloletnia roślina zielna o wysokości 50-80 cm Kłącze jest grube, pełzające, z licznymi cienkimi włóknistymi korzeniami, podziemnymi pędami. Łodyga odchodzi od kłącza (czasem kilka), wzniesiona, kanciasto bruzdowana, naga lub lekko owłosiona, rozgałęziona w górnej części. Liście są podstawowe, rozwijają się z pędów na ogonkach, lancetowate, dwupierzaste, do 15 cm długości, szarozielone, nagie lub owłosione, z licznymi gruczołami łojowymi na spodniej stronie. Liście łodygi są małe, owłosione, siedzące. Kwitnie w lipcu - wrześniu. Kwiaty są białe (czerwone, różowe, żółte), zebrane w małe koszyczki, tworząc wierzchołkowo gęste, złożone kwiatostany. Owoce - niełupki są podłużne, nagie, brązowe. Roślina zawiera estry, alkaloid zwiększający krzepliwość krwi, olejki eteryczne, kwasy organiczne, alkohole, witaminy C, K, żywice, karoten, fitoncydy, substancje gorzkie i ściągające, sole mineralne itp. W celach gospodarczych napary i odwary z ziół krwawnika są opryskiwane jako środek owadobójczy na krzewy, drzewa i rośliny doniczkowe. W żywieniu stosuje się świeże kwiaty, pędy, liście. Przygotowuje się z nich sałatki, winegrety, dodatki. Suszone kwiaty i liście dodaje się do aromatyzowania napojów, kwasu chlebowego, musów, galaretek. Przyprawy z rośliny stosuje się do dań mięsnych, rybnych, warzywnych, zbożowych, poprawiają walory smakowe i odżywcze produktów. Suszone liście i kwiaty dodaje się do kompotów, galaretek, wyrobów piekarniczych. Proszek z krwawnika. Suszone na powietrzu kwiaty i liście krwawnika mielimy w młynku do kawy, przesiewamy. Przechowywać w szklanych słoikach, torebkach papierowych. Stosować do przyprawiania pierwszych, drugich dań, sosów, sosów. Sałatka z krwawnika. Liście, kwiaty, młode pędy krwawnika blanszować przez 5 minut, następnie posiekać, dodać kapustę kiszoną, posiekaną zieloną cebulę, sól. Doprawić olejem roślinnym, kwaśną śmietaną lub majonezem. Posypać koperkiem i pietruszką. 10 g krwawnika lub 5 g proszku, 20 g zielonej cebuli, 150 g kiszonej kapusty, 25 g oleju roślinnego (lub kwaśnej śmietany lub majonezu), sól, koperek i natka pietruszki. Sałatka Z Krwawnikiem. Zetrzyj ugotowane buraki i jabłka na grubej tarce, dodaj zieloną cebulę, starty chrzan, proszek krwawnika lub zieleninę, sól. Dopraw majonezem, kwaśną śmietaną, sokiem z cytryny lub olejem roślinnym. Posypać koperkiem i pietruszką. 150 g buraków, 100 g jabłek, 20 g zielonej cebuli, 25 g chrzanu, 15 g krwawnika, 50 g majonezu (lub kwaśnej śmietany, soku z cytryny lub oleju roślinnego), sól, koperek i natka pietruszki. Zupa Z Krwawnikiem. Dodaj sproszkowany krwawnik lub zmiażdżone młode świeże liście, kwiaty, pędy do gotowanej zupy 3-5 minut przed jej gotowaniem. 500 ml bulionu, 10 g proszku z krwawnika lub 50 g ziół. Barszcz z krwawnikiem. Marchew, buraki, kapustę, ziemniaki, cebulę ugotować w solonym bulionie mięsnym lub wodzie. 3-5 minut przed gotowością dodać posiekane blanszowane liście krwawnika lub proszek, doprawić zarumienioną marchewką i cebulą. Przed podaniem na talerze ułożyć jajko na twardo, kwaśną śmietanę, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml bulionu, 100 g buraków, 70 g marchwi, 25 g ziemniaków, 100 g kapusty, 10 g proszku z krwawnika, 50 g cebuli, 25 g kwaśnej śmietany, 1 jajko, sól, koperek i natka pietruszki . Kiełbaski po mohylewsku. Mięso wołowe z tłuszczem z boczku przepuścić dwukrotnie przez maszynkę do mięsa, dodać krwawnik w proszku, sól, mielony czarny pieprz, czosnek, dokładnie wymieszać. Z masy uformować kiełbaski, panierować je w bułce tartej, układać na rozgrzanej, natłuszczonej patelni, posmarować jajkiem i piec w nagrzanym piekarniku. 300 g mięsa, 150 g tłuszczu, 20 g proszku z krwawnika, 1 jajko, 5 g czosnku, 25 g masła, 15 g bułki tartej, sól, pieprz do smaku. Mięso po białorusku. Dobrze ubite, panierowane w bułce mięso podsmażyć, następnie dusić z wodą i olejem na małym ogniu do miękkości. Pod koniec gotowania posypać proszkiem lub listkami kwiatów krwawnika. 300 g mięsa, 5-10 g proszku lub 20 g krwawnika, 20 g oleju roślinnego, sól, pieprz do smaku. Napój z krwawnika. Liście, kwiaty, pędy krwawnika gotować 5-10 minut w wodzie, odstawić na 3 godziny, następnie przecedzić, dodać cukier, miód lub dżem, sok żurawinowy. Przechowywać w chłodnym miejscu w szklanym pojemniku. 3 litry wody, 60 g krwawnika, 300 g miodu, 500 g soku żurawinowego. W medycynie ludowej stosuje się ziele krwawnika. Ma działanie hemostatyczne, gojące rany, przeciwzapalne, poprawia funkcje żołądka, jelit, trzustki, wątroby, zwiększa apetyt, poprawia przemianę materii, poprawia krzepliwość krwi. Preparaty z krwawnika należy stosować pod nadzorem lekarza. Napar z krwawnika. 25 g suszu zaparzyć w 200 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Przyjmować 1 łyżkę stołową 4 razy dziennie przed posiłkami w przypadku wewnętrznego krwawienia, zapalenia błony śluzowej żołądka, kamicy żółciowej, skazy, neurastenii, histerii, moczenia nocnego, wrzodu żołądka i dwunastnicy. Napar z krwawnika z pokrzywą. Zaparzyć 15-20 g liści krwawnika i pokrzywy w termosie w 250 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Weź 1 łyżkę stołową 4-6 razy dziennie na krwawienia z żołądka, jelit, hemoroidów, macicy, płuc, nosa. Napar z krwawnika. 40 g liści krwawnika nalegać w termosie na 300 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Stosować do przemywania krwawiących ran, owrzodzeń, płukania jamy ustnej przy krwawiących dziąsłach, przy lewatywach z krwawieniem, w stanach zapalnych hemoroidów, do przemywania twarzy przy trądziku. Kąpiele z wywaru z krwawnika. Zagotuj 25 g ziół w 100 ml wody. Przypisuj do egzemy, łuszczących się porostów, świerzbu. Sok zmieszany z miodem, 1 łyżeczka 4 razy dziennie przy chorobach wątroby, zaburzeniach przemiany materii, ogólnym osłabieniu. Nasmaruj krwawiące rany, wrzody sokiem ze świeżej trawy. Proszek z liści krwawnika i pokrzywy (1:1) przyjmować 0,3-0,5 g 3-4 razy dziennie przed posiłkami przy różnych krwawieniach. Roztarte młode liście należy włożyć do jamy nosowej w przypadku krwawienia. Maść z krwawnika. Zmieszaj sproszkowane liście i kwiaty krwawnika z proszkiem z pokrzywy (1:1), zmiel ze świeżo roztopionym wewnętrznym tłuszczem wieprzowym. Nasmaruj obszary objęte stanem zapalnym skóry. Ziele krwawnika należy do kolekcji apetycznych, gastrycznych, przeczyszczających. Przeciwwskazania: zwiększona krzepliwość krwi, skłonność do zakrzepicy. Przy długotrwałym stosowaniu lub przedawkowaniu pojawiają się bóle głowy, zawroty głowy, wysypki skórne. Trawa, liście, kwiaty krwawnika są zbierane osobno. Trawa jest ścinana podczas kwitnienia, do 15 cm długości, kwiatostany są cięte baldachimami, szypułki są usuwane przed suszeniem. Liście są zrywane przed kwitnieniem. Susz wszystko osobno na powietrzu, w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, pod baldachimem, na strychach. Suszone liście o słono-gorzkim smaku, nieprzyjemnym zapachu. Kwiaty - gorzki, ściągający smak. Nie możesz wyciągnąć wszystkich roślin z korzeniami z rzędu. Konieczne jest pozostawienie części na odrodzenie zarośli krwawnika. Okres trwałości wysuszonych surowców wynosi do 2 lat. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A. Krwawnik pospolity, Achillea millefolium L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe Rodzina Aster - Asteraceae. Rośliny wieloletnie. Łodyga jest prosta, owłosiona, do 20-80 cm wys. Liście są owłosione, dwukrotnie lub trzykrotnie pierzasto podzielone na liczne płaty. Kwiatostan - koszyczek z pięcioma brzeżnymi trzcinowymi białymi, rzadziej różowymi kwiatami i rurkowatymi kwiatami z rzadkimi gruczołami. Owocem jest podłużny, jajowaty sprasowany niełupek bez norników. Rośnie na łąkach, stepach łąkowych, lasach. Gatunek ten, szeroko rozpowszechniony w Europie i Azji, został również wprowadzony na inne kontynenty. Część nadziemna w okresie kwitnienia zawiera flawony, alkaloid achilleinowy, kumaryny, kwas akonitowy, gorycz i garbniki, olejek eteryczny (do 0,85%), żywice, kwasy organiczne, inulinę, asparaginę, sole mineralne, kwas askorbinowy, filochinon, karoten, cholina. W skład olejku eterycznego wchodzą azulen, cyneol (8-10%), L-borneol, beta-pinen, L-limonen, tujon, L-kamfora, kariofilen, octan bornylu, kwas salicylowy, węglowodór seskwiterpenowy i alkohol seskwiterpenowy. Olejek eteryczny jest żółto-zieloną lub niebieską cieczą. Nasiona zawierają do 21% oleju tłuszczowego. Zapach rośliny jest lekko aromatyczny, smak jest lekko i przyjemnie pikantny i cierpki. Liście i kwiaty są używane jako przyprawa, ale bez łodygi. Suchy rozdrobniony olejek roślinny i eteryczny stosuje się do aromatyzowania napojów alkoholowych i wyrobów kulinarnych, a także do zup jarzynowych i ziemniaczanych, dań tłustych i warzywnych, gulaszu, do przyrządzania ciemnych sosów i nalewek. Wraz ze szczypiorkiem i cebulą krwawnik jest używany do produkcji serków śmietankowych. Używając krwawnika jako przyprawy, należy zachować ostrożność. W dużych ilościach może powodować zatrucia, które objawiają się zawrotami głowy i wysypką skórną. Roślina jest szeroko stosowana w medycynie różnych krajów jako środek hemostatyczny (przy krwawieniach z nosa, macicy, płuc, hemoroidów i innych), przy zapaleniu jelita grubego, wrzodach żołądka i dwunastnicy, chorobach zapalnych dróg moczowych, jako środek ściągający przy zaburzeniach żołądkowo-jelitowych. Nadziemna część rośliny w okresie kwitnienia jest częścią apetycznych opłat żołądkowych. W medycynie ludowej krwawnik pospolity stosowano na upławy, malarię, bezsenność, kamicę moczową, niektóre choroby wątroby, nietrzymanie moczu, jako środek gojący rany i hemostatyczny podczas obfitych miesiączek. W medycynie weterynaryjnej krwawnik stosuje się jako środek przeciw robakom oraz w chorobach przewodu pokarmowego u cieląt. Domieszka rośliny do siana przyczynia się do jego strawności. Roślina miodowa. Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V. Krwawnik pospolity, Achilleae millefolium L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie kulinarne Krwawnik pospolity to wieloletnia roślina zielna z rodziny astrowatych o wysokości 20-30 cm, o silnym aromacie. Liście lancetowate lub liniowo-lancetowate, podwójnie pierzaste. Kwiaty są białe, różowe, żółte, czerwone, zebrane w koszyczki, tworząc złożone tarcze o średnicy 5-15 cm.Owocem jest niełupka. Kwitnie od lipca do września. Występuje niemal na skrajach lasów, pól, stepów, zboczy, łąk, przy drogach i starych gruntach ornych. Liście zawierają olejek eteryczny (do 0,8%), alkaloidy, żywice, kwasy organiczne, karoten, witaminy C i K, fitoncydy, garbniki, miedź (do 0,85 mg%); w nasionach - 21% oleju tłuszczowego. Roślina znajduje się w farmakopeach wielu krajów świata. Liście, kwiaty i młode pędy są wykorzystywane jako pokarm. Świeże warzywa dodaje się do dań mięsnych i rybnych, stosuje jako przyprawę do sałatek i winegretów. Odwary dodaje się do kompotów i ciasta. Z suszonych liści i kwiatów wytwarza się nalewki i likiery, wina stołowe i kwas chlebowy, napoje smakowe, galaretki i musy. Krwawnik pospolity zbiera się zwykle w okresie kwitnienia, kiedy jego właściwości aromatyczne są najbardziej wyraźne. Możesz suszyć na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Pomimo tego, że krwawnika jest dużo, musimy chronić jego rezerwaty przyrody i prawidłowo je zbierać. Najważniejsze to nie wyciągać krwawnika wraz z korzeniami. Ponadto root nie jest potrzebny. Wystarczy odciąć górną część rośliny, a w następnym roku krwawnik znów zakwitnie. Autor: Koshcheev A.K. Krwawnik pospolity Zastosowanie w kosmetyce Krwawnik pospolity zawiera w częściach nadziemnych, głównie w koszyczkach kwiatowych, gorzką rozpuszczalną w wodzie amorficzną czerwono-brązową substancję - glukoalkaloid achilleinę, kwas akonitowy, garbniki, różne sole mineralne i do 0,25% olejku eterycznego, w skład którego wchodzi węglowodan azulen, cyneol , borneol, octan bornylu i niektóre inne związki. W trawie i kwiatostanach krwawnika znaleziono 0,10-0,15% pachnącego olejku eterycznego, w skład którego wchodzą achillen, azulen, tujon i kilka innych cennych substancji. Ludność wielu krajów używa krwawnika jako przyprawy razem z wrotyczem czy tymiankiem. W Rumunii, na Węgrzech, w Czechosłowacji z krwawnika robi się różne domowe likiery i wina. W oficjalnej medycynie uważana jest za cenną roślinę leczniczą, dietetyczną i leczniczą. Zbierz świeże, na wpół otwarte koszyczki krwawnika, zmiel, aż uzyskasz jednorodne puree, do którego dodaje się trochę miodu, żółtka lub śmietany, kwaśnej śmietany. Maskę nakłada się na 12-15 minut, usuwa wacikiem zamoczonym w wodzie, a następnie skórę smaruje się kremem odżywczym. Maseczki z krwawnika są doskonałym lekarstwem na rozszerzone pory skóry, miażdżycę naczyń krwionośnych, różne stany zapalne i obrzęki skóry. Kwiaty i liście można zbierać do przyszłego użytku, susząc na wolnym powietrzu bez dostępu światła słonecznego. Przechowuj surowce w szczelnie zamkniętym pojemniku. Suszone kwiaty i liście przed użyciem lekko zwilża się wodą i pozostawia na kilka minut przed obróbką. Z rozgniecionych kwiatów i liści uzyskuje się parę, z której przygotowuje się maść na maseczki, dodając do przefiltrowanej pary odrobinę masła i skrobi ziemniaczanej. Można również przygotować ekstrakt w alkoholu, do którego dodaje się miód i żółtko jaja. Maski bardzo dobrze pomagają przy stanach zapalnych skóry, rozszerzają naczynia krwionośne, zwężają pory i usuwają trądzik. Autor: Reva M.L.
Krwawnik pospolity, Achillea millefolium. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Krwawnik pospolity, Achillea millefolium. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Krwawnik pospolity lub Achillea milfolium to wieloletnie zioło znane ze swoich właściwości leczniczych i ozdobnych kwiatów. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Bażyna czarna (aronia bażyna, bażyna bażyna) ▪ Usypiająca trawa (otwarty ból pleców) ▪ Serce matecznika pospolitego (materica pospolita, serdecznik pięciopłatkowy) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Rejestr utrzymania temperatury dla reaktora termojądrowego ▪ Zużyty ruch internetowy rośnie wraz z przekątną smartfona ▪ Chemicy przeciw globalnemu ociepleniu ▪ Koszt energii tradycyjnej i alternatywnej jest równy Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja serwisu Alternatywne źródła energii. Wybór artykułów ▪ artykuł Człowiek w sprawie. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Czym jest curling? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Główny oficer. Opis pracy
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |