Bezpłatna biblioteka techniczna ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Skrzyp polny. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Skrzyp polny, Equisetum arvense. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: skrzyp (skrzyp) Rodzina: Skrzyp (Equisetaceae) Pochodzenie: Skrzyp polny to starożytna grupa roślin, która istniała ponad 300 milionów lat temu w epoce permu. Współczesne gatunki skrzypu należą do klasy roślin paproci. Obszar: Skrzyp występuje na całej półkuli północnej, od regionów subarktycznych po tropiki. Rośnie na łąkach, polach, nieużytkach, skrajach lasów i wzdłuż rzek. Skład chemiczny: Skrzyp zawiera krzemionkę, karotenoidy, flawonoidy, kwas askorbinowy, garbniki i alkaloidy. Ekonomiczna wartość: Skrzyp jest stosowany w medycynie do leczenia kamicy moczowej, chorób dróg moczowych, środek hemostatyczny. Skrzyp jest również używany jako pasza dla zwierząt, a jego suche łodygi służą do polerowania drewna i metalu. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii celtyckiej skrzyp polny kojarzył się z magią i czarami. Mówiono, że skrzypu używano do tworzenia magicznych mikstur i eliksirów, które mogły mieć właściwości lecznicze i pomagać w walce z chorobami. W średniowiecznej Europie skrzyp stosowano w leczeniu różnych dolegliwości, takich jak wrzody, hemoroidy i rany. Ponadto ze skrzypu wyrabiano proch strzelniczy, który był szeroko stosowany w operacjach wojskowych. W niektórych kulturach skrzyp polny kojarzy się z witalnością i wytrzymałością. Mówi się, że skrzyp może pomóc zwiększyć wytrzymałość i poprawić sprawność fizyczną. Skrzyp polny ma również znaczenie ekologiczne i służy do oczyszczania wody z zanieczyszczeń. Ponadto skrzyp jest źródłem paszy dla zwierząt i może być stosowany jako naturalny nawóz dla roślin.
Skrzyp polny, Equisetum arvense. Opis, ilustracje rośliny Skrzyp polny, Equisetum arvense L. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie Rośnie w lasach, wśród krzewów, na łąkach zalewowych, ugorach, nasypach kolejowych. Największe zastosowanie ma skrzyp polny. Wieloletnia roślina zielna. Kłącze jest długie, cienkie, płożące, czarniawe, łączone, z kulistymi guzkami (orzechami), mączne, jadalne, zawierające składniki odżywcze. Przybyszowe cienkie korzenie odchodzą od kłącza. Łodygi skrzypu są dwojakiego rodzaju: zarodnikowe i wegetatywne bezpłciowe. Wczesną wiosną, gdy tylko stopnieją śniegi, pojawiają się pierwsze pędy zarodnikowe, układane jesienią pod ziemią, o wysokości 10-25 cm, nierozgałęzione, wyprostowane, soczyste, białoróżowe lub brązowawe z powodu braku w nich chlorofilu. Na szczycie łodygi tworzy się duży, owalny cylindryczny kłos zawierający zarodniki, zarodnia. Zarodniki dojrzewają w kwietniu - maju, po czym łodygi obumierają. Zamiast tego na początku lata z kłącza wyrastają wegetatywnie sterylne pędy o wysokości 10-50 cm, wyprostowane, rozgałęzione, łączone, twarde, zielone. Gałęzie są ułożone w okółki po 8-16 wzdłuż całej łodygi, skierowane skośnie do góry. Liście są słabo rozwinięte, zrastają się razem na łodydze w cylindryczne cylindryczne osłonki. Skrzyp polny zawiera flawonoidy, glikozydy, saponiny, dużo kwasu krzemowego, kwasy organiczne (akonitowy, szczawiowy, jabłkowy), śladowe ilości alkaloidów, garbniki, żywice, substancje gorzkie, białka, tłuszcze, węglowodany, olej tłuszczowy, sole mineralne, karoten, witamina C. W owocnych pędach jest dużo cukru, w guzkach skrobia. Do celów domowych wywar z korzeni służy do barwienia tkanin wełnianych na szaro-żółty kolor. Suszone zielone pędy czyszczą naczynia ceramiczne i metalowe, polerują wyroby kamienne. W żywieniu stosuje się kłoski-tłuczki, młode owocujące pędy skrzypu polnego. Przygotowuje się z nich kompoty, galaretki, wywary, sałatki, omlety, zapiekanki, zupy, farsze do ciast, zbiera się je na zimę. Guzki na kłączach są słodkie, są spożywane na surowo i pieczone. Sałatka Ze Skrzypem. Młode łodygi owocujące opłucz zimną wodą, posiekaj, dodaj startą marchewkę, posiekaną zieloną cebulę, sól. Doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem, posypać koperkiem i natką pietruszki. 150 g skrzypu polnego, 100 g marchwi, 25 g zielonej cebuli, 25 g kwaśnej śmietany (lub majonezu), sól, koperek i natka pietruszki. Zupa ze skrzypem. Ziemniaki, marchew, cebulę, korzeń pietruszki ugotować w wodzie, dodać owocujące pędy i kłoski skrzypu polnego, sól, zagotować. Doprawić kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. 500 ml wody, 200 g skrzypu polnego, 100 g ziemniaków, 50 g marchwi, 15 g korzenia pietruszki, 20 g cebuli, 25 g kwaśnej śmietany, sól, koperek i natka pietruszki. Okroshka ze skrzypem polnym. Do kwasu włożyć kawałki gotowanych ziemniaków, jajka na twardo, gotowane mięso lub kiełbaski, posiekany szczaw, kłoski skrzypu polnego, tarty chrzan, musztardę, cukier, sól. Doprawić kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. 200 g tłuczka ze skrzypu polnego, 50 g ziemniaków, 1 jajko, kilka listków szczawiu, 20 g chrzanu, 15 g cukru, 75 g kiełbasy lub gotowanego mięsa, 500 ml kwasu chlebowego, 50 g kwaśnej śmietany, musztarda , sól do smaku, koperek i pietruszka. Skrzyp z mlekiem. Obierz kłoski skrzypu polnego z łusek, przepłucz zimną wodą, pokrój na kawałki do 2 cm, dodaj cukier, zalej mlekiem i odstaw na 5-10 minut. 200 g skrzypu, 200 ml mleka, 15 g cukru. Pasztety ze skrzypem. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody z mlekiem lub zmielić z cukrem, dodać ciepłe mleko, jajko, sól, cukier, mąkę, miękkie masło, zagnieść ciasto, przykryć serwetką i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę. Następnie rozwałkuj ciasto, wytnij koła, na środek każdego nałóż nadzienie ze skrzypu, połącz krawędzie. Ułożyć placki na wysmarowanej tłuszczem blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem lub posłodzoną wodą i piec w piekarniku. Możesz smażyć na głębokiej patelni w warzywach lub ghee. 500 g mąki, 20 g drożdży, 20 g cukru, 300 ml mleka, 2 jajka, 50 g masła, 75 g oleju roślinnego, sól do smaku. Farsz ze skrzypu polnego. Obrać kłoski skrzypu polnego, przepłukać zimną wodą, posiekać, dodać posiekane jajko na twardo, zrumienioną cebulę, sól, zalać śmietaną, wymieszać. 200 g skrzypu polnego, 1 jajko, 50 g cebuli, 25 g oleju roślinnego, 75 g kwaśnej śmietany, sól do smaku. Smażone słupki skrzypu polnego. Tłuczki po skrzypie obrać ze skorupek, przepłukać zimną wodą, panierować w bułce tartej, zalać śmietaną, posolić i podsmażyć na patelni z warzywami lub ghee. 200 g tłuczka ze skrzypu polnego, 50 g kwaśnej śmietany, 30 g bułki tartej, 50 g oleju roślinnego, sól do smaku. Kawałki skrzypu polnego. Tłuczki po skrzypie obrać ze skorupek, przepłukać zimną wodą, posiekać, dodać kaszę manną ugotowaną na mleku, jajko, sól. Z masy formujemy klopsiki, panierujemy w bułce tartej lub mące, kładziemy na rozgrzaną, naoliwioną patelnię lub blachę do pieczenia i pieczemy w piekarniku. Przed podaniem posmarować kwaśną śmietaną. 200 g tłuczków ze skrzypu polnego, 50 g semoliny, 1 jajko, 20 g bułki tartej, 100 ml mleka, 20 g oleju roślinnego, sól do smaku. Omlet Ze Skrzypem. Jajka ubić, dodać mleko, posiekane słupki skrzypu polnego, sól, wymieszać. Wlać mieszaninę do rozgrzanej i naoliwionej patelni, przykryć pokrywką i piec w piekarniku (można włożyć plastry kiełbasy lub sera). 300 g tłuczków ze skrzypu polnego, 3 jajka, 150 ml mleka, 20 g masła, 30 g startego sera lub 50 g kiełbasy, sól do smaku. Mięso duszone ze skrzypem. Ubić kawałki mięsa, usmażyć na patelni na złoty kolor, przełożyć do kaczki, dodać słupki skrzypu polnego, ziemniaki, marchew, cebulę, liść laurowy, koperek, kminek, sól i dusić na małym ogniu do miękkości, dodając bulion cyklicznie. Pod koniec gotowania doprawiamy sosem pomidorowym. 200 g mięsa, 200 tłuczków po skrzypie, 150 g ziemniaków, 50 g marchwi, 100 g cebuli, 2 liście laurowe, 5 g kopru i kminku, 30 g tłuszczu, sól do smaku. Słupki po skrzypie z grzybami. Skrzyp polny obrać, przepłukać zimną wodą, pokroić w duże kawałki, dodać ugotowane grzyby, posolić i podsmażyć na maśle lub ghee do miękkości. Przed podaniem posypać koperkiem i natką pietruszki (można doprawić kwaśną śmietaną). 200 g pieczarek, 150 g skrzypu polnego, 30 g masła, 25 g kwaśnej śmietany, sól, koperek i natka pietruszki. Słupki po skrzypie z suszonymi grzybami. Suszone grzyby opłukać, namoczyć w zimnej wodzie przez 40 minut. Następnie grzyby zmielić, dodać obrane tłuczki ze skrzypu polnego, posolić, włożyć do garnków, zalać śmietaną i zapiekać w piekarniku. 200 g tłuczka ze skrzypu polnego, 50 g suszonych grzybów, 40 g kwaśnej śmietany, sól do smaku. W medycynie ludowej stosuje się wegetatywne bezpłciowe gałęzie skrzypu polnego. Mają działanie moczopędne, przeciwzapalne, hemostatyczne, gojące rany, ściągające, antyseptyczne, sprzyjają rozpuszczaniu i usuwaniu kamieni w kamicy moczowej, zmniejszają ilość białka w moczu, zmniejszają obrzęki różnego pochodzenia, poprawiają przemianę materii. Napar z ziela skrzypu polnego. 20 g ziela skrzypu zaparzać w 200 ml wrzącej wody przez 1 godzinę, przecedzić. Przyjmować 1-2 łyżki stołowe 3-4 razy dziennie przy kamicy moczowej, obrzęku pochodzenia sercowego, chorobach zapalnych pęcherza, wątroby, chorobach kobiecych, miażdżycy, nadciśnieniu. Przemywać długo gojące się, ropiejące rany, owrzodzenia, odleżyny, przecierać twarz przy porowatej skórze, przemywać przy wypryskach, czyrakach, okładach na bolące stawy przy dnie moczanowej, reumatyzmie, zapaleniu opłucnej. Przepłukać usta i gardło zapaleniem migdałków i innymi procesami zapalnymi. Napar z ziela skrzypu polnego. 50 g ziela skrzypu zaparzać w 500 ml schłodzonej przegotowanej wody przez 1 dzień, następnie przecedzić. Stosować do kąpieli, przemywania ran, owrzodzeń, odleżyn, do okładów na bolące stawy. Odwar z ziela skrzypu polnego. 25 g skrzypu gotować w 200 ml wody przez 30 minut na małym ogniu, przecedzić. Gdy objętość płynu zmniejszy się, dodaj przegotowaną wodę. Przyjmować 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie po posiłkach jako środek moczopędny przy obrzękach pochodzenia nerkowego i sercowego, wysiękowym zapaleniu opłucnej, chorobach zapalnych nerek, pęcherza moczowego. Płukać jamę ustną i gardło, przemywać rany, owrzodzenia, odleżyny, obszary skóry dotknięte egzemą, czyracznością. Rób kompresy na bolące stawy. Maść ze skrzypu polnego. Wyciąg ze skrzypu polnego wymieszaj z wazeliną lub masłem (1:4). Smarować niegojące się rany, owrzodzenia, odleżyny, obszary skóry z egzemą. Proszek z suszonej trawy do pokrywania ran, wrzodów. Sok z ziela skrzypu polnego. Świeżą ziele skrzypu dokładnie opłucz, posiekaj, wyciśnij sok. Przechowywać w chłodnym miejscu. Przyjmować 2 łyżeczki 3-4 razy dziennie jako środek moczopędny na obrzęki. Przemyć krwawiące, ropiejące rany, owrzodzenia. Przy częstych krwawieniach z nosa można wkraplać do nosa 2-3 krople. Skrzyp jest moczopędny. Przeciwwskazania: ciężka choroba nerek - zapalenie nerek, nerczyca. Konieczne jest przyjmowanie preparatów doustnych ze skrzypu pod kontrolą lekarza, ściśle przestrzegając przepisanego schematu leczenia. Młode, zarodnikowe, soczyste pędy skrzypu zbierane są na pokarm natychmiast po stopieniu się śniegu, brązowawe z kłoskiem na wierzchołku. W celach leczniczych zbierają letnie, zielone łodygi, szybko suszą w cieniu, w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, na strychach, pod baldachimem, rozkładając je cienką warstwą. Mokry skrzyp, ułożony grubą warstwą, przy powolnym wysychaniu szybko ciemnieje, traci swoje właściwości lecznicze. Przechowywać w suchym, wentylowanym miejscu. Suszone łodygi długości 20-30 cm, twarde, rozgałęzione, szarozielone, słaby zapach, kwaśny smak. Okres trwałości - do 4 lat. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Skrzyp polny, Equisetum arvense L. Opis botaniczny, zasięg i siedlisko, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle Synonimy: tłuczki, tłuczki, tłuczki, sosna polna, popychacz itp. Wieloletnia zarodnikowa roślina zielna z rodziny skrzypowatych (Equisetaceae). Wczesną wiosną roślina tworzy zarodnikowe, nierozgałęzione czerwonawe łodygi do 25 cm wysokości. Później pojawiają się jałowe, rozgałęzione zielone łodygi do 30-60 cm wysokości. Kłącze rośliny jest rozgałęzione, głęboko w ziemi. Zasięg i siedliska. Roślina występuje w subarktycznych, umiarkowanych i tropikalnych regionach Eurazji od Islandii, Wielkiej Brytanii i Portugalii na zachodzie po Koreę i Japonię na wschodzie, w całej Ameryce Północnej, od subarktyki Kanady i Alaski po południowe stany Stanów Zjednoczonych. Stany. Skład chemiczny. Roślina zawiera węglowodany (pektyna, galaktoza, glukoza, mannoza, arabinoza, ksyloza), kwasy organiczne (akonitowy, fumarowy, glukonowy, glicerynowy, jabłkowy, malonowy, chinowy, cykoria), steroidy (m.in. beta-sitosterol, kampesterol, izofukosterol, cholesterol ), saponiny, ligniny, flawonoidy (w tym izokwercytryna, kemferol, kwercetyna, luteolina), kwasy fenolokarboksylowe i ich pochodne (w tym kwas waniliowy, protokatechowy, galusowy, ferulowy, kawowy), karotenoidy (w tym beta-karoten i gamma-karoten, luteina) , witamina C. Zarodniki zawierają karotenoidy (alfa-karoten, beta-karoten, gamma-karoten), flawonoidy (gossipitrin, articulatin, isoarticulatin), wyższe kwasy tłuszczowe. Zastosowanie w medycynie. Skrzyp polny usprawnia i przyspiesza oddawanie moczu, ma właściwości hemostatyczne i przeciwzapalne. Wspomaga wydalanie ołowiu z organizmu. Zastosowanie w medycynie. Preparaty ze skrzypu polnego stosuje się jako środek moczopędny przy niewyrównanych wadach serca i innych chorobach przebiegających z przekrwieniem, przy chorobach układu moczowego (zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie cewki moczowej). Preparaty ze skrzypu stosuje się ściśle według zaleceń lekarza, gdyż mogą powodować podrażnienia nerek, dlatego też skrzyp polny jest przeciwwskazany w zapaleniu nerek i nerek. Inne zastosowania. Pędy wiosenne (generatywne) - słupki (słupki północno-rosyjskie) - są spożywane świeże i gotowane, a także do robienia zapiekanek, okroshki, sosów, nadzień do ciast. Skrzyp polny posypuje się rany i owrzodzenia u zwierząt domowych. Kolory wełny żółty i zielony. Skrzyp zawiera dużo krzemionki, proszek z łodyg można stosować do polerowania mebli, czyszczenia żelaznych i cynkowanych naczyń. W kwiaciarstwie odwar ze skrzypu polnego stosuje się w celu zapobiegania wielu chorobom ozdobnych roślin ogrodowych. Dzięki polnemu kwasowi krzemowemu zawartemu w skrzypie polnym rośliny traktowane odwarem zwiększają odporność na niektóre choroby grzybowe i szkodniki (mączniak prawdziwy, czarna plamistość róż, rdza, przędziorek). Przygotowanie: 10 kg świeżych lub 1 g suchych surowców podaje się w 150 litrach zimnej wody w ciągu dnia. Napar gotuje się przez 30 minut, po schłodzeniu przefiltrować. Podczas opryskiwania bulion rozcieńcza się w stosunku 1:5. Odwar zachowuje swoje właściwości przez dwa tygodnie. Sfermentowany bulion służy tylko do podlewania. Skrzyp zbierany jest w środku lata. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Skrzyp polny, Equisetum arvense L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni Skrzyp polny to wieloletnia roślina zielna o charakterystycznych łodygach składających się z oddzielnych segmentów, należy do rodziny skrzypowatych. Kłącze rośliny jest długie, pełzające. Pędy pojawiają się wczesną wiosną w postaci soczystych, grubych kolumn o wysokości 6-15 cm, na szczycie których znajduje się zarodnikonośny kłos w kształcie owalnej główki. Po dojrzeniu zarodników kłoski obumierają, łodygi wysychają i są zastępowane jałowymi, rozgałęzionymi, zielonymi łodygami o wysokości od 15 do 40 cm. Gałęzie na łodygach są cienkie z czterozębnymi osłonami, ułożonymi w okółki w węzłach łodyg. Skrzyp zawiera ekwizetoninę saponinową, alkaloidy, flawonoidy, karoten, kwas askorbinowy, kwas jabłkowy, akonitowy, szczawiowy, krzemowy, substancje gorzkie, garbnikowe i żywiczne, białka, tłuszcze, węglowodany i oleje tłuszczowe. Badania części jadalnej (słupków i soczystych młodych różowo-purpurowych łodyg) wykazały, że skrzyp zawiera do 8% substancji azotowych, do 2% tłuszczu, do 14% węglowodanów i do 100 mg% kwasu askorbinowego. Podczas gotowania skrzypu do miękkości w bulionie pozostaje do 37% witaminy C. Jako pokarm wykorzystuje się kłoski-słupki i młode łodygi sukulentów.Zbiór przeprowadza się na samym początku wzrostu, tj. zaraz po stopieniu się śniegu na polach, gruntach ornych, łąkach, na piaszczystych brzegach rzek, a zwłaszcza w strefie leśnej. Tłuczki ze skrzypu polnego służą do przyrządzania zup, farszu do pasztetów, sałatek, omletów i zapiekanek. Do przyszłego użytku są przygotowywane w słonej formie. Autor: Koshcheev A.K. Skrzyp polny. Podstawowe informacje o roślinie, zastosowaniu w medycynie i kuchni Skrzyp polny to wieloletnia roślina zarodnikowa, uciążliwy chwast w ogrodach i sadach położonych w wilgotnych miejscach. Jałowe łodygi są czasami nazywane jodełką, ponieważ swoim wyglądem naprawdę przypominają choinki. Skrzyp jest niszczony bezlitośnie, często nawet nie podejrzewając jego przydatności jako rośliny jadalnej. Bulwiaste małe zgrubienia na kłączach są bogate w skrobię. W starożytności bulwy odgrywały znaczącą rolę w diecie naszych przodków. Podczas wykopalisk słowiańskich pochówków i cmentarzysk często znajdowane są naczynia wypełnione suszonymi bulwami skrzypu polnego. W krajach skandynawskich nadal używa się do jedzenia pędów owocujących zawierających dużo cukru. Z nich przygotowuje się wywary, kompoty, galaretki. Na północy europejskiej części Rosji młode, płodne pędy skrzypu są wykorzystywane w taki sam sposób, jak sadzonki liści orlicy. Łyżkę ziela skrzypu polnego, kwiatów rumianku, kwiatów krwawnika i trawy, kwiatów nagietka parzymy ze szklanką wrzącej wody w szczelnie zamkniętym pojemniku. Napięta para jest zamrożona. Lód to doskonałe lekarstwo na podrażnioną, trądzikową skórę, która łuszczy się i pęka na wietrze. Gotuj 30 łyżki ziela skrzypu przez 2 minut w dwóch szklankach wody. Odwar pomaga przy silnym łupieżu, łagodzi zmęczenie i obrzęki wokół oczu, łagodzi tiki nerwowe. Autor: Reva M.L.
Skrzyp polny, Equisetum arvense. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Skrzyp polny, Equisetum arvense. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania Skrzyp polny, znany również jako skrzyp polny, to wieloletnie zioło występujące na całym świecie. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania skrzypu: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące: ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka” Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024 Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów
08.05.2024 Zawartość alkoholu w ciepłym piwie
07.05.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Bezprzewodowy telewizor LG Signature OLED M ▪ Główna zagadka Plutona rozwiązana Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja serwisu Stabilizatory napięcia. Wybór artykułu ▪ artykuł Niszczarka napędzana silnikiem elektrycznym. Rysunek, opis ▪ artykuł o Kilimandżaro. Cud natury
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |