|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Dzika róża majowa (dzika róża cynamonowa, róża cynamonowa, róża majowa). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Dzika róża majowa (dzika róża cynamonowa, róża cynamonowa, róża majowa), Rosa majalis. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Dzika róża (Rosa) Rodzina: Różowy (Rosaceae) Pochodzenie: Dzika róża majowa pochodzi z Europy i Azji. Obszar: Dzika róża rośnie w klimacie umiarkowanym, w tym w Europie Zachodniej i Środkowej, na Kaukazie, Syberii, w Korei i Japonii. Skład chemiczny: Dzika róża majowa zawiera witaminę C, olejki eteryczne, karotenoidy, kwas askorbinowy, garbniki i inne związki biologicznie czynne. Ekonomiczna wartość: Dzika róża znajduje zastosowanie w medycynie i przemyśle kosmetycznym. W medycynie przepisywana jest jako środek przeciwutleniający, przeciwzapalny i przeciwbakteryjny, a także w leczeniu chorób związanych z osłabionym układem odpornościowym, takich jak przeziębienie i grypa. Dzika róża majowa wykorzystywana jest również w kosmetyce do sporządzania kosmetyków i perfum. Ponadto dzika róża może być wykorzystywana w architekturze krajobrazu jako roślina ozdobna ze względu na piękne kwiaty i owoce. Legendy, mity, symbolika: Symbolicznie dzika róża może kojarzyć się z pięknem, miłością, młodością i odnową. W niektórych kulturach jej kwiaty i owoce były używane do tworzenia zapachów i perfum, a także do sporządzania herbat i nalewek. Może również symbolizować promocję zdrowia, ponieważ jej owoce są bogate w witaminę C i inne składniki odżywcze.
Dzika róża majowa (dzika róża cynamonowa, róża cynamonowa, róża majowa), Rosa majalis. Opis, ilustracje rośliny Rosa Cinnamon (dzika róża cynamonowa), Rosa cinnamomea L. Opis botaniczny, obszar i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle
Synonimy: dzika róża, svoborina, chiporas, dzika róża itp. Krzew z rodziny Rosaceae (Rosaceae), dorastający do 1,5 m wysokości, o cienkich, błyszczących czerwono-brązowych gałęziach, na których znajduje się kilka zakrzywionych cierni. Liście pierzaste, długości 4-9 cm, z 5-7 listkami i przylistkami zielnymi. Kwiaty są różowe o średnicy 3-5 cm, często pojedynczo, rzadko 2-3 razem na szypułkach różnej długości (5-17 cm). Owoce są orzechowate, jednonasienne, otoczone kulistymi lub jajowatymi mięsistymi hypantami, tworzącymi owoc fałszywy. Wewnętrzne ścianki owocu są owłosione, na wierzchołku zachowane są działki kielicha. Kwitnie od połowy maja do lipca. Zasięg i siedliska. Dzika róża May - szeroko rozpowszechniony gatunek o zasięgu eurosyberyjskim. Występuje od Skandynawii po środkową Syberię. Rośnie w lasach, zaroślach, na terenach zalewowych rzek. Skład chemiczny. Owoce są używane do celów leczniczych. W suchej miąższu owoców róży cynamonowej stwierdzono 23,9% cukrów, z czego 18,5% stanowił cukier inwertowany; włókno surowe 12,5%, pektyna 3,7-14%, popiół surowy 6,4%; całkowita kwasowość 2,8%. Znaleziono kwas jabłkowy i cytrynowy, sole potasu 23 mg%, sód - 5 mg%, wapń - 26 mg%, magnez - 8 mg%, fosfor - 8 mg%, żelazo - 11,5 mg%. Średnia zawartość kwasu askorbinowego w owocach dostarczanych do fabryk wynosi 1200-1500 mg%. Badanie składu substancji flawonoidowych wykazało obecność kwercetyny, kemferolu, izokwercytryny. Całkowita zawartość flawonoidów (witaminy P) dla róży cynamonowej wynosi 4%, dla róży pomarszczonej 2,13%. Zidentyfikowano następujące katechiny: epigalokatechina, gallokatechina, galusan epigallokatechiny i galusan epikatechiny. Całkowita zawartość garbników w suszonych owocach wynosi 4,6%, całkowita zawartość antocyjanów wynosi 45 mg%. Dzika róża, podobnie jak inne rośliny witaminy P, jest przemysłowym źródłem substancji flawonoidowych, ponieważ produkcja syntetyczna okazała się droższa. Całkowita zawartość tokoferoli (witaminy E) 170 mg%. Olej z dzikiej róży jest brązową oleistą cieczą o zielonym odcieniu, gorzkawym w smaku, o zawartości tokoferoli co najmniej 40 mg%, karotenoidów - co najmniej 55 mg%. Karotolina to pomarańczowy płyn w cienkiej warstwie, o specyficznym zapachu i smaku. Zawartość karotenoidów w przeliczeniu na karoten wynosi nie mniej niż 120 mg%. W nasionach znaleziono tłuszcz, garbniki w korzeniach i liściach. Dzika róża wykorzystywana jest jako źródło witamin do sporządzania napojów dietetycznych, naparów, odwarów, koncentratów, a także służy jako surowiec do produkcji kwasu askorbinowego, jednak obecnie kwas askorbinowy pozyskiwany jest głównie syntetycznie. Zastosowanie w medycynie. Dzika róża jest stosowana jako środek żółciopędny przy zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu wątroby i chorobach przewodu pokarmowego, zwłaszcza tych związanych ze spadkiem wydzielania żółci. Należy zachować ostrożność podczas stosowania kwasu askorbinowego w określonych stanach organizmu. Istnieją przesłanki, że długotrwałe stosowanie dużych dawek kwasu askorbinowego może prowadzić do zahamowania funkcji insulinotwórczej trzustki. Dlatego przy przepisywaniu dużych dawek lub długotrwałego stosowania kwasu askorbinowego zaleca się kontrolowanie poziomu cukru we krwi. Przepisując kwas askorbinowy, należy wziąć pod uwagę jego zdolność do stymulowania funkcji nadnerczy i przyczyniania się do nadmiernego tworzenia kortykosteroidów, które w pewnych warunkach mogą powodować naruszenie metabolizmu węglowodanów. Przeciwwskazaniami do stosowania kwasu askorbinowego, zwłaszcza w połączeniu z rutyną, są zakrzepowe zapalenie żył i inne choroby, którym towarzyszy skłonność do tworzenia zakrzepów. Napar z dzikiej róży. Łyżkę nieobranych owoców róży rozgniatamy, umieszczamy w porcelanowym lub emaliowanym naczyniu, zalewamy 2 szklankami wrzącej wody, przykrywamy i wstawiamy do wrzącej łaźni wodnej, często mieszając. Po 15 minutach wyjąć z kąpieli i odstawić na 24 godziny, następnie przefiltrować, pić 1/4-1/2 szklanki 2 razy dziennie. Napar z obranych owoców róży przygotowuje się w ten sam sposób, ale gotuje się przez 10 minut i podaje przez 2-3 godziny. Inne zastosowania. Cenna roślina witaminowa. Dzięki przeplataniu się gałęzi i cierni tworzy nieprzeniknione zarośla, polecana na żywopłoty. Odwar z owoców dzikiej róży używany do barwienia tkanin na pomarańczowo. Z płatków robi się dżem, uzyskuje się również różowy ocet. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Cynamon z dzikiej róży. Podstawowe informacje o roślinie, zastosowanie w medycynie
Dziki krzew o wysokości 1-2 m z rodziny różowatych, powszechny od Dalekiej Północy po strefy podzwrotnikowe. Fałszywe owoce (hypanthia), utworzone przez silnie rozwinięte gniazdo i jajnik, kuliste lub wydłużone, pomarańczowe, pomarańczowo-czerwone lub czerwone, mięsiste, z dużą liczbą nasion. Miąższ dzikiej róży zawiera wiele bardzo ostrych, szczeciniastych włosków. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu, pozostając na gałęziach do zimy. Owoce zawierają witaminę C (10-20%), karoten (12-18 mg%), witaminy P, B2, K, E, do 20% cukrów (głównie glukozy i fruktozy), substancje pektynowe (2-3%), kwas cytrynowy i jabłkowy, garbniki i barwniki, olejek eteryczny, glikozydy flawonowe, kemferol i kwercetynę. W nasionach znaleziono olej tłuszczowy bogaty w karoten i witaminę E. Miąższ owoców zawiera sole potasu, żelazo, mangan, fosfor, wapń i magnez. Płatki zawierają olejek różany. Jest klarowną, przyjemnie pachnącą żółtawą cieczą. Korzenie zawierają dużo garbników. Jako źródło surowców witaminowych interesujące są gatunki dzikiej róży sekcji cynamonowej, w tym cenne gatunki wysokowitaminowe: owoc dzikiej róży, owoc dzikiej róży, owoc dzikiej róży Daurian, owoc dzikiej róży pomarszczonej i owoc dzikiej róży sypkiej. Dzika róża przewyższa wiele roślin pod względem różnorodności i ilości witamin. Zawartość witaminy C w jej owocach jest 10 razy większa niż w czarnej porzeczce i 100 razy większa niż w jabłkach. Jeden do trzech owoców jest w stanie pokryć dzienne zapotrzebowanie osoby dorosłej na witaminę C. Sok i syrop witaminowy uzyskuje się ze świeżych owoców. Świeże, marynowane i suszone owoce są szeroko stosowane do wzbogacania wyrobów kulinarnych i cukierniczych, soków, nalewek. Galaretki, dżemy, surogatki, tłuczone ziemniaki, kompoty, dżemy, marmolady przygotowywane są z rozgniecionych owoców. Przemysł spożywczy produkuje koncentraty, słodycze i drażetki, przemysł medyczny produkuje proszki, tabletki, pigułki, syropy, ekstrakty płynne i suszone owoce. Lecznicze właściwości dzikiej róży w Rosji znane były już w XVII wieku. Jej owoce uchodziły za niezwykle skuteczny środek i były wydawane za specjalnym pozwoleniem tylko przedstawicielom szlachty. Podczas wojny rosyjsko-pruskiej 1787-1791. w Moskiewskim Pierwszym Szpitalu Wojskowym rannym podawano „melasę svoroborinnuk” na utrzymanie sił (wówczas owoce róży nazywano svoroborin). Obecnie dzika róża jest szeroko stosowana jako źródło witaminy C i multiwitamin do sporządzania suplementów witaminowych, napojów dietetycznych, naparów, wywarów z koncentratów. W wyniku ekstrakcji na gorąco miąższu owoców i nasion olejem roślinnym otrzymuje się olej z dzikiej róży i karotolinę, które stosuje się jako środki gojące rany. Przetwory owocowe zalecane są przy niskiej kwasowości soku żołądkowego, jako łagodny środek żółciopędny w zapaleniu pęcherzyka żółciowego. Owoce bogate w żelazo i witaminy są stosowane w żywieniu dietetycznym i leczeniu anemii. Dzięki bogatemu zestawowi witamin owoce znajdują zastosowanie w leczeniu i profilaktyce wielu chorób związanych z zaburzeniami krążenia włośniczkowego. Obecność dużych ilości witaminy C wynika ze stosowania owoców jako środka zwiększającego odporność organizmu na niektóre choroby zakaźne, zatrucia oraz przywracającego sprawność w przypadku przepracowania psychicznego i fizycznego. Badania kliniczne wykazały, że spożywanie owoców spowalnia rozwój miażdżycy. Przetwory owocowe stosuje się w profilaktyce leczenia szkorbutu, ze skazą krwotoczną, hemofilią, krwawieniami (z nosa, płuc, macicy), długotrwałymi niegojącymi się owrzodzeniami i ranami, złamaniami kości. Wszystkie rodzaje dzikiej róży mogą być używane jako surowce witaminowe, pod warunkiem, że zawartość kwasu askorbinowego w ich owocach wynosi co najmniej procent. Niskowitaminowe gatunki owoców dzikiej róży, w szczególności najpowszechniejszy owoc dzikiej róży (zawierający mniej niż procent witaminy C), są wykorzystywane do produkcji leku holosas, wskazanego w przewlekłych chorobach wątroby i dróg żółciowych. W tradycyjnej medycynie tybetańskiej owoce dzikiej róży stosuje się doustnie przy gruźlicy płuc jako środek uspokajający; zewnętrznie - do kąpieli przy reumatyzmie, korzeniowo - do kąpieli przy porażeniach; Korzenie dzikiej róży stosuje się w leczeniu czerwonki, stosuje się jako środek przeciw robakom, w kamicy żółciowej i kamicy moczowej, chorobach serca, malarii i nadciśnieniu. W medycynie ludowej białe owoce i ich skórki stosowano na kamicę moczową, a także przeciwbólowo, przeciwkaszlowo, lekko przeczyszczająco, na wrzody żołądka i dwunastnicy, nieżyt żołądka, anemię, krwawienia z macicy i miażdżycę; kwiaty - do balsamów na choroby oczu; płatki - jako środek przeciwkaszlowy, z różą; gałęzie i liście - jako środek przeciwbólowy przy zapaleniu korzeni i kolce żołądkowej, na wzdęcia, jako środek ściągający. W medycynie weterynaryjnej dzika róża jest wskazana przy hipowitaminozie C (czerwona stopa, owrzodzenie u zwierząt futerkowych), w celu przyspieszenia wzrostu słabych zwierząt, jako środek moczopędny i odtruwający. Autorzy: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Cynamon z dzikiej róży. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie
Rośnie wszędzie w lasach, wśród krzewów, na obrzeżach, wzdłuż rozlewisk rzecznych, wąwozów, na łąkach. Jest hodowana jako roślina spożywcza, ozdobna, bogata w witaminy. Wieloletni krzew dorastający do 2 m. Gałęzie cienkie, kora błyszcząca, brązowo-czerwona. Na młodych gałęziach poniżej jest dużo cienkich cierni, na górze jest ich mniej. Na kwitnących gałęziach ciernie są twarde, pochylone. Liście długości 4-9 cm, złożone z 5-7 ząbkowanych, eliptycznych listków, na wierzchu pokryte gęstymi niebieskawo-zielonymi włoskami. Kwitnie od maja do lipca. Kwiaty na krótkich szypułkach, pojedynczo, do 5 cm średnicy, purpurowe lub ciemnoczerwone. Owoce są kuliste lub owalne, średnicy 1-15 cm, czerwone lub pomarańczowe, gładkie. Dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Cynamon z dzikiej róży to najbardziej bogata w witaminy roślina. Witaminy znajdują się nie tylko w owocach, ale także w kwiatach i liściach. Owoce zawierają witaminy B1, B2, K, PP, C, prowitaminę A, bioflawonoidy, cukry, pektyny, substancje aromatyczne, wapń, garbniki, olejek eteryczny, magnez, żelazo, potas, miedź, mangan, fosfor, kwasy organiczne. W nasionach znaleziono witaminę E, olej tłuszczowy, aw płatkach jest dużo olejku eterycznego. Dobra roślina miodu. Ze względów ekonomicznych olejek eteryczny jest szeroko stosowany w przemyśle perfumeryjnym. Z owoców otrzymuje się pomarańczowy barwnik. Dzika róża jest wykorzystywana przez ogrodników jako podkładka pod uprawiane odmiany róż. Owoce dzikiej róży sadzi się na nasypach kolejowych jako kolczaste ozdobne płoty. W żywieniu stosuje się jagody, kwiaty dzikiej róży. Z nich przygotowuje się cukierki, drażetki, owoce kandyzowane, dżemy, konfitury, koncentraty witaminowe, napoje, syropy, surogat kawy, mus itp. Galaretka z dzikiej róży. Obrane z nasion i włókien owoce róży zalać wodą, gotować na małym ogniu do zmięknięcia, wytrzeć, wycisnąć sok. Cukier rozpuścić w soku i gotować do uzyskania konsystencji galaretki. 1 kg obranych owoców róży, 500 g cukru, 600 ml wody. Kisiel z owocami róży. Suszone owoce róży zmiel, dodaj wodę, gotuj na małym ogniu przez 15 minut, następnie przecedź przez płócienny worek lub trzy warstwy gazy. Dodaj cukier, plasterki cytryny lub kwas cytrynowy do bulionu, wlej skrobię rozcieńczoną w zimnej wodzie, zagotuj. 100 g suszonych owoców róży, 1 litr wody, 200 g cukru, 50 g skrobi, 0,5 g kwasu cytrynowego. Dżem z dzikiej róży. Dojrzałe owoce róży opłucz zimną wodą, usuń nasiona i włókna, ponownie spłucz, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu, aż zmiękną. Następnie przetrzyj przez sito, zagotuj, dodaj cukier, kwasek cytrynowy i gotuj do miękkości. Masę włożyć do wysterylizowanych szklanych słoików, przykryć pokrywkami i pasteryzować w temperaturze 70°C: słoiki półlitrowe - 20, litrowe - 25 minut i szczelnie zakorkować. 1 kg owoców róży, 700 g cukru, 200 ml wody, kwasek cytrynowy do smaku. Puree z dzikiej róży. Młode owoce róży obrać z nasion, włókien, dokładnie opłukać, zalać wodą, gotować 10 minut, przełożyć na sito. Gdy woda odpłynie, wytrzyj, dodaj cukier, zagotuj, wlej syrop z dzikiej róży, zamieszaj. Wlej puree do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywkami, pasteryzuj w temperaturze 70 ° C: półlitrowe słoiki - 15, litrowe słoiki - 20 minut i szczelnie zakorkuj. 1 kg owoców dzikiej róży, 200 g cukru, 200 ml syropu z dzikiej róży. Syrop z płatków dzikiej róży. Płatki dzikiej róży zalej gorącym 70% syropem cukrowym, zagotuj, pozostaw w szczelnym pojemniku na 12 godzin. Następnie wlej syrop do wysterylizowanych słoików, przykryj pokrywkami. Przechowywać w chłodnym miejscu. Stosować do aromatyzowania napojów, galaretek itp. 50 g płatków dzikiej róży, 700 g cukru, 300 ml wody. Dżem z płatków dzikiej róży. Płatki dzikiej róży zalać 80% syropem cukrowym, odstawić na 1 godzinę, następnie dodać kwasek cytrynowy i gotować 3-5 minut. Ułóż dżem w wysterylizowanych szklanych słoikach. Przechowywać w chłodnym miejscu. 100 g płatków dzikiej róży, 800 g cukru, 200 ml wody, kwasek cytrynowy do smaku. Dżem z dzikiej róży. 1. Obrane z nasion i włókien owoce róży blanszować przez 2-3 minuty, odcedzić z wody, zanurzyć owoce w 60% syropie cukrowym, dodać sok z cytryny i gotować na małym ogniu. Gdy owoce opadną na dno, wyjmij je i włóż do szklanych słoików. Syrop przecedzić, zagotować, zalać owocami, dobrze wstrząsając słoikami, przykryć pokrywkami. Przechowywać w chłodnym miejscu. 1 kg owoców róży, 600 g cukru, 400 ml wody, sok z 1 cytryny. 2. Owoce dzikiej róży obrać z nasion i włókien, dokładnie spłukać zimną wodą, zalać wrzącą wodą przez 30 minut. Odcedź wodę, zanurz owoce w gorącym syropie cukrowym, zagotuj, gotuj przez 5-7 minut i pozostaw na 24 godziny. Następnie odcedź syrop, zagotuj, zalej owoce i ponownie odstaw na 24 godziny. Trzeciego dnia syrop odcedzamy, dodajemy 200 g cukru, sok z cytryny, gotujemy 5 minut, wlewamy owoce dzikiej róży, doprowadzamy do wrzenia, od razu przelewamy do słoików i przykrywamy pokrywkami. Przechowywać w chłodnym miejscu. 1 kg owoców róży, 600 g cukru, 400 ml wody, sok z 1 cytryny. Dżem z dzikiej róży z żurawiną. Świeże owoce róży opłucz, usuń nasiona i włókna, ponownie spłucz, zalej niewielką ilością wody i zagotuj. Następnie odcedzamy wodę, owoce zalewamy gorącym syropem cukrowym, dodajemy żurawinę i gotujemy na małym ogniu do miękkości. 1 kg owoców róży, 400 g żurawiny, 1,5 kg cukru, 450 ml wody. Zimny dżem z dzikiej róży. Miąższ nasion i włókna róży wymieszać z cukrem, ułożyć w wysterylizowanych słoikach, przykryć pokrywkami i przechowywać w chłodnym miejscu, ale nie zamrażać. 1 kg owoców róży, 1,5-2 kg cukru. Mus z płatków dzikiej róży. Kaszę manną ugotować na wodzie, stopniowo wlewać do gotującego się syropu z płatków dzikiej róży, dokładnie wymieszać, zdjąć z ognia. Ubij masę łyżką lub trzepaczką, aż powstanie gęsta piana. 200 ml syropu z dzikiej róży, 200 ml wody, 50 g kaszy manny. Syrop z dzikiej róży. Owoce róży przekroić, usunąć nasiona i włókna, dokładnie opłukać, przepuścić przez maszynkę do mięsa, zalać wodą, gotować 10 minut, dodać syrop cukrowy i gotować jeszcze 20 minut na małym ogniu. Następnie przecedzić przez gazę w dwóch warstwach lub przez sito. Wlej syrop do szklanego pojemnika. Przechowywać w chłodnym miejscu. 1 kg owoców róży, 1,2 l wody, 1 kg cukru. Dzika róża z miodem. Przetworzone owoce róży ugotować w wodzie do zmięknięcia, przetrzeć przez sito, dodać miód, wodę, zagotować i rozlać do szklanych słoiczków lub butelek. Przechowywać w chłodnym miejscu. 1 kg owoców róży, 500 g miodu, 400 ml wody. Dżem z dzikiej róży z żurawiną. Dojrzałe świeże owoce róży przepłukać zimną wodą, usunąć nasiona i włókna, ponownie dokładnie spłukać, zalać wodą i gotować, aż owoce zmiękną. Następnie spuść wodę, przetrzyj owoce przez sito. Żurawinę ucieramy z cukrem, mieszamy z masą z dzikiej róży i gotujemy na małym ogniu do uzyskania konsystencji dżemu, ale nie dłużej niż 40 minut. Zapakuj dżem w szklane słoiki, przykryj pokrywkami i pasteryzuj w temperaturze 70 ° C: półlitrowe słoiki - 20, litr - 25 minut. Uszczelnij banki. 200 g świeżych owoców róży, 200 g żurawiny, 800 g cukru, 200 ml wody. Słodycze z dzikiej róży. Owoce dzikiej róży wymieszać z żurawiną ze skrobią, ułożyć w tackach warstwą do 1,5 cm, wysuszyć w ciepłym piekarniku lub na powietrzu, pokroić na kawałki, posypać cukrem pudrem, włożyć do szklanych słoików, przykryć plastikowymi pokrywkami lub pergaminem . Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. 1 kg konfitury z dzikiej róży z żurawiną, 50 g cukru pudru, 200 g skrobi. Kawa z nasion dzikiej róży i korzeni łopianu. Dokładnie opłucz nasiona dzikiej róży, osusz, smaż na patelni do zrumienienia. Suszone korzenie łopianu są również prażone na jasnobrązowy kolor. Zmiel wszystko w moździerzu, przesiej lub zmiel w młynku do kawy. Parzyć jak kawę. Pij z mlekiem, śmietanką lub jak czarną kawą. 100 g nasion dzikiej róży, 200 g korzeni łopianu. Herbata z dzikiej róży. Wymieszaj suszone owoce róży, czarną porzeczkę, jarzębinę, liście truskawek, marchewkę. 50 g mieszanki zalać 400 ml wrzącej wody, pozostawić na 10 minut. Pij jak herbatę. 200 g owoców róży, 100 g czarnej porzeczki, 200 g jarzębiny, 150 g marchwi, 50 g liści truskawek.
W medycynie ludowej stosuje się owoce, liście, kwiaty, niełupki dzikiej róży. Owoce mają działanie witaminowe, tonizujące, tonizujące, bakteriobójcze, podnoszą odporność organizmu na infekcje, podkręcają przemianę materii, zwiększają wydolność, spowalniają rozwój miażdżycy, poprawiają hematopoezę, wspomagają regenerację kości i tkanek miękkich, przyspieszają gojenie się ran rany, wrzody, normalizują trawienie. Niełupki mają działanie żółciopędne, moczopędne, przeciwzapalne; liście - przeciwbólowe, przeciwdrobnoustrojowe, ściągające; kwiaty – lotne, antybakteryjne, tonizujące; korzenie - działanie ściągające, żółciopędne, antyseptyczne. Napar z dzikiej róży. Parzyć 150-200 g suszonych lub świeżych owoców róży w 1 litrze wrzącej wody przez 24 godziny, a następnie przecedzić. Pić 100 ml 2-3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przy miażdżycy, chorobach nerek, pęcherza moczowego, zapaleniu oskrzeli, gruźlicy, zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości soku żołądkowego. Odwar z korzeni dzikiej róży. 40 g suszonych posiekanych korzeni gotować w 200 ml wody przez 15-30 minut, odstawić na 5 godzin, następnie przecedzić. Pić 200 ml 3 razy dziennie przez 7-10 dni przy chorobach wątroby, kamicy nerkowej, nadciśnieniu, zapaleniu pęcherza, porażeniu. Do kąpieli z niedowładem, porażeniem kończyn dolnych. Odwar z płatków dzikiej róży. Gotować 100 g kwiatów w 200 ml wody przez 30 minut, odstawić na 6 godzin, następnie przecedzić. Pić 50 ml 2-3 razy dziennie przy hipowitaminozie, przeziębieniu, ogólnym osłabieniu. Odwar z nasion dzikiej róży. 10 g proszku z nasion zagotować w 200 ml wody, odstawić na 2 godziny, przecedzić. Pić 50 ml 3-4 razy dziennie przy kamicy nerkowej, biegunce. Olejem z nasion smaruj rany, owrzodzenia, odleżyny, oparzenia, popękane sutki, stany zapalne dziąseł. Przeciwwskazania: zakrzepowe zapalenie żył, predyspozycje do powstawania zakrzepów. Należy pamiętać, że stosowanie nadmiaru witaminy C, w tym preparatów z dzikiej róży, nie jest nieszkodliwe. Przy braku witaminy C, jak już wspomniano, ogólny stan pogarsza się, skład krwi. Przy jego nadmiernym podawaniu zmniejsza się również odporność na infekcje, zmniejsza się ilość hemoglobiny we krwi i zwiększa się skłonność do zakrzepicy. Dlatego należy przyjmować preparaty z dzikiej róży pod nadzorem lekarza. Przygotowanie wrzośca. Owoce zbierane są ręcznie pod koniec okresu dojrzewania, od końca sierpnia do przymrozków. W mrożonych i zmiękczonych owocach ilość kwasu askorbinowego jest znacznie zmniejszona. Suszyć najpierw w ciągu, a następnie w suszarkach, piecach, piekarnikach w temperaturze 80-90 ° C, aby owoce się nie paliły. Suszone owoce są pomarszczone, pomarańczowo-czerwone, błyszczące, wewnątrz z jasnożółtymi ziarnami i nastroszonymi włoskami. Ścianki owocu są cienkie, kruche, bezwonne, słodko-kwaśne, lekko cierpkie w smaku. Przed suszeniem owoce można przeciąć na pół wzdłuż, usunąć włókna i niełupki, dokładnie wytrzeć. Kwiaty i liście są zbierane podczas kwitnienia, suszone na powietrzu. Korzenie wykopuje się późną jesienią, oczyszcza z ziemi, suszy na powietrzu. Okres trwałości korzeni i owoców wynosi do 2 lat, kwiatów i liści -1 rok. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Rosehip May (Rose May), Rosa majalis. Opis botaniczny rośliny, powierzchnia, metody stosowania, uprawa
Łacińska nazwa rodzaju Rosa pochodzi od staroperskiego „wrodon”, które w dialekcie greckim zostało przekształcone w „rhodon”, a następnie po łacinie – w „rosa”. Rosyjska nazwa rodzajowa jest oczywiście związana z cierniami na gałęziach. Wieloletni krzew liściasty do 2 m wys. o cienkich gałązkach pokrytych błyszczącą brązowo-czerwoną korą, czasem pokrytą niebieskawym nalotem; stare gałęzie brązowo-brązowe. Średnio jedna łodyga (oś powietrzna) żyje 4-5 lat, a kłącze - od 8 do 13 lat. Pędy obsadzane są rzadkimi twardymi, sierpowatymi kłosami o rozłożystej podstawie, osadzone zwykle parami u nasady ogonków liściowych, a także liczne (zwłaszcza w dolnej części gałęzi i na młodych pędach niekwitnących) proste lub lekko zakrzywione igiełkowate kolce; pędy kwiatonośne zwykle bez kolców. Młode pędy są smakowitym daniem dla roślinożerców, ale owoce dzikiej róży bronią się przed nimi kolcami. Na usztywnionych pędach jest mniej kolców, ponieważ kora chroni pędy, ale ciernie stają się większe i wyginają się, co uniemożliwia myszom dostanie się do owoców. Liście są złożone, imparipinnate, z 3-7 parami eliptycznych, ząbkowanych listków wzdłuż krawędzi, o łącznej długości do 7 cm, ogonki są owłosione, często z gruczołami ukrytymi pod pokwitaniem. Przylistki liści pędów jałowych są wąskie, o brzegach rurkowatych, natomiast liście pędów kwiatonośnych szerokie, płaskie, z uszami. Ulotki są cienkie, blisko siebie, 1,4-6 cm długości, 8-28 mm szerokości, jajowato-podłużne, zwężające się ku podstawie, spiczaste, z szerokimi zębami, jasne lub szarozielone, poniżej owłosione. Kwiaty są duże, pojedynczo lub w gronach o średnicy 2-3, 3-7 cm, z pięcioma płatkami i pięcioczęściowym kielichem. Krótkie szypułki, długości 5-17 mm, pokryte lancetowatymi wypustkami. Działki całe, wąskie, do 3 cm długości, z lancetowatymi wypustkami, skierowane ku górze; pozostają z owocami po dojrzewaniu. Płatki są różowe do ciemnoczerwonych, szeroko jajowate, lekko karbowane na wierzchołku. Jest wiele pręcików i słupków; kolumny tworzą dużą, wełnianą głowę. Ujście hypanthium jest szerokie, do 2 mm średnicy, dysk jest wąski. Kwitnie od maja do lipca. Czas kwitnienia całej rośliny wynosi 20 dni, a pojedynczych kwiatów 2-5 dni. Gałęzie kwitną w drugim roku. Owady odwiedzają kwiaty dzikiej róży w poszukiwaniu pyłku, kierując się ich silnym zapachem i jasnym kolorem. Nie ma urządzeń do przechowywania nektaru i samego nektaru w kwiatach dzikiej róży. Zapylacze to pszczoły, chrząszcze, motyle, brąz i drwale. Owoce są kuliste, rzadko jajowate lub eliptyczne, gładkie, pomarańczowe lub czerwone, mięsiste, zwieńczone działkami skierowanymi ku górze. Wewnątrz hypanthium znajdują się liczne owłosione, twarde orzeszki, pomiędzy którymi wzdłuż wewnętrznych ścian pojemnika znajdują się liczne ostre, szczeciniaste włoski. Owoce dzikiej róży są utworzone przez rozwinięty pojemnik i jajnik i są klasyfikowane jako fałszywe owoce. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Jaskrawe owoce przyciągają ptaki takie jak jarząbek, wrony, kawki, trznadel. Ptaki zjadają miąższ owocu, a nasiona wraz z odchodami opadają na ziemię i tym samym rozprzestrzeniają się na duże odległości (endozoochoria). Dzika róża Maj - szeroko rozpowszechniony gatunek o zasięgu eurosyberyjskim. Występuje od Skandynawii po środkową Syberię (sięga w przybliżeniu do jeziora Bajkał), nigdy nie wkracza do Arktyki i tylko sporadycznie schodzi do strefy stepowej. Występuje w europejskiej części Rosji, zachodniej Syberii, wschodniej Syberii (dorzecze górnego i środkowego biegu Jeniseju, dorzecze Angary, południowy region Bajkału, południowo-zachodnia Transbaikalia; Kazachstan (Tarbagatai). W Ałtaju jest powszechny w większości obszarów. Dzika róża majowa rośnie pojedynczo lub w grupach w runie rzadkich lasów, na skrajach, polanach i polanach, wśród zarośli i wzdłuż wąwozów, częściej spotykana na łąkach i lasach łęgowych. Najczęściej wchodzi w skład zarośli krzewiastych na terenach zalewowych rzek i zajmuje tam dominującą pozycję. Zaliczany do zespołów krzewiastych wraz z różą kolczastą, wiciokrzewem tatarskim i innymi. W leśno-tundrze występuje wśród nielicznych lasów brzozowych. Na stepie leśnym zasiedla lasy brzozowe, sosnowe i dębowe, a na zachodniej Syberii częściowo także step płaski. Na terenach górskich zajmuje głównie doliny rzeczne. Występuje również pod okapem rzadkich drzew i krzewów o małej gęstości koron. Preferuje gleby aluwialne. Dzika róża majowa to naturalny koncentrat wielu witamin. Miąższ owoców zawiera kwas askorbinowy (witamina C), ryboflawinę (witamina B2), beta-karoten (prowitamina A), filochinon (witamina K) i bioflawonoidy (witamina P), podczas gdy nasiona zawierają tokoferole (witamina E) i olej tłuszczowy. Aby uzyskać więcej informacji na temat składu chemicznego, zobacz sekcję „Przeczytaj więcej o właściwościach użytkowych” poniżej. Jagody dzikiej róży są jadalne i wykorzystywane w przemyśle spożywczym, są wykorzystywane do wyrobu dżemów, dżemów, marmolady, kompotów i galaretek, dodaje się je do słodyczy, napojów, herbat. Z płatków robi się dżem, uzyskuje się również różowy ocet. Owoce są bogate w witaminę C i są używane jako żywność, a także jako lekarstwo. Ze względu na bezpretensjonalność i mrozoodporność jest stosowany w miastach kształtujących krajobraz. Dzięki przeplataniu się gałęzi i cierni tworzy nieprzeniknione zarośla, polecana na żywopłoty. Odwar z owoców dzikiej róży używany do barwienia tkanin na pomarańczowo. Dzika róża May - przodek większości uprawianych odmian róż, „królowa kwiatów”. Róża jest ceniona za piękno kwiatów, różnorodność ich kolorów oraz wyjątkowy aromat, który zależy od obecności olejku eterycznego w płatkach. Odmiany róż uzyskuje się w wyniku starannej selekcji najlepszych okazów, starannej pielęgnacji i selekcji, a często odmiany są szczepione na dziką różę majową. Krzew preferuje jasne, osłonięte od wiatru miejsce. Gleba nie powinna być podmokła, zasolona, kwaśna. Lepiej jest rozmnażać przez potomstwo i dzieląc krzew, chociaż stosuje się również nasiona, warstwowanie, sadzonki korzeniowe i łodygowe. Potomstwo pobierane jest ze zdrowych krzewów późną jesienią lub wczesną wiosną. Kłącze potomstwa pozostawia się na 12-17 cm, część nadziemną przycina się do 5 cm Przy dzieleniu krzewu wybiera się również silne rośliny, pędy przycina się do 7-10 cm Lepiej zanurzyć korzenie w glinianym zacierze. Wykopuje się dół o szerokości i głębokości do 50 cm, do którego wprowadza się gnijący obornik lub próchnicę. Po posadzeniu roślinę obficie podlać. Dzika róża nie wymaga specjalnej pielęgnacji, trzeba ją regularnie podlewać i pielić. Owocowanie rozpoczyna się po 2-3 latach, najbardziej obfite zbiory występują po 3-5 latach.
Cynamon z dzikiej róży, Rosa cynamonea L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni
Dzika róża to wieloletni rozgałęziony krzew z rodziny Rosaceae dorastający do 3 m wysokości. Istnieje ponad 60 odmian. Największe znaczenie gospodarcze mają owoce dzikiej róży cynamonowej (bardziej niż inne gatunki są bogate w witaminę C), owoce dzikiej róży kolczastej (powszechne w północnych regionach kraju), dzika róża Daurian (w południowych regionach wschodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie ), dzika róża luźna (w Azji Środkowej) itp. Dzika róża kwitnie w maju-czerwcu. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Rośnie wzdłuż brzegów rzek, wzdłuż wąwozów, na skrajach lasów, wśród krzewów, na polanach. Odrębne odmiany uprawiane są jako rośliny ozdobne, miododajne, a także na surowce lecznicze i spożywcze. Stosuje się płatki kwiatów, owoce, nasiona, liście, korzenie. Świeże i suszone owoce róży zawierają odpowiednio 24 i 60 g węglowodanów, 2 i 5 g kwasów organicznych (w przeliczeniu na kwas jabłkowy), 1,6 i 4 g białka, 470 i 1200 mg witaminy C, 2,6 i 6,7 mg karoten, 0,33 i 0,84 mg witaminy B2, 0,05 i 0,15 mg witaminy B, 0,6 i 1,5 mg witaminy PP, a także witaminy K, P; nasiona zawierają witaminę E. Minerały obejmują potas, wapń, fosfor, żelazo i mangan. Szeroka gama składników odżywczych w dzikiej róży pozwala na wykorzystanie jej w żywieniu medycznym i dietetycznym. Napoje witaminowe, napary, wywary, ekstrakty, syropy są przygotowywane z dzikiej róży, a leki są stosowane w medycynie na wiele chorób. Autor: Koshcheev A.K.
Rosehip May (dzika róża cynamonowa), Rosa majatis. Ciekawe fakty o roślinach
Rodzina Rosaceae, klasa Dicotyledonous, dział okrytozalążkowych. Dzika róża, czyli róża majowa, często występuje w rzadkich lasach, na obrzeżach, w zaroślach, w pobliżu pól. Jest to niski krzew dorastający do 2 m wysokości. Młode pędy z wieloma prostymi cienkimi cierniami. Kora na starych gałęziach jest brązowobrązowa, a kolce twarde, powyginane, umieszczone po dwa u podstawy ogonków liściowych. Liście pierzaste, z 5-7 listkami. Kwiaty są różowe, regularne, z 5 dużymi wolnymi płatkami, kielich pięcioczęściowy, dużo pręcików i słupków. Owoce to orzechy, połączone w podobny do jagód fałszywy owoc. Dzika róża ma swoją nazwę nie przez przypadek. Roślina jest gęsto porośnięta cierniami, które stanowią dobrą ochronę przed zjedzeniem jej przez roślinożerców. Dzika róża kwitnie w połowie maja i kwitnie do lipca. Duże różowe, z licznymi żółtymi pręcikami kwiaty dzikiej róży o delikatnym, przyjemnym aromacie przyciągają wiele owadów zapylających: pszczoły, trzmiele, chrząszcze brązowe i drwale. Kwiaty dzikiej róży w ciągu dnia zwracają się w stronę słońca, a nocą płatki tworzą „szałas”, chroniąc pyłek przed rosą. Kwiaty pojawiają się tylko na pędach drugiego roku rozwoju, ponieważ młode pędy nie mają pąków kwiatowych. Po kwitnieniu szypułki i jajniki wyrastają na mięsiste, czerwone jagody, przypominające „owoce”, wewnątrz których znajdują się orzechy. Miąższ „owoców” dzikiej róży jest nasycony witaminą C, z której przygotowywane są syropy lecznicze. Ptaki (cietrzew, kawki, wrony, płatki owsiane itp.), Jedząc „jagody”, roznoszą roślinę po lesie. W wyniku pracy ogrodników i hodowców z dzikiej róży wyrosła „królowa kwiatów” – róża uprawna. Obecnie znanych jest ponad 1000 różnych jego odmian. Autorzy: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.
Dzika róża majowa (dzika róża cynamonowa, róża cynamonowa, róża majowa), Rosa majalis. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Dzika róża majowa (dzika róża cynamonowa, róża cynamonowa, róża majowa), Rosa majalis. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Dzika róża (Rosa majalis) to krzew rosnący w północnych regionach Europy i Azji. Uprawia się ją nie tylko w celach dekoracyjnych, ale także na smaczne i zdrowe owoce. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania dzikiej róży w maju: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
▪ Liana ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Maszyna do przerzedzania kwiatów w ogrodach
02.05.2024 Zaawansowany mikroskop na podczerwień
02.05.2024 Pułapka powietrzna na owady
01.05.2024
▪ Mikrochipy w mózgach dwóch szczurów zostały podłączone do sieci komputerowej ▪ Smartfony zmieniają fizjologię ludzi ▪ Cypress CYFB0072 4,8 Gb/s układ bufora wideo
▪ sekcja witryny Podstawy pierwszej pomocy (OPMP). Wybór artykułu ▪ artykuł Zgodność modeli i obudów, układ funkcjonalny telewizorów różnych firm. Informator ▪ artykuł Kiedy zaczął się czas letni? Szczegółowa odpowiedź ▪ Artykuł o konopiach indyjskich. Legendy, uprawa, metody aplikacji ▪ suszący artykuł olejowy na żywicznych środkach osuszających (żywicach). Proste przepisy i porady
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony