Kwaśna śmietana. proste przepisy

Bezpłatna biblioteka techniczna

FABRYCZNE TECHNOLOGIE W DOMU - PROSTE PRZEPISY
Darmowa biblioteka / Katalog / Technologia fabryczna w domu - proste przepisy

Kwaśna śmietana. Proste przepisy i porady

Technologie fabryczne - proste przepisy

Katalog / Technologia fabryczna w domu - proste przepisy

Komentarze do artykułu

Oto kilka przepisów śmietana.

trzeci przepis

Składniki:

krem - 200 ml;
jogurt naturalny (kefir, śmietana) - 2 łyżki.

Dobrze wymieszaj śmietanę (kefir, kwaśną śmietanę) i jogurt. Pozostaw na 8-10 godzin w temperaturze pokojowej. Wymieszaj, wstaw do lodówki na 10-12 godzin.

Zawartość tłuszczu i gęstość kwaśnej śmietany zależy od zawartości tłuszczu w śmietanie.

trzeci przepis

Składniki:

kwaśna śmietana (jogurt) - 200 g;
tłusta śmietana - 400 g.

Wlej śmietanę (zsiadłe mleko) do szklanej lub emaliowanej miski, dodaj śmietanę, dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Odstawić w ciepłe miejsce na 24-40 godzin. Od czasu do czasu dokładnie wymieszać.

Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 24 godziny.

trzeci przepis

Składniki:

domowe lub sklepowe mleko o krótkim terminie przydatności do spożycia - 1 l;
kefir - 4 łyżki stołowe

Mleko zagotować, ostudzić do temperatury 36-40°C. Dodać kefir, dobrze wymieszać. Przelać do słoika, zawinąć, pozostawić w temperaturze pokojowej na 5-8 godzin. Kiedy słój jest przechylony, sfermentowane mleko nie powinno łatwo odchodzić od ścianek.

Włóż durszlak do miski, ułóż gazę w 2 warstwach, wlej sfermentowane mleko. Przykryj pokrywką i wstaw do lodówki na 8 godzin. Mieszaj od czasu do czasu.

Ubij mikserem lub ręką, aż będzie gładka. Włożyć do lodówki.

Do późniejszego przygotowania kwaśnej śmietany (nie więcej niż dwa razy) wystarczą 2-3 łyżki wcześniej przygotowanej śmietany.

trzeci przepis

Do kwaśnego mleka można użyć specjalnych kultur starterowych i twarogu lub po prostu odstawić mleko do kwaśności w ciepłym miejscu.

Autor: Korolev V.A.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Technologia fabryczna w domu - proste przepisy:

▪ Zaprawa do drewnianych fajek do palenia

▪ Barwienie wełny

▪ proszki atramentowe

Zobacz inne artykuły Sekcja Technologia fabryczna w domu - proste przepisy.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Interfejs neurokomputera wszczepiony człowiekowi 30.07.2022

Interfejs mózg-komputer stał się rzeczywistością w Stanach Zjednoczonych (choć jak dotąd w ograniczonym zakresie). Synchron twierdzi, że jest pierwszą firmą w kraju, która z powodzeniem wszczepiła człowiekowi interfejs mózg-maszyna.

Lekarze z nowojorskiego Mount Sinai West Medical Center wszczepili urządzenie Stentrode do kory ruchowej pacjenta, który zgodził się wziąć udział w eksperymencie COMMAND sponsorowanym przez Synchron. Jego celem jest ocena przydatności i bezpieczeństwa interfejsów mózg-komputer w umożliwieniu osobom cierpiącym na poważne paraliż kontrolowania urządzenia bez użycia rąk.

Idealnie, technologia Stentrode powinna umożliwiać tym osobom samodzielne wysyłanie e-maili, wiadomości tekstowych i wykonywanie innych cyfrowych zadań, które zdrowi ludzie uważają za oczywiste.

Chirurdzy zainstalowali implant za pomocą procedury wewnątrznaczyniowej, która pozwoliła uniknąć poważnej operacji na otwartym mózgu, wprowadzając go przez żyłę szyjną. Operacja przebiegła „bardzo dobrze” i według Synchron pacjentka mogła wrócić do domu w ciągu 48 godzin. Trwający eksperyment w Australii również idzie dobrze, a czterech pacjentów, którzy otrzymali implanty rok temu, radzi sobie dobrze.

Oczywiste jest, że zanim lekarze będą mogli zaoferować instalację interfejsów mózg-komputer Synchron wszystkim potrzebującym pacjentom, minie dużo czasu.

W lipcu 2021 r. firma otrzymała zgodę amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) na przeprowadzenie operacji implantacji interfejsu u ludzi w ramach programu pilotażowego COMMAND, który jest nadal aktywny w momencie pisania tego tekstu.

Procedura amerykańska była znaczącym krokiem naprzód. Umożliwi to osobom cierpiącym na paraliż odzyskanie zdolności do samodzielnego kontrolowania swojego życia. Świadczy to również o zwycięstwie Synchrona w konkursie – na przykład Elon Musk nie otrzymał jeszcze zgody FDA na stosowanie implantów opracowanych przez jego firmę.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Terapia genowa leczy głuchotę

▪ Wąż generuje energię

▪ Freecom Hard Drive XS 3.0 - zewnętrzny dysk twardy z USB 3.0

▪ Przenośne napędy optyczne Samsung SE-218GN i SE-208GB

▪ Długość dnia na Wenus jest ciągle inna

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ Sekcja telefoniczna witryny. Wybór artykułów

▪ artykuł Dla tych, którzy są w drodze! Popularne wyrażenie

▪ artykuł Co to jest eukaliptus? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł nitty seed. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Amperomierz wysokiej częstotliwości do fal krótkich. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Normy testów akceptacyjnych. Transformatory mocy, autotransformatory, dławiki olejowe i uziemiające dławiki gaszące łuk (cewki łukowe). Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn