|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
W CZASIE WOLNYM
Aby pomóc erudycie. Baza danych o historii, geografii, biologii, nauce, technice, sporcie, kulturze, tradycjach ludów świata. Według materiałów prasowych i internetowych.
Szampan Niegdyś terytorium obecnej Szampanii było dnem morskim. Morze cofnęło się 70 milionów lat temu. W wyniku trzęsień ziemi z okresu trzeciorzędu powstały osady kredy, które zapewniają dobry drenaż. Ponadto wapień i kredowa gleba doskonale zatrzymuje ciepło słońca, zapewnia względną stabilność temperaturową, a jej nasycenie minerałami, w szczególności krzemionką, nadaje winom szampańskim szczególny aromat i wyrafinowanie. Tradycyjnie wynalazcą szampana jest dom Pierre Perignon, czyli Dom Perignon, którego lata narodzin i śmierci pokrywają się z latami narodzin i śmierci króla Ludwika XIV (1638-1715). Był gospodynią opactwa Oville (Hautvillers), czyli zajmował się zaopatrzeniem w żywność i piwnicą z winami, w której eksperymentował z mieszaniem win z różnych regionów Francji. W rzeczywistości Dom Perignon nie był wynalazcą metody szampańskiej, ale jego zasługi w poprawie jakości win niemusujących szampańskich są niezaprzeczalne. Być może jako pierwszy zrozumiał i zastosował w praktyce podstawy nowoczesnej uprawy winorośli i winiarstwa: ścisłą selekcję odmian winorośli, dokładniejszy czas zbiorów i sztukę zbierania. Wcześniej w Szampanii korek wbijano do butelki drewnianym młotkiem, teraz używają maszyny, której nacisk na korek wynosi około 2 ton. Zgodnie z prawem korek musi mieć napis Szampan. Do produkcji szampana prawo zezwala tylko na trzy odmiany winorośli: czarne z bezbarwnym sokiem Pinot Noir (Pinot Noir) i Pinot Meunier (Pinot Meunier) oraz białe Chardonnay (Chardonnay). Pinot Noir zajmuje 38% całkowitej powierzchni winnic Szampanii, Pinot Meunier – 35%, a Chardonnay – 27%. Optymalna temperatura serwowania zwykłego szampana to 7-9 C, dla najlepszych marek 9-12 C. Do schłodzenia szampana służy wiadro z lodem i wodą. W takim przypadku konieczne jest, aby ilość wody była nie mniejsza niż ilość lodu. Jeśli zrobisz to na odwrót lub po prostu położysz lód na butelce, chłodzenie będzie zbyt wolne i niepełne. Aby był jednolity, zaleca się okresowe obracanie butelki w wiadrze. Możesz odkorkować butelkę (bez potrząsania nią!) bezpośrednio w wiaderku lub na wadze. W takim przypadku należy postępować rozważnie i unikać bawełny, która jest uważana za niewłaściwą, a co najważniejsze prowadzi do utraty przez szampana dwutlenku węgla, co pogarsza jego smak. Potwierdzeniem umiejętności twoich działań jest wydech (nie strzał) z butelki. Szampan wlewa się 2/3 do wysokich wąskich kryształowych kieliszków. Trzymaj szklankę za nogę. Najlepsze roczniki Szampanii ostatniego półwiecza: 1945, 1955, 1959, 1964, 1975, 1985, 1989 (niektóre źródła oceniają ten rok jako jeden z najwybitniejszych w ostatnich piętnastu latach), 1990, 1996. te lata są notowane wyżej, droższe i żyją dłużej. I na przykład rocznik 1993 jest oceniany jako niezbyt dobry, a zdecydowana większość szampańskich domów nie wyprodukowała tegorocznego rocznika szampana. Urządzenie do obcinania czubka cygara nazywa się gilotyną. Najbardziej krwawym wydarzeniem w historii Ameryki była wojna domowa, w której zginęło więcej Amerykanów niż podczas jakiejkolwiek innej wojny, w tym obu wojen światowych. Co więcej, więcej żołnierzy zmarło z powodu ran i infekcji niż od ran na polu bitwy. Sztuka rozmowy na dowolny temat, L. Hamilton, 2001 Koń widzi każdym okiem osobno. Co więcej, jej oczy powiększają przedmioty. Alberta Einsteina nieustannie proszono o sformułowanie swojej teorii względności w zwięzły sposób, aby każdy mógł ją zrozumieć. Einstein zrobił to w ten sposób: jeśli obiecujesz, że nie będziesz traktował moich słów poważnie, jako zwykłego żartu opartego na teorii względności, to mogę podać ci krótką definicję tego. Naukowcy uważają, że jeśli cała materia zniknie z wszechświata, przestrzeń i czas pozostaną. Ale zgodnie z teorią względności czas i przestrzeń znikną wraz z materią. Napoje alkoholowe to wszelkie napoje zawierające alkohol etylowy. Istnieją dwie główne grupy napojów alkoholowych – fermentowane i destylowane. Fermentowane są piwo i wino. Destylowane są brandy, gin, rum, wódka, whisky i koniak. Zawierają od 40 do 50% alkoholu etylowego. Kamień aleksandrytowy został nazwany na cześć rosyjskiego cara Aleksandra II, ponieważ najczęściej kamienie te znajdowano w Rosji. Mięso świń nazywa się wieprzowiną, mięso baranów nazywa się jagnięciną, a tutaj byki i kody to wołowina. Dlaczego?. Zanim odpowiemy na to pytanie, przyjrzyjmy się konstrukcji tych słów. Słowa „wieprzowina” i „jagnięcina” są utworzone z rdzenia świnia i baran oraz przyrostka w. To dość ciekawy, tak zwany przyrostek mięsny. W rzeczywistości tworzy głównie słowa oznaczające mięso zwierząt domowych i ryb (jagnięcina, cielęcina, mięso końskie, mięso kozie, jesiotr, łosoś itp.). Istnieje stosunkowo niewiele innych słów z tym przyrostkiem (głębokość, szerokość, cisza itp.). Teraz o głównej rzeczy. W słowie wołowina ten sam przyrostek mięsny, ale jakby dziwny korzeń wołowy. Okazuje się, że kiedyś istniało starosłowiańskie słowo govyado, które oznaczało zarówno byka, jak i krowę. Z tego słowa powstało nie tylko słowo wołowina, ale także wołowina, czyli właściciel żywego inwentarza, handlarz bydłem, a nawet pasterz. Zniknęły słowa wołowina i wołowina, pozostały tylko pochodne - wołowina, wołowina (aidyn.narod.ru) Na murach twierdzy Kremla moskiewskiego znajduje się 1045 zębów. W Domu na Pobrzeżu nie ma w ogóle 11. wejścia (w sumie jest ich 25). Maskotka nadchodzących igrzysk olimpijskich w USA nazywa się Powder. Jednym z tłumaczeń tego słowa jest proszek, pył. 65-dniowy maraton olimpijski w Stanach Zjednoczonych będzie kosztował 25 milionów dolarów. Ścieżka płomienia olimpijskiego w Stanach Zjednoczonych przebiega przez 46 stanów. Medale olimpijskie w Salt Lake City będą najcięższe w historii igrzysk - będą ważyły 690 gramów. pierwsza starożytna olimpiada odbyła się w 776 pne, a ostatnia w 393 rne. najdłuższa przerwa między igrzyskami trwała 1503 lata. Tyle czasu minęło od ostatniej olimpiady starożytności do pierwszej nowożytnej (1896). Igrzyska, które odbyły się w Sydney (2000) można uznać za 320. z rzędu, jeśli weźmiemy pod uwagę 293 igrzyska olimpijskie, które odbyły się w starożytności. W 1906 roku w Atenach odbyły się dodatkowe (nieplanowane) igrzyska olimpijskie z okazji 10. rocznicy odrodzenia ruchu olimpijskiego. Igrzyska Olimpijskie w 1936 roku otworzył Adolf Hitler. Pierwsze nowożytne igrzyska olimpijskie miały odbyć się w Paryżu w 1900 roku. Takie rozwiązanie zaproponowano już w 1894 r., ale organizatorzy nie czekali tak długo i postanowili zorganizować pierwszą olimpiadę w 1896 r. w ojczyźnie ruchu olimpijskiego. 4 stycznia 1980 roku prezydent USA Jimmy Carter ogłosił bojkot igrzysk olimpijskich w Moskwie w związku z wejściem wojsk radzieckich do Afganistanu. W efekcie francuski stał się językiem urzędowym Igrzysk, a na zawody przybyło mniej uczestników. Z powodu amerykańskiego bojkotu olimpiady w Moskwie zniszczono nakład radzieckiego magazynu America, poświęconego amerykańskiej drużynie olimpijskiej. decyzja o przeplataniu igrzysk letnich i zimowych zapadła w 1986 roku. Pozwoliło to na równomierne rozłożenie pracy, kosztów i zainteresowania Igrzyskami na przestrzeni czterech lat. Nie zdziw się, ale orzechy nerkowca Anacardium occidentale L. (Kazhu, kazhu, Anacardium orientalis) należą do tej samej rodziny co mango i pistacje - do Sumachowa. Orzechy nerkowca po raz pierwszy odkryto w Amazonii, skąd później (XVI wiek) sprowadzono je do większości krajów Azji Południowo-Wschodniej i Afryki. Cooking-Book.RU / Biblioteka / Orzech (cooking-book.ru/library/oreh/) Na długo przed uprawą pekanu, a stało się to dopiero w 1824 roku, orzech ten był elementem codziennej diety Indian, którzy cenili sobie nie tylko doskonały smak pekanu, przypominający smak orzecha włoskiego, ale także wysoką kaloryczność: 100 g zawiera 736 kcal. Cooking-Book.RU / Library / Nut (cooking-book.ru/library/oreh/) Agaran - wśród Turkmenów śmietanka z mleka wielbłądziego. Cooking-Book.RU / Słownik kulinarny (cooking-book.ru/dictionary/) Bulimia - nieposkromione obżarstwo - jest dwojakiego rodzaju. Pierwsza – bulimia psychiczna – atakuje swoją ofiarę w wieku 25-30 lat. Boleśnie wrażliwa, niespokojna osoba uspokaja się, przeżuwając coś. Początkowo jedzą, gdy są zestresowani, potem stres nie jest już potrzebny: każdy dyskomfort powoduje apetyt na jedzenie. Drugi rodzaj bulimii zwykle dotyka dziewczęta w okresie dojrzewania. Wiek ten z reguły charakteryzuje się naprzemiennymi okresami gwałtownego apetytu z okresami braku uczucia głodu, a także gwałtownymi skokami wagi. Te szybkie spadki i przybieranie na wadze tylko odwracają uwagę od problemu: dziewczyna nie martwi się, gdy ogarnia ją apetyt, bo łatwo jej schudnąć. Po cichu przejada się, potem chudnie, a potem znowu poddaje się woli swojego apetytu. Port piękna i zdrowia W samych Stanach Zjednoczonych jest 10 milionów kobiet w wieku szkolnym i studenckim z bulimią i około miliona takich mężczyzn. Nawet 50% kobiet i jedna czwarta mężczyzn jest stale na diecie. koniak Stosowana dziś metoda podwójnej destylacji została odkryta w XVII wieku w wyniku egzotycznego eksperymentu w duchu późnego średniowiecza. Według jednej z legend Chevalier Jacques de la Croix-Marron, alchemik z Charente, w poszukiwaniu piątego pierwiastka kwintesencji, czekając na produkcję złota, pomyślał o przepuszczeniu alkoholu gronowego przez aparat destylacyjny po raz drugi. Ale zamiast tajemnicy kamienia filozoficznego odkrył jedną z głównych tajemnic koniaku: podwójna destylacja sprawiła, że alkohol stał się mocniejszy, czystszy i łagodniejszy w smaku. Bordeaux to napój dla chłopców, porto dla mężczyzn, ale kto marzy o byciu bohaterem, musi pić brandy. Angielski pisarz Samuel Johnson prawdopodobnie miał na myśli koniak, kiedy pisał te słowa w 1799 roku - przynajmniej był to koniak, który stał się w tym czasie najbardziej rozpoznawalną i szanowaną brandy w Europie. Do wyprodukowania jednej standardowej butelki (0,7 litra) koniaku kategorii VS potrzeba około 4,2 kg. winogrona, dla VSOP - już 5,5 kg., a dla 50-letniego koniaku - co najmniej 12 kg. Alkohole koniakowe dojrzewają w dębowych beczkach, które nie mogą zapobiec odparowaniu alkoholu. Przez 12 lat na dziesięć beczek koniaku pozostało tylko sześć, a przez 50 lat straty te sięgają 50%. Szacuje się, że każdego roku w regionie Cognac wyparowuje do 50 18 hektolitrów alkoholu. Taka ilość wystarczyłaby do wyprodukowania 22-XNUMX milionów butelek koniaku! Ten szczególny podatek nieba w regionie jest dość poetycko nazywany udziałem aniołów. O wieku alkoholi decyduje wyłącznie liczba lat, które spędziły w beczce. Wlewane do szklanych naczyń, czyli chronionych przed tlenem i enzymami drewna dębowego, alkohol i koniak praktycznie się nie zmieniają. Oznacza to, że koniak, wyprodukowany w 1980 roku z alkoholi leżakowanych w beczce przez trzy lata, a następnie butelkowany, ma i zawsze będzie miał 3 lata. Prawie każdy koniak to zbiór alkoholi, których czas przebywania w beczkach nie jest taki sam. Oficjalny wiek koniaku określa najmłodszy ze składników. Wiek koniaków jakości *** lub, co to jest to samo, VS, wynosi 4-7 lat. Oznaczenie VSOP oznacza średnią ekspozycję w ciągu 6-12 lat, Napoleon - 10-20, XO - 20-30 i Extra - 25-40 i więcej. Lata bardzo dobre: 1899, 1929, 1937, 1939, 1946, 1947, 1948, 1957, 1964. Złe lata: - 1934, 1936, 1945, 1949, 1959, 1960, 1963, 1965, 1966 1968, 1972 XNUMX, XNUMX. Sommelier (sommelier) to francuskie słowo, które nie ma odpowiedników ani w języku angielskim, ani rosyjskim, dlatego wymaga wyjaśnienia. Zgodnie z definicją zaproponowaną przez Georgesa Pertuiseta, prezesa Union of Sommeliers of France, sommelier to osoba odpowiedzialna za podawanie napojów w restauracji, udzielanie porad w zakresie wyboru win i drinków, serwowanie ich lub nadzorowanie ich podania klientowi aż do momentu opuszczenia sali. Rosyjskie Stowarzyszenie Sommelierów (sommelier.ru/) Mózg jest najlepiej chronionym organem ludzkiego ciała. On sam jest zamknięty w pudełku z kości. Wokół mózgu znajdują się trzy warstwy ochronne: skóra, czaszka i specjalne błony zwane oponami mózgowymi, które pokrywają również rdzeń kręgowy. Mała encyklopedia medyczna Louisa Armstronga nie da się usłyszeć w kwiecie wieku. Do trzydziestego roku życia nie nagrywał, a jego muzyka, według naocznych świadków, była szczególnie błyskotliwa w młodości. JS Bach miał 11 dzieci. W produkcji win czerwonych do fermentacji używa się całych winogron, w produkcji win białych wyłącznie sok, a w produkcji win różowych skórki winogron są usuwane na początku procesu fermentacji, co daje wino różowy odcień. Camera obscura to ciemny pokój, ale nie pokój. Z reguły było to ciemne pudło, wystarczająco duże, by w nim stanąć, w jednej ze ścianek zrobiono mały otwór, w który wstawiono soczewkę. Światło wpada przez dziurę, a obraz tego, co jest na zewnątrz, pojawia się na przeciwległej ścianie. Próbki te można było skopiować. W XVIII wieku camera obscura stała się środkiem (i często głównym!) używanym przez artystów do osiągnięcia realizmu w ich pracach. Camera obscura pojawiła się na długo przed zaprojektowaniem własnej wersji przez Leonarda da Vinci. Ale ktokolwiek to wymyślił, ta osoba położyła podwaliny pod wynalazek fotografii. Pierwsza manufaktura tkanych dywanów z malowniczymi obrazami powstała w paryskim domu należącym wcześniej do niejakiego Gobelina. Stąd nazwa takich dywanów. Czy wiesz? Lyubimcew V.V., 1995 William Shakespeare, który był zaprzysiężonym dramatopisarzem w londyńskim Globe Theatre, często musiał pracować w dość napiętych terminach – ciągle miał ochotę na coś nowego. Stąd obecność w jego twórczości wśród arcydzieł i szczerze mówiąc nieudanych sztuk, przynajmniej nieciekawych dla współczesnej publiczności (Król Jan, Dwóch Veronians, Timon of Athens). A pierwsze doświadczenie Szekspira Titus Andronicus przypomina fabułę zwykłego filmu gangsterskiego. LICZBA PI. Czajkowski był żonaty dokładnie jedenaście tygodni. Ponad 70% Rosjan uważa się za prawosławnych, podczas gdy tylko 9,4% z nich jest naprawdę prawosławnych. Takie dane, oparte na wynikach sondażu w 41 regionach Rosji, przekazała korespondentce IA Rosbalt prezes koncernu ROMIR Elena Baszkirowa. Według niej z badania wynika, że spośród tych, którzy określają się jako prawosławni, tylko 51,3% wierzy w istnienie Boga. Kolejne 26,1% wierzy w istnienie ducha, siły wyższej lub umysłu. 5,2% w ogóle nie wierzy w istnienie Boga, a 17,4% miało trudności z udzieleniem odpowiedzi. Rosbalt, 31 (rosbalt.ru/index.php?cn=01) W 1866 r. Opublikowano książkę I. M. Sechenova: Odruchy mózgu, w której naukowiec materialistycznie wyjaśnił procesy umysłowe. Metropolita petersburski zażądał wygnania autora za pokorę i poprawę do klasztoru Sołowieckiego. Sprawa ograniczała się do tego, że książka nie była dopuszczona do sprzedaży przez rok. Shatsky E. Terror Rosyjskiej Cerkwi Prawosławnej (atheism.ru/library/Shacky_1.phtml) Whisky to męski napój. Pamiętasz dowcip o jednej kawie i jednej bułce? Whisky to ta sama historia. W większości rosyjskich czasopism z jakiegoś powodu uważa się, że whisky jest średniego rodzaju. A konsument (który, jak wiadomo, ma zawsze rację), zamawiając whisky w barze, prosi o jedną szkocką, jednego Bourbona, jednego Jamesona, jednego Chivas Regal, jednego Jacka Danielsa lub po prostu jedną whisky. MAGAZYN 2000. Gourmet: zachwycająca rzecz (2000-online.ru/archive/november00/gourmet/right.asp) Jakość i stopień starzenia koniaku są rozpoznawane przez prawnie kontrolowane napisy na etykiecie. Trzy gwiazdki, czyli VS, oznaczają, że koniak leżakował w beczkach przez co najmniej dwa lata. Napisy VSOP., Vieux, VO i Reserve wskazują, że koniak leżakował w beczkach przez co najmniej cztery lata, oznaczenia VVSOP i Grand Reserve oznaczają, że koniak leżakował przez co najmniej pięć lat. Koniak ze znakami Extra, Napoleon, XO, Tres Vieux i Vieille Reserve leżakuje od sześciu do dziesięciu lat w dębowych beczkach. Piotra Bormanna. Koktajle z całego świata. 1993/1997 (lewingston.ru/content/cognac.html)
Hałas drogowy opóźnia rozwój piskląt
06.05.2024 Bezprzewodowy głośnik Samsung Music Frame HW-LS60D
06.05.2024 Nowy sposób kontrolowania i manipulowania sygnałami optycznymi
05.05.2024
▪ Nowa klasa metamateriałów zdolnych do zmiany swoich właściwości fizycznych ▪ Lit do leczenia zaburzeń psychicznych ▪ Robot napędza statek kosmiczny ▪ Odsalanie wody morskiej na bazie membrany z nanowłókien
▪ sekcja serwisu Odbiór radia. Wybór artykułów ▪ Artykuł Przepisy dotyczące gumy. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Rosiczka leżąca. Legendy, uprawa, metody aplikacji ▪ artykuł Antena o zasięgu 160 metrów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki ▪ artykuł Tajemnicze karty. Sekret ostrości
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony