Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


ENCYKLOPEDIA RADIOELEKTRONIKI I INŻYNIERII ELEKTRYCZNEJ
Darmowa biblioteka / Elektryk

Elektryczny sprzęt gospodarstwa domowego. Lodówki i zamrażarki. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Bezpłatna biblioteka techniczna

Encyklopedia radioelektroniki i elektrotechniki / AGD

Komentarze do artykułu Komentarze do artykułu

Lodówki na liście domowego sprzętu elektrycznego są na drugim miejscu. Główną cechą klasyfikacji lodówek jest zasada wytwarzania zimna. W zależności od tego wszystkie lodówki dzielą się na absorpcyjne i kompresyjne.

Lodówki absorpcyjne, których zasada działania opiera się na właściwościach fizycznych wodnego roztworu czynnika chłodniczego (amoniaku) do pochłaniania dużej ilości ciepła podczas parowania, mają doskonałe właściwości konsumenckie: są dość łatwe do naprawy i wyjątkowo niezawodne w operacja; pracują prawie bezgłośnie.

Jedyną ich wadą jest duża energochłonność: roczne zapotrzebowanie na energię elektryczną lodówki absorpcyjnej wynosi około 1400 kWh (dla porównania: lodówka kompresyjna zużywa w tym samym okresie tylko około 400 kWh). Wada, choć jedyna, jest dość znacząca; dlatego ten typ lodówki nie jest szeroko stosowany.

Obwód chłodzący w lodówkach kompresyjnych (ryc. 87) to zamknięty układ wypełniony czynnikiem chłodniczym.


Ryż. 87. Kompresyjne urządzenie chłodzące: a - panel tylny; b - schemat lodówki; 1 - sprężarka silnikowa; 2 - kondensator; 3-częściowa rura; 4 - rurka; 5 - przekaźnik rozruchowy; 6 - naczynie do zbierania wody; 7 - parownik; A - para czynnika chłodniczego pod wysokim ciśnieniem; B - ciekły czynnik chłodniczy; B - mieszanina ciekłego czynnika chłodniczego z jego oparami; G - pary czynnika chłodniczego o niskim ciśnieniu.

Elementami układu chłodzenia są: silnik-sprężarka, parownik, skraplacz, zawór regulacyjny oraz rurociągi, za pomocą których elementy te są ze sobą połączone.

W lodówkach typu kompresyjnego stosowane są dwa rodzaje sprężarek: z zawieszeniem obudowy zewnętrznej oraz z zawieszeniem sprężarki wewnątrz obudowy - przy silniku.

Układ chłodzenia działa w następujący sposób: silnik-sprężarka zasysa parę czynnika chłodniczego z parownika, w wyniku czego w parowniku powstaje niskie ciśnienie. W sprężarce opary czynnika chłodniczego są sprężane i podawane do skraplacza, gdzie po schłodzeniu zamieniają się w ciecz, która ponownie dostaje się do parownika i ponownie zamienia się w nim w parę.

Cały proces wymiany ciepła układu chłodzenia odbywa się bezpośrednio w parowniku i skraplaczu: zamieniając się w parę, czynnik chłodniczy pochłania ciepło przez powierzchnię parownika (który znajduje się w zamrażarce lodówki), a zamieniając się w ciecz, oddaje nadmiar ciepła przez powierzchnię skraplacza (który znajduje się na zewnątrz lodówki, na jej tylnym panelu). Parownik i skraplacz są połączone zaworem sterującym; ma małą powierzchnię przepływu, co nie prowadzi do wyrównania ciśnień i pozwala zawsze utrzymywać rozrzedzone ciśnienie w parowniku i podwyższone ciśnienie w skraplaczu.

Sprężarka napędzana jest silnikiem elektrycznym, który jest odbiorcą energii elektrycznej.

Awaria lodówki powoduje u gospodyń domowych nie tylko uczucie dyskomfortu, pojawia się pytanie o zachowanie łatwo psujących się produktów: dobrze, jeśli na zewnątrz jest zima i można je uratować na balkonie; a jeśli na dworze jest lato i nawet upały to 35°C? Wtedy potrzebujesz maksymalnej skuteczności w rozwiązywaniu problemów. Oczywiście urządzenie lodówki jest dość skomplikowane, nie każdą usterkę można naprawić w domu (na przykład do naprawy układu chłodzenia potrzebna jest nie tylko obszerna specjalistyczna wiedza, nie tylko pewne umiejętności, ale także bardzo specyficzne urządzenia, które są trudno dostępne dla domowego mistrza). Jeśli awaria dotknęła gospodarki elektrycznej, tutaj możesz spróbować poradzić sobie samodzielnie.

Pierwszą rzeczą do sprawdzenia w zepsutej lodówce jest sprawność okablowania: jeśli żarówka świeci, gdy drzwi lodówki podłączonej do sieci są otwarte, oznacza to, że okablowanie jest nienaruszone. Jeśli lampka się nie świeci, należy sprawdzić przydatność połączenia przewodu i wtyczki (zarówno wtyczek, jak i gniazd); jak to zrobić - zostało powiedziane więcej niż raz.

Kolejnym testowanym elementem lodówki (z dobrym przewodem i wtyczką) jest przekaźnik rozruchowy. Sprawdź niezawodność połączenia przewodów z zaciskami przekaźnika i regulatora temperatury oraz połączenie między stykami przelotowymi a gniazdami przekaźnika. Następnie sprawdzają sam przekaźnik - nazywają go testerem; często jest to winowajcą awarii.

Następny na liście jest sprawdzenie termostatu: włącz go i wyłącz kilka razy. Jeśli po włączeniu termostatu słychać charakterystyczne kliknięcie, oznacza to, że termostat działa normalnie. Jeśli nie ma kliknięcia, oznacza to, że termostat jest uszkodzony; należy go wymienić.

Jeśli lodówka działa prawidłowo, ale światło nie świeci się, gdy drzwi są otwarte, być może. przepaliła się żarówka. Aby go wymienić, ściśnij poziome ścianki sufitu z tyłu i odłącz go od ścian szafki, wymień żarówkę i zamontuj sufit na miejscu. Jeśli sytuacja jest dokładnie odwrotna: żarówka świeci się nawet przy zamkniętych drzwiach lodówki, najprawdopodobniej sprężyna przycisku włącznika osłabła. Jest mało prawdopodobne, że będzie można samodzielnie wymienić sprężynę (w tym celu będziesz musiał usunąć wewnętrzną podszewkę szafki, co może naruszyć jej szczelność), więc możesz skorzystać z tej porady: wytnij małe kółko 1 mm gruby, o średnicy 15-20 mm z tworzywa sztucznego (tekstolit, kopolimer itp.) i przykleić uniwersalnym klejem do panelu drzwi naprzeciwko przycisku włącznika. Jeśli silnik elektryczny buczy, ale nie uruchamia się (zadziałał przekaźnik termiczny), wówczas napięcie w sieci elektrycznej może spaść o więcej niż 15% w stosunku do wartości nominalnej. Konieczne jest wyłączenie lodówki i sprawdzenie napięcia w sieci za pomocą woltomierza, a jeśli jest to naprawdę mniej niż dopuszczalne, należy powstrzymać się od korzystania z lodówki.

Tak naprawdę stabilność napięcia w sieci wpływa w dużym stopniu na poprawną pracę i żywotność lodówki, dlatego jeśli napięcie w sieci mocno skacze, konieczne jest zastosowanie stabilizatora napięcia do podłączenia lodówki, bez czekania, aż lodówka zacznie działać nieprawidłowo.

Metaliczne pukanie podczas włączania, wyłączania i pracy sprężarki, któremu towarzyszą wibracje obudowy, nie jest normą dla działającej lodówki - oznacza to, że rury układu chłodzenia dotykają szafki. Aby wyeliminować tę wadę, należy obrócić lodówkę tylną ścianą i zbadać panel; po znalezieniu miejsca, w którym dotyka się rurki, należy ją ostrożnie zgiąć.

Czasami stukanie może być spowodowane zupełnie innym powodem - silnym kołysaniem obudowy sprężarki. Naprawa polega na dokręceniu (lub odkręceniu) śrub na sprężynach zawieszenia lub założeniu uszczelek pod wsporniki. Czasami przyczyną stukania nie jest awaria, ale poluzowanie śrub mocujących kondensator lub obcy przedmiot, który wpadł za tylny panel, za kondensator lub za silnik-sprężarkę.

Lodówka sprawia wiele problemów, której parownik szybko zamarza i często się włącza (co prowadzi do marnotrawstwa energii). Z reguły powodem tego jest naruszenie szczelności drzwi. Przywrócić

szczelność pomoże wyregulować zawiasy drzwi, a jakość szczelności można sprawdzić za pomocą paska grubego papieru. Umieszcza się go między uszczelką drzwi a samą szafką w dowolnym miejscu na obwodzie, zamknij drzwi i spróbuj wyciągnąć pasek: jeśli papier jest mocno zaciśnięty, wówczas szczelność zostaje przywrócona (najlepiej sprawdzić cały obwód foka).

Uszkodzenie warstwy lakieru na szafce i drzwiach lodówki może prowadzić do korozji metalu, z którego są wykonane, dlatego w przypadku stwierdzenia rys na zewnętrznej powierzchni lodówki należy je w odpowiednim czasie usunąć. W przypadku płytkiej rysy, gdy metal obudowy nie jest widoczny, wystarczy go po prostu pomalować białą emalią. Jeśli głębokość rysy sięga metalu, należy ją najpierw wyczyścić szmatką szmerglową, odtłuścić wacikiem zamoczonym w acetonie, dokładnie osuszyć powierzchnię i dopiero wtedy nałożyć warstwę białej emalii (w razie potrzeby po całkowitym wyschnięciu wyschnie, można nałożyć kolejną warstwę).

Możesz znacznie przedłużyć żywotność lodówki, jeśli ściśle przestrzegasz wszystkich zaleceń dotyczących jej obsługi i pielęgnacji. Czym oni są? Po pierwsze, nie zaleca się umieszczania lodówki w pobliżu źródeł ciepła (piece, piece, grzejniki itp.). Ponadto wskazane jest wybranie zacienionego miejsca - zmniejszy to dopływ ciepła do lodówki i zmniejszy zużycie energii. A żeby tylna ścianka miała zapewnioną swobodną cyrkulację powietrza (co zapobiegnie przegrzaniu silnika) odległość między ścianą a ścianką tylną musi wynosić co najmniej 3-4 cm.. Po drugie, należy zapewnić pełną stabilność lodówki podczas jej instalacji; można to osiągnąć za pomocą regulowanych nóżek wkręcanych w tylną i przednią piętę. Regulację należy wykonać tak, aby szafka miała niewielkie (nie więcej niż 1°) odchylenie od pionu w kierunku tylnej ściany; w takim przypadku drzwi lodówki zamkną się po lekkim pchnięciu. Po trzecie, zaleca się włączanie i wyłączanie lodówki tylko za pomocą pokrętła termostatu; dlatego przed podłączeniem przewodu do gniazdka elektrycznego należy upewnić się, że pokrętło regulacji temperatury jest ustawione w pozycji wyłączonej. Podczas sprawdzania działania lodówki można wymusić ponowne włączenie nie wcześniej niż 5 minut po jej wyłączeniu (jeśli nie wytrzymasz tego czasu, lodówka się nie włączy - zadziała przekaźnik termiczny). Po czwarte, gdy na parowniku tworzy się warstwa śniegu większa niż 5 mm, konieczne jest wyłączenie zamrażarki (zamrażarki). Przy prawidłowej pracy lodówki i normalnej szczelności rozmrażanie przeprowadza się raz na 2-3 tygodnie.

Lodówka jest wyłączona (ustawienie pokrętła termostatu w pozycji „Off”), a dla szybszego rozmrażania drzwi lodówki i zamrażarki pozostają otwarte. Proces ten można przyspieszyć na kilka sposobów: wstawić naczynie z gorącą wodą do zamrażarki, skierować do niego ciepłe powietrze z odkurzacza lub suszarki do włosów, latem użyć strumienia powietrza z wentylatora itp.

Ale zabrania się używania ostrych metalowych przedmiotów do usuwania szronu: istnieje możliwość uszkodzenia ścianek parownika, co spowoduje, że nie będzie on nadawał się do użytku i konieczna będzie całkowita wymiana parownika.

Po rozmrożeniu pokrywy śnieżnej należy przetrzeć wewnętrzne powierzchnie parownika i lodówki miękką szmatką zwilżoną wodą z mydłem lub roztworem sody (woda nie powinna dostać się za wewnętrzną okładzinę szafki i drzwi), wysuszyć i przewietrzyć przez 30-40 minut.

Przed załadowaniem zamrażarki po jej rozmrożeniu należy przykryć jej dno workiem foliowym, a także umieścić w workach porcje łatwo psujących się produktów; w przeciwnym razie produkty mogą przymarznąć do dna zamrażarki, co utrudni ich wyjęcie, a przy użyciu nadmiernej siły mogą pojawić się mikropęknięcia na ściankach parownika.

Chłodziarki i zamrażarki dla gospodarstw domowych są produkowane w ponad 60 krajach na całym świecie. Wiodącymi firmami w tym obszarze są firmy z USA, Japonii, Niemiec, Włoch i Anglii. Są również pionierami w opracowywaniu i wdrażaniu najnowszych projektów i ulepszeń, które definiują światowy poziom chłodnictwa domowego.

W wielu krajach rozwiniętych rynek domowych lodówek osiągnął nasycenie, a nowe modele lodówek są kupowane wyłącznie w celu wymiany lub rozbudowy starej floty. Zachętą do zakupu nowych modeli jest ich udoskonalenie techniczne, wysoka automatyzacja, niskie zużycie energii, wygoda, łatwość obsługi.

Prawie wszystkie wiodące firmy zagraniczne koncentrują się na produkcji modeli kompresyjnych, a tylko kilka firm specjalizuje się w produkcji lodówek absorpcyjnych, a ich nowoczesne modele nie ustępują modelom kompresyjnym pod względem podstawowych cech konsumenckich.

Niewielką część całkowitego wolumenu produkcji stanowią lodówki termoelektryczne, które są wykorzystywane w transporcie lotniczym, drogowym i wodnym. Lodówki termoelektryczne są produkowane przez Colatron Corp, Vogel Commercial Refrigerator itp. Niektóre modele lodówek tych firm mogą działać zarówno w trybie chłodzenia, jak i ogrzewania, co jest ważnym czynnikiem w niektórych obszarach.

Analiza struktury asortymentowej dostarczanego na rynek sprzętu chłodniczego dla gospodarstw domowych pokazuje, że producenci biorą pod uwagę najbardziej zróżnicowane grupy społeczne konsumentów. Na przykład, w zależności od składu ilościowego rodziny, konsument może wybrać model o pożądanej (w praktyce - dowolnej) objętości.

Rodziny o indywidualnych i regionalnych potrzebach żywieniowych otrzymują modele z różnymi kombinacjami stref funkcjonalnych i reżimów temperaturowych do przechowywania żywności.

W zależności od stopnia automatyzacji i komfortu modele (różniące się oczywiście ceną) kierowane są do rodzin o różnym budżecie.

Jeśli chcesz udekorować wnętrze swojego domu według własnych upodobań, z łatwością możesz wybrać modele o różnych rozmiarach i wzorach, które są wbudowane w zestaw mebli kuchennych lub połączone z wyposażeniem kuchennym.

Zamrażarki, lodówki dwu- i trzykomorowe o różnych rozmiarach są dziś szeroko reprezentowane na rynku. Firmy amerykańskie, japońskie i zachodnioeuropejskie produkują modele o pojemności do 700 litrów lub większej, z czterema, a nawet pięcioma komorami, z których każda ma kilka stref funkcjonalnych o różnych warunkach temperaturowych do przechowywania produktów.

Lodówki dwukomorowe z pionowym układem komór stały się bardziej rozpowszechnione. Chłodziarko-zamrażarka jest uważana za bardziej odpowiadającą potrzebom mieszkańców miast, ponieważ ograniczona przestrzeń kuchni (przeciętna powierzchnia kuchni w Anglii to np. "chłodziarki i zamrażarki. Kombinowane „chłodziarko-zamrażarki” o konstrukcji pionowej stały się zatem konkurentami zamrażarek typu „szafkowego”, zwłaszcza wraz z pojawieniem się modeli z pojedynczą sprężarką, co znacznie obniżyło ich cenę.

Ograniczona przestrzeń kuchenna sprawiła, że ​​doceniliśmy japońskie wzornictwo i możliwości rozplanowania modeli trzy- i czterokomorowych (dolna komora przeznaczona jest do przechowywania świeżych warzyw i owoców), które stały się alternatywą dla trój- i czterokomorowych w stylu amerykańskim modele, w których komory znajdują się obok siebie.

Firmy oferują modele o różnym stosunku objętości lodówek i zamrażarek. Tak więc w lodówkach dwukomorowych pojemność zamrażarek niskotemperaturowych i zamrażarek wynosi 20-30%, aw połączonych lodówkach i zamrażarkach - do 50% całkowitej objętości.

Z roku na rok zwiększa się komfort nowych modeli i poprawiają się cechy użytkowe – stabilne utrzymywanie optymalnych warunków temperaturowych (czyli poprawa bezpieczeństwa żywności), znaczne oszczędności energii oraz zwiększona niezawodność i bezpieczeństwo eksploatacji. Komfortowe funkcje obejmują:

1) automatyczny system rozmrażania i usuwania roztopionej wody na zewnątrz szafy;

2) system niezamarzający (No frost), który zapobiega powstawaniu szronu na produktach i ścianach zamrażarki;

3) automatyczny system utrzymywania optymalnych warunków temperaturowych;

4) automatyczne systemy informujące konsumenta o nagłej zmianie warunków temperaturowych (alarm świetlny lub dźwiękowy);

5) urządzenia utrzymujące optymalny reżim temperaturowy podczas awaryjnego zaniku zasilania;

6) automatyczne wytwornice lodu;

7) systemy do wydawania lodu lub schłodzonych napojów bez otwierania drzwi lodówki;

8) dodanie lodówki z kuchenką mikrofalową, magnetofonu itp.;

9) możliwość wyboru lub wymiany dekoru przedniego panelu zewnętrznego itp.

Na rynku domowych urządzeń chłodniczych można znaleźć modele przeznaczone do pracy w ramach wyposażenia kuchni – zintegrowane lub do zabudowy.

Niektóre firmy dostarczają na rynek nowe agregaty chłodnicze, które stanowią rozwinięcie opcji projektowych i rozmieszczenia różnych urządzeń kuchennych. Na przykład firma „Vedette” wypuściła połączone urządzenie „piec-lodówka”. Jego górna płaszczyzna składa się z dwóch palników gazowych i dwóch palników elektrycznych, poniżej znajduje się wysuwana płaszczyzna robocza do obróbki produktów. A w dolnej części lodówka o pojemności 170 litrów bez komory niskotemperaturowej z półautomatycznym systemem rozmrażania.

Firma „Privileg” od dawna reklamuje model jednokomorowej lodówki o pojemności użytkowej 128 litrów, połączonej ze zlewem i kuchenką elektryczną („mini-kuchnia”).

Ważnym wskaźnikiem klasy lodówki jest trwałość produktów. Obecnie praktycznie zaprzestano produkcji modeli z temperaturą w komorze niskotemperaturowej -6°C, producenci przestawili się na produkcję modeli z temperaturą -18°C, co pozwala na przechowywanie zamrożonej żywności przez do 10-12 miesięcy.

Idąc za firmami amerykańskimi i holenderskimi, producenci japońscy i zachodnioeuropejscy poprawili właściwości użytkowe lodówek, tworząc oddzielne komory (komory) o różnych warunkach temperaturowych, zwiększając trwałość odpowiedniego asortymentu produktów.

Były osobne komory do przechowywania warzyw i owoców w temperaturze 7-12°C. W takich komorach ze szczelnie zamkniętymi drzwiami, przy umiarkowanym chłodzeniu, w produktach zachowuje się do 88% witaminy C, podczas gdy w zwykłym przedziale komory chłodniczej - tylko około 44%.

Coraz częściej w ramach modeli wielokomorowych pojawiają się oddzielne komory o temperaturze od 0 do -2–3°C do przechowywania świeżego mięsa i ryb. Czasami zamiast oddzielnej komory wykorzystuje się do tego celu komorę we wspólnej komorze chłodniczej, a optymalną temperaturę w niej utrzymuje się za pomocą specjalnych przepustnic regulujących przepływ zimnego powietrza.

W niektórych modelach japońskich lodówek komora chłodziarki ma komory do przyspieszonego schładzania produktów (wina, soku itp.) przed użyciem (szybkie schładzanie).

Postęp technologiczny w rozwoju techniki chłodniczej doprowadził do wzrostu poziomu automatyzacji opartej na wykorzystaniu elektronicznych układów sterowania, technologii tyrystorowej oraz wprowadzeniu sterowania programowego. Automatyzacja nie tylko poprawia wydajność funkcjonalną, rozszerza zakres wykonywanych funkcji, ale także zwiększa niezawodność produktów, pozwala programować procesy, przeprowadzać samodiagnostykę usterek.

Automatyczny system odszraniania już dawno przestał być akcesorium do lodówek o wysokim komforcie, jest już integralną częścią konstrukcji zwykłych modeli. Oprócz USA, gdzie udział modeli z automatycznym rozmrażaniem wynosi prawie 100%, ich produkcja znacznie wzrosła w Japonii, Niemczech, Włoszech, Anglii i innych krajach.

Obecnie wszystkie wiodące firmy w Japonii i Europie Zachodniej produkują urządzenia chłodnicze z elektronicznym systemem sterowania, który kontroluje i reguluje warunki temperaturowe w obszarach funkcjonalnych, kontroluje tryb zamrażania produktów, zapewnia szybką diagnostykę wszystkich funkcji urządzenia, oszczędza energię elektryczną, itp. Układ diagnostyczny sprawdza zasilanie agregatu, warunki temperaturowe w komorach, układ odszraniania, działanie kostkarki oraz układ sterowania.

Jednym z decydujących wymagań nabywcy była redukcja zużycia energii, która determinowała strategię firm produkcyjnych przy wyborze priorytetowych obszarów udoskonalania produktów. Dziś wytwarzane produkty opatrzone są specjalnymi paszportami wskazującymi na wydajność i średnie zużycie energii, co daje kupującemu możliwość porównania modeli różnych firm pod względem rocznych kosztów eksploatacji. W ciągu ostatnich 15-20 lat zużycie energii przez domowe lodówki zmniejszyło się średnio w Japonii o 70%, w Niemczech - o 50%. Do 2010 r. średnioroczne tempo redukcji jednostkowego zużycia energii przez zachodnioeuropejskie urządzenia chłodnicze wyniesie 3,1%. W USA wskaźnik ten jest wyższy, ponieważ amerykańskie lodówki są mniej ekonomiczne niż zachodnioeuropejskie.

Efektywność energetyczną domowych urządzeń chłodniczych uzyskuje się poprzez poprawę charakterystyki silnika-sprężarki i jakości izolacji termicznej, poprawę agregatu chłodniczego oraz zastosowanie automatyki i elektroniki.

Firmy japońskie i zachodnioeuropejskie zamiast sprężarek tłokowych stosują sprężarki rotacyjne, co przy zmniejszeniu zużycia energii (ponad 230-krotnie w przypadku lodówek o pojemności 2 litrów) pozwala średnio zwiększyć użyteczną objętość komory chłodniczej 12 litrów, zwiększają niezawodność, zmniejszają wagę lodówki i hałas. (Sprężarka rotacyjna jest o 64% mniejsza niż sprężarka konwencjonalna i o 35% lżejsza).

W produkcji urządzeń chłodniczych, zwłaszcza zamrażarek, istnieje tendencja do zwiększania grubości izolacji termicznej i poszukiwania nowych materiałów termoizolacyjnych. Firmy w Niemczech, Danii i innych krajach zwiększyły grubość warstwy termoizolacyjnej w zamrażarkach do 70-100 mm, co zapewniło zmniejszenie zużycia energii elektrycznej o 40-50% w porównaniu z wcześniej produkowanymi modelami. Jednocześnie znacznie skrócił się czas pracy sprężarki, w związku z czym wydłużył się czas jej obsługi.

Japońska firma Hitachi w wyniku zastosowania sprężarek rotacyjnych, a także ulepszonej izolacji termicznej, zmniejszyła zużycie energii o ponad połowę.

Firmy w USA i Europie Zachodniej z powodzeniem pracują nad oszczędzaniem zimna podczas awaryjnej przerwy w dostawie prądu. Tak więc obecność izolacji termicznej o grubości 100 mm w zamrażarkach zapewnia czas przechowywania zamrożonych produktów podczas przerwy w dostawie prądu przez prawie 3 dni. Powoduje to podniesienie temperatury do -9°C, co jest uważane za optymalne do krótkotrwałego przechowywania zamrożonej żywności.

Prawie wszystkie zamrażarki produkowane za granicą, a także większość lodówek dwukomorowych (zwłaszcza kombinowane modele chłodziarko-zamrażarki) mają tryb przyspieszonego zamrażania świeżej żywności w temperaturze od -24 do -30 ° C. Wydajność tych modeli do zamrażania wynosi 1-0,1 kg / dzień na 0,25 litr objętości.

Zamrażarki wyposażone są w specjalne tace do szybkiego zamrażania małych produktów - jagód, grzybów itp.

Mówiąc o automatyzacji sterowania trybami pracy, należy zwrócić uwagę na dostępność i zawartość informacyjną elementów sterujących. Większość z nich znajduje się na specjalnych panelach, podświetlonych kolorem, kontrastującym z tłem panelu, wyposażonych w grafiki informacyjne - napisy lub piktogramy, które rozszyfrują ich przeznaczenie użytkowe.

Wiele uwagi poświęca się informacjom o asortymencie i trwałości produktów w zamrażarkach. Piktogramy oznaczające mięso, wędliny, warzywa, jagody itp. wraz z odpowiednim terminem przydatności do spożycia znajdują się po wewnętrznej stronie drzwiczek. We wszystkich modelach zamrażarek na przednim panelu pojemników z mrożonkami znajdują się specjalne wskaźniki dotyczące asortymentu każdego pojemnika.

Staranne ergonomiczne studium projektów umożliwiło wygodne ładowanie i wyjmowanie produktów. W niektórych modelach lodówek komora na warzywa i owoce wykonana jest w formie wysuwanego pojemnika, aw lodówkach SR311MV japońskiej firmy Sanio komora wysuwa się obrotowo. W modelu Siemens KS2744 półki komory chłodziarki mogą obracać się wokół osi i wysuwać z komory. Konstrukcja poprawia widoczność i ułatwia dostęp do produktów.

Normą stały się modele z obustronnym otwieraniem drzwi, wspornikowym mocowaniem półek i możliwością ich ponownego zawieszenia.

W modelach japońskich często stosuje się półki, które można przekształcić, co pozwala na ściślejsze umieszczanie produktów o różnych rozmiarach, kształtach i rozmiarach.

Obecnie zamiast zwykłej metody odprowadzania ciepła z tyłu lodówki stosuje się tak zwaną „wewnętrzną” metodę odprowadzania. W tej konstrukcji wężownica jest usunięta z tylnej ściany, a rurki grzewcze skraplacza są umieszczone wzdłuż wewnętrznych ścian bocznych urządzenia. Brak wibracji rury zmniejsza hałas sprężarki i poprawia higienę.

Wraz ze wzrostem poziomu technicznego nowoczesnych chłodziarek i zamrażarek, poziom rozwoju artystycznego wzornictwa i wydajności produkcyjnej produktów stale rośnie. Podczas tworzenia kompleksów wyposażenia kuchni, w których lodówka jest integralną częścią, projekt lodówki jest ustalany w stylistycznej jedności z pozostałym wyposażeniem kuchni. Lodówka otrzymuje wymiary, kształt, kolor i wykończenie, które odpowiadają koncepcji projektowej projektu całego wyposażenia kuchni, traci cechy zewnętrzne, które są w niej zawarte jako oddzielny niezależny obiekt.

Rozwiązania artystyczne i projektowe najlepszych modeli zagranicznych są racjonalne i zwięzłe. Wysoką wyrazistość formy uzyskuje się dzięki starannemu opracowaniu plastycznemu poszczególnych elementów, klarowności rozwiązań kompozycyjnych, zastosowaniu oryginalnych rozwiązań kolorystycznych i graficznych.

Nowoczesny styl w projektowaniu lodówek to surowe i jednocześnie dekoracyjne wykończenie, różnorodność kolorów. Grafika lakoniczna pełni zarówno funkcję identyfikującą (nazwa produktu, firma, nazwa marki), jak i funkcjonalną (napisy informacyjne, tabliczki, symbole piktograficzne) i dekoracyjną (projektowanie wnętrza modelu, elementów wyposażenia itp.) .).

Oprócz tradycyjnego białego koloru, w dekoracji zewnętrznej zastosowano odcienie niebieskiego, różowego, oliwkowego, jasnozielonego i beżowego. Często wykończenie imituje fakturę naturalnych materiałów drewna, skóry, tekstyliów.

Głównym materiałem konstrukcyjnym lodówek jest stal z ochronną i dekoracyjną powłoką kolorowych emalii akrylowych. Stal jest stosowana zarówno w połączeniu z natryskiem tworzyw sztucznych, jak iw postaci falistej teksturowanej powierzchni. Znacznie rozszerzyło się wykorzystanie aluminium do produkcji komór wewnętrznych i paneli dekoracyjnych, półek i uchwytów. Teksturowane aluminium zastosowane we wnętrzach lodówek nie koroduje i jest łatwe w czyszczeniu.

W projektowaniu lodówek coraz częściej stosuje się poszczególne rodzaje tworzyw sztucznych lub ich kombinacje: polistyren, kopolimery styrenu (przezroczyste, przydymione, kolorowe), tworzywo ABS, które ma wysokie właściwości mechaniczne, odporność termiczną i chemiczną, a także przetwarzalność.

Autor: Korshevr N.G.

Zobacz inne artykuły Sekcja AGD.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Maszyna do przerzedzania kwiatów w ogrodach 02.05.2024

We współczesnym rolnictwie postęp technologiczny ma na celu zwiększenie efektywności procesów pielęgnacji roślin. We Włoszech zaprezentowano innowacyjną maszynę do przerzedzania kwiatów Florix, zaprojektowaną z myślą o optymalizacji etapu zbioru. Narzędzie to zostało wyposażone w ruchome ramiona, co pozwala na łatwe dostosowanie go do potrzeb ogrodu. Operator może regulować prędkość cienkich drutów, sterując nimi z kabiny ciągnika za pomocą joysticka. Takie podejście znacznie zwiększa efektywność procesu przerzedzania kwiatów, dając możliwość indywidualnego dostosowania do specyficznych warunków ogrodu, a także odmiany i rodzaju uprawianych w nim owoców. Po dwóch latach testowania maszyny Florix na różnych rodzajach owoców wyniki były bardzo zachęcające. Rolnicy, tacy jak Filiberto Montanari, który używa maszyny Florix od kilku lat, zgłosili znaczną redukcję czasu i pracy potrzebnej do przerzedzania kwiatów. ... >>

Zaawansowany mikroskop na podczerwień 02.05.2024

Mikroskopy odgrywają ważną rolę w badaniach naukowych, umożliwiając naukowcom zagłębianie się w struktury i procesy niewidoczne dla oka. Jednak różne metody mikroskopii mają swoje ograniczenia, a wśród nich było ograniczenie rozdzielczości przy korzystaniu z zakresu podczerwieni. Jednak najnowsze osiągnięcia japońskich badaczy z Uniwersytetu Tokijskiego otwierają nowe perspektywy badania mikroświata. Naukowcy z Uniwersytetu Tokijskiego zaprezentowali nowy mikroskop, który zrewolucjonizuje możliwości mikroskopii w podczerwieni. Ten zaawansowany instrument pozwala zobaczyć wewnętrzne struktury żywych bakterii z niesamowitą wyrazistością w skali nanometrowej. Zazwyczaj ograniczenia mikroskopów średniej podczerwieni wynikają z niskiej rozdzielczości, ale najnowsze odkrycia japońskich badaczy przezwyciężają te ograniczenia. Zdaniem naukowców opracowany mikroskop umożliwia tworzenie obrazów o rozdzielczości do 120 nanometrów, czyli 30 razy większej niż rozdzielczość tradycyjnych mikroskopów. ... >>

Pułapka powietrzna na owady 01.05.2024

Rolnictwo jest jednym z kluczowych sektorów gospodarki, a zwalczanie szkodników stanowi integralną część tego procesu. Zespół naukowców z Indyjskiej Rady Badań Rolniczych i Centralnego Instytutu Badań nad Ziemniakami (ICAR-CPRI) w Shimla wymyślił innowacyjne rozwiązanie tego problemu – napędzaną wiatrem pułapkę powietrzną na owady. Urządzenie to eliminuje niedociągnięcia tradycyjnych metod zwalczania szkodników, dostarczając dane dotyczące populacji owadów w czasie rzeczywistym. Pułapka zasilana jest w całości energią wiatru, co czyni ją rozwiązaniem przyjaznym dla środowiska i niewymagającym zasilania. Jego unikalna konstrukcja umożliwia monitorowanie zarówno szkodliwych, jak i pożytecznych owadów, zapewniając pełny przegląd populacji na każdym obszarze rolniczym. „Oceniając docelowe szkodniki we właściwym czasie, możemy podjąć niezbędne środki w celu zwalczania zarówno szkodników, jak i chorób” – mówi Kapil ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Inteligentny czujnik zanieczyszczenia powietrza IKEA VINDSTYRKA 16.02.2023

Szwedzki gigant meblarski IKEA zaprezentował inteligentny czujnik do śledzenia zanieczyszczenia powietrza w pomieszczeniach.

„Nowy czujnik jakości powietrza VINDSTYRKA mierzy i monitoruje poziom zanieczyszczeń w pomieszczeniach, uzupełniając istniejącą gamę inteligentnych rozwiązań IKEA dla lepszej jakości powietrza w pomieszczeniach” — powiedziała firma.

Według rzecznika firmy, Henrika Telandera, firma VINDSTYRKA jest zaangażowana w tworzenie przystępnych cenowo, wysokowydajnych czujników jakości powietrza, aby pomóc klientom zwiększyć świadomość jakości powietrza, którym oddychają w swoich domach.

„Przyjmujemy za pewnik, że powietrze w naszych domach jest czyste, ale drobne codzienne czynności, takie jak gotowanie lub sprzątanie, mogą pogorszyć jakość powietrza w takim samym stopniu, jak przemysł czy ruch uliczny” – dodał.

Najbardziej szkodliwych zanieczyszczeń, cząstek stałych (PM2,5), nie widać gołym okiem. VINDSTYRKA posiada wyświetlacz pokazujący poziom tych części, wilgotność, temperaturę. Po podłączeniu do DIRIGERA, inteligentnego centrum inteligentnych produktów, czujnik umożliwia odczyt poziomu jakości powietrza w pomieszczeniu w aplikacji IKEA Home smart.

VINDSTYRKA będzie dostępna na wszystkich rynkach IKEA od kwietnia 2023 roku.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Układ monitora prądu/mocy

▪ Astronauci potwierdzają: sól jest niebezpieczna

▪ Ekologiczne opakowanie z liści pomidora

▪ Model samolotu lecący na czubku belki

▪ Przenośna ładowarka do pojazdów elektrycznych

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

 

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Technologia podczerwieni. Wybór artykułów

▪ Morał tej bajki jest taki. Popularne wyrażenie

▪ Artykuł Gdzie żyją rekiny? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Wyposażenie osobiste. Wskazówki podróżnicze

▪ artykuł z termostatem żelaznym. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Urządzenie ładująco-rozładowujące do bezprzewodowej wiertarki elektrycznej. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Imię i nazwisko:


Email opcjonalny):


komentarz:





Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024