Jadalna folia spożywcza na produkty. Bezpłatne wiadomości z biblioteki technicznej

NOWOŚCI NAUKI I TECHNOLOGII, NOWOŚĆ W ELEKTRONIKI
Bezpłatna biblioteka techniczna / Kanał wiadomości

Jadalna folia spożywcza do produktów

26.03.2021

Wspólny zespół indyjskich i rosyjskich naukowców opracował i wyprodukował prototyp jadalnej folii spożywczej do pakowania żywności. Materiał ten będzie odpowiedni do pakowania wszelkich produktów spożywczych: od owoców po ryby. Folia jest całkowicie bezpieczna dla ludzkiego zdrowia, a po usunięciu w ciągu zaledwie jednego dnia prawie całkowicie rozpuści się w wodzie, nie powodując przy tym żadnych szkód w środowisku.

Sercem folii ekologicznej jest biopolimer z wodorostów. Stosowany jest również w przemyśle spożywczym jako środek zagęszczający. Przydaje się do przywracania i utrzymania zdrowych kości, mięśni i ludzkiej skóry. Do tego składnika dodawane są cząsteczki kwasu ferulowego, który otrzymuje się z produktów przetwarzania drzew z rodziny Laurel.

Ponadto do składu folii można dodać środki przeciwwirusowe, co pozwoli na znacznie dłuższą konserwację produktów. Przez środki przeciwwirusowe naukowcy mają na myśli wyłącznie naturalne składniki: imbir i kurkumę.

Co najważniejsze, produkcja takiej folii nie wymaga specjalnego sprzętu, przy produkcji przemysłowej można bezpośrednio skorzystać ze zwykłych warsztatów do produkcji folii spożywczej bez przygotowania.

<< Powrót: Wiatry na Jowiszu trzy razy szybciej niż tornada na Ziemi 26.03.2021

>> Naprzód: Odkryto nowy rodzaj bazaltu 25.03.2021

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Dorosłe słonie uspokajają młodzież 07.01.2022

Słonie wydają się nam mądre i miłe, ale czasami coś na nich znajdują i stają się gwałtowne i agresywne, atakując samochody, motocykle i rowery, zwierzęta, ludzi. Naukowcy z University of Exeter odkryli, że agresywność słoni – przynajmniej młodych – wyraźnie słabnie, gdy starsze słonie są obok nich.

Naukowcy obserwowali słonie w Parku Narodowym Makgadikgadi w Botswanie przez trzy lata. Wśród prawie trzystu samców znalazły się słonie w różnym wieku: nastolatki (10-15 lat), starsze nastolatki (16-20 lat), dorośli (21-25 lat) i starsi (powyżej 26 lat). Słonie mogły się ze sobą kłócić, ale ciekawe jest to, że młodzież częściej atakowała niektóre obce przedmioty i inne zwierzęta (w szczególności zwierzęta gospodarskie), gdy w pobliżu nie było starszych. Jednocześnie młode słonie były nie tylko bardziej agresywne, ale i płochliwe, co jest zrozumiałe: agresywność wiąże się ze strachem, zarówno u zwierząt, jak iu ludzi.

Jeśli w grupie słoni były nie tylko nastolatki, ale także dorosłe i starsze samce, młode słonie zachowywały się spokojniej, niczego nie rozbijały i nie atakowały zwierząt gospodarskich. Być może, obok dorosłych i starszych, młodzi ludzie czują się bardziej chronieni, a może istnieje jakiś pedagogiczny wpływ ze strony dorosłych słoni.

Mówiąc o życiu społecznym słoni, mają na myśli zazwyczaj samice – od dawna wiadomo, że żyją one w społecznościach kierowanych przez stare i doświadczone matriarchy. Resztom pomagają znaleźć wodę i pożywienie, wybrać bezpieczne trasy podczas przechodzenia z miejsca na miejsce itp. Jednak samce słoni również tworzą grupy: większość samców w takich grupach jest dość młoda, chociaż są wśród nich osobniki starsze. Pisaliśmy już o tym, że im starszy samiec, tym większe prawdopodobieństwo, że poprowadzi swoich towarzyszy przez sawannę, pokazując im, gdzie lepiej szukać pożywienia i wody. Jak widać, dorosłe samce są ważne nie tylko dla przetrwania grupy, ale także dla komfortu psychicznego.

Problem polega na tym, że stare słonie często padają ofiarą kłusowników ze względu na swoje kły. Bez przywódców młode słonie częściej wpadają w amok i jest to kolejny powód do dalszego zaostrzania środków ochronnych mających na celu ochronę słoni i ich siedlisk.

Zobacz całość Archiwum wiadomości z nauki i techniki, nowa elektronika

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn