Jadalne opakowania dla ryb. Bezpłatne wiadomości z biblioteki technicznej

NOWOŚCI NAUKI I TECHNOLOGII, NOWOŚĆ W ELEKTRONIKI
Bezpłatna biblioteka techniczna / Kanał wiadomości

Opakowania jadalne dla ryb

28.01.2023

W ramach projektu pakowania żywności SeaFilm, finansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Morskiego i Rybackiego, powstała biodegradowalna folia spożywcza. Dokonali tego naukowcy z Politechniki w Leiria w Portugalii.

Jakość i trwałość każdego produktu zależy od opakowania. Dlatego w Izraelu stworzyli folię z tworzywa sztucznego, która utrzyma produkty w świeżości, a następnie będzie łatwa do utylizacji.

Teraz, według Thefishsite, paczkę mrożonych ryb można zjeść. W ramach międzynarodowego projektu SeaFilm opracowano zamiennik folii jednorazowego użytku. Folia wykonana jest z bioaktywnych ekstraktów z wodorostów.

Po rozmrożeniu ryby biodegradowalną folię można wyrzucić lub zjeść z rybą. Jadalna folia może zawierać przyprawy do tworzenia pysznych, wygodnych i łatwych do przygotowania posiłków.

Badania wykazały, że może to wydłużyć okres przydatności do spożycia owoców morza i łososia po rozmrożeniu i zahamować wzrost drobnoustrojów.

Producenci ryb zwrócili się już do naukowców z prośbą o stworzenie biofilmów dla zrębków drzewnych i morszczuka.

<< Powrót: Generatory wodoru Rolls-Royce 29.01.2023

>> Naprzód: Notebooki Samsung Galaxy Book3 Pro, 360 i Pro 360 28.01.2023

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Zidentyfikowano ponad 300 rodzajów lodu 13.12.2017

Takahiro Matsui i jego koledzy z Okayama University w Japonii obliczyli, że oprócz już wymodelowanego lodu zeolitowego może istnieć jeszcze mniej gęsta faza, którą nazwali „lodem powietrznym” (aeroice).

Ponad 300 rodzajów porowatych struktur molekularnych lodu, uzyskanych ze szkieletów zeolitowych i kosmicznych fulerenów, jest badanych przy użyciu klasycznego modelowania dynamiki molekularnej. Stwierdzono, że hipotetyczna faza lodu zeolitowego jest mniej gęsta i bardziej stabilna niż wcześniej opisane rozrzedzone struktury lodowe.

Ponadto, w związku ze strukturą lodu zeolitowego, proponuje się jeszcze mniej gęste struktury „lodu powietrznego”. Według obliczeń jest to najbardziej stabilna faza stała wody w pobliżu zera temperatury absolutnej przy podciśnieniu.

Lód na powierzchni Ziemi, który tak dobrze znamy, jest heksagonalną strukturą krystaliczną. Wysoko w atmosferze można znaleźć sześcienny lód. Oprócz nich w naturze nie ma innych struktur, które dają wodę w stanie stałym. A ponieważ warunki dla istnienia lodu o niskiej gęstości - wspomnianego wcześniej lodu zeolitowego - to ekstremalnie niskie ciśnienie i temperatura, jest bardziej prawdopodobne, że znajdzie się na innej planecie.

Zobacz całość Archiwum wiadomości z nauki i techniki, nowa elektronika

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn