Выведены яйца, не вызывающие аллергии. Новость Бесплатной технической библиотеки

NOWOŚCI NAUKI I TECHNOLOGII, NOWOŚĆ W ELEKTRONIKI
Bezpłatna biblioteka techniczna / Kanał wiadomości

Jaja wolne od alergii

09.06.2023

Naukowcom z Uniwersytetu w Hiroszimie udało się pozbyć z jaj alergizującego białka omukoidu poprzez zmianę genów niektórych kurczaków.

Alergia na jajka jest powszechna, zwłaszcza u dzieci. Jest trudna do leczenia i wpływa na jakość życia.

Jaja są szeroko stosowane w różnych produktach spożywczych, w szczególności w wypiekach, sosach i innych produktach spożywczych. Osoby z alergią powinny uważnie czytać etykiety i unikać produktów zawierających jaja lub składniki z nich pochodzące. Ponadto takich pacjentów nie można szczepić szczepionkami wykonanymi na bazie białka jaja.

Naukowcy postanowili zbadać, w jaki sposób można zmienić genetykę kurczaków, aby ułatwić życie alergikom. Skupili się na badaniu białka owoukoidu, które jest przyczyną wielu alergii na jajka. Okazało się, że kury ze zmienionymi genami mogą wykluwać jaja bez omukoidu.

W badaniu wykorzystano nukleazy efektorowe aktywatorów, takie jak aktywatory transkrypcji (TALEN), które są białkami pomagającymi zmieniać DNA. Naukowcy usunęli gen omukoidu z dwóch ras kur i przetestowali uzyskane jaja pod kątem bezpieczeństwa. Okazało się, że jaja genetycznie modyfikowanych kurcząt nie zawierały omukoidu ani jego mutacji. Taki produkt może być bezpieczny dla alergików – choć ta metoda wymaga jeszcze zbadania.

Dzięki hodowli wolnej od OVM ludzie będą mogli jeść jajka i produkty z jaj bez obawy o reakcję alergiczną. Może to znacznie rozszerzyć ich dietę i zmniejszyć niepokój związany z jedzeniem.

Co więcej, ponieważ jaja są wykorzystywane do produkcji niektórych szczepionek (na przykład przeciwko grypie), ten rozwój może potencjalnie uczynić je bezpieczniejszymi dla osób z alergią na jajka.

<< Powrót: Zrobotyzowany system ogrodniczy AlphaGarden 10.06.2023

>> Naprzód: Salo z probówki 09.06.2023

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

ODROID-GO Advance Retro konsola do gier 03.01.2020

Południowokoreańska firma Hardkernel wprowadziła zaktualizowaną wersję własnej przenośnej konsoli do gier w stylu retro o nazwie ODROID-GO Advance, która jest w stanie emulować różne platformy, które były popularne w przeszłości.

Konsola otrzymała 3,5-calowy wyświetlacz LCD o rozdzielczości 480 x 320 pikseli, który jest zamknięty w przezroczystej plastikowej obudowie. Do interakcji z gadżetem służy 10 przycisków wprowadzania, analogowy joystick i wskaźnik kierunku.

Podstawą sprzętową urządzenia jest jednoukładowy układ Rockchip RK3326 z czterema rdzeniami przetwarzającymi Cortex-A35 pracujący z częstotliwością do 1,3 GHz. Za przetwarzanie grafiki odpowiada akcelerator Mali-G31 MP2. Konfigurację uzupełnia 1 GB pamięci RAM DDR3L, a także 16 MB pamięci Flash SPI dla bootloadera.

Jest gniazdo na kartę pamięci microSD, standardowe gniazdo słuchawkowe 3,5 mm, interfejs USB 2.0 oraz głośnik mono o mocy 0,5 W. Jako źródło zasilania zastosowano akumulator o pojemności 3000 mAh, który wystarcza na nieprzerwaną grę przez 10 godzin.

ODROID-GO Advance ma wymiary 155 x 72 x 20 mm i waży 170 g. Bazą oprogramowania jest 64-bitowy Ubuntu 18.04 (jądro Linux 4.4.189) z interfejsem EmulationStation z akceleracją Libretro i OpenGL-ES na DRM- PEŁNE WYŻYWIENIE. Konsola jest w stanie emulować następujące platformy retro:

Atari 2600, Atari 5200, Atari 7800, Atari Ryś,
Sprzęt do gier SEGA,
Nintendo Game Boy, Game Boy Advance, kolor pudełka z grami,
System główny SEGA, SEGA Mega Drive (Genesis),
Nintendo NES, SNES,
Silnik PC NEC, płyta CD z silnikiem PC,
Sony PlayStation, przenośna konsola PlayStation,
Sega CD (MegaCD).

Oczekuje się, że w przyszłości konsola do gier będzie obsługiwała więcej platform. Cena nowości to 55 dolarów.

Zobacz całość Archiwum wiadomości z nauki i techniki, nowa elektronika

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn