Wyhodowano niskotłuszczowe świnie odporne na mróz. Bezpłatne wiadomości z biblioteki technicznej

Bezpłatna biblioteka techniczna

NOWOŚCI NAUKI I TECHNOLOGII, NOWOŚĆ W ELEKTRONIKI
Bezpłatna biblioteka techniczna / Kanał wiadomości

Wyhodowano niskotłuszczowe świnie odporne na mróz

27.10.2017

Korzystając z systemu edycji genomu CRISPR, chińscy genetycy wyhodowali rasę świń o niskiej zawartości tłuszczu, które z łatwością przetrwają zimno.

Gen UCP1, który zniknął z DNA przodków współczesnej świni domowej 20 milionów lat temu, został wprowadzony do genomu świń rasy mięsnej. Kodowane przez ten gen białko bierze udział w procesie termoregulacji, dzięki czemu zwierzęta sprawnie spalają tłuszcz i utrzymują temperaturę ciała na mrozie.

Zmodyfikowane genetycznie prosięta wyrastają na smukłe i sprawne. Wydawać by się mogło, że nie jest to dokładnie to, czego potrzebują producenci boczku - ale jest to ekonomicznie uzasadnione: po pierwsze rolnicy mogą wydawać mniej prądu na ogrzewanie pomieszczeń, a po drugie smukłe prosięta rosną szybciej niż ich tłuste krewniaczki, a więc w celu uzyskania pożądanej masy mięśniowej , potrzebują mniej jedzenia.

U świń zwykłych tłuszcz stanowi około 20% masy ciała, u świń GM tylko 15%, ale mięso zwierząt GM wynosi aż 53% (u świń zwykłych 50%). Ponadto świnie GM łatwiej niż zwykle zniosły eksperyment, w którym zwierzęta pozostawiono w chłodni na 4 godziny.

Nie wiadomo jeszcze, czy genetycznie modyfikowana wieprzowina okaże się lepsza czy gorsza od wieprzowiny konwencjonalnej pod względem właściwości organoleptycznych. Warstwa tłuszczu podskórnego u świń GM była cieńsza niż u zwykłych świń, ale sztucznie wprowadzony gen nie powinien wpływać na zawartość tłuszczu w tkance mięśniowej (czyli tłuszcz ten decyduje o smaku mięsa) – wyjaśniają autorzy pracy. Aby się tego upewnić, naukowcy zamierzają hodować nowe warchlaki GMO - pierwsze 12 już wyrosło.

<< Powrót: Uruchomienie pierwszej na świecie pływającej farmy wiatrowej 28.10.2017

>> Naprzód: Chip Samsung Secure Element do zabezpieczania sprzętu i oprogramowania urządzeń IoT 27.10.2017

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Nowa metoda tworzenia potężnych akumulatorów 08.05.2024

Wraz z rozwojem technologii i coraz większym wykorzystaniem elektroniki, kwestia tworzenia wydajnych i bezpiecznych źródeł energii staje się coraz pilniejsza. Naukowcy z Uniwersytetu w Queensland zaprezentowali nowe podejście do tworzenia akumulatorów cynkowych o dużej mocy, które mogą zmienić krajobraz branży energetycznej. Jednym z głównych problemów tradycyjnych akumulatorów wodnych było ich niskie napięcie, co ograniczało ich zastosowanie w nowoczesnych urządzeniach. Ale dzięki nowej metodzie opracowanej przez naukowców udało się pokonać tę wadę. W ramach swoich badań naukowcy zajęli się specjalnym związkiem organicznym – katecholem. Okazało się, że jest to ważny element, który może poprawić stabilność akumulatora i zwiększyć jego wydajność. Takie podejście doprowadziło do znacznego wzrostu napięcia akumulatorów cynkowo-jonowych, czyniąc je bardziej konkurencyjnymi. Zdaniem naukowców takie akumulatory mają kilka zalet. Mają b ... >>

Zawartość alkoholu w ciepłym piwie 07.05.2024

Piwo, jako jeden z najpopularniejszych napojów alkoholowych, ma swój niepowtarzalny smak, który może zmieniać się w zależności od temperatury spożycia. Nowe badanie przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców wykazało, że temperatura piwa ma znaczący wpływ na postrzeganie smaku alkoholu. Badanie prowadzone przez naukowca zajmującego się materiałami Lei Jianga wykazało, że w różnych temperaturach cząsteczki etanolu i wody tworzą różnego rodzaju skupiska, co wpływa na postrzeganie smaku alkoholu. W niskich temperaturach tworzą się bardziej piramidalne skupiska, co zmniejsza ostrość smaku „etanolu” i sprawia, że napój ma mniej alkoholowy smak. Wręcz przeciwnie, wraz ze wzrostem temperatury grona stają się bardziej łańcuchowe, co skutkuje wyraźniejszym alkoholowym posmakiem. To wyjaśnia, dlaczego smak niektórych napojów alkoholowych, takich jak baijiu, może zmieniać się w zależności od temperatury. Uzyskane dane otwierają nowe perspektywy dla producentów napojów, ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Folia grafenowa niezawodnie ochroni przed korozją 10.10.2012

Naukowcy z Monash University i Rice University we wrześniowym wydaniu Carbonu opublikowali przepis na najbardziej niezawodną ochronę metali przed korozją. Okazuje się, że powłoka grafenowa tak cienka, że niewidoczna gołym okiem może sprawić, że metal będzie 100 razy bardziej odporny na korozję. To odkrycie ma ogromny potencjał ochrony metalu nawet w trudnych warunkach, takich jak woda morska.

Grafen to mikroskopijna warstwa atomów węgla, która jest już wykorzystywana np. w smartfonach. Właściwości antykorozyjne grafenu od dawna interesują naukowców i wreszcie amerykańscy naukowcy byli w stanie je przekonująco zademonstrować. W eksperymentach laboratoryjnych cienka warstwa grafenu była w stanie niezawodnie chronić miedzianą płytkę: miedź pokryta grafenem była odporna na korozję 100 razy lepiej niż miedź niepoddana obróbce. Do tej pory różne eksperymenty z grafenem dawały podobny wskaźnik 5-6 razy, co w zasadzie również jest bardzo dobre, ale nie jest akceptowalną alternatywą dla konwencjonalnej farby.

Wykorzystując technikę znaną jako chemiczne osadzanie z fazy gazowej, naukowcy z Monash University i Rice University osadzili garfen na miedzi w temperaturze od 800 do 900 stopni. Badania odporności na korozję przeprowadzono w wodzie słonej.

Obecnie naukowcy udoskonalają metodę nakładania grafenu na metal. Przede wszystkim należy obniżyć temperaturę procesu, aby uczynić go bardziej atrakcyjnym komercyjnie. Trwają również prace nad testowaniem skuteczności antykorozyjnej powłoki grafenowej na innych metalach. Odkrycie naukowców ma ogromne znaczenie dla wszystkich sfer ludzkiej działalności, ponieważ wszystko podlega korozji: od instrumentów muzycznych po statki oceaniczne i elektronikę.

Zobacz całość Archiwum wiadomości z nauki i techniki, nowa elektronika

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024