Bezpłatna biblioteka techniczna DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Co to są witaminy? Szczegółowa odpowiedź Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia Czy wiedziałeś? Co to są witaminy? Słowo „vita” oznacza życie. Witaminy to substancje potrzebne do podtrzymania życia. Są produkowane przez rośliny lub zwierzęta i muszą być spożywane w śladowych ilościach, aby kontynuować procesy życiowe. Do końca XIX wieku dziwna i niebezpieczna choroba zwana szkorbutem często poważnie dotykała załogi statków na całym świecie. Już pod koniec XVIII wieku odkryto, że przy pomocy świeżych owoców i warzyw wyleczono chorobę. Naukowcom zajęło 100 lat odkrycie przyczyny tego zjawiska: okazuje się, że świeża żywność zawiera witaminy! Ponieważ naukowcy w tamtym czasie nie znali dokładnej chemicznej natury witamin, nie nadali im nazw, ale po prostu nazwali je alfabetycznie A, B, C, D itd. Zastanów się, dlaczego niektóre z nich są niezbędne dla dobrego zdrowia. Witamina A jest zawsze związana z tłuszczem w ciele zwierzęcia. Powstaje w roślinach i przechodzi do zwierząt żywiących się tymi roślinami. Witamina A pomaga zapobiegać infekcjom. Występuje w mleku, żółtku jaja, wątrobie, oleju rybnym, a także w sałacie, marchwi i szpinaku. Witamina B, nazywana obecnie „kompleksem B”, była przez wiele lat uważana za jedną witaminę. Obecnie wiadomo, że istnieje co najmniej sześć różnych witamin, które są modyfikacjami witaminy B. Nazywają się one B1, B12 itd. Witamina B1 jest niezbędna do zapobiegania niektórym chorobom układu nerwowego. Ponadto jego brak powoduje chorobę „awitaminozę”. Witamina B1 znajduje się w mleku, świeżych owocach i warzywach oraz wszystkich zbożach. Musi być stale uzupełniany w ciele. Kolejną ważną witaminą jest C. Jej brak powoduje szkorbut, w którym kostnieją stawy, zęby rozluźniają się, kości słabną. Bogaty w witaminę C pomarańcze, cukinia, pomidory. Organizm nie może magazynować witaminy C, dlatego należy ją regularnie uzupełniać. Witamina D jest ważna dla prawidłowego rozwoju kości i zębów u niemowląt. Witamina ta występuje w dużych ilościach w oleju rybnym, wątrobie i żółtku jaja. Światło słoneczne dostarcza również naszemu organizmowi witaminę D. Jeśli jesz odpowiednią żywność, prawdopodobnie otrzymujesz wystarczającą ilość witamin, których potrzebujesz. Autor: Likum A. Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii: Czy dwie osoby mogą mieć te same odciski palców? Jeśli położysz palec na poduszce z tuszem, a następnie położysz go na białym papierze, otrzymasz wydruk, którego nikt inny na świecie nie jest w stanie powtórzyć! Dotyczy to dowolnego palca. Każdy z dziesięciu twoich odcisków palców jest całkowicie wyjątkowy i pozostają praktycznie takie same przez całe twoje życie! Natura po prostu stworzyła różne wzory rzeźbienia skóry każdego ludzkiego palca. Fakt ten prawdopodobnie po raz pierwszy odkryli Chińczycy ponad 2000 lat temu. W tamtych czasach chińscy cesarze zamiast podpisów umieszczali na ważnych dokumentach odciski kciuków. Fakt, że nie ma dwóch identycznych odcisków palców, po raz pierwszy udowodnił w 1892 r. angielski naukowiec Sir Francis Galton. A w 1901 roku Scotland Yard przyjął system identyfikacji lub identyfikacji przestępców na podstawie ich odcisków palców, który został opracowany przez Sir Edwarda Henry'ego. Z tego systemu, który przeszedł drobne zmiany, korzystają policjanci na całym świecie. A oto podsumowanie systemu Sir Henry'ego. Wszystkie nadruki zostały podzielone według rodzaju wzoru: wzory łuków, wzory pętli i wzory przewijania. Jeśli policzysz liczbę linii między dwoma punktami na obrazku, to każdy z dziesięciu palców można przypisać do określonej grupy. Używając jeszcze dokładniejszych klasyfikacji w każdej grupie, odciski palców można dość niezawodnie zidentyfikować. System ten jest tak bezpieczny, że odciski można łatwo zaklasyfikować do tych grup, zamiast używać nazwisk sprawców. A nawet jeśli w policyjnym archiwum znajdują się miliony odcisków, właściwy odcisk można znaleźć w ciągu kilku minut.
Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś... ▪ Dlaczego Herkules musiał walczyć z Amazonkami? ▪ W jakim języku posługują się delfiny? Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia. Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu. Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika: Sztuczna skóra do emulacji dotyku
15.04.2024 Żwirek dla kota Petgugu Global
15.04.2024 Atrakcyjność troskliwych mężczyzn
14.04.2024
Inne ciekawe wiadomości: ▪ Genetyka głosu: klucz do dziedzicznej barwy ▪ Żelazo przezroczyste dla promieniowania gamma ▪ Anody akumulatora z muszli kraba ▪ 19-nanometrowa pamięć flash drugiej generacji firmy Toshiba Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika
Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej: ▪ sekcja serwisu Regulatory mocy, termometry, stabilizatory ciepła. Wybór artykułu ▪ artykuł Aby nadać sprawie prawniczy wygląd i sens. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Pomoc przy porażeniu, porażeniu prądem, utonięciu. Opieka zdrowotna ▪ artykuł Lampy czy tranzystory? Lampy! Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Zostaw swój komentarz do tego artykułu: Wszystkie języki tej strony Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn www.diagram.com.ua |