Kiedy ludzie zaczęli jeść jajka? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Kiedy ludzie zaczęli jeść jajka? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Kiedy ludzie zaczęli jeść jajka?

Kiedy ludzie przypadkowo trafiają na dłuższy czas do dżungli lub na bezludną wyspę, są zmuszeni do jedzenia tego, co się natknie, gdy głód staje się nie do zniesienia. W podobny sposób, w poszukiwaniu pożywienia, starożytny człowiek prawdopodobnie skosztował ptasich jaj. Oczywiście nie da się dokładnie określić, kiedy to się stało. Wiemy jednak, że od czasów prehistorycznych kurczaki dostarczały ludziom jajka na pokarm.

Same kurczaki po raz pierwszy pojawiły się w dżunglach Indii. Rozprzestrzenili się po całym świecie na długo przed pojawieniem się kronikarzy, rejestrując historię. Kurczaki znane były w Chinach już 3500 lat temu! Kiedy Rzymianie przenieśli się na północ, znaleźli kury w Anglii, Galii i wśród plemion germańskich. Na półkuli zachodniej nie było kurczaków aż do drugiej wyprawy Kolumba w 1493 roku. Na całym świecie kurczaki produkują większość wszystkich zjadanych jaj. Jednak w niektórych krajach ludzie wolą kaczki i ich jajka.

Czy wiesz, że kaczki mogą pokonać kurczaki w konkursie składania jaj? Zdarzają się przypadki, gdy kaczka składa 360 jaj rocznie. Jeśli policzysz wszystkie kurczęta na świecie i liczbę jaj, które składają w ciągu roku, to na każdą osobę na Ziemi będą 2 jajka tygodniowo.

Jajko składa się z trzech części: białka, żółtka i skorupki. Białko stanowi około 58% masy całego jajka. Zawiera 87% wody i 12% białka. Żółtko waży 32% całości jaja. Zawiera 49% wody, 32% tłuszczu i 17% białka. Około 10% wagi jajka znajduje się w skorupce. Jajka są uważane za żywność wysokiej jakości, ponieważ zawierają aminokwasy, sole mineralne i witaminy.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jakie jest najbardziej niebezpieczne zwierzę, jakie kiedykolwiek żyło na naszej planecie?

Dobra połowa ludzi, którzy zginęli w historii ludzkości - około 45 miliardów - została zabita przez samice komarów (samce tylko gryzą rośliny).

Komar (lub komar) przenosi ponad sto potencjalnie śmiertelnych chorób, w tym malarię, żółtą febrę, dengę, zapalenie mózgu, filariozy i słoniowacicę (słoniowacię). Nawet dzisiaj co dwanaście sekund ten owad zabija jednego z nas.

O dziwo, do końca XIX wieku nikt nie mógł pomyśleć, że komary są tak niebezpieczne. Dopiero w 1877 roku dr Sir Patrick Manson – znany również jako „Mosquito” Manson – udowodnił, że słoniowacizna jest spowodowana ukąszeniami komarów.

Siedemnaście lat później, w 1894 roku, Manson wpadł na pomysł, że komary mogą być również przyczyną malarii. Do sprawdzenia tej hipotezy zaprasza swojego ucznia Ronaldo Rossa – wówczas jeszcze młodego lekarza praktykującego w Indiach.

Ross jako pierwsza pokazała, jak samica komara malarii przenosi pasożyta Plasmodium przez własną ślinę. Testował swoją teorię na ptakach. Manson przewyższył ucznia. Aby zademonstrować działanie teorii, zaraził własnego syna - za pomocą komarów malarii, które przywiózł z Rzymu w bagażu dyplomatycznym. (Na szczęście po natychmiastowej dawce chininy chłopiec wyzdrowiał.)

Ross otrzymał Nagrodę Nobla w dziedzinie medycyny w 1902 roku. Manson zostaje wybrany na członka Towarzystwa Królewskiego i otrzymuje tytuł szlachecki. Zostaje również założycielem Londyńskiej Szkoły Medycyny Tropikalnej.

Do tej pory znanych jest 2500 gatunków komarów, z których 400 należy do rodziny Anopheles, a 40 jest zdolnych do przenoszenia malarii.

Samice składają jaja w wodzie i wykorzystują zassaną krew do ich dojrzewania. Z jaj wylęgają się wodne larwy lub poczwarki. W przeciwieństwie do większości owadów, poczwarki komarów, znane również jako „drgacze”, są bardzo aktywne i mogą szybko ślizgać się po wodzie.

Samce komarów brzęczą wyższy ton niż samice i mogą być kuszone przez zwykły kamerton, który wytwarza nutę si.

Komary przyciągają wilgoć, mleko, dwutlenek węgla, ciepłotę ciała i ruch. Spocone osoby i kobiety w ciąży są znacznie bardziej narażone na ugryzienia.

W języku hiszpańskim i portugalskim słowo komar oznacza „mała mucha”.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Czy istnieje wampirzyca?

▪ W jakim kraju można oglądać reklamy, które stały się serialem telewizyjnym?

▪ Który wzór pozwala kukułkom uzyskać więcej jedzenia od rodziców zastępczych?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Hałas drogowy opóźnia rozwój piskląt 06.05.2024

Dźwięki, które otaczają nas we współczesnych miastach, stają się coraz bardziej przeszywające. Jednak niewiele osób myśli o tym, jak ten hałas wpływa na świat zwierząt, zwłaszcza na tak delikatne stworzenia, jak pisklęta, które nie wykluły się jeszcze z jaj. Najnowsze badania rzucają światło na tę kwestię, wskazując na poważne konsekwencje dla ich rozwoju i przetrwania. Naukowcy odkryli, że narażenie piskląt zebry rombowatej na hałas uliczny może spowodować poważne zakłócenia w ich rozwoju. Eksperymenty wykazały, że zanieczyszczenie hałasem może znacznie opóźnić wykluwanie się piskląt, a pisklęta, które się wykluwają, borykają się z szeregiem problemów zdrowotnych. Naukowcy odkryli również, że negatywne skutki zanieczyszczenia hałasem rozciągają się na dorosłe ptaki. Zmniejszone szanse na rozrodczość i zmniejszona płodność wskazują na długoterminowe skutki, jakie hałas drogowy wywiera na dziką przyrodę. Wyniki badania podkreślają taką potrzebę ... >>

Bezprzewodowy głośnik Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

W świecie nowoczesnych technologii audio producenci dążą nie tylko do nienagannej jakości dźwięku, ale także do łączenia funkcjonalności z estetyką. Jednym z najnowszych innowacyjnych kroków w tym kierunku jest nowy bezprzewodowy system głośników Samsung Music Frame HW-LS60D, zaprezentowany podczas wydarzenia World of Samsung 2024. Samsung HW-LS60D to coś więcej niż tylko system głośników, to sztuka dźwięku w stylu ramki. Połączenie 6-głośnikowego systemu z obsługą Dolby Atmos i stylowej konstrukcji ramki na zdjęcia sprawia, że produkt ten będzie idealnym dodatkiem do każdego wnętrza. Nowa ramka Samsung Music Frame jest wyposażona w zaawansowane technologie, w tym Adaptive Audio zapewniający wyraźne dialogi na każdym poziomie głośności oraz automatyczną optymalizację pomieszczenia w celu uzyskania bogatej reprodukcji dźwięku. Dzięki obsłudze połączeń Spotify, Tidal Hi-Fi i Bluetooth 5.2, a także integracji inteligentnego asystenta, ten głośnik jest gotowy, aby zaspokoić Twoje ... >>

Nowy sposób kontrolowania i manipulowania sygnałami optycznymi 05.05.2024

Współczesny świat nauki i technologii rozwija się dynamicznie i każdego dnia pojawiają się nowe metody i technologie, które otwierają przed nami nowe perspektywy w różnych dziedzinach. Jedną z takich innowacji jest opracowanie przez niemieckich naukowców nowego sposobu sterowania sygnałami optycznymi, co może doprowadzić do znacznego postępu w dziedzinie fotoniki. Niedawne badania pozwoliły niemieckim naukowcom stworzyć przestrajalną płytkę falową wewnątrz falowodu ze stopionej krzemionki. Metoda ta, bazująca na zastosowaniu warstwy ciekłokrystalicznej, pozwala na efektywną zmianę polaryzacji światła przechodzącego przez falowód. Ten przełom technologiczny otwiera nowe perspektywy rozwoju kompaktowych i wydajnych urządzeń fotonicznych zdolnych do przetwarzania dużych ilości danych. Elektrooptyczna kontrola polaryzacji zapewniona dzięki nowej metodzie może stanowić podstawę dla nowej klasy zintegrowanych urządzeń fotonicznych. Otwiera to ogromne możliwości dla ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Parking i czyste powietrze 19.07.2011

Samochody zaparkowane równo wzdłuż drogi chronią przechodniów przed spalinami samochodowymi. Do takiego wniosku doszli pracownicy Trinity College w Dublinie (Irlandia), którzy badali przepływ powietrza na ulicach miasta.

Na dwukierunkowej ulicy z samochodami zaparkowanymi równolegle do chodnika przechodnie wdychają o jedną trzecią mniej emisji niż na tej samej ulicy o takim samym natężeniu ruchu, ale bez zaparkowanych samochodów. Tworzą niejako mur, który opóźnia rozprzestrzenianie się zanieczyszczeń.

Ale parkowanie pod kątem działa dokładnie odwrotnie: gdy wiatr wieje na takiej ulicy, przechodnie na chodniku otrzymują prawie cztery razy więcej szkodliwych substancji niż na ulicy bez zaparkowanych samochodów.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Odurzenie bez alkoholu

▪ Roboty działają wewnątrz ludzi

▪ Monitor Philips BDM3270QP

▪ Test automatycznych układów hamulcowych w samochodach

▪ Zastosowanie modułowych komponentów smartfonów Ara do elektroniki noszonej

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Elektroniczne podręczniki. Wybór artykułów

▪ artykuł Williama Somerseta Maughama. Słynne aforyzmy

▪ artykuł Która firma przetwarza stare trampki na materiał na nowe boiska sportowe? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Kierowca skutera śnieżnego. Opis pracy

▪ artykuł Cyfrowy wskaźnik napięcia. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Klej kazeinowy z mleka. Doświadczenie chemiczne

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn