Czy mleko jest takie samo? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Czy mleko jest takie samo? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Czy mleko jest takie samo?

Ludzie pili mleko w żywności od czasów starożytnych. Dziś mleko pozyskuje się od różnych zwierząt. W Wielkiej Brytanii i większości krajów anglojęzycznych mleko pobiera się od krowy. W Hiszpanii używają mleka owczego. Na pustyniach arabskich mleko pobiera się od wielbłądów. W Egipcie bawół daje mleko. W Peru zwierzęciem mlecznym jest lama. W Tybecie mleko pozyskuje się od jaka. A w wielu krajach mleko podaje ludziom koza.

Czy to to samo mleko? Nie. Każde zwierzę produkuje mleko przeznaczone dla jego potomstwa. Mleko krowie jest przeznaczone dla cielęcia, a nie dla ludzkiego dziecka. Ponieważ cielę jest grubszym stworzeniem niż dziecko, mleko krowie jest grubsze niż mleko matki. Ale mleko krowie jest bardzo podobne do mleka ludzkiego, więc dziecko może je pić i rosnąć silne i zdrowe.

Mleko krowie ma mniej cukru, więcej soli i cztery razy więcej kazeiny, ważnego białka, niż mleko ludzkie. Chociaż mleko różni się w zależności od rodzaju zwierzęcia, w każdym przypadku zawiera tłuszcz, białko, węglowodany i minerały. Nie ma znaczenia, czyje mleko konsumują ludzie - wraz z nim otrzymują niezbędne substancje.

Aby dowiedzieć się, czym różni się mleko różnych zwierząt, porównajmy mleko krowy i renifera. Mleko krowie zawiera około 87% wody, jelenie tylko około 68%. Mleko krowie ma ok. 4% zawartości tłuszczu, mleko jelenia ok. 17%. Mleko reniferowe zawiera o połowę mniej cukru, trzy razy więcej kazeiny i około pięć razy więcej innych białek. Widzisz teraz, jak bardzo różni się mleko reniferów od krowiego, ale mieszkańcy Laponii bardzo je lubią.

Nawet mleko krowie może się różnić w zależności od karmienia, stanu zdrowia samej krowy i czasu między dojami. Ostatnie mleko przy doju jest grubsze, więc ta sama krowa daje tłuste mleko przy dobrym dojeniu i mniej tłuste przy złym dojeniu.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

W jakim kraju kot pracował jako zawiadowca stacji i pozyskał wielu nowych klientów?

W 2006 roku japońska firma kolejowa w prefekturze Wakayama zatrudniła dozorców na pół etatu na małych stacjach w celu optymalizacji kosztów. Jeden z nowych pracowników opiekował się kilkoma bezdomnymi kotami, a wkrótce jeden z nich, Tama, został oficjalnie mianowany zawiadowcą stacji. Jej głównym obowiązkiem było witanie pasażerów w markowej czapce, a wiadomość o tym znacznie zwiększyła ich przepływ. Oszacowano, że nominacja Tamy przyniosła lokalnej gospodarce ponad miliard jenów. Za te osiągnięcia Tama została awansowana na dyrektora generalnego i służyła w firmie aż do jej śmierci w 2015 roku.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Czym jest Gabinet Ministrów?

▪ Jak daleko od nas jest najbliższa gwiazda?

▪ Jak długo trwa najkrótszy rozkładowy lot?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Drony i koronawirus 12.06.2021

Malezyjska policja używa dronów, które mogą mierzyć temperaturę do 20 metrów nad ziemią. To kolejny środek walki z rozprzestrzenianiem się koronawirusa. Drony ostrzegają regulatory o osobach o wysokich temperaturach.

Malezyjska policja ostrzegała wcześniej, że użyje dronów do egzekwowania nałożonych wcześniej ograniczeń w podróżowaniu, a funkcjonariusze w niektórych obszarach powiedzieli również, że będą dokonywać niespodziewanych wizyt domowych, aby upewnić się, że ludzie przestrzegają zasad.

Wcześniej pojawiły się już doniesienia o tym, jak władze różnych krajów wykorzystywały bezzałogowe statki powietrzne do monitorowania zgodności z przepisami dotyczącymi COVID-19. Hiszpańskie władze wykorzystały drony, aby upewnić się, że ludzie odwiedzający plaże przestrzegają zasad dystansu społecznego. W Brukseli w Belgii policja użyła dronów z głośnikami, aby nakłaniać ludzi do „pozostania w domu”.

W Australii drony były używane do łapania ludzi bez masek, a także do skanowania samochodów zaparkowanych w odległości ponad 5 km od domów ich właścicieli. W Wielkiej Brytanii władze znalazły się pod ostrzałem za używanie dronów do monitorowania właścicieli psów, aby sprawdzić, czy nie oddalają się zbytnio od domu.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Energia słoneczna uratuje pszczoły przed wyginięciem

▪ Neuronowy prędkościomierz naszego mózgu

▪ Mechaniczne osłony chroniące przed atakami dzikich zwierząt

▪ Axis M3027-PVE - kamera panoramiczna do zewnętrznego nadzoru wideo

▪ Warunkowo dwuwymiarowy materiał półprzewodnikowy z superatomów

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Urządzenia komputerowe. Wybór artykułów

▪ artykuł Czas pracuje na naszą korzyść. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Czy przedrzeźniacz może krzyczeć własnym głosem? Szczegółowa odpowiedź

▪ Artykuł rekrutera. Opis pracy

▪ artykuł Sztuczna krtań. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Przetwornica napięcia bezdławikowa, 10-15/15-27 V 3,5 A. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn