Kto jako pierwszy zaparzył kawę? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Kto jako pierwszy zaparzył kawę? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Kto pierwszy zaparzył kawę?

Warto zauważyć, że w czasach starożytnych kawy nie parzono, ale tak po prostu spożywano. Przez wieki ziarna kawy były używane przez plemiona wschodnioafrykańskie po prostu jako produkt spożywczy. Smażyli je na patelniach lub gotowali w tłuszczu zwierzęcym, a następnie jedli. Podobało im się, że ziarna mają działanie pobudzające. Pierwsze drzewa kawowe prawdopodobnie rosły w Kaffa, w jednej z prowincji Etiopii. Oczywiście nazwa tej prowincji dała nazwę temu produktowi. W XIV wieku do Kaffy przybyli arabscy kupcy i dowiedzieli się o ziarnach kawy. Zaczęli uprawiać kawę w Jemenie.

To właśnie tam po raz pierwszy zaparzono kawę. Wyznawcom Mahometa nie wolno było pić wina, a kawa była napojem pobudzającym, który zastępował wino. W połowie XV wieku używanie kawy jako napoju rozprzestrzeniło się z Jemenu do Mekki, a stamtąd do Bagdadu, Kairu, Damaszku i innych miejsc.

W 1511 w Kairze pojawiły się kawiarnie. Kawa została wprowadzona do Europy Zachodniej około 1615 roku. Chociaż został entuzjastycznie przyjęty, wiele osób odmówiło jego picia. Uważali to za trujące. Ale kawiarnie szybko stały się częścią życia publicznego Anglii. Rzeczywiście, tak wiele osób zebrało się w kawiarniach, że król Karol II zaczął się obawiać, że może tam powstać spisek. Kazał im zamknąć. Ale do tego czasu kawa stała się tak popularna, że król musiał ponownie otworzyć kawiarnie.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jak zrobić whisky?

Whisky to napój alkoholowy otrzymywany przez destylację. Nie wszystkie napoje alkoholowe są otrzymywane przez destylację, np. piwo i wino produkowane są w inny sposób. Destylacja to proces oddzielania różnych składników cieczy poprzez jej gotowanie. Różne ciecze mają różne temperatury wrzenia.

Temperatura jest ustawiona tak, aby pierwszym płynem do wrzenia był alkohol. Powstałe opary są wychwytywane i skraplane. W ten sposób ponownie zamieniają się w ciecz. Whisky i większość innych napojów destylowanych wytwarzana jest z ziaren, które w większości składa się ze skrobi. Ta skrobia musi zostać przekształcona w cukier, cukier jest następnie fermentowany i przekształcany w alkohol. Osiąga się to za pomocą drożdży. W cukrze zaczynają rozwijać się maleńkie rośliny zwane drożdżami, które dzielą go na alkohol i dwutlenek węgla.

Do przygotowanej mieszanki zmielonego ziarna i wody dodaje się słód, aby zamienić skrobię w cukier, aby drożdże mogły wykonać swoje zadanie. Słód zawiera enzymy, które przekształcają skrobię zbożową w cukier. Gdy cukier jest fermentowany do alkoholu, alkohol jest oddzielany od mieszaniny przez destylację. Skutkuje to alkoholem wyekstrahowanym z ziarna. Nazywa się „surową whisky”.

Whisky butelkowana jest w drewnianych beczkach do leżakowania. To niszczy wszelkie niechciane zanieczyszczenia i nadaje whisky gładki, przyjemny smak. Drewno, z którego wykonane są beczki, jest wypalane, aby nadać whisky pikantny smak i pomóc wyeliminować zanieczyszczenia.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Jak nazywa się czosnek w Chinach?

▪ Czym różni się rap?

▪ Jak dwóch polskich lekarzy oszukało nazistów i uratowało 8 Żydów?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Superkomputer IBM Blue Gene 05.06.2007

Dziesięć lat temu IBM Deep Blue pokonał mistrza świata w szachach Garry'ego Kasparowa. Teraz czołowe miejsca w rankingu najbardziej wydajnych superkomputerów zajmują jego bezpośredni potomkowie z serii Blue Gene.

Najszybszy z nich jest zainstalowany w Livermore National Laboratory w Departamencie Energii USA: wykorzystuje 131 280 procesorów Cell Broadband Engine do przetwarzania około XNUMX bilionów. operacji na sekundę.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Gry wideo mogą zwiększyć inteligencję dziecka

▪ Sztuczne oko wielkości muchy

▪ Stworzono czyste czerwone diody LED

▪ Niebezpieczeństwa związane z jazdą na skuterach elektrycznych

▪ generator prądu stawu kolanowego

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ w dziale Eksperymenty Fizyczne. Wybór artykułów

▪ artykuł Intelektualista o miękkim ciele. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Czy mogę tworzyć własne prognozy pogody? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Ogrzewanie pacjenta. Opieka zdrowotna

▪ artykuł Przekaźnik optoelektroniczny. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Wzmacniacz do wyjścia liniowego. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn