Jak powstaje whisky? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Jak powstaje whisky? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Jak zrobić whisky?

Whisky to napój alkoholowy otrzymywany przez destylację. Nie wszystkie napoje alkoholowe są otrzymywane przez destylację, np. piwo i wino produkowane są w inny sposób. Destylacja to proces oddzielania różnych składników cieczy poprzez jej gotowanie. Różne ciecze mają różne temperatury wrzenia.

Temperatura jest ustawiona tak, aby pierwszym płynem do wrzenia był alkohol. Powstałe opary są wychwytywane i skraplane. W ten sposób ponownie zamieniają się w ciecz. Whisky i większość innych napojów destylowanych wytwarzana jest z ziaren, które w większości składa się ze skrobi. Ta skrobia musi zostać przekształcona w cukier, cukier jest następnie fermentowany i przekształcany w alkohol. Osiąga się to za pomocą drożdży. W cukrze zaczynają rozwijać się maleńkie rośliny zwane drożdżami, które dzielą go na alkohol i dwutlenek węgla.

Do przygotowanej mieszanki zmielonego ziarna i wody dodaje się słód, aby zamienić skrobię w cukier, aby drożdże mogły wykonać swoje zadanie. Słód zawiera enzymy, które przekształcają skrobię zbożową w cukier. Gdy cukier jest fermentowany do alkoholu, alkohol jest oddzielany od mieszaniny przez destylację. Skutkuje to alkoholem wyekstrahowanym z ziarna. Nazywa się „surową whisky”.

Whisky butelkowana jest w drewnianych beczkach do leżakowania. To niszczy wszelkie niechciane zanieczyszczenia i nadaje whisky gładki, przyjemny smak. Drewno, z którego wykonane są beczki, jest wypalane, aby nadać whisky pikantny smak i pomóc wyeliminować zanieczyszczenia.

Autor: Likum A.

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Które miasta są chłodniejsze lub cieplejsze niż inne?

Najzimniejsze miejsce znajduje się w Wierchojańsku (Wschodnia Syberia, Rosja), w pobliżu „bieguna zimna”, półkuli północnej. Tam średnia roczna temperatura wynosi -16,1 °C. Tam też obserwuje się największą różnicę temperatur zimą i latem – od +30°C latem do prawie -70°C zimą – prawie 100°C!

Najcieplejszym miejscem jest wietnamskie miasto Ho Chi Minh: tam średnia roczna temperatura wynosi +27,1 °C. Kolejne miejsca to Manila (+26,6°) i Delhi (Indie) - +25,1°C.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Kiedy po raz pierwszy wykonano dzwony?

▪ Gdzie jest kraina latających wielbłądów?

▪ Melodia o jakim słynnym na całym świecie przeboju marzył autor?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Nowy sposób kontrolowania i manipulowania sygnałami optycznymi 05.05.2024

Współczesny świat nauki i technologii rozwija się dynamicznie i każdego dnia pojawiają się nowe metody i technologie, które otwierają przed nami nowe perspektywy w różnych dziedzinach. Jedną z takich innowacji jest opracowanie przez niemieckich naukowców nowego sposobu sterowania sygnałami optycznymi, co może doprowadzić do znacznego postępu w dziedzinie fotoniki. Niedawne badania pozwoliły niemieckim naukowcom stworzyć przestrajalną płytkę falową wewnątrz falowodu ze stopionej krzemionki. Metoda ta, bazująca na zastosowaniu warstwy ciekłokrystalicznej, pozwala na efektywną zmianę polaryzacji światła przechodzącego przez falowód. Ten przełom technologiczny otwiera nowe perspektywy rozwoju kompaktowych i wydajnych urządzeń fotonicznych zdolnych do przetwarzania dużych ilości danych. Elektrooptyczna kontrola polaryzacji zapewniona dzięki nowej metodzie może stanowić podstawę dla nowej klasy zintegrowanych urządzeń fotonicznych. Otwiera to ogromne możliwości dla ... >>

Klawiatura Primium Seneca 05.05.2024

Klawiatury są integralną częścią naszej codziennej pracy przy komputerze. Jednak jednym z głównych problemów, z jakimi borykają się użytkownicy, jest hałas, szczególnie w przypadku modeli premium. Ale dzięki nowej klawiaturze Seneca firmy Norbauer & Co może się to zmienić. Seneca to nie tylko klawiatura, to wynik pięciu lat prac rozwojowych nad stworzeniem idealnego urządzenia. Każdy aspekt tej klawiatury, od właściwości akustycznych po właściwości mechaniczne, został starannie przemyślany i wyważony. Jedną z kluczowych cech Seneki są ciche stabilizatory, które rozwiązują problem hałasu typowy dla wielu klawiatur. Ponadto klawiatura obsługuje różne szerokości klawiszy, dzięki czemu jest wygodna dla każdego użytkownika. Chociaż Seneca nie jest jeszcze dostępna w sprzedaży, jej premiera zaplanowana jest na późne lato. Seneca firmy Norbauer & Co reprezentuje nowe standardy w projektowaniu klawiatur. Jej ... >>

Otwarto najwyższe obserwatorium astronomiczne na świecie 04.05.2024

Odkrywanie kosmosu i jego tajemnic to zadanie, które przyciąga uwagę astronomów z całego świata. Na świeżym powietrzu wysokich gór, z dala od miejskiego zanieczyszczenia światłem, gwiazdy i planety z większą wyrazistością odkrywają swoje tajemnice. Nowa karta w historii astronomii otwiera się wraz z otwarciem najwyższego na świecie obserwatorium astronomicznego - Obserwatorium Atacama na Uniwersytecie Tokijskim. Obserwatorium Atacama, położone na wysokości 5640 metrów nad poziomem morza, otwiera przed astronomami nowe możliwości w badaniu kosmosu. Miejsce to stało się najwyżej położonym miejscem dla teleskopu naziemnego, zapewniając badaczom unikalne narzędzie do badania fal podczerwonych we Wszechświecie. Chociaż lokalizacja na dużej wysokości zapewnia czystsze niebo i mniej zakłóceń ze strony atmosfery, budowa obserwatorium na wysokiej górze stwarza ogromne trudności i wyzwania. Jednak pomimo trudności nowe obserwatorium otwiera przed astronomami szerokie perspektywy badawcze. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Asusa Strixa Ariona 13.10.2019

Asus rozszerzył swoją ofertę o nowy produkt z rodziny Strix. Nowość nazywa się ROG Strix Arion i jest to obudowa do tworzenia zewnętrznego dysku SSD.

ROG Strix Arion jest kompatybilny z dyskami 2230, 2242, 2260 i 2280 NVMe i oferuje łączność USB-C 3.2 Gen2. Oznacza to, że maksymalna szybkość transferu może osiągnąć 10 Gb/s.

Asus skupia się na aluminiowej obudowie i podkładkach termicznych, aby lepiej odprowadzać ciepło z dysku. Jest też oświetlenie Aura, które oczywiście działa tylko po podłączeniu do komputera.

Wymiary nowości to 125,6 x 47,8 x 10,9 mm przy wadze 98 g. W zestawie znajduje się pasek ze specjalnym haczykiem w kształcie litery R.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Pszczoły mają umiejętności matematyczne

▪ 8-rdzeniowe systemy jednoukładowe firmy Allwinner

▪ Kontroler PWM DC-DC LM5033

▪ Odbiornik kwantowy działający na dowolnej częstotliwości radiowej

▪ Skuter elektryczny NIU Gova C0

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Wskazówki dla radioamatorów. Wybór artykułu

▪ artykuł Najczęstsze choroby zakaźne, ich przyczyny. Podstawy bezpiecznego życia

▪ artykuł Jakiego koloru jest woda? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Estragon. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Prosty fotoprzekaźnik. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Odbiornik VHF FM na 145 MHz. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn