Menu English Ukrainian Rosyjski Strona główna

Bezpłatna biblioteka techniczna dla hobbystów i profesjonalistów Bezpłatna biblioteka techniczna


DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Jaki jest najczęstszy ptak na świecie? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Komentarze do artykułu Komentarze do artykułu

Czy wiedziałeś?

Jaki jest najczęstszy ptak na świecie?

Bez wątpienia mówimy o zwykłym domowym kurczaku.

Obecnie łączna liczba kurcząt na świecie wynosi około 52 miliardy – około dziewięciu na każdego mieszkańca Ziemi. Siedemdziesiąt pięć procent w końcu trafi na nasz stół, ale od prawie 3000 lat uprawia się je głównie na jajka. Zanim Rzymianie przybyli do Brytanii, nikomu nie przyszło do głowy, żeby zjeść samego ptaka.

Za przodka wszystkich domowych kur i kogutów uważany jest bażant tajski zwany „czerwoną kurą dżungli” (G'alius gallus gallus). Jego najbliższym współczesnym krewnym jest kogut bojowy.

Masowa produkcja kurczaków i jaj rozpoczęła się w 1800 roku. W tamtych czasach mięso z kurczaka było produktem ubocznym produkcji jaj. Mięso tylko tych kur, które były już zbyt stare, aby dać jajka, służyło do jedzenia i sprzedaży. W 1963 r. mięso z kurczaka nadal uważano za luksus. Dopiero w latach 1970. stał się dostępny dla większości z nas i zyskał szeroką popularność. Dziś mięso z kurczaka stanowi prawie połowę wszystkich produktów mięsnych spożywanych przez Brytyjczyków.

W wyniku selektywnej hodowli i leczenia hormonalnego, wyhodowanie kurczaka do dojrzałości zajmuje teraz czterdzieści dni, dwa razy szybciej, niż gdyby proces przebiegał zgodnie z zamierzeniami natury.

Dziewięćdziesiąt osiem procent kurczaków na świecie – w tym ekologicznych – to potomkowie ras hodowanych przez trzy amerykańskie firmy. Tak więc połowa wszystkich „brojlerów” (czyli kurczaków mięsnych) na świecie to „Cobb-500”, wyhodowany w latach 1970. przez Cobb Breeding Co..

Do 1500 roku w żadnej z obu Ameryk nie było kurczaków. Przywieźli je Hiszpanie.

Ponad jedna trzecia kurczaków w Wielkiej Brytanii jest produkowana przez Scottish Grampian Country Foods Group. Dostarcza kurczaki do każdej większej sieci supermarketów i jest jednym z największych fundatorów Brytyjskiej Partii Konserwatywnej. Przez osiem ogromnych ośrodków wylęgowych, z których jeden znajduje się właśnie w Tajlandii, przechodzi tygodniowo do 3,8 miliona kurcząt. Motto firmy: „Tradycyjnie dobra jakość”.

Większość kurczaków sprzedawanych w dzisiejszych sklepach to samice. Tuczone na mięso samce to kastrowane koguty, czyli kapłony. Dziś kastracja odbywa się chemicznie - za pomocą hormonów powodujących atrofię jąder.

Terminem branżowym na łapkę z kurczaka jest „noga”. Większość amerykańskich „nóg” jest eksportowana do Chin, mimo że kraj ten ma trzy miliardy własnych kurczaków.

Duńskie kury gdakają „gok-gok”; niemiecki - „hak-hak”; Tajski - „guk-guk”; holenderski - „tok-tok”; fiński i węgierski - „kot-kot”. Tylko francuskie kurczaki protekcjonalnie pozwalają sobie na arystokratyczny „kut-kut-kudah”.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

 Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jak Piotr walczyłem błagając?

Za Piotra I utworzono przytułki we wszystkich rosyjskich prowincjach kosztem skarbu, zbudowano „szpitale” dla podrzutków.

W 1721 r. pomoc ubogim została powierzona obowiązkowi policji. Dla zdrowych żebraków opracowano specjalny system środków. Włóczęgów wydawano żołnierzom, wysyłano do kopalń, do fabryk, do prac budowlanych w Petersburgu. Ukarano także tych, którzy dawali jałmużnę: uznano ich za „pomocników i uczestników” zbrodni i obciążono za to grzywną w wysokości 5 rubli.

 Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Czy delfin jest ssakiem?

▪ Dlaczego środek ziemi jest gorący?

▪ Dlaczego Japonia ma dwie sieci energetyczne o różnych częstotliwościach?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że ​​mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Schładzanie do prawie zera absolutnego 22.09.2017

Naukowcy z Imperial College London opracowali i przetestowali nową technologię chłodzenia, która wykorzystuje kombinację pól magnetycznych i światła laserowego. Podczas eksperymentów pole magnetyczne uwięziło cząsteczkę monofluorku wapnia, a światło kilku laserów zostało użyte do schłodzenia tej cząsteczki do temperatury 50 mikrokelwinów, 50 milionowych stopnia powyżej zera absolutnego (-273,15 stopnia Celsjusza).

Należy zauważyć, że nowa technologia nie jest bynajmniej pierwszą i jedyną technologią niskotemperaturowego chłodzenia poszczególnych cząsteczek substancji. Jednak nowa technologia pozwala na zastosowanie szerszego zakresu cząsteczek molekularnych niż tradycyjna metoda chłodzenia laserowego. Dzięki nowej metodzie możliwe jest schłodzenie nawet molekuł najbardziej egzotycznych substancji, które nie występują w naturze i są syntetyzowane w laboratorium.

Z kursu fizyki szkolnej wiemy, że temperatura jest miarą szybkości chaotycznego ruchu cząstek, atomów lub molekuł, dowolnej substancji, gazu, cieczy lub ciała stałego. Aby schłodzić cząstki, musisz je spowolnić do najniższej możliwej prędkości.

Aby spowolnić prędkość ruchu cząsteczek monofluorku wapnia, stosuje się w tym przypadku światło kilku laserów, skierowane na cząsteczkę z różnych stron. Pierwszy laser oświetla schłodzoną cząsteczkę od lewej i ta cząsteczka absorbuje jeden z fotonów. Ten foton odbiera cząsteczce część swojej energii kinetycznej, jak kula bilardowa zderzająca się z inną kulą bilardową. Ale od pierwszego razu cząsteczka nie traci całkowicie swojego pędu, zaczyna poruszać się w przeciwnym kierunku, gdzie wyprzedza ją foton światła z lasera zainstalowanego po przeciwnej stronie. Ze względu na ruch cząsteczki i efekt Dopplera, długość fali fotonu światła drugiego lasera maleje, foton ten jest pochłaniany przez cząsteczkę, co jeszcze bardziej spowalnia od tego.

W wyniku tego laserowego „ping-ponga” molekuła, działając jak kula, stopniowo zwalnia i staje się zimniejsza. Jednocześnie światło z dodatkowych laserów utrzymuje cząsteczkę w wzbudzonym stanie energetycznym, co pozwala na emisję fotonów światła natychmiast po pochłonięciu fotonów światła z „spowolnionych” laserów. Fotony te są emitowane w dowolnych kierunkach i nie zmieniają bardzo ilości energii kinetycznej ruchu cząsteczki, ale to wystarczy, aby cząsteczka zawsze pozostawała lekko „ciepła”.

Aby przekroczyć granicę minimalnej temperatury technologii chłodzenia Dopplera, naukowcy wykorzystali pole magnetyczne, które działało jak pułapka na molekułę, aby zorientować ją w przestrzeni w określonym kierunku i podnieść na określoną wysokość względem początkowej, co doprowadziło do wzrostu energii potencjalnej i proporcjonalnego spadku cząsteczek energii kinetycznej. A taki trik umożliwił zredukowanie energii kinetycznej cząsteczki do poziomu odpowiadającego temperaturze 50 mikrokelwinów.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Wersja Ubuntu na tablet

▪ superkomputer na księżycu

▪ ODROID-GO Advance Retro konsola do gier

▪ Pilot TRENDnet USB 3.0 z obsługą IEEE 802.11ac

▪ Sztuczna inteligencja do szybkiego odkrywania leków

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

 

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Podstawy bezpiecznego życia (OBZhD). Wybór artykułów

▪ artykuł Smutno mi... bo dobrze się bawicie. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Czy potrafisz wymienić choć jednego irlandzkiego świętego? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł szałwia hiszpańska. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Automatyczne sterowanie pompą wodną. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Dekoder oscyloskopu do telewizora. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Imię i nazwisko:


Email opcjonalny):


komentarz:





Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024