Gdzie jest restauracja, w której klienci jedzą w całkowitej ciemności? Szczegółowa odpowiedź

DUŻA ENCYKLOPEDIA DLA DZIECI I DOROSŁYCH
Darmowa biblioteka / Katalog / Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Gdzie jest restauracja, w której klienci jedzą w całkowitej ciemności? Szczegółowa odpowiedź

Duża encyklopedia dla dzieci i dorosłych

Katalog / Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia

Czy wiedziałeś?

Gdzie jest restauracja, w której klienci jedzą w całkowitej ciemności?

W 2004 roku w Paryżu otwarto restaurację „Dans le Noir?”, której wszyscy pracownicy są niewidomi i niedowidzącymi. Odwiedzający jedzą tu w całkowitej ciemności i często nie znając wcześniej dokładnego menu, co daje im szansę, w przypadku braku wzroku, lepiej doświadczyć jedzenia poprzez smak i zapach.

Z biegiem czasu restauracje zarówno pod tą marką, jak i pod innymi nazwami, ale o podobnej koncepcji, otworzyły się w wielu stolicach i największych miastach na całym świecie.

Autorzy: Jimmy Wales, Larry Sanger

Losowy ciekawostka z Wielkiej Encyklopedii:

Jak nazywa się czosnek w Chinach?

W Chinach czosnek nazywany jest smoczymi zębami – w związku z jego cudownymi właściwościami, które od czasów starożytnych ratowały ludzi przed różnymi dolegliwościami.

Czosnek należy do specjalnej grupy warzyw o specyficznym ostrym zapachu i smaku. Jest bogaty w węglowodany (10,5-21,1 proc.), białka (36,7 proc.), sole mineralne i witaminy. Zawartość olejków eterycznych sięga 150 miligramów na 100 gramów czosnku (150 mg%). Z witamin jest szczególnie dużo kwasu askorbinowego - 70 mg%, aw zielonych liściach - do 150 mg%. Znajdują się w nim czosnek i sole potasu, sodu, wapnia, magnezu, molibdenu, manganu, miedzi, fosforu, siarki, arsenu, jodu.

Naukowcy odkryli około 100 składników czosnku zawierających siarkę, które mają szczególnie cenne właściwości. Czosnek jest również bogaty w mikroelementy, takie jak german i selen, które mają działanie przeciwnowotworowe. Allixin jest przygotowywany z czosnku (lek przeciwstresowy o działaniu uspokajającym, jak waleriana), allochol (lek do leczenia wątroby), alisat, allicor, karinada (leki stosowane w zapobieganiu i leczeniu chorób sercowo-naczyniowych).

Chemikalia czosnku pomagają obniżyć wysokie ciśnienie krwi i poziom cukru we krwi, leczą astmę i zapalenie oskrzeli, poprawiają krążenie krwi i pracę serca, pomagają organizmowi zwalczać niebezpieczne toksyny i odmładzać. Czosnek zawiera substancje podobne do aspiryny, allicynę i adonizit, które mogą rozrzedzać krew i zapobiegać tworzeniu się zakrzepów krwi. W czosnku znaleziono również substancję, która zapobiega wzrostowi liczby płytek krwi i nie zapada się po ugotowaniu.

Ze względu na swoje wysokie walory kulinarne czosnek uważany jest za króla wszystkich przypraw - jest konserwowany, używany w marynatach, sosach, sałatkach, masłach czosnkowych, a nawet marmoladach. Hiszpanie twierdzą, że przyprawy do czosnku można stosować we wszystkich potrawach, z wyjątkiem ciasta wielkanocnego i lodów. Według standardów medycznych osoba musi spożywać 500 gramów czosnku rocznie.

Aby wyeliminować nieprzyjemny zapach, możesz przeżuć liść pietruszki, seler, plasterek cytryny, ziarno kawy lub wypić wywar z pokrzywy.

Sprawdź swoją wiedzę! Czy wiedziałeś...

▪ Co to jest odra?

▪ Czym jest wegetarianizm?

▪ Które drzewo ma liście, które są najpierw żółte lub czerwone, a potem zielone?

Zobacz inne artykuły Sekcja Wielka encyklopedia. Pytania do quizu i samokształcenia.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Hałas drogowy opóźnia rozwój piskląt 06.05.2024

Dźwięki, które otaczają nas we współczesnych miastach, stają się coraz bardziej przeszywające. Jednak niewiele osób myśli o tym, jak ten hałas wpływa na świat zwierząt, zwłaszcza na tak delikatne stworzenia, jak pisklęta, które nie wykluły się jeszcze z jaj. Najnowsze badania rzucają światło na tę kwestię, wskazując na poważne konsekwencje dla ich rozwoju i przetrwania. Naukowcy odkryli, że narażenie piskląt zebry rombowatej na hałas uliczny może spowodować poważne zakłócenia w ich rozwoju. Eksperymenty wykazały, że zanieczyszczenie hałasem może znacznie opóźnić wykluwanie się piskląt, a pisklęta, które się wykluwają, borykają się z szeregiem problemów zdrowotnych. Naukowcy odkryli również, że negatywne skutki zanieczyszczenia hałasem rozciągają się na dorosłe ptaki. Zmniejszone szanse na rozrodczość i zmniejszona płodność wskazują na długoterminowe skutki, jakie hałas drogowy wywiera na dziką przyrodę. Wyniki badania podkreślają taką potrzebę ... >>

Bezprzewodowy głośnik Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

W świecie nowoczesnych technologii audio producenci dążą nie tylko do nienagannej jakości dźwięku, ale także do łączenia funkcjonalności z estetyką. Jednym z najnowszych innowacyjnych kroków w tym kierunku jest nowy bezprzewodowy system głośników Samsung Music Frame HW-LS60D, zaprezentowany podczas wydarzenia World of Samsung 2024. Samsung HW-LS60D to coś więcej niż tylko system głośników, to sztuka dźwięku w stylu ramki. Połączenie 6-głośnikowego systemu z obsługą Dolby Atmos i stylowej konstrukcji ramki na zdjęcia sprawia, że produkt ten będzie idealnym dodatkiem do każdego wnętrza. Nowa ramka Samsung Music Frame jest wyposażona w zaawansowane technologie, w tym Adaptive Audio zapewniający wyraźne dialogi na każdym poziomie głośności oraz automatyczną optymalizację pomieszczenia w celu uzyskania bogatej reprodukcji dźwięku. Dzięki obsłudze połączeń Spotify, Tidal Hi-Fi i Bluetooth 5.2, a także integracji inteligentnego asystenta, ten głośnik jest gotowy, aby zaspokoić Twoje ... >>

Nowy sposób kontrolowania i manipulowania sygnałami optycznymi 05.05.2024

Współczesny świat nauki i technologii rozwija się dynamicznie i każdego dnia pojawiają się nowe metody i technologie, które otwierają przed nami nowe perspektywy w różnych dziedzinach. Jedną z takich innowacji jest opracowanie przez niemieckich naukowców nowego sposobu sterowania sygnałami optycznymi, co może doprowadzić do znacznego postępu w dziedzinie fotoniki. Niedawne badania pozwoliły niemieckim naukowcom stworzyć przestrajalną płytkę falową wewnątrz falowodu ze stopionej krzemionki. Metoda ta, bazująca na zastosowaniu warstwy ciekłokrystalicznej, pozwala na efektywną zmianę polaryzacji światła przechodzącego przez falowód. Ten przełom technologiczny otwiera nowe perspektywy rozwoju kompaktowych i wydajnych urządzeń fotonicznych zdolnych do przetwarzania dużych ilości danych. Elektrooptyczna kontrola polaryzacji zapewniona dzięki nowej metodzie może stanowić podstawę dla nowej klasy zintegrowanych urządzeń fotonicznych. Otwiera to ogromne możliwości dla ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Autobus na drodze 03.11.2010

Rząd miasta w Pekinie ma zamiar wdrożyć niezwykły projekt, który powinien zmniejszyć zagęszczenie ruchu o 30%: autobus z wysokimi „nogami”, które umożliwiają przejeżdżanie pod nim innym pojazdom. Po bokach drogi układane są szyny, a wzdłuż nich biegnie długa konstrukcja przegubowa o prześwicie ponad dwóch metrów i szerokości do sześciu metrów, mieszcząca 1200-1400 pasażerów.

Pod tym „superbusem” będą mogły przejeżdżać samochody. Oczywiście na drodze trzeba będzie wybudować specjalne pawilony postojowe, odpowiadające wysokości podłogi gigantycznego autobusu. A sama droga powinna być jak najprostsza, bez stoków i bez mostów poniżej pięciu metrów.

W niedalekiej przyszłości obiecują położyć eksperymentalny odcinek takiej drogi o długości sześciu kilometrów na zachód od stolicy Chin.

Jeśli testy zakończą się pomyślnie, za dwa lata łączna długość dróg nadających się dla „superbusa” wyniesie 186 kilometrów. Obejmuje to trasę do międzynarodowego lotniska w Pekinie. Budowa tej sieci kosztowałaby dziesięć razy mniej niż budowa linii metra o tej samej długości.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Ujawniono prawdziwe pochodzenie Stonehenge

▪ Smartfon boli pracę

▪ Odkurzacz automatyczny LG CordZero HOM-BOT Turbo+ AR

▪ Tranzystory elektrochemiczne o unikalnych właściwościach

▪ Interfejs mózg-komputer dla robotów

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Nadzór audio i wideo. Wybór artykułu

▪ artykuł Kulturologia. Kołyska

▪ artykuł Czym jest zmysł równowagi? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Urzędnicy i ich obowiązki

▪ artykuł Projekty S. Shipovsky'ego. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Automatyczny wyłącznik automatyczny. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn