Opis stanowiska pracy dla kompilatora mięsa mielonego

Bezpłatna biblioteka techniczna

INSTRUKCJE PRACY
Darmowa biblioteka / Ochrona pracy / Opisy stanowisk pracy

Opis stanowiska dla kompilatora mięsa mielonego. Pełny dokument

Ochrona pracy

Ochrona pracy / Opisy stanowisk pracy

Komentarze do artykułu

I. Postanowienia ogólne

Kompilator mięsa mielonego jest bezpośrednio podporządkowany _______.
Kompilator mięsa mielonego postępuje zgodnie z instrukcjami _______.
Kompilator mięsa mielonego zastępuje _______.
Kompilator mięsa mielonego został zastąpiony przez _______.
Kompilatora mięsa mielonego powołuje na stanowisko i odwołuje kierownik wydziału w porozumieniu z kierownikiem wydziału.
Kompilator Mięsa Przy Przeniesieniu do innej pracy lub zwolnieniu z urzędu jest odpowiedzialny za prawidłowe i terminowe doręczenie spraw osobie obejmowanej na to stanowisko, a w przypadku jej braku osobie ją zastępującej lub bezpośrednio jego przełożonemu.
Musisz wiedzieć:

urządzenie i zasada działania obsługiwanego sprzętu;
specyfikacje dotyczące produktów z mięsa mielonego;
asortyment, receptura produktów z mięsa mielonego;
właściwości fizyczne i chemiczne oraz cechy jakościowe mięsa, boczku i użytych składników (według rodzajów, właściwości, odmian, stopnia rozdrobnienia itp.);
metody racjonalnego wykorzystania surowców do wytwarzanych rodzajów wyrobów z mięsa mielonego.

Ii. Obowiązki zawodowe

Kompilator mięsa mielonego wykonuje następujące obowiązki zawodowe:

Prowadzenie procesu kompletacji mięsa mielonego na kiełbasy, pulpety i emulsje wędliniarskie na liniach przepływowych zmechanizowanych.
Obliczanie wymaganej ilości różnych rodzajów surowców, głównych i pomocniczych składników do przygotowania mięsa mielonego; dobór surowców zgodnie z recepturą i asortymentem wyrobów z mięsa mielonego.
Monitorowanie zgodności z trybami technologicznymi obróbki mięsa mielonego (stopień rozdrobnienia surowców, krojenia i mieszania) na blatach, kutrach oraz w mieszalnikach linii przepływowych zmechanizowanych.
Zgodność z normami zużycia surowców.

III. Prawa

Kompilator mięsa mielonego ma prawo:

przydzielać podległym pracownikom zadania z zakresu zagadnień wchodzących w zakres jego obowiązków funkcyjnych;
kontrolować realizację zadań produkcyjnych, terminowość realizacji poszczególnych zleceń przez podległych pracowników;
żądać i otrzymywać niezbędne materiały i dokumenty związane ze sprawami swojej działalności oraz czynnościami podległych mu pracowników;
współdziałać z innymi służbami przedsiębiorstwa w zakresie produkcji i innych kwestii wchodzących w zakres jego obowiązków funkcjonalnych;
zapoznać się z projektami decyzji kierownictwa spółki dotyczącymi działalności Oddziału;
proponować do rozpatrzenia przez kierownika propozycje usprawnienia pracy związanej z obowiązkami przewidzianymi w niniejszym opisie stanowiska;
przedłożyć do rozpatrzenia przez szefa wniosek w sprawie awansu wybitnych pracowników, nałożenia kar na osoby naruszające dyscyplinę produkcji i pracy;
zgłaszać kierownikowi wszystkie stwierdzone naruszenia i niedociągnięcia w związku z wykonywaną pracą.

IV. Odpowiedzialność

Kompilator mięsa mielonego odpowiada za:

nienależyte wykonanie lub niewykonanie obowiązków służbowych przewidzianych w niniejszym Opisie stanowiska - w granicach określonych przez prawo pracy Ukrainy;
naruszenie zasad i przepisów regulujących działalność przedsiębiorstwa;
przestępstwa popełnione w ramach wykonywania swojej działalności – w granicach określonych przez obowiązujące ustawodawstwo administracyjne, karne i cywilne Ukrainy;
wyrządzenie szkody materialnej – w granicach określonych przez obowiązujące prawo pracy i cywilne Ukrainy;
przestrzeganie aktualnych instrukcji, nakazów i nakazów zachowania tajemnicy przedsiębiorstwa i informacji poufnych;
przestrzeganie przepisów wewnętrznych, zasad bezpieczeństwa i ochrony przeciwpożarowej.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Opisy stanowisk pracy:

▪ Kierownik zespołu (teatralnego, amatorskiego), kierownik stowarzyszenia amatorskiego, kierownik orkiestry (zespołu). Opis pracy

▪ Sprzedawca. Opis pracy

▪ Sterownik lodówki. Opis pracy

Zobacz inne artykuły Sekcja Opisy stanowisk pracy.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Oczekuje się, że dyski twarde z helem będą zyskiwać na popularności 25.02.2015

HGST, oddział Western Digital, po raz pierwszy ogłosił dyski twarde z helem HDA w 2013 roku, a masowe dostawy rozpoczął w 2014 roku. Takie dyski mają szereg zalet w porównaniu z tradycyjnymi, ale nie zyskały jeszcze dużej popularności. Częściowo z powodu wysokich cen, a częściowo dlatego, że Western Digital i Seagate produkują dyski o konwencjonalnym HDA o tej samej pojemności. Ale w tym roku sytuacja może się zmienić.

HGST oferuje obecnie modele Ultrastar He o pojemności 6 TB i 8 TB, które muszą konkurować z konwencjonalnymi dyskami Ultrastar, WD Ae 6,3 TB oraz Seagate Enterprise Capacity, Enterprise NAS i Archive o pojemności od 5 TB do 8 TB. Jak już wspomniano, Ultrastar He ma pewną przewagę nad konkurencją, ale to nie wystarczy, aby dyski „helowe” były wystarczająco popularne. W nadchodzących miesiącach HGST planuje wypuścić 10 terabajtowy dysk UltraStar HelioSeal, który po prostu nie ma konkurencji pod względem pojemności.

Będzie miał siedem pokrytych gontem talerzy o pojemności 1,43 TB, a jak sama nazwa wskazuje, HDA będzie wypełniony helem. Seagate planuje podobne rozwiązanie oparte na sześciu talerzach o pojemności 1,66 TB, ale najprawdopodobniej ujrzy światło dopiero pod koniec 2015 roku, co oznacza, że nowy Ultrastar He będzie miał dobry start na czas, by zyskać popularność na rynku.

Wypuszczanie modeli o pojemności 10 TB oraz wzrost produkcji 8-terabajtowych wariantów dysków „helowych” znacząco zwiększy popularność tej technologii na rynku.

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Słowa skrzydlate, jednostki frazeologiczne. Wybór artykułu

▪ artykuł Samolot turboodrzutowy. Historia wynalazku i produkcji

▪ artykuł W jakich warunkach robot-android wywołuje niechęć u ludzi? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Drukarka wielkoformatowa. Opis pracy

▪ artykuł Tłumienie mechaniczne dyfuzorów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Zniknięcie chusteczki. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn