Instrukcja ochrony pracy dla operatora maszyny do produkcji kiełbas parzonych

Bezpłatna biblioteka techniczna

BEZPIECZEŃSTWO I ZDROWIE W PRACY
Darmowa biblioteka / Ochrona pracy / Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

Instrukcja ochrony pracy dla operatora maszyny do produkcji kiełbas parzonych

Ochrona pracy

Ochrona pracy / Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

Komentarze do artykułu

zapobieganie wypadkom

1. Ogólne wymagania bezpieczeństwa

1.1. Osoby, które przeszły szkolenie zawodowe, które przeszły szkolenie wstępne, które przeszły wstępne (przy ubieganiu się o pracę), badania okresowe i profilaktyczne oraz szczepienia w sposób określony przez Ministerstwo Zdrowia Federacji Rosyjskiej, a także wstępne i podstawowe odpraw w miejscu pracy, mogą gotować kiełbaski na automatach.

1.2. Przyjęcia do samodzielnej pracy na stanowisku operatora maszyny do produkcji kiełbas parzonych dokonuje kierownik (brygadzista) warsztatu po opanowaniu przez pracowników bezpiecznych metod pracy i metod pracy pod okiem doświadczonego mentora przez co najmniej 2- 14 zmian. Przyjęcie do samodzielnej pracy jest ustalane datą i podpisem w dzienniku nauczania w miejscu pracy.

1.3. Osoby, które otrzymały pierwszą grupę bezpieczeństwa elektrycznego są dopuszczone do prac, przy wykonywaniu których może wystąpić niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym.

1.4. Należy przestrzegać przepisów wewnętrznych. Palenie, jedzenie powinno odbywać się w specjalnie do tego wyznaczonych pomieszczeniach. Zabrania się przebywania w miejscu pracy osób nieupoważnionych, spożywających alkohol, pracujących pod wpływem alkoholu lub środków odurzających. Pracownik musi wykonywać tylko powierzoną mu pracę, nie może zlecać swojej pracy innym osobom.

1.5. Przy przenoszeniu do innej pracy wymagać od bezpośredniego przełożonego odpowiedniego przeszkolenia w zakresie bezpiecznych technik i metod pracy.

1.6. Operator maszyny do produkcji kiełbas parzonych musi być wyposażony w kombinezon ochronny, środki ochrony indywidualnej zgodne z normami normowymi o nieodpłatnym wydaniu kombinezonu roboczego i obuwia ochronnego.

skórzane buty;
rękawy są wodoodporne;
bawełniany fartuch;
metalowy fartuch roboczy;
rękawiczki z dzianiny;
rękawica kolczatka;
kask ochronny.

1.7. Przestrzegaj wewnętrznych przepisów pracy.

1.8. Używać zgodnie z przeznaczeniem i ostrożnie obchodzić się z wydanym ŚOI.

1.9. Nie dopuszczaj do pracy maszyn i urządzeń, których konstrukcji nie znasz i przy których nie powierzono Ci pracy.

1.10. W przypadku wykrycia nieprawidłowego działania sprzętu, zapasów, narzędzi, a także w przypadku obrażeń pracowników przerwać pracę i poinformować o tym kierownika warsztatu

1.11. Na procesy gotowania kiełbas na automatach możliwy jest wpływ niebezpiecznych i szkodliwych czynników produkcji:

ruchome i obracające się części maszyny (przenośnik, ślimaki, mechanizm podawania zszywek);
niebezpieczeństwo upadku na śliskie podłogi;
ramy poruszające się po torach napowietrznych;
obniżona temperatura powietrza w obszarze roboczym i surowców;
zwiększona wilgotność i mobilność powietrza w obszarze roboczym;
zwiększony poziom hałasu.

1.12. Przestrzegaj zasad higieny osobistej:

obserwować czystość skóry, ubrań, butów i innych ŚOI;
utrzymuj sprzęt i szafę w czystości;
po każdej przerwie w pracy, wizycie w toalecie umyć ręce ciepłą wodą z mydłem, następnie zdezynfekować 0,2% roztworem chloraminy i ponownie spłukać ręce ciepłą wodą;
przed wizytą w toalecie zdjąć ubranie sanitarne, po wizycie zdezynfekować obuwie na dywaniku dezynfekującym;
Po zakończeniu pracy weź prysznic.

1.13. W przypadku złego samopoczucia, zmian skórnych w postaci ran, oparzeń, krost, łuszczenia należy skontaktować się z punktem pierwszej pomocy, drobne urazy opatrzyć roztworami antyseptycznymi.

1.14. Osoby naruszające wymagania niniejszej instrukcji ponoszą odpowiedzialność w sposób określony przez prawo.

2. Wymagania bezpieczeństwa przed rozpoczęciem pracy

2.1. Prawidłowe jest założenie czystego, nadającego się do użytku kombinezonu i obuwia ochronnego, które są wymagane zgodnie z normami. Kombinezon nie powinien mieć rozwijających się końcówek, rękawy i kołnierzyki powinny być wiązane.

Wsuń włosy pod nakryciem głowy.

2.2. Przygotuj sprzęt do pracy, skontroluj miejsce pracy i sprawdź czystość korytarzy.

2.3. Sprawdź dostateczne oświetlenie obszaru roboczego, obecność i przydatność drewnianej kraty na nogi, upewnij się, że jest stabilna.

2.4. Przygotuj niezbędny sprzęt (zbiorniki do zbierania podrobów mielonego mięsa i odpadów skorupowych, zgarniacze do czyszczenia przenośnika taśmowego stołu)

2.5. Sprawdź przydatność ram do zawieszania bochenków, torów napowietrznych (rozjazdów, osłon odcinających, a także pasów bezpieczeństwa na zakrętach)

2.4. Sprawdź przy wyłączonym zasilaniu:

stan sanitarny sprzętu, brak ciał obcych w nim w leju zasypowym, na przenośniku;
niezawodność mocowania węży powietrznych;
obecność i siła mocowania ogrodzeń ochronnych;
dostępność i siła mocowania uziemienia;
sprawność urządzeń kontrolno-pomiarowych.

2.5. Sprawdź działanie maszyny na biegu jałowym w następującej kolejności:

włącz przenośnik podający;
ustaw zawór dostarczania powietrza do układu w pozycję „otwarty” i sprawdź działanie mechanizmu formowania i nakładania zszywek;
sprawdzić działanie ślimaków doprowadzających mięso mielone oraz blokady pokrywy zasobnika;
jeśli maszyna jest w dobrym stanie, napełnić lej magazynowy mięsem mielonym;
napełnić taśmę celofanową, tworząc osłonkę kiełbasy;
zamknij ekran ochronny (w wyniku czego blokady zostaną usunięte) i maszyna jest gotowa do uruchomienia;
upewniając się, że uformowanie osłonki kiełbasy jest prawidłowe, włączyć podajnik mięsa mielonego i urządzenie podciśnieniowe.

2.6. Wszystkie awarie i usterki zgłaszaj kierownikowi warsztatu i nie rozpoczynaj pracy, dopóki nie zostaną wyeliminowane.

3. Wymagania bezpieczeństwa podczas pracy

3.1. Bądź uważny, nie rozpraszaj się obcymi sprawami, rozmowami.

3.2. Tor:

za pracą mechanizmów;
obecność drutu na zwojach, mięso mielone w leju odbiorczym;
odczyty wakuometru i manometru;
szczelność układu pneumatycznego;
czystość posadzki, aby zapobiec tworzeniu się zabrudzonych, śliskich miejsc.

3.3. Podczas pracy maszyny zabrania się:

usunąć bariery ochronne;
naprawa i czyszczenie bunkra farszowego;
Nie pozostawiaj uruchomionego sprzętu bez nadzoru.

4. Wymagania bezpieczeństwa w sytuacjach awaryjnych

4.1. W przypadku wykrycia jakichkolwiek nieprawidłowości w działaniu sprzętu (obcy hałas, buczenie, wibracje, wrażenie prądu elektrycznego podczas dotykania nieprzewodzących prądu części metalowych, iskrzenie) należy podjąć działania w celu zatrzymania sprzętu poprzez wyłączenie zasilania, zgłosić incydent kierownikowi sklepu (brygadziście).

4.2. W przypadku pożaru powiadomić straż pożarną zakładu, kierownika warsztatu, podać alarm przeciwpożarowy i przystąpić do gaszenia go dostępnym sprzętem gaśniczym.

4.3. W przypadku urazu rąk, nóg, tułowia należy otworzyć pojedyncze opakowanie w apteczce, zgodnie z instrukcją wydrukowaną na opakowaniu. Podczas nakładania bandaża nie dotykaj rękami tej części bandaża, którą należy nałożyć bezpośrednio na ranę. W razie potrzeby wezwij karetkę.

4.4. W przypadku podania z amoniakiem poszkodowanego należy wyprowadzić na świeże powietrze lub do czystego, ciepłego pomieszczenia, przepłukać nosogardło 2% roztworem sody.

Zadzwonić po karetkę.

5. Wymagania bezpieczeństwa po zakończeniu pracy

5.1. Odłączyć sprzęt od sieci i powiesić na urządzeniu startowym plakaty „Nie włączać. Ludzie pracują”.

5.2. Obejdź swoją witrynę, sprawdź czystość i porządek.

5.3. Podczas dezynfekcji należy uważać, aby woda nie dostała się na silniki elektryczne i części przewodzące prąd.

5.4. Uporządkuj środki ochrony i kombinezony wiszące w osobnej szafce.

5.5. Umyj twarz, ręce ciepłą wodą z mydłem, weź prysznic.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy:

▪ Elektryk. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ Sklepikarz w warsztacie naprawczym. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ Praca na jednonożowych maszynach do cięcia papieru. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

Zobacz inne artykuły Sekcja Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Sztuczna skóra do emulacji dotyku 15.04.2024

W świecie nowoczesnych technologii, w którym dystans staje się coraz bardziej powszechny, ważne jest utrzymywanie kontaktu i poczucia bliskości. Niedawne odkrycia w dziedzinie sztucznej skóry dokonane przez niemieckich naukowców z Uniwersytetu Saary wyznaczają nową erę wirtualnych interakcji. Niemieccy naukowcy z Uniwersytetu Saary opracowali ultracienkie folie, które mogą przenosić wrażenie dotyku na odległość. Ta najnowocześniejsza technologia zapewnia nowe możliwości wirtualnej komunikacji, szczególnie tym, którzy znajdują się daleko od swoich bliskich. Ultracienkie folie opracowane przez naukowców, o grubości zaledwie 50 mikrometrów, można wkomponować w tekstylia i nosić jak drugą skórę. Folie te działają jak czujniki rozpoznające sygnały dotykowe od mamy lub taty oraz jako elementy uruchamiające, które przekazują te ruchy dziecku. Dotyk rodziców do tkaniny aktywuje czujniki, które reagują na nacisk i odkształcają ultracienką warstwę. Ten ... >>

Żwirek dla kota Petgugu Global 15.04.2024

Opieka nad zwierzętami często może być wyzwaniem, szczególnie jeśli chodzi o utrzymanie domu w czystości. Zaprezentowano nowe, ciekawe rozwiązanie od startupu Petgugu Global, które ułatwi życie właścicielom kotów i pomoże im utrzymać w domu idealną czystość i porządek. Startup Petgugu Global zaprezentował wyjątkową toaletę dla kotów, która automatycznie spłukuje odchody, utrzymując Twój dom w czystości i świeżości. To innowacyjne urządzenie jest wyposażone w różne inteligentne czujniki, które monitorują aktywność Twojego zwierzaka w toalecie i aktywują automatyczne czyszczenie po użyciu. Urządzenie podłącza się do sieci kanalizacyjnej i zapewnia sprawne usuwanie nieczystości bez konieczności ingerencji właściciela. Dodatkowo toaleta ma dużą pojemność do spłukiwania, co czyni ją idealną dla gospodarstw domowych, w których mieszka więcej kotów. Miska na kuwetę Petgugu jest przeznaczona do stosowania z żwirkami rozpuszczalnymi w wodzie i oferuje szereg dodatkowych funkcji ... >>

Atrakcyjność troskliwych mężczyzn 14.04.2024

Od dawna panuje stereotyp, że kobiety wolą „złych chłopców”. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez brytyjskich naukowców z Monash University oferują nowe spojrzenie na tę kwestię. Przyjrzeli się, jak kobiety reagowały na emocjonalną odpowiedzialność mężczyzn i chęć pomagania innym. Wyniki badania mogą zmienić nasze rozumienie tego, co sprawia, że mężczyźni są atrakcyjni dla kobiet. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Monash University prowadzi do nowych odkryć na temat atrakcyjności mężczyzn w oczach kobiet. W eksperymencie kobietom pokazywano zdjęcia mężczyzn z krótkimi historiami dotyczącymi ich zachowania w różnych sytuacjach, w tym reakcji na spotkanie z bezdomnym. Część mężczyzn ignorowała bezdomnego, inni natomiast pomagali mu, kupując mu jedzenie. Badanie wykazało, że mężczyźni, którzy okazali empatię i życzliwość, byli bardziej atrakcyjni dla kobiet w porównaniu z mężczyznami, którzy okazali empatię i życzliwość. ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Wiązany rower 09.02.2011

Rowery składane nie są niczym nowym, ale młody angielski projektant Kevin Scott wymyślił nowe podejście, które również rozwiązuje problem kradzieży rowerów.

Dwa elementy ramy w jego konstrukcji wykonane są z krótkich odcinków rur nawiniętych na mocny, napięty kabel. Podczas jazdy taka rama działa jak normalna. Na parkingu rowerzysta luzuje linki, owija samochód wokół dowolnego słupka i blokuje oba koła na kłódkę. Aby przywrócić rower do sprawności, konieczne jest ponowne dociągnięcie linek, do których na ramie jest miniaturowa wyciągarka.

Biorąc pod uwagę, że w samym Londynie dziennie kradziono średnio 52 rowery, model Scotta prawdopodobnie będzie poszukiwany.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Sabrent Rocket NVMe 4.0 1 TB High Speed SSD

▪ Wybudowano najwyższą na świecie farmę wiatrową

▪ Krewetki pomogą w wydobyciu uranu

▪ Turbina wiatrowa Siemens Gamesa wytwarza 359 MWh dziennie

▪ Promienie kosmiczne pomagają celnikom

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Systemy akustyczne. Wybór artykułów

▪ artykuł oficera można zastąpić tylko śmiercią. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Dlaczego fińska pizza z wędzoną dziczyzną nosi imię Silvio Berlusconiego? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Położenie gwiazd na środkowym pasie półkuli północnej. Wskazówki turystyczne

▪ artykuł Dotykowy sterownik oświetlenia na mikrokontrolerze z pilotem. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Schemat uniwersalnego radiomodemu częstotliwości. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn