Bezpłatna biblioteka techniczna

Badian jest prawdziwy. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Prawdziwy anyż gwiazdkowaty, Illicium verum. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Anyż gwiaździsty (Illicium)

Rodzina: Anyż gwiazdkowaty (Illiciaceae)

Pochodzenie: roślina pochodzi z południowych Chin i Wietnamu, występuje również w Japonii, Tajwanie, Indiach, Indonezji i na Filipinach.

Obszar: Badian real rośnie w tropikalnych i subtropikalnych regionach Azji.

Skład chemiczny: Ten anyż gwiaździsty zawiera olejek eteryczny, którego głównym składnikiem jest olejek anyżowy, a także inne związki, takie jak anetol, linalol, aldehyd p-anyżowy, metylochawikol, dimetyloamina, galantamina, illicyna, illicynol itp.

Ekonomiczna wartość: Anyż gwiaździsty jest używany jako przyprawa i środek aromatyzujący w kuchni i produkcji napojów alkoholowych. Otrzymuje się z niego również olejek eteryczny, który jest wykorzystywany w przemyśle kosmetycznym i perfumeryjnym. Badian real ma również właściwości lecznicze i jest stosowany w medycynie tradycyjnej w leczeniu różnych chorób, takich jak ból głowy, kaszel, zapalenie oskrzeli i inne. Jednak przed użyciem anyżu gwiazdkowatego jako leku należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ duże dawki mogą być toksyczne.

Legendy, mity, symbolika: W kulturze chińskiej anyż gwiaździsty jest symbolem nieśmiertelności i długowieczności. Wykorzystywany jest w różnych rytuałach i tradycjach związanych z kultem przodków i bogów. W Indiach anyż gwiaździsty jest tradycyjnie używany do produkcji olejków i preparatów ajurwedyjskich, które pomagają poprawić trawienie i zdrowie. W kulturze europejskiej prawdziwy anyż gwiaździsty znany jest od starożytności i uważany był za symbol bogactwa i dostatku. W średniowieczu z anyżu gwiazdkowatego wytwarzano toniki, które pomagały w dolegliwościach żołądkowych i poprawiały ogólny stan zdrowia. W niektórych kulturach ten pikantny aromatyczny korzeń był również używany w rytuałach i rytuałach, aby przynieść dobrobyt i ochronę przed złymi duchami.

Prawdziwy anyż gwiazdkowaty, Illicium verum. Opis, ilustracje rośliny

Prawdziwy anyż gwiazdkowaty, Illicium verum Hook fil. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe

Rodzina ilicyjska - Illiciaceae.

Zimozielone drzewo o wysokości 2-4 m ze zwartą piramidalną koroną.

Liście są lancetowate, długości około 4-9, szerokości 1,2-3 cm, błyszczące z wierzchu, jasnozielone, poniżej matowe, po potarciu - o smaku anyżu. Kwiaty biseksualne, żółte lub fioletowe, pojedyncze, pachowe. Okwiat spiralny składa się z 18 płatków, z których zewnętrzne są odwrotnie jajowate, wewnętrzne wąsko lancetowate, o długości około 10-22 mm i szerokości 3-5 mm.

Liczba pręcików waha się od 4 do 50, ich włókna są grube i krótkie.

Owoc jest złożony, składający się z wielu jednonasiennych listków drzewiastych. Gwiazdka to 6-10, najczęściej 8-ramienna. Na początku jest mięsisty, potem sztywnieje. Jego kolor jest od jasnobrązowego do ciemnoczerwonego. Wewnątrz listka znajduje się jedno twarde, błyszczące, brązowe ziarno o długości 6-7 mm.

Rośnie w lasach, zagajnikach i zaroślach na wysokości 600-1600 m n.p.m. y. m. Czasami tworzy zarośla.

Uprawiany w południowo-wschodnich Chinach, Wietnamie, Japonii, Filipinach, Jamajce, Indiach i innych krajach. Ojczyzna - południowe Chiny, północny Wietnam. Anyż gwiaździsty pojawił się w Europie dopiero w XVI wieku.

Surowiec zawiera żywice, garbniki, cukry, 5-7% aromatycznego olejku eterycznego, którego głównym składnikiem jest anetol; zawiera również terpeny. Aromat jest korzenny, orzeźwiający i słodkawy, smak jest przyjemny.

Suszone owoce, zmielone na proszek, stosowane są jako dodatek korzenno-aromatyczny.

Jako przyprawa, anyż gwiaździsty jest używany w tym samym miejscu co anyż, w wyrobach ciastkarskich, a zwłaszcza do ciastek, różnych zup owocowych, puddingów i kompotów - ze śliwek, pigwy, gruszek i jabłek.

Anyż gwiazdkowy harmonizuje z czarnym pieprzem, koprem włoskim, cynamonem, goździkami, imbirem. Służy do otrzymywania różnych przypraw do dań z wieprzowiny, kaczki i kurczaka.

Mocna herbata z cukrem i anyżem jest popularna w różnych krajach. Znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym i konserwowym, przy produkcji marynat, w przemyśle piekarniczym i cukierniczym, w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym.

Anyż gwiaździsty działa przeciwzapalnie, wiatropędnie i poprawia pracę żołądka.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Anyż gwiaździsty, Anisum stellatum. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania

Niskie (do 10 m) drzewo z rodziny Illician o wiecznie zielonych skórzastych liściach, rosnące na Półwyspie Indochińskim, w południowych Chinach i innych regionach Azji Południowo-Wschodniej, w Abchazji.

Chińczycy znali anyż gwiaździsty na długo przed początkiem naszej chronologii. Został sprowadzony do Europy przez angielskiego żeglarza Thomasa Cavendisha pod koniec XVI wieku.

Z otoczki liściowej wyrastają dość duże biseksualne liczne pojedyncze kwiaty, które rozwijają się w nasiona woreczków, początkowo mięsiste, później zdrewniałe i przechodzące w piękną gwiazdę, jak anyż. Stąd druga nazwa anyżu gwiaździstego - anyż gwiaździsty.

Dojrzałe woreczki pękają, odsłaniając jedno ziarno zawarte w każdym z nich – ziarno. Zbiera całkowicie dojrzałe gwiazdy, a następnie suszy je. Gwiazdki to owocostany, składające się z 8, a czasem z 7, 9, 10 i 12 połączonych ze sobą zawiązków. Każdy ząbek ma kształt łódki, ciemnobrązowy, twardy, zdrewniały.

Smak nasion jest słodko-gorzki, pachnie anyżem, ale o wiele bardziej aromatyczny, cieńszy, bardziej złożony.

Olejek eteryczny z anyżu gwiaździstego ma skład zbliżony do anyżu i zawiera do 90% anetolu. Jednak w przeciwieństwie do anyżu jest pozbawiony mdłości.

Anyż gwiaździsty trafia do sprzedaży zarówno w postaci całych gwiazdek, jak i mielonych. Ale w żywności jest używany tylko w rozdrobnionej formie.

Anyż gwiaździsty od dawna wykorzystywany jest do produkcji pierników, ciastek, precli. Umieszcza się go w cieście. Aromat rozwija się podczas pieczenia i służy jako znak gotowości produktu.

Podobnie jak anyż dodaje się go do potraw słodkich (ciasta, musy, dżemy, budynie, twarogi), do kompotów śliwkowych i gruszkowych, co nadaje im delikatny, korzenny, wyrafinowany aromat. Anyż gwiaździsty jest również używany do aromatyzowania słodyczy. Przyprawa ta wchodzi w skład niektórych mieszanek przyprawowych przeznaczonych do przecierów owocowych i ciast.

Anyż gwiaździsty to typowa przyprawa kuchni chińskiej, zwłaszcza do przyrządzania młodej wieprzowiny i kaczki po pekińsku. Po dodaniu do mięsa danie staje się pikantne, nieoczekiwane w smaku i miękkie.

W krajach Azji Wschodniej i Dalekiego Wschodu anyż gwiaździsty jest często używany w połączeniu z czosnkiem, cebulą i papryką do robienia sosów.

Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.

Prawdziwy anyż gwiazdkowaty, Illicium verum. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Od problemów z przewodem pokarmowym: zmieszaj 1 łyżkę prawdziwego anyżu gwiaździstego z 1 szklanką wrzącej wody. Odstaw na 10 minut, następnie odcedź i wypij. Ta herbata może pomóc poradzić sobie z niestrawnością, czyli niestrawnością.
• Od kaszlu: zmieszaj 1 łyżeczkę prawdziwego anyżu gwiaździstego z 1 szklanką wrzącej wody. Pozwól mu parzyć przez 10 minut, następnie odcedź i dodaj 1 łyżeczkę miodu. Pij tę herbatę trzy razy dziennie, aby zmniejszyć kaszel.
• Na ból zęba: zmieszaj 1 łyżeczkę prawdziwego anyżu gwiaździstego z 1 szklanką wrzącej wody. Pozostaw na 10 minut, a następnie odcedź i użyj jako płukanki do ust. Pomoże to zmniejszyć ból zęba i zapalenie dziąseł.
• Na ból mięśni: Wymieszaj 1 łyżkę prawdziwego anyżu gwiaździstego z 1 szklanką oleju (takiego jak oliwa lub sezam). Ogrzewać mieszaninę na małym ogniu przez 30 minut, następnie przecedzić. Masuj obolałe mięśnie tym olejem, aby złagodzić ból i złagodzić skurcze mięśni.

Kosmetyka:

• Aby poprawić stan skóry: zmieszaj 1 łyżeczkę mielonego anyżu gwiaździstego z 1 łyżką miodu. Nałóż tę mieszankę na twarz i pozostaw na 10-15 minut przed zmyciem ciepłą wodą. Ta maska ​​pomoże poprawić koloryt skóry, nawilży i zmniejszy widoczność zmarszczek.
• Aby walczyć z trądzikiem: zmieszaj 1 łyżeczkę mielonego anyżu gwiaździstego z 1 łyżką soku z aloesu. Nałóż tę mieszankę na problematyczne obszary skóry i pozostaw na 15 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Anyż gwiazdkowaty pomoże zmniejszyć stan zapalny, a aloes pomoże ukoić skórę i zmniejszyć widoczność trądziku.
• Do pielęgnacji włosów: dodaj kilka kropli prawdziwego olejku z anyżu gwiazdkowatego do swojego szamponu lub odżywki. Pomoże to poprawić krążenie krwi w skórze głowy i wzmocnić mieszki włosowe.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Prawdziwy anyż gwiazdkowaty, Illicium verum. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Anyż gwiaździsty (Illicium verum) to wiecznie zielone drzewo o wysokości od 5 do 10 metrów, które rośnie w tropikalnych regionach Azji Południowo-Wschodniej.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania anyżu gwiazdkowatego:

Uprawa:

• Oświetlenie: Badian preferuje półcień lub półcień i nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego.
• Gleba: Anyż gwiaździsty preferuje gleby lekkie, żyzne i przepuszczalne, o odczynie od obojętnego do lekko kwaśnego.
• Sadzenie: Badian real należy sadzić na głębokość równą wielkości korzenia rośliny, w odległości 1-2 m między roślinami. Może być uprawiana na zewnątrz lub w doniczkach lub pojemnikach.
• Pielęgnacja: Badian real wymaga regularnego podlewania w okresie wzrostu, ale nie toleruje stojącej wody. Rośliny należy nawozić nawozem organicznym na początku sezonu, a następnie co kilka miesięcy. Uschnięte liście i gałęzie należy również usunąć, aby pobudzić nowy wzrost.

Przygotowanie i przechowywanie:

• Zbiór: Prawdziwe nasiona anyżu gwiaździstego można zbierać pod koniec sezonu, kiedy owoce dojrzewają. Nasiona należy suszyć i przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Liście i owoce można wykorzystać do przygotowania herbaty lub przypraw.
• Przechowywanie: Nasiona anyżu gwiaździstego należy przechowywać przez długi czas w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu. Liście i owoce najlepiej wykorzystać jak najszybciej po zbiorach.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Barszcz

▪ Arktyczna kopiejka

▪ Wieloletnia soja jawajska

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Egzoszkielet Hypershell ProX 22.01.2024 Startup robotyki Hypershell zaimponował uczestnikom targów CES 2024 prezentacją swojego najnowszego produktu, egzoszkieletu ProX. To innowacyjne urządzenie dolnego korpusu z jednokonnym silnikiem, przeznaczone dla tych, którzy marzą o osiągnięciu cech człowieka-cyborga, a la Inspector Gadget lub RoboCop. Egzoszkielet Hypershell ProX stanowi obiecujące rozwiązanie w dziedzinie mobilności osobistej, zapewniając większy komfort i wydajność w codziennych czynnościach użytkownika. Hypershell ProX to egzoszkielet mocowany do talii i bioder użytkownika, zapewniający możliwość regulacji wielkości wsparcia. Przy maksymalnej mocy może rozpędzić się do 20 km/h. Ten egzoszkielet jest idealny do uprawiania turystyki pieszej, biegania, jazdy na rowerze, a nawet wspinaczki górskiej. Szczególnie przyda się turystom z plecakami, gdyż jest w stanie zrekompensować nawet 30 kg ładunku. W urządzeniu znajduje się dziewięć przegubów, z czego jeden jest aktywny i połączony z silnikiem, a pozostałych osiem jest pasywnych. Pozwala to na szeroki zakres ruchu. ProX jest chroniony przed wilgocią i kurzem (IP54), działa w temperaturach do -20°C, ale niestety nie jest przeznaczony do użytku podczas jazdy na nartach czy snowboardzie. Egzoszkielet jest wyposażony w wymienne akumulatory 14,8 V, które zapewniają do 16 mil marszu lub osiem godzin ciągłej pracy. Czas ładowania wynosi około czterech godzin. Po złożeniu ProX waży 2 kg i jest łatwy w transporcie. Zamówienia przedpremierowe na Hypershell ProX są już otwarte, ceny zaczynają się od 799 dolarów, a wysyłka ma się rozpocząć w maju.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Morze śmieci

▪ Rowerek trójkołowy VOOK E-Trike Speed

▪ Gadżet do wyszukiwania kluczy Bluetooth Xiaomi

▪ Fragment neuronu do przetwarzania próbki

▪ Ujawniono sekret uczenia się snu

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ część witryny internetowej elektryka. PTE. Wybór artykułów

▪ artykuł Wpływ gotowości percepcyjnej. Encyklopedia iluzji wizualnych

▪ artykuł Jak wygląda skóra tygrysa? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Szafran indyjski. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Zasilanie świetlówki prądem stałym. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Wzmacniacz Hi-Fi QUAD-405. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024