|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Bazylia eugenolowa. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Bazylia (Ocimum) Rodzina: Lamiaceae (Lamiaceae) Pochodzenie: Bazylia Eugenol pochodzi z tropikalnych regionów Azji i Afryki. Obszar: Roślina jest powszechna w regionach tropikalnych i subtropikalnych na całym świecie, zwłaszcza w Indiach, Indonezji i Ameryce Środkowej. Skład chemiczny: Bazylia Eugenol zawiera olejek eteryczny, składający się głównie z eugenolu, który jest cennym środkiem antyseptycznym. Kompozycja zawiera również kamforę, linalool, metylochawikol, garbniki, karotenoidy i inne przydatne substancje. Ekonomiczna wartość: Bazylia eugenolowa jest używana w kuchni w celu dodania aromatu i smaku różnym potrawom. Ponadto jego olej znalazł zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Bazylia eugenolowa stosowana jest w medycynie ludowej jako środek na bóle żołądka, kaszel, przeziębienia i inne dolegliwości. Legendy, mity, symbolika: W starożytnym Rzymie był uważany za symbol miłości i przyjaźni, aw Indiach był uważany za świętą roślinę używaną podczas ceremonii religijnych. Symboliczne znaczenie bazylii eugenolowej wiąże się również z jej aromatem i smakiem. Kojarzy się z ciepłem, miłością, przytulnością i wygodą. W różnych kulturach bazylia jest również kojarzona z różnymi cechami, takimi jak mądrość, długowieczność, czystość i siła.
Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum. Opis, ilustracje rośliny Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Półkrzew z rodziny Lamiaceae, wys. 70-100 cm z silnie rozgałęzionym włóknistym korzeniem, dorastający do 80 cm u rośliny jednorocznej i do 1 m u rośliny wieloletniej. Centralna łodyga bazylii eugenolowej jest wyprostowana, czworościenna, zdrewniała u podstawy. Krzew jest silnie rozgałęziony, ma do 20 pędów położonych pod kątem ostrym do środkowego. Gałęzie i wierzchołek centralnej łodygi są czerwono-fioletowe, owłosione. Liście są jajowate, lancetowate, duże (4-5 cm długości), naprzeciwległe, owłosione od spodu, z nacięciami wzdłuż krawędzi. Białawo-brudne kwiaty zebrane są w kwiatostany w kształcie kolców na końcach centralnej łodygi i pędów bocznych. Owoce to okrągłe, bardzo małe ciemnobrązowe orzechy. Około 150 gatunków bazylii występuje na wolności jako krzew wieloletni w krajach subtropikalnych i tropikalnych. Jest uprawiany w Gruzji i południowych regionach Terytorium Krasnodarskiego w Rosji jako jednoroczna roślina zielna. Wegetacja bazylii eugenolowej podczas rozmnażania siewek trwa od 145 do 168 dni. Na czas trwania tego okresu duży wpływ ma temperatura powietrza. Gdy spada do 15°, rozwój roślin zostaje gwałtownie zahamowany, a krótkie przymrozki (-1°C) powodują ich śmierć. Bazylia Eugenol jest wymagająca pod względem światła, wilgoci i gleby. Cieniowanie powoduje opóźnienie wzrostu, gwałtowny spadek liści i niedojrzałość nasion. Podobne zjawisko obserwuje się przy uprawie na glebach ciężkich, gliniastych, ubogich w materię organiczną. Najbogatsze czarne gleby są najlepsze. Bazylia Eugenol jest bardzo wrażliwa na stosowanie nawozów organicznych i mineralnych. Zawartość olejku eterycznego w roślinie jest najwyższa w okresie pączkowania. W okresie masowego kwitnienia bazylii zawartość olejku eterycznego w niej jest prawie o połowę mniejsza. Podobne zjawisko występuje przy akumulacji kwasu askorbinowego, którego zawartość spada trzykrotnie w okresie masowego kwitnienia. Bazylia eugenolowa jest szeroko stosowana jako dodatek smakowy w puszkach w przemyśle spożywczym. Jego główne zastosowanie to surowiec do produkcji waniliny. Uprawa. Bazylia jest rozmnażana przez nasiona i sadzonki. Metodą rozsadową nasiona bazylii wysiewa się w szklarni lub inspektorze w temperaturze gleby 18-20 ° C na głębokość 1-1,5 cm. Aby zwiększyć kiełkowanie nasion, miesza się je z piaskiem w stosunku 1: 4, podlewa ciepłą wodą i kiełkuje w temperaturze 30-35 ° C. Kiedy pojawiają się kiełki, nasiona wysiewa się w szklarni lub szklarni. Temperatura w szklarni powinna być utrzymywana na poziomie 20-25°C. Po 10 dniach, po wzejściu sadzonek, są one przerzedzane i karmione 0,2% roztworem saletry amonowej i 4% roztworem superfosfatu. 10 dni po pierwszym karmieniu drugie przeprowadza się roztworem 1:10 odchodów kurzych, a trzecie 3% roztworem saletry amonowej. Po trzecim karmieniu sadzonki zaczynają twardnieć od stopniowej wentylacji, aż do całkowitego usunięcia ramek. Gleby pod eugenol bazylii powinny być żyzne i dobrze napowietrzone. Najlepszym poprzednikiem są rośliny strączkowe. Uprawa gleby rozpoczyna się jesienią. Wykonaj głębokie kopanie (25-30 cm) z wprowadzeniem obornika w ilości 2-4 kg, 3-3,5 g superfosfatu i 2-2,5 g soli potasowej na 1 m2. Wczesny las jest starannie bronowany. Przed siewem gleba w rzędach jest lekko zagęszczona, a nasiona wysiewa się na głębokość 1-1,5 cm, odległość między rzędami wynosi 70 cm. Podczas rozmnażania przez sadzonki rośliny wysiewa się w odległości 25-30 cm od siebie. Sadzonki są pobierane po 5-6 dniach. W pierwszym miesiącu bazylia eugenolowa rośnie bardzo wolno i wymaga systematycznego pielenia, spulchniania i podlewania. Bazylia jest bardzo wrażliwa na glebę i dlatego wymaga okresowego nawożenia mineralnego. Pierwsze karmienie należy wykonać na początku rozgałęzienia głównej łodygi, drugie - w okresie masowego pączkowania, trzecie - przed kwitnieniem. Bazylię zbiera się w okresie masowego kwitnienia pędów bocznych i brązowienia nasion w środkowej części kwiatostanu środkowego. Wysusz trawę w cieniu pod baldachimem. Suszone rośliny długo zachowują swój kolor i aromat. Podczas uprawy bazylii na nasiona zbiory rozpoczynają się, gdy dojrzewają nasiona centralnych kwiatostanów i gałęzi pierwszego rzędu. Autorzy: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe
Rodzina Lamiaceae to jednoroczny półkrzew o zdrewniałych podstawach łodyg, które dają liczne gałęzie. Liście jajowato-lancetowate. Kwiaty są zebrane w złożone kwiatostany, składające się z fałszywych okółków i znajdują się na końcach gałęzi. Owoce to małe okrągłe gładkie ciemnobrązowe orzechy. Propagowane przez nasiona. Liście i kwiatostany zawierają 0,3-0,6% olejku eterycznego, którego uwalnianie z maksymalną zawartością fenoli (do 70%) obserwuje się w okresie masowego kwitnienia gałęzi pierwszego rzędu i powstawania nasion dojrzałość wosku w dolnej części środkowego kwiatostanu. Należy zauważyć, że podczas suszenia zmniejsza się nie tylko wydajność olejku eterycznego, ale także zawartość w nim fenoli. Występuje w Afryce, Azji Południowo-Wschodniej, południowej Rosji, Ukrainie, Mołdawii. Część fenolowa oleju składa się z eugenolu (do 70%), estrów eugenolu (do 1,5%), część niefenolowa to mieszanina ocimenu (myrcenu) i monocyklicznych seskwiterpenów. Roślina o umiarkowanie gorzkim smaku i silnym korzenno-palącym aromacie jest pierwowzorem goździków, ziela angielskiego. Od dawna znana jako aromatyczna przyprawa. Jego zielenie mają delikatny aromat, który ma różne odcienie: cytrynowy, goździkowy, miętowy i nadaje jedzeniu smak przypominający pieprz. Najbardziej pachnące liście i młode pędy na początku kwitnienia. Bazylia eugenolowa jest szeroko stosowana w kuchni zachodniej i południowoeuropejskiej, zwłaszcza francuskiej i greckiej, a także w kuchni zakaukaskiej. W postaci świeżej, suszonej, solonej i mrożonej stosowana jest jako pikantna przyprawa do sałatek, pierwszego i drugiego dania. W przemyśle spożywczym ten rodzaj bazylii cieszy się dużym zainteresowaniem jako możliwy zamiennik olejku goździkowego, którego głównym składnikiem aromatycznym jest eugenol. W przemyśle konserwowym wszystkie części rośliny są wykorzystywane w fazie od początku kwitnienia do początku formowania się nasion. Bazylia eugenolowa wchodzi w skład kompozycji do przetwórstwa warzyw (pomidory, ogórki, słodka papryka, kabaczek) razem z majerankiem ogrodowym, cząberem ogrodowym lub cząberem czarnym. Bazylia jest również dodawana do kompozycji aromatyzujących kompoty z jabłek (wraz z szałwią muszkatołową) i gruszek, do wyrobu różnego rodzaju dżemów, marmolad, konfitur, marmolad, soków, galaretek. Wprowadza to różnorodność do gamy smakowej wytwarzanych produktów. Eugenol, otrzymywany z olejku eterycznego z bazylii eugenolowej, znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle medycznym, perfumeryjnym i kosmetycznym oraz jako surowiec do produkcji waniliny. Eugenol jest stosowany w praktyce dentystycznej jako środek dezynfekujący. W Nikitskim Ogrodzie Botanicznym wyhodowano mieszańce z bazylią miętową o wysokiej wydajności olejku i eugenolu (odmiana Yubileiny). W medycynie ludowej bazylię stosowano wewnętrznie jako środek przeciwskurczowy, laktogenny i przeciwwymiotny, przy padaczce, jako środek wywołujący menstruację przy jej chwilowym zatrzymaniu, do leczenia alkoholizmu, zewnętrznie do okładów, kąpieli i płukanek jako środek gojący rany, zmiękczający , na reumatyzm; Suszony proszek ziołowy podawano do powąchania w celu złagodzenia migrenowych bólów głowy. Uważano, że świeże liście bazylii eugenolowej nadają sokowi pomidorowemu właściwości tonizujące. Obecnie bazylia eugenolowa nie jest stosowana w medycynie, wykorzystywana jest głównie w kuchni. Jego stosowanie w diecie jest wskazane przy wzdęciach, poprawia trawienie. Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania eugenolowej bazylii: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
▪ Wiąz liściasty (meadowsweet) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Badania elektronowe nanostruktury ▪ Gadżet Edycji 007 Sprzęt Szpiegowski ▪ Ekologiczny silnik benzynowy Mazdy ▪ Sieci społecznościowe integrują się z telewizją
▪ sekcja serwisu Zagadki dla dorosłych i dzieci. Wybór artykułów ▪ artykuł Schwartz Jewgienij Lwowicz. Słynne aforyzmy ▪ artykuł Dlaczego pociąg cofa się przed ruszeniem do przodu? Szczegółowa odpowiedź ▪ Artykuł Ivan-chai. Legendy, uprawa, metody aplikacji ▪ Artykuł Przygotowanie mydła toaletowego na zimno. Proste przepisy i porady ▪ artykuł Niesamowite przemiany papieru. Sekret ostrości
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony