|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Brzozowy. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Brzoza, Betula. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Brzoza (Betula) Rodzina: Brzoza (Betulaceae) Pochodzenie: Brzozy to rodzaj drzew i krzewów, które pochodzą z umiarkowanych i zimnych regionów Eurazji i Ameryki Północnej. Na świecie znanych jest ponad 60 gatunków brzóz. Obszar: Brzozy występują na całym świecie, od Ameryki Północnej po Skandynawię i od Syberii po Chiny. Niektóre rodzaje brzozy wytrzymują ekstremalne warunki, takie jak wysokie szczyty górskie lub miejsca z silnymi wiatrami. Skład chemiczny: Brzozy zawierają betulinę, która jest wykorzystywana w przemyśle farmaceutycznym jako lek na raka, a także w przemyśle kosmetycznym do produkcji kremów i balsamów do skóry. Brzozy zawierają również olejki eteryczne, flawonoidy, kwasy i inne substancje biologicznie czynne. Ekonomiczna wartość: Brzozy mają duże znaczenie gospodarcze, ich drewno wykorzystywane jest do produkcji mebli, sklejki, papieru i innych wyrobów. Sok brzozowy znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, a dziegieć brzozowa w medycynie i kosmetyce. W medycynie ludowej liście i pąki brzozy stosowane są jako środki moczopędne i przeciwzapalne. Legendy, mity, symbolika: W mitologii słowiańskiej brzoza była uważana za symbol życia i płodności. Jej gałązek używano w rytuałach związanych z obchodami przesilenia wiosennego i letniego. W rosyjskiej medycynie ludowej sok brzozowy był stosowany w leczeniu różnych dolegliwości, takich jak przeziębienia, kaszel i bóle głowy. W mitologii skandynawskiej brzoza była uważana za święte drzewo bogini Frigga. Jej gałązek używano w obrzędach związanych z narodzinami i ślubami. W skandynawskiej medycynie ludowej kora brzozy była stosowana w leczeniu reumatyzmu, artretyzmu i innych dolegliwości stawowych. W kulturze japońskiej brzoza symbolizuje piękno i wdzięk. Jego gałęzie i liście są wykorzystywane w sztuce japońskiej i sztukach dekoracyjnych, takich jak ikebana i ogrodnictwo. W mitologii celtyckiej brzoza była uważana za święte drzewo związane z boginią miłości i piękna. Jej gałęzie były używane w rytuałach związanych z uzdrawianiem i ochroną przed złymi duchami. W niektórych kulturach brzoza kojarzy się z życiem wiecznym i nieśmiertelnością. W starożytnej mitologii brzoza była uważana za święte drzewo bogini Persefony, która była boginią podziemi i życia wiecznego.
Brzoza, Betula. Opis, ilustracje rośliny Brzozowy. Legendy, mity, historia
Od czasów starożytnych brzoza jest symbolem łaski i czystości, który uosabia naturę i kobietę. Fabuła przekształcenia syreny lub dziewczynki obrażonej przez krewnych w brzozę znajduje się w wielu słowiańskich baśniach i legendach. Jedna z nich opowiada o pięknej syrenie, która mieszkała w leśnym jeziorze. W nocy wychodziła z wody i baraszkowała pod księżycem. Jednak gdy tylko pojawiły się pierwsze promienie słońca, syrenka natychmiast zanurkowała do swojego chłodnego domu. Pewnego dnia zaczęła się bawić i nie zauważyła, jak młody bóg słońca Horus pojawił się na niebie na swoim słonecznym rydwanie. Zobaczył piękność i zakochał się w niej bez pamięci. Syrenka chciała ukryć się w jeziorze, ale złotowłosy bóg nie pozwolił jej odejść. I tak pozostała na zawsze stojąca, zmieniając się w piękną brzozę o białym pniu. Na starożytnej Rusi istniało wiele zwyczajów związanych z brzozą. Na przykład z okazji narodzin dziecka w pobliżu domu posadzono młodą brzozę. Ceremonia ta miała uszczęśliwić dziecko, a mieszkającą w tym domu rodzinę uchronić od przeciwności losu. Z pomocą gałęzi brzozy dziewczyny odgadły narzeczoną. W wielu legendach ludowych brzoza pełniła rolę drzewa błogosławionego. Jednocześnie istniały wierzenia, że brzoza jest drzewem przeklętym przez Boga. Zgodnie z karpackimi zwyczajami, jeśli żonaty mężczyzna posadzi brzozę na swoim podwórku, wkrótce jeden z członków jego rodziny umrze. Autor: Martyanova L.M.
Brzozowy. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie
Rośnie wszędzie na glebach suchych i wilgotnych. Drzewo jednopłciowe, liściaste, mrozoodporne i odporne na suszę, mało wymagające dla gleby. Rośnie szybko, po 40 latach osiąga 30 m wysokości. Żyje do 120-150 lat, są też drzewa 400-letnie. Pnie są często pojedyncze, smukłe, do 20-30 m wysokości. Drewno jest mocne. Kora (kora brzozy) jest gładka, cienka, łatwo łuszcząca się, często błyszcząca biała, czasem z czarnymi paskami. Gałęzie są elastyczne, opadające, pokryte żywicznymi brodawkami. Młode liście są jasnozielone, lepkie, później jasnozielone powyżej, jaśniejsze poniżej, pokryte brodawkami gruczołowymi. Wzdłuż krawędzi liści znajdują się aparaty szparkowe - otwory, przez które sączy się woda z cukrem - "woda miodowa", chętnie zbierana przez pszczoły. Nerki długości 3-7 mm, czerwono-brązowe, gęsto pokryte lepkimi łuskami. Kwiaty są liczne, drobne, dwupienne, zebrane w zwisające bazie. Kwiaty męskie powstają jesienią, do 6 cm długości, opadające, ułożone po 2-3 na końcach gałązek. Kwiaty żeńskie pojawiają się wiosną, znacznie rzadziej niż męskie i znajdują się pojedynczo na krótkich pędach bocznych. Po zapyleniu zamieniają się w dojrzałe cylindryczne kolczyki, w których dojrzewają nasiona - nornice. Kolczyki kołyszą się na wietrze, pyłek rozprasza się i osadza na znamionach kwiatów. Owocami są orzechy jednoziarniste, małe, płasko sprasowane, z dwoma jasnymi błoniastymi skrzydełkami. Kwitnie w kwietniu - maju, owoce dojrzewają w lipcu - sierpniu. Pąki brzozy zawierają saponiny, olejki eteryczne, fitoncydy, cukier winogronowy, witaminę C, garbniki, barwniki, substancje gorzkie, żywice, flawonoidy, alkaloidy, kwasy tłuszczowe (linolowy, linolenowy, palmitynowy), mangan, cynk. Kora jest bogata w alkaloidy, glikozydy, garbniki, olejki eteryczne, triterpenoidy, fitosterole. W liściach znaleziono kwasy organiczne, karoten, flawonoidy, witaminę C, olejek eteryczny, triterpenoidy, garbniki, kumaryny. Do celów gospodarczych brzoza jest szeroko stosowana. Beczki, parkiet, meble, rękojeści toporów, narty, kołowrotki, łyżki, deski kuchenne i wiele innych są wykonane z drewna, smoły, kwasu octowego i węgla aktywnego. Z kory pozyskiwano wcześniej czarną farbę olejną, pastę do butów. Z kory brzozy rzemieślnicy i rzemieślnicy wykonują różnorodne kosze, szkatułki, eleganckie pamiątki, naczynia na płatki zbożowe, produkty mączne, torby, pudełka itp. Sok i nerki są wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym do produkcji wody toaletowej, balsamów, kremów. Z liści i pączków brzozy pozyskiwany jest olejek eteryczny – gęsty płyn o przyjemnym balsamicznym zapachu. Drewno brzozowe jest cenione jako najgorętsze, spalające się bezdymnie. Młode gałęzie z liśćmi są zbierane na paszę dla zwierząt. Wiechy, miotły do kąpieli są dziane z gałęzi. W żywieniu stosuje się pąki i młode liście brzozy. Z nich przygotowywane są sałatki witaminowe i dodatki. Sałatka z brzozy. Liście sałaty, zebrane przed gotowaniem z dala od dróg, produkcji przemysłowej, obficie przepłukać zimną wodą, zalać wrzątkiem, posiekać, posolić do smaku, doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem lub olejem roślinnym lub sosem pomidorowym. 100 g liści brzozy, 50 g kwaśnej śmietany (lub majonezu lub oleju roślinnego lub 25 g sosu pomidorowego), sól do smaku. Liście brzozy można dodawać do dowolnych wiosennych sałatek. Sok brzozowy dobrze gasi pragnienie, poprawia apetyt. Zbiera się go wczesną wiosną - w marcu - kwietniu. Konserwy na zimę z cukrem, kwasem cytrynowym. Kwas chlebowy, napoje, syropy itp. Są przygotowywane z soku brzozowego. Kwas brzozowy z soku brzozowego. Wlej sok do drewnianych beczek, włóż spalone, wysuszone skórki chleba żytniego do worków z gazy. Gdy rozpocznie się fermentacja, wyciągnij worki ze skórką chleba, dodaj korę dębu, gałęzie i liście wiśni, łodygi kopru. Przechowywać w chłodnym miejscu. Napój brzozowy. Dodaj cukier, kwas cytrynowy lub inny sok jagodowy do soku brzozowego do smaku, węglanu.
W medycynie ludowej stosuje się nabrzmiałe, ale nienadmuchane pąki żywiczne, liście, sok, węgiel aktywowany, smołę brzozową i drewno. Preparaty z brzozy mają działanie żółciopędne, moczopędne, przeciwzapalne, bakteriobójcze, przeciwzakrzepowe, gojące rany, tonizujące, wykrztuśne, poprawiają trawienie, przemianę materii, uspokajają układ nerwowy, pomagają usuwać szkodliwe substancje z organizmu, zmniejszają obrzęki serca. Sok brzozowy zawiera enzymy, koenzymy, kwasy organiczne, garbniki, sole potasu, wapnia, żelaza, hormony roślinne, cukry (do 7%) (głównie fruktoza), sprzyja niszczeniu kamieni moczowych (węglanowych i fosforanowych), działa napotnie , działanie moczopędne. Jest przepisywany 100-150 ml 3 razy dziennie przez 20-25 dni na reumatyzm, dnę moczanową, obrzęk pochodzenia sercowego. Nie zaleca się długotrwałego stosowania soku brzozowego, zwłaszcza w stanach zapalnych nerek, dróg moczowych. Liście brzozy wzmacniają ściany naczyń włosowatych. Napary, wywary, proszki, nalewki, liście brzozy są przepisywane wewnętrznie i zewnętrznie na różne choroby. Napar z liści brzozy. Zaparzyć 50 g liści brzozy w 400 ml przegotowanej wody schłodzonej do 40-50 ° C przez 4-5 godzin. Odcedzić napar, wycisnąć liście, ponownie zalać wodą, odstawić na 6 godzin, przecedzić i połączyć z pierwszym naparem. Pić 50 ml 3-4 razy dziennie przy chorobach nerek, ogólnym osłabieniu, po ciężkich chorobach, operacjach, obrzęku serca, reumatyzmie, dnie moczanowej. Napar z pączków brzozy. Zaparzać 5 g nerek w 200 ml wrzącej wody przez 1 godzinę. Odcedzić i pić 50 ml 3 razy dziennie przed posiłkami przy obrzękach, zapaleniu wątroby, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, chorobach zapalnych nerek, zapaleniu oskrzeli, zapaleniu krtani, przeziębieniu. Odwar z liści brzozy. Gotuj 20-30 g liści brzozy w 400 ml wody przez 15-20 minut na małym ogniu, następnie dodaj 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej. Pić 100 ml 3 razy dziennie przy chorobach nerek, wątroby, serca, hipowitaminozie. Odwar z pączków brzozy. 5 g nerek gotować w 200 ml wody przez 5-10 minut, odstawić na 1 godzinę, następnie przecedzić. Pić 50 ml 3 razy dziennie na godzinę po posiłku przy obrzękach pochodzenia sercowego, zapaleniu wątroby, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu oskrzeli, przeziębieniu, reumatyzmie, dnie moczanowej. Nalewka z pączków brzozy. 30 g suszonych pąków brzozy nalega na 1 litr 70-90% alkoholu lub wódki przez 10-15 dni. Przyjmować 10-20 kropli w wodzie 3 razy dziennie przed posiłkami przy stanach zapalnych nerek, wątroby, wrzodach żołądka i dwunastnicy, czynnościowych zaburzeniach układu krążenia. Nalewka jest dobra do wycierania ran, owrzodzeń, odmrożeń, odleżyn, przetarć, okładów na reumatyzm, dnę moczanową, artretyzm, zapalenie mięśni, ropiejące, długo gojące się rany. Proszek z kory brzozowej stosuje się do opatrywania ran i owrzodzeń. Węgiel aktywny stosuje się przy zapaleniu jelita grubego, zapaleniu błony śluzowej żołądka z wysoką kwasowością soku żołądkowego, chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy oraz jako środek przeciwalergiczny, zwłaszcza w dzieciństwie. Zewnętrzną cienką warstwę kory brzozy nakłada się na czyraki, karbunkuły. Świeże lub suszone liście są gotowane na parze we wrzącej wodzie i stosowane na obolałe miejsca przy reumatyzmie, dnie moczanowej. Pąki z liśćmi parzy się wrzącą wodą, przykrywa przez 5-10 minut i wdycha w przeziębieniach, kaszlu, chrypce. Pąki i liście są częścią moczopędnych, napotnych opłat. Spod kory brzozy wybiera się schultz (shult), który powstaje w miejscach, w których kora jest uszkodzona przez mróz - cienkie, pomarszczone płytki w kształcie liścia o czarno-brązowym kolorze. Parzona i pijana jako herbata jako tonik, tonik, środek pobudzający, po ciężkich chorobach, operacjach, przy ogólnym osłabieniu, słabym apetycie. Kolekcja moczopędna. 2 łyżki mieszanki liści brzozy (2 części) lub pąków (1 część), korzenia mniszka lekarskiego (1 część), owoców jałowca (1 część), ziela rdestu ptasiego (3 części), ziela pietruszki (5 części) nalegać na 400 ml wrząca woda 1-2 godziny. Odcedzić i pić 50 ml 3-4 razy dziennie przy chorobach zapalnych nerek, obrzękach przez 15 dni, zrobić sobie przerwę na 5-7 dni i ponownie pić przez 15 dni. Przeciwwskazania: ciąża, ciężka choroba nerek z niedostateczną czynnością czynnościową. pusty. Pąki brzozy zbiera się od stycznia do kwietnia, aż łuski pąków się otworzą i pojawią się zielone liście. Gałęzie z pąkami są cięte, wiązane w pęczki, przechowywane w ciemnym, chłodnym miejscu (piwnicy), aby pąki nie kwitły, suszone w cieniu, w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu w temperaturze około 20°C, a następnie pąki są odcinane rękami w płóciennych rękawiczkach lub młócone, oczyszczane z zanieczyszczeń, gałęzi. Suszone pąki są stożkowate, nagie, gęsto pokryte błyszczącymi, matowymi, ciemnobrązowymi łuskami. Zapach jest balsamiczny, aromatyczny, przyjemny. Smak jest cierpki, cierpki, gorzki, żywiczny. Przechowuj surowce w suchym, wentylowanym miejscu w workach na stojakach nie dłużej niż 2 lata. Liście zbiera się w maju, w okresie kwitnienia, kiedy są jeszcze lepkie i pachnące. Wysusz je w cieniu w dobrze wentylowanym miejscu. Okres przydatności do spożycia suszonych liści wynosi 1 rok. Sok brzozowy zbierany jest wczesną wiosną, podczas spływu soków. Na pniu brzozy wykonuje się trójkątny otwór, górą w dół, na głębokość 4-5 cm, wkłada się rurkę lub bandaż, którego koniec opuszcza się do szklanego naczynia lub beczki. Nie zaleca się zbierania soku w metalowych naczyniach. Jedno drzewo może wyprodukować 2,5-13,5 litra soku dziennie, od 24 do 129 litrów w sezonie, z niektórych drzew uzyskuje się do 425 litrów. Pod koniec zbierania soku otwór należy przykryć smołą ogrodową, woskiem lub mydłem do prania. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Brzoza brodawkowata (opadająca brzoza), Betula verrucosa. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Rodzina Brzoza, klasa Dicotyledonous, dział Okrytozalążkowe. Brzoza to piękne drzewo, wysokie - do 20 m. Pień o gładkiej bieli, u podstawy - z ciemną, szarawą korą. Kora młodych czerwonawo-brązowych pędów z małymi wyrostkami - pryszczami, „brodawkami”, od tej cechy pochodzi nazwa gatunku. Liście ogonków trójkątno-rombowych mają zęby wzdłuż krawędzi. Kwitnie pod koniec kwietnia - na początku maja. W kwiatach brzozy zamiast płatków znajdują się łuski. Kwiaty pręcikowe i słupkowe znajdują się w oddzielnych kwiatostanach - baziach. Jesienią i zimą wiatr niesie dojrzałe owocniki ze skrzydłami. Brzozy żyją średnio 150 lat. Brzozy rosną w lasach, parkach, a nawet na bagnach i tworzą ciągłe plantacje - zagajniki brzozowe. W gajach z białych pni tych drzew jest jasno nawet w nocy. Brzozy są niezwykle piękne o każdej porze roku. Wczesną wiosną pokryte są przezroczystą zieloną koronką delikatnych młodych liści; jasne korony brzóz stają się jesienią złocistożółte. Cienkie liście brzozy szybko opadają i wzbogacają glebę. Bardzo często można spotkać brzozy bliźniacze: kilka pni rośnie razem. Jeśli drzewo obumrze lub zostanie ścięte, z pozostałego pnia wyrasta kilka pędów; rosną szybko, ponieważ dobrze rozwinięte korzenie pozostają w glebie, odżywiając nowe pędy. Drewno brzozowe wykorzystywane jest do produkcji mebli, innych wyrobów drewnianych oraz chemii gospodarczej. Cietrzew, jarząbek, latające wiewiórki żerują na pąkach i pędach. Autorzy: Kozlova T.A., Sivoglazov V.I.
Wisząca brzoza, Betula pendula (brzoza brodawkowata, Betula verrucosa Ehrh.). Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle
Wysokie, do 20 m, drzewo z rodziny brzozowatych (Betulaceae), o gładkiej białej korze, z naprzemiennymi liśćmi trójkątno-rombowymi. Liście i młode gałązki pokryte są żywicznymi gruczołami, pachnącymi. Kwiaty męskie i żeńskie w baziach. Samiec - końcowy, opadający, ułożony pędzlem w 2-4, samica - pachowy pojedynczy, wyprostowany lub odchylony. Owocem jest jednonasienny sprasowany orzeszek z dwoma błoniastymi skrzydełkami. Zasięg i siedliska. Ukazuje się niemal w całej Europie (rzadko na Półwyspie Iberyjskim iw wielu innych rejonach Morza Śródziemnego), w Afryce Północnej, Azji Zachodniej i Środkowej. Skład chemiczny. Pąki brzozy zawierają olejek eteryczny otrzymywany w ilości 3,5-5,3% przez destylację pąków z parą wodną. Olejek jest gęstą, żółtą cieczą o przyjemnym zapachu. W skład olejku wchodzi betulen, betulol, kwas betulenowy. W liściach stwierdzono kwas betuloretynowy w postaci estru butylowego, kwas askorbinowy do 2-8%, hiperozyd, garbniki 5-9%, saponiny do 3,2%. Ponadto znaleziono olejek eteryczny - 0,04-0,05%. Kora brzozy zawiera alkohol triterpenowy betulinę (betulenol), glikozydy betulozyd i gaulterynę, garbniki do 15%, alkaloidy i olejki eteryczne. Liście brzozy są używane świeże. Do celów medycznych stosuje się nerki, liście i sok brzozowy; smoła pozyskiwana jest z drewna. Stosowany jest również grzyb brzozowy ( chaga ). Pąki brzozy zbiera się zimą i wczesną wiosną, kiedy jeszcze nie rozkwitły, są spuchnięte, żywiczne. Suszyć w suszarce w temperaturze 25-30°C lub w cieniu pod baldachimem. Złamane pąki nie są dozwolone do użytku. Wilgotność surowców powinna wynosić około 13%, innych części brzozy (gałęzie, kotki) nie więcej niż 8%, pąków lekko kwitnących nie więcej niż 2%. Ze 100 kg świeżych nerek uzyskuje się 40-45 kg suchych. Zastosowanie w medycynie. Pąki brzozy (Gemmae Betulae) były stosowane w obrzękach pochodzenia sercowego jako środek moczopędny. W przypadku niewydolności nerek tego typu leczenia nie można przepisać ze względu na możliwość podrażnienia tkanki nerkowej substancjami żywicznymi. Właściwości żółciopędne pąków brzozy są wykorzystywane w chorobach wątroby i dróg żółciowych. Ponadto stosuje się je przy zapaleniu oskrzeli, zapaleniu tchawicy jako środek dezynfekujący i wykrztuśny. Preparaty z pączków brzozy stosuje się również do kąpieli higienicznych i leczniczych. Nalewkę z pączków brzozy stosuje się na drobne rany tkanek miękkich. Nalewka z pączków brzozy (Tinctura Gemmarum Betulae). Przygotowany na 90% alkoholu w stosunku surowców do ekstraktora 1:5. Przypisz 1 łyżeczkę lub 1 łyżkę stołową na przyjęcie jako środek żółciopędny i moczopędny. Zewnętrznie stosowany do nacierania i okładów przy zapaleniach mięśni, artretyzmie, słabo gojących się owrzodzeniach, otarciach, odleżynach. Odwar z pączków brzozy (Decoctum Gemmarum Betulae). Przygotować z 10 g na 200 ml wody, gotować przez 15 minut, wyjąć i przefiltrować przez gazę, przyjmować 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie. Napar z liści brzozy (Infusum folii Betulae). W medycynie ludowej napary, odwary i nalewki ze świeżych liści brzozy stosuje się jako środek moczopędny i napotny. Świeże liście brzozy parzy się wrzącą wodą i robi okłady na stawy na reumatyzm. Ustalono działanie moczopędne naparów z liści w obrzękach związanych z niewydolnością krążenia.
Napar z liści brzozy przygotowuje się w następujący sposób: świeże liście miażdży się do około 0,5 cm, myje zimną przegotowaną wodą, wodę spuszcza się, ponownie zalewa przegotowaną wodą o temperaturze 40-50 ° C, nalega na kilka godzin, odsączone, wyciśnięte liście, bronić 6 h, osad usuwa się. Gotowy do spożycia napar ma intensywny zielono-żółty kolor, lekko gorzkawy smak, zawiera 155 mg% witaminy C. Napar z suszonych liści brzozy zawiera tylko 17 mg% witaminy C. Gorzki smak naparu znika po przefiltrowaniu to przez kruszony węgiel drzewny, ale razem z tym zawartość witaminy C spada ze 155 do 75 mg%. Liście brzozy okazały się przydatne w nerczycy i zapaleniu nerek; zmniejszają albuminurię. Liście brzozy poleca się również do stosowania w skazach moczowych. Inne zastosowania. Gęste, mocne drewno zwisającej brzozy dobrze się wygina, ma piękny wzór, jest łatwe w obróbce, wyjątkowo odporne na gnicie i najlepiej zachowuje się zanurzone w wodzie. Wykorzystywany jest w dużych ilościach jako surowiec do sklejki, do produkcji nart, szpul nici, mebli. Celuloza, węgiel drzewny, terpentyna pozyskiwane są z drewna. Podczas suchej destylacji kory powstaje smoła, która jest wykorzystywana w medycynie i perfumerii. Sucha destylacja może wytwarzać kwas octowy i alkohol metylowy. Węgiel z brzozowego drewna opałowego był używany wcześniej w zakładach metalurgicznych Ural. Węgiel aktywny o wysokiej zdolności absorpcyjnej uzyskiwany jest poprzez specjalną obróbkę drewna. Służy do klarowania płynów, usuwania z nich substancji o nieprzyjemnym zapachu itp. Wcześniej wodę mineralną ze źródeł Borjomi filtrowano przez brzozowy węgiel drzewny. Węgiel aktywowany wlewa się do pudełek z maskami przeciwgazowymi. Przed nadejściem elektryczności w powszechnym użyciu były pochodnie brzozowe, które oświetlały chaty: nie spalają się bardzo szybko i dają jasny płomień, prawie bez sadzy i iskier. Ze względu na wysoką wartość opałową drewno brzozowe jest cenione jako dobre paliwo do domowych pieców. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Brzozowy. Ciekawe fakty o roślinach
Wczesną wiosną, gdy tylko stopi się śnieg, wilgoć, która przesiąkła rozmrożoną ziemię, zaczyna płynąć do korzeni brzozy. Skrobia osadzająca się w korzeniach i pniu zamienia się w cukier i rozpuszcza się w wodzie. Woda z siłą pędzi naczyniami pnia do gałęzi i pąków. Roztwór cukru odżywia pąki, z których wyrosną pędy z liśćmi i kwiatostanami-kolczykami zwisającymi. Podczas gdy pąki jeszcze nie zaczęły kwitnąć, w pniu brzozy jest dużo słodkiego soku. Po zrobieniu małej dziury w pniu brzozy za pomocą szydła lub gwoździa i włożeniu do niej słomki, możesz wciągnąć sok brzozowy płynący szybkimi kroplami do butelki. Przepływ soków rozpoczyna się na tydzień przed pęknięciem pąków iw tym czasie jedno drzewo może wyprodukować do czterech wiader soku. W wyniku odparowania sok brzozowy zagęszcza się, aż syrop nabierze cytrynowożółtego koloru i zgęstnieje jak miód. Wykonany otwór zakrywa się woskiem lub specjalną smołą, aby do wnętrza drzewa nie przedostały się grzyby gnilne lub zarodniki grzyba hubki. Autor: Verzilin N.
Brzozowy. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Brzoza jest ulubionym drzewem Słowian. W starożytności na początku lata celebrowano „syreny”, oddając cześć duchom lasu i wody. W dzisiejszych czasach ścinano gałęzie brzozy i dekorowano je mieszkaniami, budynkami gospodarczymi, wokół starych ogromnych brzóz tańczono okrągłe tańce. Wszędzie brzoza jest symbolem piękna i delikatności, czystości i życzliwości, miłości i smutku, wierności i integralności. Drzewa i brzozy są szczególnie piękne wiosną, kiedy ich blask i wdzięk, żywotność i gra świateł cieszą oko. Brzozowy zagajnik sprawia, że wiosenny słoneczny dzień jest jeszcze bardziej radosny i świąteczny. Jeśli spotkasz brzozowy zagajnik lub nawet grupę brzóz w ciemnym lesie sosnowym lub surowym lesie dębowym, wydaje się, że las się uśmiecha. Przesiąknięty światłem i przepełniony śpiewem ptaków brzozowy las zawsze kojarzy się z wiosną. W wiosenne dni, gdy tylko pąki na drzewach topnieją i zaczynają puchnąć, każdy, kto chce zaopatrzyć się w pachnący, przyjemny i orzeźwiający napój, udaje się pod brzozy. Spieszą się ludzie potrzebujący lekarstwa na szkorbut, choroby układu pokarmowego, nerek, wątroby. Na Syberii, Uralu i Dalekim Wschodzie zjada się młode lepkie liście brzozy - dodaje się je do sałatek. Wodny napar ze świeżo kwitnących pąków i liści pije się zamiast zimnej herbaty oraz jako lekarstwo na szkorbut. Młode liście zawierają 9-13% białka, 7-9% białka, 5-12% tłuszczu, 39-50 mg ekstraktów bezazotowych, 12-25% błonnika. Dużo kwasu askorbinowego: 150-250 mg na 100 g mokrej masy. Ale brzoza jest najbardziej znana z soku, który hojnie daje ludziom. Na przykład w latach 1970-1975 na Ukrainie kupowano rocznie ponad 5 milionów puszek soku brzozowego w puszkach. Ale dary brzozowych gajów i lasów należy przyjmować w taki sposób, aby im nie zaszkodzić. Za pomocą wiertła w dolnej części pnia na wysokości 30-40 cm wykonuje się otwór o średnicy 1-1,5 i głębokości 3-4 cm, do otworu wprowadza się rowek lub rurkę z kory brzozowej aby sok wypływający z rany nie rozlewał się po tułowiu. Otwór wykonuje się po słonecznej stronie, ponieważ produkcja soku jest tu obfitsza. Nie rób więcej niż jednego otworu, ponieważ możesz uszkodzić drzewo. Bez szkody dla rośliny w jednym sezonie można uzyskać około 40 litrów soku z drzewa w wieku 60-15 lat, o wysokości 20-20 m i grubości 35-20 cm. W drzewach o dużych rozmiarach i rosnących w wilgotnych miejscach wydajność soków sięga 100 litrów na sezon. Po zakończeniu gwintowania otwór zatyka się kołkiem wierzbowym lub lipowym i pokrywa smołą ogrodową, kitem lub farbą olejną. Sok jest codziennie zbierany w szklanych naczyniach, aby nie fermentował. Sok brzozowy jest używany nie tylko świeży jako przyjemny orzeźwiający napój, ale także do produkcji napojów owocowych, kwasu chlebowego, lekkiego wina; zaparzyć kompoty z soków, galaretki, kawę, przygotować słodką herbatę, płatki zbożowe, stosować zamiast wody. W wyniku gotowania uzyskuje się melasę, w której stężenie cukru może sięgać nawet 60-70%. Melasa ta znajduje zastosowanie w cukiernictwie i piekarnictwie. W 1891 r. Profesor Petersburskiego Instytutu Leśnego F.K. Arnoldi napisał, że na północy Rosji mieszkańcy wytwarzają wino musujące z soku brzozowego, które w smaku nie ustępuje szampanowi, a po pewnym narażeniu jest jeszcze smaczniejsze. Korzystając z przepisów ludowych, leśnicy i biochemicy Swierdłowsku wyprodukowali wino brzozowe w 1936 roku. Złocisty kolor, przyjemny w smaku, urzekł koneserów. Jedna amerykańska firma negocjowała nawet uzyskanie licencji na recepturę produkcji tego wina. Cudowny kwas chlebowy jest przygotowywany z soku brzozowego. Akademia Nauk Medycznych Rosji w 1946 roku opracowała zalecenia dotyczące przygotowania takiego kwasu chlebowego. Prasowane drożdże chlebowe dodaje się do soku brzozowego podgrzanego do 30-35 ° C w ilości 10-15 g na 10 litrów soku. Beczki z brzeczką są szczelnie zamykane i umieszczane w zimnej piwnicy o temperaturze 5-8 ° C. Po 2-3 dniach sok będzie fermentował i ostygł. Okazuje się kwas brzozowy, który trwa do trzech miesięcy. Kwas ma przyjemny słodko-kwaśny smak, dobrze gazowany. Na Uralu sok brzozowy jest fermentowany w grubościennych butelkach, które są napełniane świeżym sokiem bezpośrednio w lesie. Do każdej butelki dodaje się łyżeczkę cukru, 2-3 rodzynki i wrzuca się kawałki skórki cytryny lub pomarańczy. Butelki są szczelnie zamknięte, a korki są przymocowane drutem, jak szampan. Ciśnienie w butli jest wysokie. Jeśli włożysz dwie łyżki cukru do butelki szampana, nie wytrzyma i eksploduje. Wino brzozowe sprzedawane jest pod nazwą „Biały deser z sokiem brzozowym”. Wino to zostało sporządzone według starych przepisów z książki „Miesiące” wydania z 1828 r. Wino powstało w następujący sposób: 200 g cukru rozpuszczono w wiadrze soku brzozowego i zagotowano na małym ogniu o jedną trzecią, zbierając pianę . Następnie sok przefiltrowano przez drobne sito lub ściereczkę do drewnianej miski, dodano kawałki miąższu z cytryny. Gdy sok ostygł do temperatury 30-35°C, dodawano łyżkę drożdży. Gdy tylko sok zacznie kwaśnieć, jest butelkowany i zakorkowany, umieszczany w chłodnym miejscu. Po 2-3 miesiącach wino jest gotowe do picia. Syropy przygotowuje się przez odparowanie soku w płaskich emaliowanych naczyniach do uzyskania jasnobrązowego koloru i konsystencji oleju słonecznikowego.
Pasterze, drwale, wycieczkowicze, myśliwi pozyskują sok brzozowy w najprostszy sposób. Opadająca gałąź brzozy o grubości 1-1,5 cm jest cięta ostrym nożem, a szyjka butelki jest nakładana na nacięcie. Przez 2-3 godziny w ciepły dzień wylewa się od półtora do dwóch szklanek soku, który piją bez opuszczania miejsca poboru. Sok brzozowy ma wysokie walory lecznicze i dietetyczne. W medycynie ludowej i oficjalnej sok polecany jest jako lek na choroby nerek, pęcherza, szkorbut. Odwar z pączków brzozy pomaga przy przeziębieniach, grypie, zapaleniu oskrzeli. Napar z pączków brzozy z miodem stosuje się w leczeniu oparzeń, ran, guzów, ropni, stanów zapalnych jamy nosowej. Świeże lub suche pąki brzozy zalewa się ciepłą wodą przez kilka godzin, aby pęcznieły i nieco miękły. Po odsączeniu wody dodać miód pszczeli w stosunku objętościowym 1:1 i wstawić do piekarnika lub gorącej kąpieli na 2-3 h. Do schłodzonego bulionu miodowego z pączków brzozy dodać odrobinę wódki, doprowadzając masę do konsystencji gęstego oleju słonecznikowego, przefiltruj i uzyskaj doskonały produkt kosmetyczny do maseczek odżywczo-tonizujących. Maskę trzyma się na twarzy przez 20-30 minut, zmywa ciepłą wodą, skórę suszy się miękkim ręcznikiem frotte przez bibułę, a następnie smaruje kwaśną śmietaną lub śmietaną. Materiał na maseczki można przygotować jednorazowo na kilka zabiegów lub nawet na cały cykl zabiegów kosmetycznych starzejącej się skóry. Po dziesięciu zabiegach skóra na twarzy staje się biało-różowa, świeża i miękka, zmarszczki całkowicie znikają, pory się zwężają, a zaskórniki znikają same. Wiosenny sok brzozowy zamraża się do wieczornego orzeźwiającego masażu, pozostałości roztopionego soku usuwa się wacikiem zamoczonym w wodzie, a twarz smaruje się kwaśną śmietaną lub śmietaną. Nie od dziś wiadomo, że mycie włosów naparem z liści brzozy wzmacnia włosy, czyniąc je jedwabistymi i lśniącymi. Aby przygotować napar, 20 g liści drobno posiekać i zalać szklanką wrzącej wody, pozostawiając 15-20 minut do zaparzenia.Napar jest odsączany i używany do mycia.Jednak włosy myje się w miękkiej wodzie z mydłem lub szamponem.Włosy umyte naparem z brzozy suszymy stopniowo na powietrzu.Mycie powtarzamy 2-3 razy w tygodniu przez miesiąc. Świeży sok brzozowy służy do wycierania skóry twarzy i szyi rano i wieczorem, po czym myje się ciepłą i zimną wodą. Napar z pączków brzozy służy do aromatyzowania i aktywowania kąpieli. Częściej używają pączków brzozy. Na 1 litr wrzącej wody weź 200-250 g nerek, nalegaj na jeden dzień. Napar dodaje się do kąpieli w ilości 1 cm3 na 1 litr wody. Taka kąpiel łagodzi zmęczenie, podnosi napięcie ciała, likwiduje stany zapalne na skórze, wygładza i nawilża suchą skórę. Z tłustą skórą trądzikową, wysypką, przeciera się ją dwa razy dziennie naparem alkoholowym z pączków brzozy: 2 części alkoholu pobiera się na 5 części pąków, nalega na jeden dzień i 1 część wywaru z liści brzozy jest dodany. Autor: Reva M.L.
Brzozowy. Przydatna informacja
Pierwsze elementarze pojawiły się na Rusi trzysta lat temu. W jednym z nich wykorzystywanie brzozowych gałązek do nauki czytania i pisania wyjaśniano w ten sposób: „Ryżka wyostrza umysł, pobudza pamięć…” Do końca ubiegłego wieku dzieci chłostano brzozową rózgą po całym ciele. Europa. Biczowany za jakąkolwiek obrazę, biczowany bez niego - tylko za „wielkie wyostrzenie umysłu”. Nawet naukowa, łacińska nazwa brzozy – „betula” pochodzi od łacińskiego słowa „batuera” – „cięcie”. Nie, oczywiście, wędki wcale nam nie brakuje, nie denerwujemy się, bo „brzozowa owsianka” już dawno została skreślona z listy pomocy dydaktycznych. Obraz brzozy, która nie jest dla nas niczym przyćmiona, budzi ciepłe uczucie rodzimego domu, jest symbolem skromnej urody i życzliwości. To rzadki dzień, kiedy nie widzimy tego drzewa. Rzadki dzień ... Ale poeta i przyrodnik Johann Wolfgang Goethe powiedział: „Najtrudniej jest zobaczyć dokładnie to, na co patrzysz każdego dnia. Jesteśmy zbyt przyzwyczajeni do brzozy, a przyzwyczajenie uśpi ciekawość i nie pozwala nam zobaczyć”. Tymczasem najbardziej niezwykła wśród naszych drzew jest zwykła brzoza: jako jedyna ma biały pień! Dzięki tej wyjątkowej właściwości brzoza rośnie na południu kraju i na północy kraju, w zielonych lasach wraz z dębami szerokolistnymi, klonami, lipami oraz w wiecznie zielonej tajdze wśród świerków, sosen i jodeł. Właśnie w bieli ubrań tkwi tajemnica doskonałej zdolności brzozy do życia w rozległej strefie klimatu umiarkowanie zimnego. A mieszkać tutaj, gdzie cztery pory roku następują po sobie, dając ciepło na tak różne sposoby, wcale nie jest łatwo tu mieszkać. ... Każde drzewo jest ubrane w korę - jej ochrona przed wysychaniem, zimnem i przegrzaniem. Brzoza ma białą korę - silniej odbija promienie słoneczne. Dlatego pień brzozy nagrzewa się mniej ... Wydaje się jednak, że nie równik, nie tropiki, po co bać się słońca? Okazuje się, że należy się bać, zwłaszcza jeśli przedwcześnie ogrzeje drzewo. Oto jodła syberyjska. W swojej ojczyźnie spokojnie znosi najcięższe przeziębienia, aw Europie Zachodniej, z łagodnymi zimami, marznie. Tam wcześniej robi się cieplej, a to zwodzi jodłę: wyrzuca młode pędy, które zamierają nawet przy słabych nocnych przymrozkach. To samo stałoby się z brzozą, gdyby nie biała kora. Ona niejako odpycha zwodnicze ciepło i nie pozwala słońcu obudzić drzewa z zimowego snu przed upływem terminu. Bez swojej niezwykłej kory brzoza nie stałaby się najzwyklejszym drzewem, z jakim rzadko się spotykamy. Autor: Margolin Ya.A.
Brzoza, Betula. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Brzoza, Betula. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Brzoza (łac. Betula) to drzewo z rodziny brzozowatych (Betulaceae), pospolite w klimacie umiarkowanym półkuli północnej. Znany jest ze swojego efektu dekoracyjnego, a także cennych właściwości leczniczych. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania brzozy: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
▪ Bambus ▪ rozmaryn ▪ Rambutan ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Hodowla pszenicy doprowadziła do zmniejszenia jej odporności ▪ Rakiety kosmiczne na ściekach ▪ Płyta główna ASRock X99M-Killer USB 3.1 ▪ Pełnoklatkowy aparat Hasselblad HV
▪ sekcja witryny Technologia podczerwieni. Wybór artykułów ▪ Syn nie odpowiada za ojca. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Co nadaje naszym oczom określony kolor? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Introligator. Opis pracy ▪ artykuł Oznaczenia na schematach obwodów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony