|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Melon. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Melon, Cucumis melo. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Cucumis Rodzina: dyniowate (dyniowate) Pochodzenie: Azji Południowo-Zachodniej Obszar: Dystrybuowany w wielu krajach, w tym w Indiach, Pakistanie, Chinach, Turcji, Iranie, Włoszech, Hiszpanii, Grecji, Egipcie, Afryce Południowej, Australii, Japonii i Stanach Zjednoczonych. Skład chemiczny: Melon zawiera wiele witamin i minerałów, takich jak witamina C, witamina A, potas, magnez i kwas foliowy. Jest również bogaty w przeciwutleniacze i zawiera niewielką ilość błonnika. Ekonomiczna wartość: Melon jest ważną rośliną uprawną i jest wykorzystywany w przemyśle spożywczym do produkcji soków, deserów, cukierków i innych słodyczy. Często spożywany jest również na świeżo jako deser lub dodatek do sałatek i przystawek. W niektórych regionach melon jest stosowany jako lek na problemy żołądkowe i choroby skóry. Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii chińskiej melon był kojarzony z boginią medycyny, uważaną za patronkę zdrowia i długowieczności. Uważano, że jedzenie melona może przedłużyć życie i poprawić zdrowie. Inna starożytna chińska legenda głosi, że melon był ulubionym owocem cesarza, który zmarł w wyniku zatrucia niedojrzałymi owocami. Po tym melon stał się symbolem ostrożności i oszczędności. W kulturze muzułmańskiej melon jest często wymieniany w Koranie i arabskich legendach jako symbol dobrobytu i obfitości. Uważa się, że picie melona może przynieść błogosławieństwo i pomyślność. Melon może być używany jako symbol płodności, obfitości i dobrobytu, ponieważ jego owoce często kojarzą się z bogactwem i dostatkiem. Może być również używany jako symbol lata i gorącej pory roku, ponieważ jego owoce dojrzewają w cieplejszych miesiącach i często kojarzą się z letnimi wakacjami i piknikami. Melon może być również używany jako symbol ostrożności i oszczędności, ponieważ jego niedojrzałe owoce mogą powodować zatrucia i choroby. Ogólnie rzecz biorąc, melon może być używany jako symbol płodności, obfitości, dobrobytu, lata, ostrożności i oszczędności.
Melon, Cucumis melo. Opis, ilustracje rośliny Melon, Cucumis melo L. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle
Roczna roślina melona. Łodyga jest elastyczna, kędzierzawa, często pełzająca, owłosiona, z prostymi wąsami, długości do 3 m. Liście trójkątno-jajowate lub klapowane, ogonkowe, owłosione. Kwiaty jednopłciowe, żółte. Owocem jest fałszywa jagoda o kulistym lub wydłużonym kształcie, w kolorze zielonym, białym, żółtym lub brązowym. Miąższ jest soczysty, zróżnicowany w smaku i kolorze, często o charakterystycznym zapachu. Nasiona są płaskie, żółtawe, osadzone na włóknistych łożyskach. Kwitnie w czerwcu-wrześniu. Za ojczyznę melona uważa się Azję Środkową i Mniejszą, skąd roślina rozprzestrzeniła się na kraje europejskie. Melon był ceniony przez cały czas, ale w średniowieczu został niezasłużenie zapomniany i dopiero na początku XVI wieku zaczęto go ponownie uprawiać. Melon został sprowadzony do Europy z Anglii na początku XVIII wieku. Początkowo była uprawiana jako rzadka roślina w szklarniach, a następnie wraz z innymi zamorskimi owocami zaczęła rosnąć na otwartym terenie. Używali go na surowo, przygotowywali z niego drogie przysmaki. Obecnie kultura melona jest szeroko rozpowszechniona. Melon bardzo lubi światło i ciepło, wymagający suchego powietrza. Średnia dobowa temperatura powietrza nie powinna być niższa niż 15°C przez 110-120 dni. Na średnich szerokościach geograficznych uprawiane są odmiany wcześnie dojrzewające, które dojrzewają przez 75-85 dni. Roślina preferuje luźne, bogate w nawozy gleby. Na plantacjach tykwy, zwłaszcza melonów, dobre wyniki dają uprawy skalne kukurydzy, sorgo i innych wysokich roślin. Poprawiają mikroklimat, zmniejszają negatywny wpływ wiatrów. Melon wysiewa się, gdy temperatura gleby na głębokości 10 cm wynosi 12-13 °C. Pielęgnacja roślin polega na spulchnianiu i utrzymywaniu gleby w czystości od chwastów. Zbierane w fazie dojrzałości technicznej owoców, o której decyduje kolor, miękkość i aromat. Melon to wartościowy produkt dietetyczny o dobrym smaku. Miąższ owoców zawiera cukry (przeważa sacharoza), witaminy C, PP, karoten, kwas foliowy, tłuszcze, błonnik, pektyny, substancje aromatyczne i mineralne. Nasiona zawierały dużą ilość tłustego oleju, przypominającego orzech. Lecznicze właściwości melona znane są od dawna. W rosyjskich zielarzach melon jest wymieniany wśród owoców o wartości leczniczej. W medycynie ludowej melon był stosowany jako środek przeciwzapalny i wykrztuśny, a także łagodny środek przeczyszczający; brano go na reumatyzm, podagrę, szkorbut, gruźlicę. Nasiona melona gotowane w mleku były zalecane na kamienie nerkowe i zatrzymanie moczu. Marynowanego melona jedzono na bóle głowy. Melon nie stracił na znaczeniu do dziś. Stosowany jest przy miażdżycy, chorobach układu sercowo-naczyniowego, wątroby i nerek. Potas i żelazo zawarte w melonie korzystnie wpływają na proces hematopoezy, dlatego polecany jest przy anemii. Melon poprawia trawienie, normalizuje procesy oksydacyjne w organizmie, jednak ze względu na to, że jest trawiony głównie w jelitach, należy go spożywać 2-3 godziny po obiedzie. Przy takim spożyciu melon przynosi organizmowi maksymalne korzyści. Należy również mieć świadomość, że nadmierne spożycie melona może powodować kolkę jelitową. Wodny napar z nasion melona stosowany jest jako środek moczopędny w chorobach nerek i pęcherza moczowego. Jako produkt spożywczy melon jest spożywany w stanie świeżym. Stosunkowo niewielka część trafia do produkcji wyrobów cukierniczych, dżemów, owoców kandyzowanych, puree ziemniaczanego. Sok gotowany do gęstości miodu - bekmes dodaje się do różnego rodzaju ciasteczek. W Azji Środkowej z lokalnych odmian przygotowywany jest bardzo smaczny przysmak - suszony melon. Miąższ melona wchodzi w skład odżywczych maseczek do twarzy. Odwar z owoców pomaga przy różnych defektach skórnych: trądziku, piegach, plamach starczych. Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.
Melon, Melo (Cucumis melo L.). Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa
Imiona: uz. kaun; Niemiecki Melon; Bramka. Meloen, dat. melon; Szwed, melon; język angielski melon, muskmelon; fr. melon; To. lina, melon; hiszpański melon; porto, melao; rum. pepeni; zawieszony. dinnye, sarga dinnye; słoweński i serbski, dinja; Czech melouny, dyna; Polski melon; język japoński makuwauri. K. I. Pangalo, na podstawie wieloletnich badań światowych kolekcji melonów, doszedł do wniosku, że celowe jest wyodrębnienie specjalnego rodzaju Melo, który obejmował różne rodzaje melonów, z których większość została przez niego założona. W ten sposób melony z rodzaju Cicumis są teraz wykluczone i tworzą własny, odrębny rodzaj. Głównym argumentem przemawiającym za wyodrębnieniem melonów jako niezależnego rodzaju był fakt, że jak dotąd nikomu nie udało się uzyskać mieszańców melonów i ogórków, co oczywiście wskazuje na systematyczne oddalenie ogórków od melonów. Rodzaj Melo jest podzielony na trzy sekcje, w których znajdują się gatunki melonów. I. Sekcja Eumelon Pangalo. Melony są najczęściej uprawiane; rośliny uprawne; jajnik z gęstym, długowłosym pokwitaniem; okwiat liściasty (2n = 24). 1. Melon drobnoowocowy - Melo microcarpus Pang. synonim: Cucumis melo var. mikrokarpus Alef. Rzęsy są skrócone, liście ciemnozielone; przedni płat blaszki liściowej; nieco wydłużony. Owoce są małe, o średnicy 2-5 cm, purpurowobrązowe, lekko słodkie, bardzo aromatyczne. Gatunek jest polimorficzny, obejmuje wiele odmian. 2. Ajur, tarra - Melo adzhur (L.) Pang.
Synonimy: Cucumis melo var. chate Naud., C. flexuosus L. Kwiaty są ściśle dwupienne, rośliny jednopienne. Owoce są maczugowate, czasem sierpowate, niejadalne po dojrzeniu i oddzieleniu od szypułki; kolorystyka jest inna; tylko 5-7-dniowe jajniki o długości 15-20 cm, takie jak ogórki, są spożywane jako pokarm. Są bardzo smaczne, przyjemniejsze od ogórka formy z chrupiącym orzeźwiającym miąższem. W stanie dojrzałym ajura nabierają zapachu melona. 3. Melon Cassaba - Melo cassaba Pang.
Kwiaty słupkowe zawsze z normalnie rozwiniętym androekium. Owoce są kuliste lub lekko spłaszczone, niektóre z wyrostkiem sutkowatym u podstawy. Miąższ jest gruby, pozbawiony smaku. Łożysko 3-5, wypełniając całe gniazdo. Kassaby pochodzą z zachodniej części Azji Mniejszej (region Balykessir); późno dojrzewające odmiany. Wśród nich są formy o silnie pomarszczonej ciemnozielonej skórze, owłosione z rzadkimi włoskami. Za najlepszą odmianę tego rodzaju melona uważa się Assan-bey (melon późno dojrzewający). 4. Melon cylicyjski - Melo adana Pang. Kwiaty słupkowe bez androekium. Owoce są małe, wydłużone, siatkowate, żółtobrązowe; miąższ jest suchy, kruchy, podobny do ziemniaka. Łożysko 3, rozprzestrzeniają się, rzadko zlewają się w gęstą masę z nasionami („głowy”). Pochodzi z Cylicji. Formy są średnie i wczesne. Jakość owoców jest średnia. Obejmuje to prawie wszystkie melony północne. 5. Kantalupa - Melo kantalupa Pang.
synonim: Cucumis melo var. cantalupensis Naud. Kwiaty słupkowe z prawidłowym lub słabo rozwiniętym androekium.Owoce żółte, pomarańczowe, spłaszczone, kuliste, często segmentowane, dość duże, po dojrzeniu prawie zawsze oddzielone od szypułki. Miąższ owocu jest bardzo gęsty, średnio słodki, o przyjemnym aromacie. Pochodzi ze starożytnej Armenii (obszar jeziora Van). W Europie uprawiana jest od dawna, często w uprawie szklarniowej. 6. Melon wężowaty - Melo fiexuosus Pang. synonim: Cucumis melo var. flexuosus Naud. Kwiaty ściśle dwupienne, jednopienne. Owoce są serpentynowe, długości 1-2 m, pomarszczone (podłużnie złożone); dojrzały miąższ jest kruchy, włóknisty, niejadalny; podobnie jak adjura, 3-7-dniowe jajniki są używane do jedzenia. Pochodzi z Iranu, Afganistanu, Azji Środkowej. Kultura jest starożytna, zagrożona (według P. M. Żukowskiego). 7. Handalak - Melo Chandalak Pang.
Owoce są małe, kuliste, spłaszczone, żółte, zielone lub białe. Miąższ jest soczysty, kruchy, o smaku gruszki. Łożysko 3 wypełnia wnętrze płodu. Polimorficzny przedwczesny wygląd. Pochodzi z Azji Środkowej, Afganistanu, Iranu. 8. Melon Ameri - Melo Ameri Pang. Owoce elipsoidalnie wydłużone, średniej lub dużej wielkości; miąższ jest chrupiący, z nutą wanilii; łożysko 3, zwykle gęste. Polimorficzny wygląd w połowie sezonu. Pochodzi z Azji Środkowej, Afganistanu, Iranu. 9. Melon Charjou - Melo zard Pang. Synonimy: Cucumis melo var. inodorus Naud., Zard, Dutma, Wintering. Owoce są owalne, wydłużone, słabo odstające od szypułki, miąższ świeżo zebranego owocu jest bardzo gęsty, mało soczysty i mało słodki, a po dojrzeniu niezwykle smaczny. Łożysko 3, bardzo gęste, zamknięte; nasiona są porośnięte łożyskami o zakrzywionym kształcie. Pochodzi z Azji Środkowej, Afganistanu, Iranu. Bardzo późne formy. Widok jest polimorficzny. Owoce bardzo dobrze przechowują się przez zimę. Zwykle są zawieszone, ale często w stosach. II. Sekcja Melonoid.es. Melon z Chin. Uprawiane rośliny; ogonki z kolcami; blaszki liściowe są pokryte pęcherzami. Jajnik z bardzo krótkim, przylegającym pokwitaniem. Okwiat pozostaje z owocami. Ojczyzna - Azja Wschodnia (2n = 24). 1. Chiński melon - Melo chinensis Pang. Kwiaty słupkowe na bardzo krótkich szypułkach z dobrze rozwiniętym androekium, znamię prawie siedzące; owoce są małe, kuliste lub lekko wydłużone. Widok jest polimorficzny. Pochodzi z Chin i tam jest uprawiana. 2. Znajomy Melo Pang. Kwiaty są jednopłciowe, bez cech drugiej płci. Owoce są długie, do 50 cm, białe; łożysko gęste, typu ogórka. Również pochodzi z Chin i tam jest uprawiana. 3. Melon hermafrodytyczny - Melo monoclinus Pang. Kwiaty są tylko biseksualne; poza tym podobny do M. chinensis. Pochodzi z Chin i tam jest uprawiana. III. Sekcja Bubalion Pang. Zarośnięte melony (2n = 24). 1. Melon chwastów - Melo agrestis (Naud.) Pang. synonim: Cucutnis melo var. agrestis Naud. Łodyga jest szorstka, gruba; liście są duże, na wystających ogonkach; kwiaty są duże, na krótkich szypułkach; jajnik z długim wystającym pokwitaniem. Żyje jak chwast w Azji Środkowej, Afganistanie i Iranie. 2. Melo Figari Pang. Łodyga jest cienka; liście są drobne, na opadających ogonkach; kwiaty są małe; owoce na długich zakrzywionych szypułkach. Jako chwast jest powszechny w Syrii, Palestynie i Afryce. Owoce melona zawierają dużą ilość cukrów. Szczególnie dużo ich w melonach Chardjou i kassab (do 13% lub więcej). Melon jest spożywany głównie świeży, a także przetworzony (owoce kandyzowane, dżemy, suszony melon). Według KI Pangalo arbuzy i melony pochodzą od rośliny Citrullus fistulosus Stockes, którą nazwał Praecitrullus. Ten rzekomy przodek arbuza i melona występuje w Indiach. PM Żukowski wyraża jednak wątpliwości, czy nowy rodzaj jest przodkiem współczesnego arbuza. Z wszystkich opisów tego rodzaju wynika, że jest on znacznie bardziej spokrewniony z Melo niż z Citrullusem. Dlatego P. M. Żukowski nadal uważa, że \uXNUMXb\uXNUMXbstara teoria pochodzenia współczesnego arbuza z Afryki (Kalahari), a nie z Indii, jest poprawna. Autor: Ipatiev A.N.
Melon, Melo (Cucumis melo). Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa
Wartość melona jest szczególnie duża w krajach Azji Środkowej i Zachodniej. Bazary wypełnione są owocami melonów, a w długim sezonie muzułmańskiego corocznego postu przed świętem Ramadan, który zbiega się z okresem dojrzewania melona, wieczorem, po zmroku, to właśnie melon służy jako główne pożywienie. Melon można zatem uznać w pewnym sensie za roślinę kultową. Owoce melona zawierają aż 16-20% cukrów zredukowanych, są bogate w pierwiastki śladowe i witaminę A, ich stosowanie radykalnie poprawia trawienie i sprzyja wchłanianiu ryżu. Melon jest przechowywany świeży do 5-6 miesięcy, jest również suszony, suszony i używany do przygotowywania konserw w postaci kompotu, gotowanego soku. Światowa produkcja melona wynosi około 9 milionów ton, przy średniej wydajności 14,2 tony/ha. Chiny zajmują pierwsze miejsce pod względem zbiorów brutto (2,4 mln ton). Iran, Egipt i Rumunia produkują 0,45 mln ton rocznie i eksportują nadwyżki do Europy Zachodniej. Głównym ośrodkiem pochodzenia melona są regiony Azji Zachodniej, Środkowej i tropikalnej, Afganistan i Iran. Niektóre rodzaje melonów pochodzą z Chin i tropikalnej Afryki. Współczesny zasięg melona obejmuje 3 obszary formacji: Azję Mniejszą i Azję Środkową, Chiny. W ostatnich latach melon uprawiany jest na dużych obszarach w krajach Europy Południowej, wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, w krajach arabskich, przenika do Ameryki Łacińskiej i Północnej, gdzie zaczyna wypierać dominującą pozycję dyni Tam. Uprawiany melon (Cucumis melo L.) wraz z gatunkami dziko rosnącymi stanowi odrębny rodzaj botaniczny Melo; jednocześnie korygowany jest błąd K. Linneusza, który przypisał ogórek do tego samego rodzaju. Rodzaj Melo obejmuje następujące znane rodzaje melona: Melo adana to cylicyjski melon, którego centrum pochodzenia znajduje się w południowo-wschodniej części Azji Mniejszej. Jakość owoców jest średnia. Melo cassaba - cassaba z zachodniej części Azji Mniejszej, późno dojrzewające formy o okrągłych owalnych owocach o żółto-zielonej i zielonej barwie, łodyga ma charakterystyczny wyrostek w kształcie sutka. Roślina jest jednoroczna. Główna łodyga jest cienka, pełzająca (do 3 m). Kwiaty żeńskie tworzą się głównie na pędach bocznych. Wiele kwiatów męskich i żeńskich wykazuje oznaki hermafrodytyzmu. Stosunek kwiatów męskich i żeńskich wynosi 15-20:1. Roślina produkuje 5-7 owoców o różnorodnej kolorystyce - białej, żółtej, zielonej, brązowej z paskami. Miąższ jest biały lub żółty. Nasiona są kremowobiałe, długości 9-15 mm. Znanych jest około 30 gatunków należących do rodzaju Cucumis L, niektóre z nich są wieloletnie, niejadalne. Należą do nich melon angolski ( Cucumis angolensis ), melon szorstki ( Cucumis asper ) i dwupienny melon Kalahari ( Cucumis kalahariensis ) rosnący na pustyni Kalahari. Gatunek Melchinensis Pang i jego odmiany pochodzą z Chin, gdzie są powszechnie uprawiane. Należy zauważyć, że podgatunki i odmiany melonów łatwo krzyżują się ze sobą. Należy jednak podkreślić, że walory smakowe melona środkowoazjatyckiego w pełni ujawniają się dopiero w ich starożytnych oazach. Melon to bardzo światłolubna roślina. Rozwój melona wymaga dużej ilości wilgoci w glebie i suchego powietrza. Posiada wysoki współczynnik transpiracji (650-750), który jest 2,5 razy wyższy niż kukurydza i proso afrykańskie. Toleruje przegrzewanie liści do 60°C, gdyż przy 65°C dochodzi do koagulacji białek.
W Iranie, Afganistanie, w Chardzhou (Turkmenistan) rosną zimowe odmiany wielkoowocowych melonów należących do gatunku Melo zard Pang. - Melon Charjou. Owoce są owalne, wydłużone, ciemnozielone, bardzo duże - do 20-25 kg. Ich miąższ jest gęsty, mało soczysty i lekko słodki, po 2-3 miesiącach przechowywania jest wyjątkowo smaczny i aromatyczny. Gatunek ten obejmuje dobrze znane środkowoazjatyckie odmiany melona Gulyabi, które można przechowywać w niskich temperaturach przez 6-7 miesięcy. Na tych samych obszarach znane są odmiany wcześnie dojrzewających melonów należące do gatunku Melo chandalak Pang. Owoce są drobne, żółte, zielone, białe, miąższ soczysty, luźny, gruszkowy; odmiany melonów z gatunku Melo ameri, średniej wielkości, o wydłużonych owocach średniej wielkości, chrupiącym miąższu z nutą wanilii. Optymalna temperatura do wzrostu to 35-40°C. Nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 16-17°C. W temperaturach poniżej 15 ° C wzrost zatrzymuje się, a wraz z dalszym spadkiem temperatury system korzeniowy umiera. Obowiązkową metodą techniki rolniczej jest szczypanie drugiego liścia, ponieważ tylko 2% kwiatów żeńskich tworzy się na głównej łodydze, 10% na łodygach drugiego rzędu i 2% na rzęsach trzeciego rzędu. Ogólnie rzecz biorąc, technologia rolnicza jest taka sama jak w przypadku innych dyniowatych. Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Melon. Historia uprawy rośliny, znaczenie gospodarcze, uprawa, zastosowanie w kuchni
Co to jest owoc melona? Wydawałoby się, że może być łatwiej. Kultura tykwy z rodziny tykwy, druga pod względem ważności i dystrybucji po arbuzie, jest łatwa do odróżnienia od tego właśnie arbuza. Jednak po bliższym przyjrzeniu się sprawie okazuje się, że jest to dużo bardziej skomplikowane. Zacznijmy od tego, że eksperci nie doszli do konsensusu w sprawie klasyfikacji melona Cucumis melo. Należy do rodzaju ogórków Cucumis L., który obejmuje około 40 gatunków, z których uprawia się tylko ogórek i melon. Ale niektórzy botanicy dzielą melona na osobny rodzaj Melo i zgodnie z tą klasyfikacją jest to melon sadzący Melo sativus. Niektóre odnoszą się wyłącznie do odmian uprawnych do melona, podczas gdy inne obejmują melony dzikie i częściowo uprawiane w tym gatunku. Dzikie melony to zachwaszczone rośliny polne, o małych owocach i bez smaku. Gatunki półkulturowe są dość duże, jadalne, ale pikantne. Być może najbardziej znanym z nich jest melon serpentynowy, jest również kręty, jest to także melon srebrny lub ormiański (azerbejdżański) ogórek C. melo flexuosus (M. flexuosus). Jej zakrzywione owoce osiągają długość 50-100 cm i przypominają długi zielony ogórek. Podobnie jak ogórki, dojrzałe flexuosus są żółte i bez smaku, zjadają jajniki w wieku od pięciu do siedmiu dni. Ale wracając do kulturowych melonów. Różnią się rozmiarem i kształtem, a od dzikich odmian różnią się słodyczą. Melon jest jedną z pierwszych roślin udomowionych. Uprawiano ją wiele wieków przed naszą erą w Azji Środkowej, północnych Indiach i sąsiadujących z nią regionach Bliskiego Wschodu. Stopniowo kultura rozprzestrzeniła się z Azji Mniejszej do Chin. W Europie melon pojawił się pod koniec panowania rzymskiego. W XV-XVI wieku sprowadzono je na Ruś, w rejon Wołgi, a pod rządami władcy Aleksieja Michajłowicza, który kochał eksperymenty rolnicze, hodowano je w królewskich szklarniach Izmailowa. Już na początku XVII wieku melon był uprawiany przez białych osadników w Ameryce, a niektóre plemiona indiańskie uprawiały własne odmiany melona, które otrzymywały z owoców sprowadzonych przez Hiszpanów. Ile jest rodzajów melonów? Eksperci mają około 3000 odmian. Oczywiście próbują jakoś sklasyfikować tę różnorodność, ale nie jest to jeszcze bardzo dobre. Istnieje możliwość podziału odmian ze względu na miejsce pochodzenia (Azja Środkowa, Azja Mniejsza, Europa). Według innego systemu melony uprawne dzielą się na kantalupy (C.melo cantalupensis), siatkowate C. melo reticulatus i wszystkie inne, połączone w dużą grupę bezsmakowych melonów C. melo inodorus. Ten podział jest również raczej warunkowy. Kantalupy to melony pochodzenia ormiańskiego. Według legendy zostały przywiezione do Włoch jako dar dla papieża i dorastały w papieskiej posiadłości Cantalupo, stąd nazwa. Kantalupy mają zielonkawą skórę i jasnopomarańczowy miąższ. Ale większe perskie melony mają również pomarańczowy miąższ, a amerykańskie odmiany kantalupy zostały przypisane melonom siatkowym: ich brązowa skórka jest jakby owinięta grubą siatką. Do melonów siatkowanych należą również małe, bardzo soczyste gale o zielonym lub różowym miąższu oraz melony Charlin o białym miąższu i zielonkawo-pomarańczowej skórce. Nie oznacza to, że melony C. melo inodorus w ogóle nie pachną, tylko że ich aromat jest słabszy niż kantalupa. Zamiast tego termin „bezzapachowy” zastępuje w tym przypadku słowo „inny”. Tych innych jest bardzo dużo, oni też są podzieleni na grupy. Powszechnie znana casaba o jasnożółtej, pomarszczonej skórce - nie tak aromatyczna jak inne melony, ale trwalsza; Melon Świętego Mikołaja (skóra ropuchy) - owalny, z cętkowaną zieloną skórką i zielonkawym miąższem; biały okrągły melon cukrowy wielkości dużej pięści; grupa melonów miodowych o zielonkawym miąższu. Wspominamy też o krenshaw (hybryda casaby z perskim melonem) i żurawiu (hybryda bardzo słodkiego japońskiego melona i amerykańskiego kantalupa). Dlaczego melon jest droższy niż arbuz? Trudno jest uprawiać melony w Rosji. Potrzebuje dużo światła i ciepła: w temperaturach poniżej 15 ° C nasiona nie kiełkują, a dorosłe rośliny przestają rosnąć. W temperaturze 3-5 ° C melon umiera z zimna. Uwielbia też wodę. Powietrze może być suche, ale gleba musi być wilgotna. Zwykle melony melonowe znajdują się na terenach nawadnianych, a to jest drogie. Z Południowego Kazachstanu i Azji Środkowej „torpeda” najczęściej trafia na półki sklepowe. Obie odmiany należą do grupy melonów bez smaku. Co to jest przydatny melon? Melon to w 90% woda, jest w nim bardzo mało białka i tłuszczu. Jest znany jako źródło witaminy C i beta-karotenu (odmiana o pomarańczowym miąższu), a także kwasu foliowego, wzmacniającej naczynia krwionośne witaminy B9. Najmniej witamin w zielonych melonach miodowych, najwięcej w kantalupie. Zawartość cukru jest również bardzo zróżnicowana w zależności od odmiany, w najsłodszym dochodzi do 20%. Melon jest bogaty w potas i cynk. Teraz zwyczajowo uważa się każdy lek roślinny, każdą witaminę - przeciwutleniacz. Jakich właściwości leczniczych nie przypisuje się melonowi! I reguluje trawienie, jest przydatny w chorobach układu krążenia, pomaga w walce z gruźlicą, robakami i dną moczanową z reumatyzmem. Trudno w to uwierzyć: ilu zamożnych Europejczyków cierpiało kiedyś na dnę moczanową, mimo że melon był dla nich dostępny. Potraktujmy więc melona jako źródło witamin i przyjemności. Jakie potrawy pasują do melona? Najczęściej melon jest spożywany na surowo, ale czasami jest suszony, suszony, marynowany, nakładany na dżemy i kandyzowane owoce, odparowuje słodki sok, uzyskując tzw. miód melonowy. Melon jest składnikiem sałatek owocowych, podawany jest ze świeżymi jagodami, z miodem, aromatyzowany miętą i goździkami. W Meksyku melon jest spożywany z sokiem z limonki i chili w proszku. W niektórych kuchniach cienkie plastry melona są łączone z chudym mięsem lub niskotłuszczowym serem. Kulinarni eksperci uważają, że melon nadaje znanym potrawom charakterystyczny smak i aromat oraz ułatwia ich wchłanianie. Melon nie pasuje do tłustych, zbożowych i skrobiowych potraw, mleka i jaj. Chociaż istnieje przepis na naleśniki z puree z melona i mąki, a suszony melon podaje się z lodami i płatkami zbożowymi. Oczywiście wszystko zależy od odmiany melona i cech konkretnego jelita. Cenne są również pestki melona, zawierają do 30% aromatycznego oleju, który dobrze sprawdza się w sałatkach i płatkach śniadaniowych.
Jak kroić i podawać? N.V. napisał o tym, jak znający się na rzeczy ludzie jedzą melona. Gogol w opowiadaniu „Zaczarowane miejsce”: „Tutaj każdy, biorąc melona, obierał go czysto nożem (kalachi były wszystkie starte, dużo muczały, wiedziały już, jak jeść na świecie; może są gotów już teraz usiąść przy stole mistrza), dobrze obierając, każdy dziurkę palcem wykuł, wypił z niej galaretkę, zaczął kroić na kawałki i wkładać do ust. To jest niewłaściwy sposób. Po zażyciu melona należy go dokładnie umyć. Następnie końcówki są odcinane od melona, przecinane na pół wzdłuż długiej osi, nasiona są usuwane nożem lub łyżką. Każdą połówkę kroimy w poprzek na cienkie plastry i układamy na talerzu skórą do dołu. Osoba znająca się na rzeczy przytrzyma ten plasterek widelcem, pokroi mięso nożem w kilku miejscach na skórkę, a następnie oddzieli małe kawałki i zje widelcem. Jeśli melon jest bardzo duży, nie kroi się go na pół, ale na cztery lub więcej części, jeśli jest mały, kroi się go na pół, a miąższ zjada się łyżką do owoców. Kiedy melon jest krojony w kostkę na sałatkę, najpierw odcina się od niego końcówki, a następnie kładzie skórkę na końcu. Okazuje się, że obrana kłoda melona. Niezupełnie melon. Niektóre owoce potocznie nazywane są melonami, ale w rzeczywistości melonami nie są. Należą do nich melon rogaty C. metuliferus, znany również jako kiviano, melano, melon galaretowaty i afrykański ogórek rogaty. Owoc C. metuliferus naprawdę przypomina żółtego kolczastego melona i wygląda tak efektownie, że często jest używany jako dekoracja stołu. Ale rogaty melon jest całkiem jadalny. Ma galaretowaty, żółtawo-zielony miąższ o lekko cierpkim smaku, przypominający mieszankę banana, ogórka i cytryny. Melon zimowy Benincasa hispida, znany również jako tykwa biała, tykwa zimowa lub tykwa woskowa, wygląda jak gruba i bardzo długa zielona dynia. Owoce osiągają długość 80 cm, młode melony są owłosione, ale w miarę dojrzewania łysieją i pokrywają się woskowym nalotem. Ta kultura pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej. Jego owoce nie są słodkie, je się je jak warzywo: smaży się na nim wieprzowinę, robi się z niego zupę. Jedz niedojrzałą dynię z cienką skórką. Wśród melonów stołowych istnieje również odmiana, być może więcej niż jedna, zwana melonem zimowym. Takim na przykład jest biały melon z gałką muszkatołową o gładkiej, białawej skórce i słodkim miąższu. Jak wybrać melona? To trudne pytanie, ponieważ każda odmiana melona ma swoje własne instrukcje: jaki powinien być kolor, zapach, miękkość. Ponieważ kolor może być inny i może w ogóle nie być zapachu (albo odmiana jest taka sama, albo melon leżał w lodówce przez długi czas), ograniczymy się do ogólnych zaleceń. Skórka powinna być nienaruszona, bez plam i pęknięć. Skórka po przeciwnej stronie łodygi lekko ugina się po naciśnięciu. Jeśli pachnie trawą, oznacza to niedojrzałość. I pamiętaj, że każdy owoc ma swój czas. Czas melona trwa od sierpnia do października. Autor: Ruchkina N.
Melony dla psów i ludzi. Polecany artykuł
Prawdziwym królestwem melonów jest Azja Środkowa. Idąc do pracy, miejscowi od niepamiętnych czasów kładą melona na ramieniu - standardowe śniadanie. Z ciastem pszennym, churekiem, a do tego sycące i smaczne. Aby mieć zaznaczone śniadanie przez cały rok, wyhodowano zimowe odmiany melonów. Im dłużej leżą, tym stają się słodsze, bardziej pachnące. A czasem pomóc w najtrudniejszych sytuacjach. Jest taka historia o przebiegłym kierowcy, który przejechał samochodem przez trudną przełęcz. W przypadku innych kierowców samochód został odrzucony w połowie: silnik się przegrzewał. Musiałem się zatrzymać i poczekać, aż ostygnie. Trickster nie zatrzymał się i w jednym duchu pokonał przeszkodę. Przyjaciele błagali: „Otwórz sekret!” Mędrzec uśmiechnął się i zdjął kaptur. Na gorącym metalu silnika leżała połowa ogromnego melona. Słodkie krople spływały, jak po deszczu, odparowując i ochładzając samochód. Są oczywiście melony i wady. Transportowanie ich jest jeszcze trudniejsze niż arbuzów. Za trzy morza nie zabierzesz. Najgorsi są Brytyjczycy. Nie uprawiają melonów. Na pierwszy rzut oka sytuacja nie jest do końca jasna. Klimat wyspy jest łagodny i równomierny. Dobrze rosną cedry libańskie, które zapuściły korzenie na wybrzeżu Morza Czarnego. I nie wytrzymują trudnych warunków pogodowych w Azji Środkowej, gdzie kwitną melony. Jednak angielski klimat jest wilgotny (Foggy Albion!), a melony to zwierzęta domowe suchych, słonecznych krain. Angielscy ogrodnicy walczyli długo, w końcu wymyślili. Szklarnie - to jest wyjście. W szklarniach melony szły bez zakłóceń. To prawda, że \uXNUMXb\uXNUMXbrozmiary są karłowate. Nieco dłuższy niż dłoń. I waży pół kilograma. Ale twoje! Pewnego razu profesor N. Kichunov spróbował angielskich melonów. Pochwalił: „Nieźle”. Później degustację powtórzył inny znawca melonów, profesor A. Pangalo. Jego opinia była odwrotna. Był zaskoczony tak pochlebną oceną Kiczunowa. A potem dowiedziałem się: Kichunov w porównaniu z Królową Melonów. Aby to wyjaśnić, powiedzmy kilka słów o tej odmianie. Pojawił się w 1892 r. Autorem jest ten sam D. Lesevitsky, który dał światu Ulubioną farmę Piatigorsk. Lesewicki marzył o sprowadzeniu na Ukrainę melonów takich samych jak w Azji Środkowej. Ale im się nie udało. Następnie skrzyżował melona Khiva Zamucha z angielską odmianą Skilman. Hybryda wyszła lepiej niż angielski rodzic i gorzej niż Zamuchi, ale w momencie dojrzałości topiąca się miazga nie trwała długo. Tydzień później przejrzał, a potem stał się jak gotowany ziemniak. Nieco lepsze od angielskich melonów są francuskie i niemieckie. Profesor K. Pangalo wypróbował wszystkie 40 najlepszych europejskich odmian. Ocenił je jako „małe wariacje na jeden temat” – bez smaku, bez bukietu, bez słodyczy. Różnica jest tylko w wyglądzie. Najlepsze melony na świecie to Chardzhui. Spod miasta Chardjou nad Amu-darią. Ogromny, ciemnozielony. Wyskubane z bata - twarde, prawie niesłodzone, a nawet wytrawne. Ani kropli soczystości. Kup w sklepie, wyrzuć. Ale warto leżeć do zimy (jej imię to Zimovka), ponieważ staje się soczysta, słodka i pachnąca. Istnieją inne melony zimowe - Kassaba. Również ciemnozielone, również duże. Tylko niezbyt długie, ale kuliste lub nawet lekko spłaszczone. Jedynym problemem jest to, że są one pozbawione smaku. To prawda, akademikowi P. Żukowskiemu, kiedy był w Turcji, udało się znaleźć Kassabę o silnym aromacie. Ale aromatem okazał się... ogórek! Jak na ironię, najbardziej pachnące melony nie są największe i nie najsłodsze, ale wręcz przeciwnie, są mało owocowe i niejadalne. W poprzednich latach dandysi Uzbecy zabierali takie mikromelony na świąteczne uroczystości. Zastąpili duchy. I do dziś muzułmanie Wschodu często uprawiają mikromelony nie dla jedzenia, ale dla zapachu. Najmniejsze owocniki dają melony dzikiego psa it-kaun. Ich produktywność jest niesamowita. Na jednej rzęsie dojrzewa dwieście owocników. Są tak podobne do kulturowych, że nasuwa się podejrzenie: czy kulturowe melony pochodzą od tych dzikusów? Rzeczywiście, niektórzy uważają, że jest odwrotnie. Melony dla psów są uprawiane na dziko. Kto ma rację, a kto nie, trudno powiedzieć. Psie melony rosną całkowicie swobodnie na łęgowych łąkach Syr-darii, Chirchik, Angren między krzewami szynszyli, tamaryszku i na trzcinach. Stąd szturmują pola bawełny i plantacje kukurydzy. I oczywiście melony. Ich małe owoce, wielkości orzecha włoskiego, są tak ciasno wypełnione nasionami, że jest bardzo mało miejsca na miąższ. Smak tych melonów jest prawie zawsze gorzki lub kwaśny. Jednak miejscowe psy nie gardzą nimi (nawiasem mówiąc, także kulturowe). W związku z tym nasiona są dystrybuowane. Uprawa melona to sztuka. Specjalne trudności, takie jak arbuzy, z nasionami. Niedoświadczony hodowca melonów sieje świeże nasiona. Wyrastają z nich tak potężne bicze z tak potężnymi liśćmi, że duma wypełnia serce początkującego. U swoich sąsiadów widzi rośliny, które wcale nie są tak bujne. Wydają mu się wątłymi draniami. Jednak to czas żniw. Sąsiedzi zbierają normalne owoce. Nie ma nic do zbierania od początkującego hodowcy melonów. Jedna dekoracja, prawie bez owoców. Doświadczony hodowca melonów wie: potrzebne są stare nasiona. Kłamliwy. Trzy, czterolatki. Jeśli nie ma ich pod ręką, musisz starzeć świeże. Oferowane są wszelkiego rodzaju opcje. Wytrzymaj nasiona przed siewem w kąpieli. Oddają mocz do mleka z owczym łajnem. Albo po prostu w gnojowicy. Profesor K. Pangalo, który to zgłosił, zalecił moczenie nasion we własnym pocie hodowcy melonów. Udzielił też praktycznych rad. Nasiona wszyte są w pas płócienny, który nosi się podczas pracy w polu. Inny klasyk uprawy melona, I. Maklakov, znany w całej Rosji, polecił podobną metodę nasion arbuza. Nasiona wsypywał do kieszeni swoich ubrań (najlepiej w spodniach). W ciągu dwóch tygodni nasiona osiągnęły taki sam stan jak podczas normalnego przechowywania przez cztery lata! Ze wszystkich melonów najbardziej kłopotliwy jest dutma. Magazyn „Plodovodstvo” powiedział o tym światu w 1900 roku. Poinformował, że na Zakaukaziu jest taki melon, który rośnie… pod ziemią. Jest bardzo soczysta i delikatna. I smakuje jak gruszka. Gdy tylko owoce osiągną wielkość pięści, posypuje się je ziemią. Potem każdego ranka nadal dodają ziemię tam, gdzie owoce są odsłonięte. Aby dowiedzieć się o dojrzałości swojego dzieła, właściciel staje na czworakach i wącha. Jeśli poczujesz zapach, melon jest gotowy. Możesz kopać. „Nie próbujcie wypełniać zwykłych melonów ziemią” — dodano w czasopiśmie — „wszystko pójdzie na marne!” Po 30 latach dutmą zainteresował się profesor K. Pangalo Okazało się, że dutma nie jest specjalnym rodzajem melona, ale sposobem na jego uprawę. Przetłumaczone na język rosyjski oznacza „ochronę”. Na Zakaukaziu pod ziemią uprawia się różne melony, nawet naszą zwykłą kołchozową kobietę. Pangalo dowiedział się od hodowców melonów, że pod ziemią melon jest chroniony przed atakiem różnych kóz. Wydawało mu się to jednak mało prawdopodobne. Aby zapewnić niezawodność, przeprowadzono eksperyment. Zebraliśmy kilka odmian melonów - zarówno własnych, jak i zagranicznych, z Iranu. Posadzili dutmbby w zwykły sposób. Obserwowany od dwóch lat. Bez różnicy. Powstał problem: jeśli dutma nie daje żadnych korzyści, jeśli tylko puste obowiązki, to po co się jej używa? Jeśli nie możesz się bez niego obejść, dlaczego nie widzisz korzyści? Dlaczego żniwo jest takie samo: co pod ziemią, co na ziemi?
Minęło kolejne 30 lat. Hodowcy melonów nadal uprawiali melony i coraz częściej narzekali, że denerwują ich szkodniki - muchy melonowe. Co oni jej zrobili! zapylane. Spryskane. Nawet samce zostały wysterylizowane. Jednak złośliwy owad uniknął zemsty i czasami zniszczył dziewięć dziesiątych plonów. To tutaj ponownie przypomnieli sobie o dutmie. W końcu ta metoda została stworzona specjalnie przeciwko muchom melonowym (tym głupkom, w które Pangalo nie wierzył). Biolog z Baku G. Asadov obliczył, ile korzyści daje gospodarce dutma. Zasiali kolektywnego rolnika. Dwie trzecie zostało zjedzone przez boogery w zwykły sposób. Dutma zachowała wszystkie swoje owoce w stu procentach. W innych odmianach uszkodzenia były nieco mniejsze, ale nadal ponad połowa melonów obumarła. A potem przyszły mi na myśl eksperymenty Pangalo Asadova. Dlaczego plon melonów był w nich taki sam? Dlaczego więc na Zakaukaziu dutma nie odniosła żadnego skutku? Okazało się, że to co. Mucha melonowa nie wpływa na wszystkie odmiany. Na Zakaukaziu istniała odmiana Shami, która nie wymaga ochrony ziemnej. Najważniejsze nie jest nawet to. Mucha melonowa nie szerzy się we wszystkich obszarach. Jest prawdziwą plagą w Nachiczewanie w Armenii. A w Absheron koło Baku gwiżdżą silne wiatry i nie ma dobrych warunków dla muchy. Jest po prostu zdmuchnięta z melonów. Dlatego nie psuje melonów, a dutma jest w Baku bezużyteczna. Jednak Asadov odkrył jeszcze jeden szczegół. Melony uprawiane pod ziemią nabierają szczególnej delikatności, stają się słodsze i bardziej aromatyczne. I dojrzewają wcześniej niż te pieczone na słońcu. Generalnie melon, jak żaden inny owoc, wymaga pomysłowości i zaradności. Pod koniec XVII wieku car Aleksiej Michajłowicz lubił melony. Zamówił mistrzów melona z Astrachania, „najcichszych, życzliwych i nie dumnych ludzi”. I nakazał sadzić ogrody melonowe w rejonie Moskwy. Klimat Moskwy wcale nie jest odpowiedni dla melonów. I surowe. I chłodno. Jednak hodowcom astrachańskich melonów udało się podać doskonały produkt na królewski stół. Udało im się w ten sposób wykonać zadanie. Po posadzeniu sadzonek zaopatrzyli się w kombinezony. Dwie pary odzieży wierzchniej dla siebie i dwa koce dla melonów. Wyszli do melona w samej bieliźnie i usiedli na ławce. Jeśli było chłodno, zakładali pierwszą parę odzieży wierzchniej. I pierwsze prześcieradło zostało rzucone na melony. Jeśli ciało się nie rozgrzało, wciągnęli drugą parę. Na sobie i na melonach też. Gdy słońce przygrzało, czynność powtarzano w odwrotnej kolejności. A w Turkmenistanie w dawnych czasach melony uprawiano w ten sposób. Zajęli niskie miejsca na pustyni, gdzie płyną źródlane wody - takyr. Latem woda wyschnie. Gleba nagrzeje się i pęknie w wielokąty. Potem przychodzą hodowcy melonów i zasypują takyr nasionami. Następnie są rozrzucane tu i tam z miotłami, aż wpadną w szczeliny ziemi. Nadal jest wystarczająco dużo wilgoci, a nasiona wykiełkują. Tu kończą się obawy. Natura zrobi resztę. Wygoda polega na tym, że nie trzeba odchwaszczać chwastów. Po prostu nie istnieją. Błyszczącej gliniastej skorupy wielokątów nie może przebić żaden chwast. Jeszcze bardziej zabawne było wysiewanie melonów w Kotlinie Fergańskiej. Wybraliśmy obszar, w którym jest dużo cierni wielbłądziej. Krzewy ścięto pod korzeniem, tak że pozostał mały kikut. Kikut został podzielony na pół i włożono pestkę melona. Na każdym suchym lądzie cierń podnosi wodę z głębin. I dostarcza go osadnikowi. Trudne do siania, przechowywanie melonów również nie jest łatwym zadaniem. Zwykle płód jest wiązany w poprzek wstążkami z trzciny cukrowej i wieszany w pomieszczeniu. Profesor K. Pangalo powiesił kiedyś dużą partię melonów do przechowywania w magazynie, w którym piętrzyły się ziemniaki. Nie minęło dużo czasu, a wspaniałe zimowe melony nabrały paskudnego, nieprzyjemnego smaku i bardzo szybko zgniły. Ułożone z jabłkami - jeszcze gorzej. Etylen, który został uwolniony z jabłek, dodatkowo przyspieszył dojrzewanie. Potem próbowali coś przetworzyć. Oblewano je formaliną, smarowano mlekiem wapiennym, naświetlano światłem ultrafioletowym. Rezultat jest odwrotny. Piąta część została zepsuta bez obróbki. Z obróbką - wszystko na sto procent! Musiałem wrócić do starego sposobu. Autor: Smirnow A.
Melon. Ciekawe fakty o roślinach
W miąższu melona jest bardzo dużo witaminy A, która nie bez powodu nazywana jest witaminą piękna, ponieważ zapewnia skórze miękkość i gładkość, nadaje blasku oczom i włosom, ustom świeżość. Przy braku witaminy w organizmie rozwija się choroba A-awitaminoza, skóra na twarzy blaknie i wysycha, łuszczy się, nabiera ziemistego odcienia, pojawia się niewielka wysypka, włosy stają się matowe i zaczynają wypadać. Witamina A występuje w wielu warzywach i owocach. Jednak w postaci melona znacznie przyjemniej jest go przyjmować. Z miąższu melona przygotowywane są również maseczki odżywcze i tonizujące, które doskonale pielęgnują skórę twarzy. Starannie rozgnieciony miąższ nakłada się cienką warstwą na twarz i szyję i pozostawia na 10-15 minut. Przy regularnym stosowaniu maseczek melonowych przez XNUMX-XNUMX miesiąca skóra nabiera miękkości i elastyczności, staje się biała i rumiana z matowym wykończeniem. Przed nałożeniem maski dokładnie myją się miękką wodą iw miarę możliwości robią kąpiel parową twarzy: okrywając głowę ręcznikiem, trzymając przez dziesięć minut: twarz nad miską z wrzątkiem. Jeśli skóra jest tłusta lub mocno zabrudzona, warto przetrzeć ją roztworem soli kuchennej (pół łyżeczki na szklankę wody). Po dwóch lub trzech minutach roztwór soli zmywa się, a twarz i szyję wyciera do sucha miękkim ręcznikiem. Aby przygotować maskę, weź 5-6 warstw gazy lub cienką warstwę waty, które są zwilżone sokiem z arbuza i nakładane na 15-20 minut na twarz i szyję. Po zdjęciu maski umyj twarz ciepłą wodą i osusz ręcznikiem, nie wycierając, ale osuszając skórę. Podsumowując, twarz smarujemy powszechnie stosowanym kremem odżywczym, koniecznie przygotowanym na bazie naturalnego tłuszczu. Szybki sposób. Po umyciu ciepłą wodą kleik z miąższu melona nakłada się leżąc cienką warstwą na twarz i szyję, przykrywając ręcznikiem na wierzchu i pozostawiając na 10-15 minut. Po umyciu po maseczce osusz skórę i przesmaruj ją odżywczym kremem. Sok z melona wciera się w skórę rano i wieczorem, wykonuje się okłady i balsamy. Gdy tylko zaczyna się sezon na melony, każda kobieta musi skorzystać z leczniczych właściwości soku z melona. Szczególnie dla starzejącej się skóry z rozszerzonymi porami i wyraźnymi zmarszczkami. Autor: Reva M.L.
Melon, Cucumis melo. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Melon, Cucumis melo. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Melon (Cucumis melo) to roślina jednoroczna z rodziny dyniowatych, która ma soczyste, słodkie owoce. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania melonów: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Melon jest pysznym i zdrowym owocem, który można spożywać na świeżo oraz dodawać do sałatek, deserów i napojów. Postępując zgodnie z prostymi wskazówkami dotyczącymi uprawy, zbioru i przechowywania melonów, możesz cieszyć się ich smakiem i korzyściami przez cały sezon.
▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Tranzystory spinowe zwiększą prędkość komputerów milion razy ▪ Rozmowa telefoniczna pobudza korę mózgową ▪ Duńskie farmy wiatrowe zaspokoją potrzeby Wielkiej Brytanii ▪ Pamięć flash Apacer AH650 z pojemnościowym czytnikiem linii papilarnych ▪ Nikotyna z e-papierosów mutuje DNA
▪ sekcja serwisu Technologie radioamatorskie. Wybór artykułów ▪ artykuł Bezpieczne przechowywanie piły do metalu. Wskazówki dla mistrza domu ▪ artykuł Czy wieloryb jest jedynym ssakiem morskim? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł Podstawowe wymagania dotyczące gotowości na wypadek sytuacji kryzysowych ▪ artykuł Joystick na PC. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony