Bezpłatna biblioteka techniczna

Kupyrski las. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Kupyr leśny, Anthriscus sylvestris. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: antryskus

Rodzina: Umbelliferae (Selerowate)

Pochodzenie: Eurazja

Obszar: Las Kupyr jest powszechny w Europie, Azji i Ameryce Północnej.

Skład chemiczny: Korzenie, łodygi, liście i nasiona kupyru leśnego zawierają karoten, witaminy C, E, PP, a także pierwiastki śladowe - żelazo, mangan, potas, wapń. Liście i owoce zawierają olej, a także witaminę A i kwas salicylowy.

Ekonomiczna wartość: Las Kupyr ma właściwości lecznicze, jest stosowany w medycynie ludowej jako środek przeciwbólowy, przeciwgorączkowy, przeciwzapalny i antyseptyczny. Roślina jest również używana w kuchni do przyprawiania potraw.

Legendy, mity, symbolika: W kulturze leśny kupyr jest często kojarzony ze światem wewnętrznym, duchowością i świętością. Wynika to z jej eleganckiego kształtu i niezwykłej kolorystyki, a także z faktu, że storczyki w ogóle są często uważane za symbol piękna i kobiecości.

Kupyr leśny, Anthriscus sylvestris. Opis, ilustracje rośliny

Kupyr leśny, Anthriscus sylvestris. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie

Rośnie na skrajach lasów, przy płotach, wzdłuż dróg, w ogrodach, parkach, na łąkach zalewowych.

Wieloletnia roślina zielna o wysokości do 1,5 m. Łodyga jest przetokowata, żebrowana, owłosiona. Liście są podwójnie i trzykrotnie pierzaste, wyrastają wiosną z zimującego korzenia, duże, owłosione, o przyjemnym zapachu po pocieraniu.

Kwitnie w czerwcu - lipcu. Kwiaty są drobne, niepozorne, zebrane w złożone kwiatostany parasolowe. Owoce są podłużne, podłużne, długości 6-7 mm.

Trawa zawiera witaminy C, B1, skrobię, fruktozę, sacharozę, białka.

Dobra roślina miodu.

Do celów domowych z trawy uzyskuje się żółty barwnik do wełny o różnych odcieniach.

W żywieniu stosuje się delikatne mięsiste łodygi i młode liście. Z nich przygotowywane są sałatki, kapuśniak, dodatki. Są marynowane, fermentowane na zimę. Obrane są spożywane na surowo.

Sałatka Coupir. Młode liście i łodygi dokładnie przepłukać zimną wodą, posiekać, dodać posiekane liście szczawiu, zieloną cebulę, sól, doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną lub olejem roślinnym. 150-200 g kupiru, 25 g szczawiu, 25 g zielonej cebuli, 25 g majonezu (lub kwaśnej śmietany lub oleju roślinnego), sól do smaku.

Sałatka z kupyru i podagry. Coupir greens, posiekaj liście dny moczanowej, dodaj posiekaną zieloną cebulę, zmiel solą. Odcedź sok.

Ubierz sałatkę z majonezem, kwaśną śmietaną lub olejem słonecznikowym. 150 g kupyru, 50 g dny moczanowej, 25 g zielonej cebuli, 25 g majonezu (lub kwaśnej śmietany lub oleju słonecznikowego), sól do smaku.

Shchi z kupyrem. W osolonej wodzie lub bulionie mięsnym ugotować pokrojone ziemniaki, marchewkę, dodać smażoną cebulę, posiekany kupyr, szczaw, zagotować. Przed podaniem udekoruj jajkiem na twardo i kwaśną śmietaną. 500 ml bulionu, 100 g ziemniaków, 30 g marchwi, 25 g cebuli, 100 g kupyru, 50 g szczawiu, 25 g kwaśnej śmietany, 2 jajka, sól.

Puree z Coupiru. Blanszować liście i łodygi przez 2-3 minuty, przepuścić przez maszynkę do mięsa, doprawić kwaśną śmietaną, masłem lub olejem słonecznikowym. Podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań mięsnych i rybnych. 300-400 g kupyru, 25 g kwaśnej śmietany (lub masła lub słonecznika).

Marynowane zielenie kupyr. Młode liście i łodygi zblanszować przez 1-2 minuty, ułożyć w wysterylizowanych słoikach, zalać marynatą, przykryć pokrywkami i pasteryzować: słoiki półlitrowe - 15, litrowe - 20 minut, zakorkować. Przechowywać w chłodnym miejscu. Użyj jako przystawki lub przystawki. Do marynaty: 1 litr wrzącej wody, 2-3 liście laurowe, 1 łyżka deserowa octu, ziele angielskie, sól do smaku.

Marynowane zielenie kupyr. Opłucz liście i łodygi kupyra zimną wodą, odcedź w durszlaku. Gdy woda spłynie, posiekaj, posol, włóż do emaliowanej miski. Umieść ciężar na górze. Dodaj do kapuśniaku, stosuj jako samodzielne danie oraz jako dodatek. 1 kg kupyru, 100 g soli.

W medycynie ludowej stosuje się świeże, dokładnie umyte liście zimną wodą. Stosuje się je na oparzenia, czyraki, karbunkuły.

Przeciwwskazania nie zostały ustalone.

Zbierz młode liście i łodygi kupyru wiosną przed kwitnieniem.

Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

Kupyr leśny, Anthriscus sylvestris (L.) Hoffra. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe.

Rodzina selerów - Apiaceae.

Roślina dwuletnia, wys. 50-150 cm, łodyga wzniesiona, pusta, rozgałęziona. Liście są trójkątne w zarysie, trzy pierzaste; płaty podłużne, jajowate lub lancetowate, pierzasto nacięte; ogonki i pochewki są krótkowłose.

Kwiaty są białe, parasole na końcach łodygi i gałęzie są zebrane w kwiatostan corymbose. Owoce są jajowato-wydłużone, bocznie spłaszczone, gładkie, błyszczące. Kwitnie w czerwcu - lipcu. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu.

Rośnie w lasach, wśród krzewów.

Europejski wygląd. Rośnie w całej Europie; w umiarkowanym klimacie Azji, wpływając na tropikalne regiony Indii i Nepalu; w Afryce występuje od regionów centralnych do północnych.

Liście zawierają 0,12-0,14% (czasami do 0,44) kwasu askorbinowego, skrobię, karoten (do 0,015%), cukier (do 4), białko (do 3); w owocach i łodygach - olejek eteryczny (0,05%). Olejek eteryczny o żółtym kolorze z brązowym odcieniem i ostrym nieprzyjemnym zapachem.

W owocach znaleziono ponad 18% oleju tłuszczowego, skrobi (ponad 20%), glukozy (do 6%), disacharydów (ponad 3%), błonnika (10%).

Z wiosennych młodych liści kupyra, które mają silny przyjemny zapach i dolne mięsiste łodygi (zmieszane z liśćmi innych bezwonnych roślin sałatkowych), przygotowywane są sałatki witaminowe, botwinia, okroshka. Gotowane korzenie można również spożywać w sałatkach. Łodygi i liście można marynować i fermentować.

Na południu, głównie w regionie Chersoniu, rośnie krzew dębu (bugila dibrovna - Anthriscus nemorosa (Bleb.) Spreng.), którego część nadziemna i korzenie mają silny zapach marchwi. Wkłada się je do zup, płatków śniadaniowych, dań warzywnych i mięsnych, na wschodzie - do pilawu.

Kupyr leśny i kupyr dębowy - cenne wiosenne rośliny miododajne, dające nektar. Ażurowe liście i kwiatostany są bardzo dekoracyjne.

Łodygi i liście leśnego krzewu barwią wełnę w różnych odcieniach żółci.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Kupyrski las. informacje referencyjne

Las Kupyr - roślina wieloletnia, najczęściej spotykana na skrajach lasów dębowych, wzdłuż dróg, pod płotami, na opuszczonych polanach, podmokłych łąkach. Naukowa nazwa pochodzi od greckiego „anthos” – kwiat i „rihos” – płot, płot.

Młode liście kupyru zawierają 3,9% węglowodanów, 2,5% białek, znaleziono różne kwasy i witaminy. Liście i młode ogonki kupyru stosuje się w mieszankach ze świeżymi i bezzapachowymi roślinami ze względu na ich zapach i aromat. Shchi, okroshka, zimny barszcz są przygotowywane z młodych liści kupyru i dny moczanowej.

Świeże korzenie zawierają około 1% cukrów, 14,7% skrobi, 5,7% sacharozy. Na Kaukazie (Abchazja, Adzharia) brzeczkę przygotowuje się ze zmiażdżonych korzeni kupyru, a alkohol wydala się w zwykły sposób.

Łodygi i liście są marynowane i solone do wykorzystania w przyszłości. W niektórych regionach Kaukazu Północnego i Zachodniego młode, obrane łodygi kupyru są przysmakiem dla dzieci, choć wyróżniają się silnym zapachem.

Autor: Reva M.L.

Kupyr leśny, Anthriscus sylvestris. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Leczenie przeziębienia: przygotować napar z suchych korzeni dzikiej róży, parząc je we wrzącej wodzie przez 10-15 minut. Przyjmować 1/2 szklanki naparu 3 razy dziennie w celu złagodzenia objawów przeziębienia, takich jak katar, kaszel i ból gardła.
• W leczeniu zaburzeń żołądkowych: przygotuj wywar z korzeni leśnego krzewu, zalej je wrzątkiem i nalegaj na 1 godzinę. Pij 1/2 szklanki wywaru przed posiłkami, aby poprawić trawienie i leczyć różne dolegliwości żołądkowe.
• Do leczenia chorób układu moczowego: przygotuj wywar z korzeni leśnego krzewu, zalej je wrzątkiem i nalegaj na 1 godzinę. Przyjmować 1/2 szklanki wywaru 3 razy dziennie w leczeniu chorób układu moczowego, takich jak zapalenie pęcherza moczowego i odmiedniczkowe zapalenie nerek.
• Do leczenia chorób skóry: przygotować napar z suchych korzeni dzikiej róży, parząc je we wrzącej wodzie przez 10-15 minut. Przemywaj dotknięte obszary skóry tym naparem kilka razy dziennie, aby zmniejszyć stan zapalny i wyleczyć choroby skóry, takie jak egzema i łuszczyca.
• Do leczenia bólu głowy: przygotować napar z suchych korzeni dzikiej róży, parząc je we wrzącej wodzie przez 10-15 minut. Weź 1/2 szklanki naparu, aby złagodzić bóle głowy i zmniejszyć stres.

Kosmetyka:

• Aby nawilżyć skórę: przygotuj maseczkę z leśnego krzewu, rozgniatając korzenie i liście i mieszając je z naturalnym jogurtem. Nałożyć na twarz na 15-20 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera witaminy A i C, które pomagają nawilżyć skórę i poprawić jej teksturę.
• Aby walczyć z trądzikiem: przygotuj maseczkę z dzikiego rozmarynu, mieszając ją z miodem i nałóż na problematyczne partie skóry na 10-15 minut, następnie spłucz wodą. Dziki kwiat zawiera właściwości antybakteryjne, które mogą pomóc w walce z trądzikiem i innymi zapalnymi obszarami skóry.
• Aby wzmocnić włosy: przygotować wywar z korzeni krzewu leśnego, zalać je wrzącą wodą i odstawić na 30 minut. Użyj tego wywaru do spłukania włosów po umyciu szamponem. Dziki kwiat zawiera wapń, żelazo i witaminy, które mogą pomóc wzmocnić mieszki włosowe i poprawić wzrost włosów.
• Aby złagodzić obrzęk: przygotuj maskę z leśnego kupyru, rozgniatając ją i mieszając z miodem. Nakładać na obszary skóry z obrzękiem przez 10-15 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera przeciwutleniacze, które poprawiają krążenie krwi i łagodzą obrzęki.
• Aby poprawić koloryt skóry: przygotuj maseczkę z leśnego krzewu, rozgniatając go i mieszając z olejkiem z awokado. Nałożyć na twarz na 15-20 minut, następnie spłukać wodą. Kupyr forest zawiera witaminę C, która pomaga poprawić koloryt skóry i nadać jej zdrowy blask.
• Aby zmiękczyć skórę: przygotuj maskę z leśnego krzewu, rozgniatając ją i mieszając z oliwą z oliwek. Nałożyć na twarz na 15-20 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera olejki eteryczne, które pomagają zmiękczyć skórę i zmniejszyć jej łuszczenie.
• Aby zlikwidować cienie pod oczami: przygotuj maskę z leśnego kupyru, rozgniatając ją i mieszając z mlekiem. Nałożyć na okolice oczu na 10-15 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera witaminę K, która pomaga zmniejszyć cienie i poprawić wygląd skóry w tym obszarze.
• Aby walczyć ze zmarszczkami: przygotuj maskę z leśnego kupyru, rozgniatając ją i mieszając z miodem i jajkiem. Nałożyć na twarz na 15-20 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać zmarszczki i zmniejszają ich widoczność.
• Aby zmniejszyć tłustą skórę: przygotuj maskę z leśnego krzewu, rozgniatając ją i mieszając z maseczką glinianą. Nałożyć na twarz na 10-15 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera kwasy, które pomagają zmniejszyć przetłuszczanie się skóry i poprawiają jej teksturę.
• Aby zmniejszyć pory: przygotuj maseczkę z leśnego krzewu, rozgniatając go i mieszając z miodem i sokiem z cytryny. Nałożyć na twarz na 10-15 minut, następnie spłukać wodą. Las Kupyr zawiera kwasy i witaminę C, które pomagają zmniejszyć pory i poprawić wygląd skóry.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Kupyr leśny, Anthriscus sylvestris. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Krzew leśny (Anthriscus sylvestris) to dziko rosnąca wieloletnia roślina zielna, którą można znaleźć w wielu częściach świata. Jest szeroko stosowany w tradycyjnej medycynie i kuchni.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania leśnego kupyru:

Uprawa:

• Las Kupyr preferuje miejsca nasłonecznione lub półcieniste z żyzną glebą.
• Nasiona krzewu leśnego można wysiewać do gruntu wiosną lub jesienią.
• Utrzymuj glebę wilgotną, ale jej nie zalewaj.
• Bushweed może samosiewnie i rozprzestrzeniać się, więc uważaj, aby nie wypierał innych roślin.

Przedmiot obrabiany:

• Zbieraj liście krzewu leśnego w okresie kwitnienia, kiedy zawierają najwięcej składników odżywczych.
• Przytnij liście dzikiej róży z rośliny, nie uszkadzając jej korzeni.
• Suszyć liście krzewu leśnego, rozkładając je cienką warstwą na tkaninie lub powierzchni papieru w ciepłym, suchym miejscu z dobrą wentylacją. Suszenie trwa zwykle od kilku dni do kilku tygodni.

Przechowywanie:

• Suszone liście można przechowywać w zamkniętym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu przez cały rok.

Z lasu Kupyr można sporządzić herbatę lub napar, który pomaga przy kaszlu, przeziębieniu, bólach brzucha i głowy. Las Kupyr jest również używany w kuchni, w szczególności do przyprawiania sałatek i innych potraw.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Truskawki wielkoowocowe (truskawki, truskawki ogrodowe, truskawki ananasowe)

▪ Wiciokrzew (prawdziwy wiciokrzew, wiciokrzew pospolity)

▪ Arnebia gęsto zabarwiona (kolorystyka Arnebia)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Terapia magnetyczna przeciw przewlekłej depresji 09.04.2020 Stymulowanie kluczowych części mózgu za pomocą pulsacji pola magnetycznego może zdziałać cuda dla osób cierpiących na przewlekłą depresję. Naukowcy ze Stanford University i University of Palo Alto w USA przeprowadzili badanie z udziałem 21 ochotników. Jej odkrycia sugerują, że codzienne sesje magnetoterapii są nie tylko bezpieczne dla zdrowia, ale mogą również ułatwić życie pacjentom. Podstawa tej nieinwazyjnej terapii, nazywanej na Zachodzie skrótem iTBS, została wcześniej zatwierdzona przez Amerykańskie Stowarzyszenie ds. Żywności i Leków. Terapia zbudowana jest wokół setek intensywnych impulsów magnetycznych kierowanych do określonej części mózgu. Regularne sesje trwające kilka minut pomagają mózgowi skuteczniej opierać się napadom złego nastroju. Jest to możliwe dzięki stymulacji neuronów, które ostatecznie budują ze sobą silniejsze połączenia. Chociaż nie jest to panaceum, nowa terapia okazała się na tyle skuteczna, że ​​znacząco poprawiła jakość życia 10-30% pacjentów, którym nie pomagają inne metody. W 2018 roku ukazała się praca poświęcona tej technice – wykazała ona poprawę u trzeciego uczestnika eksperymentu. W nowym badaniu wyniki są jeszcze lepsze: 19 z 21 pacjentów osiągnęło remisję. Lekarze nie wykluczają jednak efektu zaangażowania – wszak badani wiedzieli, co to za terapia i dlatego mogli podświadomie, w takim czy innym stopniu, przekonać się o jej powodzeniu. Jednak nawet w tym przypadku obecność różnych podejść działa tylko na korzyść osób cierpiących na przewlekłe zaburzenia psychiczne.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Niejądrowa łódź podwodna Taigei

▪ Paliwo wodorowe z wody morskiej

▪ Stworzyłem najmniejszy tranzystor

▪ Nowy typ polarytonów podczerwieni

▪ Robot ze szczotką do włosów

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki. Wybór artykułów

▪ artykuł Julesa Renarda. Słynne aforyzmy

▪ artykuł Co to jest przeziębienie? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Praca na maszynie do cięcia i przewijania rolek typu ROTOFLEX. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ artykuł Detektor rur gazowych. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Nadajnik telewizyjny we własnym zakresie. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024