|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Rokitnik zwyczajny. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: Rokitnik zwyczajny (Hippophae) Rodzina: Rokitnik zwyczajny (Elaeagnaceae) Pochodzenie: Rokitnik jest powszechny w Azji, Europie i Ameryce Północnej. Obszar: Rokitnik rośnie na piaszczystych równinach i w górach wzdłuż rzek, a także na wybrzeżach mórz i jezior. Skład chemiczny: Owoce rokitnika zawierają dużą ilość witamin (C, E, K, PP), a także karotenoidy, flawonoidy, kwasy organiczne, kwasy tłuszczowe (w tym omega-3 i omega-6), minerały itp. Ekonomiczna wartość: Rokitnik ma zastosowanie w medycynie, kosmetyce i przemyśle spożywczym, uprawiany jest również jako roślina ozdobna. Owoce rokitnika wykorzystywane są do produkcji soków, napojów owocowych, dżemów, dżemów, syropów, a także do przygotowania masła. Olej z rokitnika jest cennym źródłem kwasów tłuszczowych i witamin i znajduje zastosowanie w kosmetyce do pielęgnacji skóry i włosów. Ponadto rokitnik jest przepisywany w tradycyjnej medycynie do leczenia różnych chorób, takich jak wrzody, zapalenie błony śluzowej żołądka, choroby skóry itp. Legendy, mity, symbolika: W Chinach i Mongolii rokitnik uważany jest za świętą roślinę, która przynosi zdrowie, szczęście i długowieczność. W mitologii chińskiej rokitnik jest symbolem życia i nieśmiertelności. W medycynie tybetańskiej olejek z rokitnika stosuje się w leczeniu różnych chorób, a także w celu zachowania zdrowia. W mitologii słowiańskiej rokitnik był uważany za roślinę opiekuna dusz zmarłych. Gałązki rokitnika były często używane do robienia wieńców na pogrzeby. Również rokitnik był uważany za symbol kobiecego piękna i atrakcyjności. W ludowych wróżbach rokitnik kojarzy się z nadejściem jesieni i nadejściem zimy, kiedy jagody stają się jasne i piękne.
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides. Opis, ilustracje rośliny Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides L. Opis botaniczny, historia pochodzenia, wartość odżywcza, uprawa, zastosowanie w kuchni, medycynie, przemyśle
Krzew lub drzewo do 6 m wys., silnie rozgałęzione, kolczaste. Liście są naprzemienne, liniowe, błyszczące, ciemnozielone powyżej, srebrzystozielone poniżej, szorstkie. Roślina jest dwupienna. Kwiaty są małe; samiec - z dwudzielną owocnią, brązowo-srebrną, zebraną w krótki kwiatostan-kłos po trzy do pięciu sztuk, samica - pojedynczo, żółtawo, z dwupłatkowym okwiatem, umiejscowionym od dwóch do pięciu w kątach gałęzi i kolców. Owocem jest wydłużony, okrągły, soczysty pestkowiec o barwie żółtej lub pomarańczowej; miąższ żółty, aromatyczny. Kwitnie w kwietniu-maju. Rokitnik od dawna dziko rośnie na Syberii, w Kazachstanie, Azji Środkowej, na Dalekim Wschodzie i na Kaukazie. Najpopularniejszym rokitnikiem jest rokitnik zwyczajny. Rośnie na dobrze oświetlonych zboczach i klifach, wzdłuż brzegów rzek. Wielu ogrodników-amatorów uprawia tę cenną roślinę na swoich działkach. Rokitnik jest rośliną lekką i kochającą wilgoć. Najlepiej rośnie na glebach piaszczystych. Propagowane zarówno przez nasiona, jak i wegetatywnie. W ogrodnictwie amatorskim rokitnik najlepiej rozmnaża się przez sadzonki korzeniowe i zdrewniałe, a także przez nakładanie warstw. Aby wyhodować nową roślinę, wystarczy wyciąć z drzewa młody pęd wielkości ołówka i umieścić go w glebie, pozostawiając dwa lub trzy pąki na powierzchni. Gdy łodyga zostanie wzmocniona, roślinę można przesadzić. Przy wszystkich metodach rozmnażania należy pamiętać, że roślina jest dwupienna, a podczas sadzenia konieczne jest sadzenie jednego samca na cztery lub pięć roślin żeńskich. Płeć sadzonek rokitnika można określić na podstawie pąków: u roślin męskich pąki są duże, pokryte licznymi łuskami okrywowymi, u roślin żeńskich są małe, występują tylko trzy łuski. Rokitnik rośnie stosunkowo wolno. Krzew wymaga przycinania suszonych pędów i pędów korzeniowych. Korzenie leżą płytko, co należy wziąć pod uwagę podczas uprawy gleby. Sadzonki zaczynają owocować w wieku od siedmiu do dziesięciu lat. Przy rozmnażaniu wegetatywnym rokitnik zaczyna przynosić owoce w ciągu czterech do sześciu lat. Roślina dobrze reaguje na nawozy. Rokitnik jest podlewany rzadko, ale obficie. Normalne życie rośliny trwa 14-15 lat. Co cztery do pięciu lat konieczne jest sadzenie nowych sadzonek lub pozostawienie pędów zastępczych, które dobrze rosną w obszarze sadzenia. Owoce dojrzewają od końca sierpnia do października. Mają gorzki cierpki smak. Wielu zbieraczy zbiera rokitnika na długo przed nadejściem mrozu i robi to barbarzyńsko, odłamując owocujące pędy. Ta metoda zbioru prowadzi do gwałtownego spadku plonów rokitnika zwyczajnego i zniszczenia roślin. Rokitnik zwyczajny można zbierać dopiero po nadejściu stabilnej mroźnej pogody; wtedy lepiej smakuje (nabiera słodko-kwaśnego smaku i zapachu ananasa) i łatwo się go zbiera. Pod krzakami rozkłada się plandekę i lekko uderza kijem w gałęzie. Rozdrobnione owoce są tam napowietrzane i transportowane do miejsca składowania. Rokitnik to cenna roślina owocowa. Skład chemiczny jej owoców jest bogaty. To unikalny naturalny koncentrat witamin C, P, B1, B2, E, K, kwasu foliowego, karotenu. Wielu naukowców zwraca uwagę na większą stabilność witaminy C w rokitniku i jego przetworach. Tłumaczą to brakiem enzymu askorbinazy w owocach, który przekształca kwas askorbinowy w jego nieaktywną postać. Karoten w owocach jest kilkukrotnie wyższy niż w najbogatszych w nie warzywach - marchwi i dyni, dlatego rokitnik zwyczajny jest najważniejszym źródłem przemysłowej produkcji witaminy A. Pod względem zawartości witaminy K rokitnik uznawany jest za wiodącą roślinę uprawną spośród wszystkich rośliny owocowe i jagodowe, z wyjątkiem dzikiej maliny moroszki. Owoce zawierają kwasy organiczne (linolowy i linolenowy, wykazujące właściwości witaminy F), cukry, garbniki; z minerałów - żelaza, magnezu, manganu, boru, siarki, aluminium i tytanu. Ponadto stwierdzono w nich oleje tłuszczowe. Nasiona zawierają również olej tłuszczowy, karoten, witaminy B1, B2, E. W miarę dojrzewania owoców zwiększa się w nich zawartość oleju, karotenu, witaminy E, a ilość witamin C i P stopniowo maleje; w mrożonych owocach jest ich znacznie mniej. W korze znaleziono garbniki i alkaloidy. Informacje o leczniczych właściwościach rokitnika zawarte są w starożytnych traktatach medycznych. Jako składnik złożonych mieszanek leczniczych rokitnik stosowano do oddzielania plwociny i ropy z płuc, do regulacji układu krwiotwórczego. Owoce stosowano w leczeniu chorób gardła, wątroby, przewodu pokarmowego, nerek i stawów. Współcześnie właściwości lecznicze rokitnika są wszechstronnie badane. Sok, olej z rokitnika zwyczajnego, kora wykazują wysokie właściwości lecznicze. Sok pobudza serce, korzystnie wpływa na krew, zwiększa odporność organizmu, działa antybakteryjnie. Rokitnik polecany jest przy niskiej kwasowości soku żołądkowego. Na Syberii jest stosowany jako lek na dyzenterię. Owoce rokitnika mają właściwości hemostatyczne. Są również przydatne w miażdżycy, ponieważ usuwają cholesterol z organizmu i stymulują procesy metaboliczne. Roślina zasługuje na szczególną uwagę ze względu na lecznicze właściwości olejku. Wspomaga nabłonkowanie tkanek i gojenie się ran, ma właściwości przeciwbólowe, dlatego stosuje się go przy wrzodach żołądka i dwunastnicy, popromiennych uszkodzeniach skóry, oparzeniach, odmrożeniach, odleżynach, zapaleniu jelita grubego i nadżerkach szyjki macicy. Olejek stosuje się przy beri-beri, niektórych chorobach oczu, uszu, gardła, nosa. Zauważono, że systematyczne stosowanie owoców rokitnika lub wywar z młodych liści sprzyja wzrostowi włosów. Dużym zainteresowaniem cieszy się alkaloid hippofaina wyizolowany z kory rokitnika zwyczajnego. Ma wszechstronne właściwości; w ostatnich latach stwierdzono, że hamuje rozwój komórek nowotworowych. Owoce rokitnika posiadają wartości odżywcze. Są spożywane na surowo; z nich przygotowuje się galaretkę, ptasie mleczko, dżem, nalewkę, likier. Ucierane z cukrem na długo zachowują wszystkie witaminy. Sok służy do sporządzania różnych napojów. Makuchy pozostałe po produkcji oleju służą do karmienia zwierząt. Różne wyroby rzemieślnicze są wykonane z drewna. Kora jest cennym surowcem do produkcji garbników wykorzystywanych w przemyśle skórzanym. Rokitnik znany jest jako roślina ozdobna; Służy również do stabilizacji gruntu. I jeszcze o jednej właściwości rokitnika zwyczajnego: zalesione nim ubogie, piaszczyste i zerodowane gleby po pewnym czasie stają się urodzajne. Autorzy: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokołow M.D.
Rokitnik zwyczajny. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie
Istnieją 3 rodzaje i 45 gatunków rokitnika zwyczajnego. Najpopularniejszym rokitnikiem jest rokitnik zwyczajny. Krzew do 1,5-2 m wys., rozgałęziony, ciernisty lub drzewo do 1,5-5 m wys., do 30 cm grubości, rośnie wolno, owocuje obficie od 4-5 roku życia. Jest mało wymagająca dla gleby, mrozoodporna i odporna na suszę. Korzenie są dobrze rozwinięte, liczne potomstwo rozgałęzia się w górnych warstwach gleby na głębokość do 140 cm, na korzeniach znajdują się guzki z bakteriami dobrze absorbującymi azot z powietrza. Gałęzie są liczne, wystające, z twardymi kolcami długości 3-5 cm, młode łodygi pokryte są jasnymi łuskami i srebrzystymi włoskami. Z wiekiem ciemnieją, stają się żółtobrązowe. Liście są liczne, krótkoogonkowe, proste, naprzemienne, liniowo-lancetowate, zielonkawe powyżej z gwiaździstymi łuskami, srebrzyste poniżej. Kwitnie w maju - kwietniu, przed kwitnieniem liści lub w tym samym czasie. Roślina jest dwupienna. Kwiaty męskie - pręcikowe, drobne, srebrzystobrązowe, tworzą krótkie kłosy z okwiatem, osadzone na młodych gałązkach w kątach dolnych liści. Samica - słupkowata, żółtawa, z rurkowatymi dwupłatkowymi okwiatami, zebranymi w pęczki na krótkich szypułkach. Zapylane przez wiatr. Owoce to kulisto-owalne pestkowce na krótkich szypułkach wielkości 4-10 mm, barwy pomarańczowej lub żółtopomarańczowej o różnych odcieniach, soczyste, pachnące, słodko-kwaśne, gęsto przylegające do gałązek. Dojrzewają od sierpnia, pozostają na gałęziach do marca - kwietnia. Owoce zawierają kwasy organiczne, cukry, garbniki, witaminy C, B1, B2, E, P, karoten, kwas foliowy, glikozydy, oleje tłuszczowe; nasiona - karoten, olej tłuszczowy, witamina B1, B2, E. W korze znaleziono alkaloidy, garbniki; w liściach - witamina C, flawonoidy, fitoncydy, pierwiastki śladowe. Dobra roślina miodu. W celach gospodarczych żółty uzyskuje się z owoców rokitnika, a czarny barwnik z liści. Małe wyroby rzemieślnicze są wykonane z twardego drewna rokitnika. Liście są używane do garbowania skór. Rokitnik sadzi się do ozdobnego kształtowania krajobrazu wzdłuż rzek, jezior, do tworzenia pasów ochronnych, do wzmacniania skarp i wąwozów. Jest hodowana na plantacjach jako roślina lecznicza przez ukorzenione sadzonki. Z 1 ha uprawianego rokitnika zbiera się do 1-1,5 tony owoców. W żywieniu stosuje się owoce i liście rokitnika zwyczajnego. Robią dżem, dżem, galaretkę, dżem, soki itp. Rokitnik w cukrze. Rokitnik opłucz, włóż do emaliowanej miski, posyp cukrem i wymieszaj, aby część owoców się zmiażdżyła. Wlej masę do półlitrowych słoików, napełniając je do 4/5 objętości, posyp cukrem, przykryj pergaminem i zawiąż. 1 kg rokitnika, 1,2 kg cukru. Sok z rokitnika. Dojrzałe owoce rozgnieść, zalać ciepłą przegotowaną wodą (40°C), lekko podgrzać, wycisnąć sok, wlać do wysterylizowanych słoików lub butelek i pasteryzować w temp. 85°C: słoiki półlitrowe - 15, litrowe - 20 minut. Zamknąć hermetycznie. 1 kg rokitnika, 200-400 ml wody. Skoncentrowany sok można uzyskać bez dodawania wody. Kompot z rokitnika. Gotuj owoce do ugotowania w 45% syropie cukrowym, wlej do wysterylizowanych słoików, pasteryzuj przez 10-15 minut i zakorkuj. Przechowywać w chłodnym miejscu. 1 kg rokitnika, 450 g cukru, 550 ml wody. Kompot owocowy z rokitnikiem. Zblanszować plasterki gruszki i jabłka z owocami rokitnika, ułożyć w wysterylizowanych słoikach, zalać gorącym (80-85°C) 45% syropem cukrowym i pasteryzować: półlitrowe słoiki - 15, litr - 25 minut. Szczelnie zamknij. Gruszki, jabłka i rokitnik równo, 450 g cukru na 1 litr wody. Dżem z rokitnika. Owoce zalać gorącym syropem cukrowym i odstawić na 2-3 godziny. Następnie odcedź syrop, gotuj przez 10 minut, ostudź, zanurz w nim owoce i gotuj do miękkości. 1 kg rokitnika, 1,2-1,5 kg cukru. Dżem z rokitnika z orzechami włoskimi. Zmiel orzechy, gotuj w 45% syropie cukrowym przez 25 minut, dodaj owoce rokitnika i kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut. 1 kg rokitnika, 400 g orzechów włoskich, 1,5 kg cukru, 400 ml wody. Galaretka z rokitnika. Z owoców wycisnąć sok, dodać cukier, gotować na małym ogniu do uzyskania konsystencji galaretki, ostudzić, wlać do foremek. 1 litr soku, 600 g cukru. Kisiel z rokitnika zwyczajnego. Owoce ugotować do miękkości, odcedzić, dodać cukier do bulionu, wlać rozcieńczoną skrobię, doprowadzić do wrzenia, ostudzić, wlać do wazonów. 200 g rokitnika, 1 litr wody, cukier i skrobia do smaku. Puree z rokitnika. Owoce opłukać, osuszyć i natrzeć, dodać cukier, wymieszać, podgrzać do 70°C, włożyć do wysterylizowanych słoików i pasteryzować przez 20-30 minut we wrzącej wodzie. Uszczelnij banki. 1 kg rokitnika, 800 g cukru. Pastylka z rokitnika. Po wyciśnięciu soku zalać pulpę z rokitnika wodą, gotować 2-3 minuty, przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać cukier, gotować na małym ogniu do konsystencji pianki i ułożyć na talerzach lub pergaminie zwilżonym wodą. Wysuszyć pianki na powietrzu, pokroić, posypać cukrem pudrem lub piaskiem. W celu dłuższego przechowywania ułożyć w szklanych słoikach, przykryć pokrywkami. 1 kg pulpy, 500 g cukru. Napój z rokitnika. Liście rokitnika i mięty zalać wrzątkiem, odstawić na 2-4 godziny, przecedzić, dodać cukier, miód. Pić schłodzone. 30 g rokitnika i liści mięty, 1-1,5 litra wody, 50 g miodu, cukier do smaku. Herbata z rokitnika. Wysuszyć liście rokitnika, wymieszać z liśćmi dziurawca, czarnej porzeczki, wiśni w równych proporcjach. Parzyć jak herbatę. W medycynie ludowej stosuje się owoce, liście, młode gałązki, nasiona rokitnika zwyczajnego. Mają działanie gojące rany, multiwitaminowe, przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe, przeczyszczające, przeciwbólowe. Owoce poprawiają trawienie, normalizują przemianę materii, chronią przed zakrzepicą, pomagają opóźnić wzrost patologicznych tkanek, wzmacniają cebulki włosów. Napar z owoców rokitnika. 25 g owoców nalegać w 250 ml wody na 4 godziny, przecedzić. Aplikuj na wysypki skórne. Napar z owoców i liści rokitnika zwyczajnego. Zaparzać 20 g owoców i liści rokitnika w 250 ml ciepłej przegotowanej wody przez 6 godzin, przecedzić. Pić 50 ml 3 razy dziennie na szkorbut, beri-beri, kurzą ślepotę, dnę moczanową, reumatyzm. Odwar z nasion rokitnika zwyczajnego. Gotować 10-15 g nasion rokitnika w 250 ml wody przez 10 minut na małym ogniu, pozostawić na 2 godziny, przecedzić. Pij 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie na zaparcia. Odwar z liści i gałązek rokitnika zwyczajnego. Gotować 10 g rozgniecionych liści i gałązek w 250 ml wody przez 20 minut, przecedzić. Pić 1-2 łyżki stołowe 4 razy dziennie na biegunkę. Odwar z owoców rokitnika zwyczajnego. Gotować 20 g owoców w 250 ml wody przez 20 minut, przecedzić. Stosować zewnętrznie na wypadanie włosów. Parzone liście rokitnika stosuje się na bolące miejsca przy reumatyzmie, dnie moczanowej. Olej z rokitnika. 1. Wyciśnij sok z dojrzałych owoców rokitnika. Wysuszyć miąższ w temperaturze nieprzekraczającej 60 ° C, zmielić, wlać do szklanej lub emaliowanej miski z olejem roślinnym (słonecznikowym, oliwkowym, kukurydzianym) podgrzanym do temperatury 40-45 ° C, aby przykrył go z góry, i pozostawić na 5-7 dni w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu, od czasu do czasu wstrząsając. Osadzoną warstwę wierzchnią - olejek z rokitnika - ostrożnie wlej do szklanego słoiczka. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu. 2. Wlać wysuszoną i pokruszoną miazgę olejem roślinnym podgrzanym do temperatury 40-45 ° C w stosunku 1: 1,5. Odstawić na 5-8 dni, codziennie mieszając. Następnie wyciśnij olej, przefiltruj, trzymaj w ciemnym miejscu, aż stanie się przezroczysty, oddzielony od osadu. Przechowywać w lodówce. 3. Suszone, rozgniecione wytłoki zalać olejem słonecznikowym w stosunku 1:2, podgrzewać w łaźni wodnej w temperaturze nie przekraczającej 60°C przez kilka godzin, odcisnąć. Zewnętrzne stosowanie oleju przy długotrwałych niegojących się ranach, owrzodzeniach, oparzeniach, odmrożeniach, radioterapii nowotworów skóry, błon śluzowych. Wykonuj lewatywy, tampony, czopki, krople na owrzodzone hemoroidy, owrzodzenia troficzne, odleżyny, pełzający wrzód rogówki oka, radioterapię raka odbytnicy, żeńskich narządów płciowych. Wewnątrz olej z rokitnika stosuje się w leczeniu raka przełyku, błony śluzowej jamy ustnej, gardła, przy ich radioterapii, w leczeniu wrzodów żołądka, wrzodów dwunastnicy. Przeciwwskazania: Nadwrażliwość na rokitnik, ostre choroby trzustki, pęcherzyka żółciowego, wątroby. Zbiera się owoce, liście, młode gałązki rokitnika zwyczajnego. Owoce zbiera się jesienią. W tym czasie zawierają największą ilość witamin, nabierają kwaśno-słodkiego smaku. Przechowywać w drewnianym pojemniku w chłodnym miejscu. W przypadku oleju z rokitnika owoce zbiera się później. Powinny być jasnożółte lub czerwono-pomarańczowe, o kwaśnym smaku, zapachu ananasa. Zimą mrożone owoce są usuwane przy pochmurnej pogodzie lub w świetle księżyca w temperaturze minus 10 ° C, ponieważ skorupa owocu topi się na słońcu i łatwo oddziela się od miąższu. Chronić przed rozmrożeniem podczas transportu. Zbiór odbywa się w rękawiczkach, aby nie zranić rąk cierniami. Pod krzakiem rozkłada się ściółka, uderzają kijem w pień, otrząsając się z gałęzi. Przechowywać zamrożone w chłodnym miejscu. Okres przydatności do spożycia - kilka miesięcy. Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.
Rokitnik zwyczajny, Нірpophae rhamnoides L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe
Rodzina kóz to Elaeagnaceae. Roślina dwupienna. Krzew lub drzewo o wysokości 5-15 m. Liście są naprzemienne, liniowe lub liniowo-lancetowate, szaro-zielone powyżej, brązowawe lub żółtawo-srebrno-białe poniżej. Kwiaty są jednopłciowe, regularne, z prostym kielichem okwiatu, pręcikowe kwiaty zebrane są w krótkie kwiatostany-kłosy; słupki znajdują się w kątach gałązek i kolców, na bardzo krótkich szypułkach. Owocem jest soczysty, gładki, błyszczący pomarańczowy, czerwony lub żółty kulisty, jajowaty lub eliptyczny pestkowiec o specyficznym zapachu i smaku. Kamień jest podłużny, jajowaty, czasem prawie czarny, błyszczący. Kwitnie w kwietniu - maju. Owoce dojrzewają w sierpniu - wrześniu. Eurazjatycki wygląd. Jest szeroko uprawiany jako gatunek wzmacniający glebę wzdłuż belek i wąwozów. Owoce zawierają 3-6% cukrów (glukozy i fruktozy), kwasów organicznych (do 2,5%), jabłkowego, winowego itp., garbników, barwnika żółtego kwercetyny, a także bogatego zestawu witamin - tiaminy, ryboflawiny, pirydoksyny , kwas askorbinowy (0,270-0,316%), tokoferol (0,008), karoten (do 0,010), olej tłuszczowy (9 w miąższu, 12% w kościach). Olej z miąższu owocu ma jasnopomarańczowy kolor, z nasion żółtawy. Olej z nasion i miazgi różni się nieco składem. Olej z pulpy owocowej zawiera do 0,350% karotenu i karotenoidów, tiaminy i ryboflawiny, dość dużą ilość (0,165%) tokoferolu oraz znaczną ilość witaminy F, która reguluje metabolizm skóry. W liściach i korze znaleziono alkaloid hippofainę (do 0,4%), 0,262-0,370% kwas askorbinowy i do 10 garbników, w korze - do 3% oleju tłuszczowego o innym składzie niż w owocach i nasionach. Rokitnik zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród nośników witamin. Mrożone owoce zachowują witaminy przez 6 miesięcy. Owoce rokitnika posiadają wartość odżywczą, są spożywane w stanie świeżym oraz w puszkach jako dodatek korzenno-aromatyczny i korzenno-smakowy. Sok z rokitnika przygotowywany jest z rokitnika o zapachu ananasa, przecieru, dżemu, marmolady, dżemu, nadzienia cukierniczego. Sok służy do produkcji i aromatyzowania win, napojów bezalkoholowych, likierów, nalewek. Świeże owoce po zamrożeniu nieco tracą gorycz i są wykorzystywane do wyrobu galaretek, nalewek i galaretek. Są surowcem do pozyskiwania oleju z rokitnika – cennego preparatu multiwitaminowego, szeroko stosowanego w medycynie. Olej ma właściwości gojące rany i przeciwbólowe, stosuje się go w leczeniu trądziku ropowicowego, łuszczycy, choroby Dariera, oparzeń, odmrożeń, egzemy, tocznia wrzodziejącego, źle gojących się ran, pęknięć, niektórych chorób oczu, uszu, gardła, jako witamina lek na hipo- i awitaminozy, przy chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, popromiennych uszkodzeniach organizmu, profilaktycznie w celu zmniejszenia zmian generatywnych w błonie śluzowej przełyku i żołądka w wyniku radioterapii nowotworów, a także w ginekologii praktyka zapalenia jelita grubego, zapalenia wnętrza szyjki macicy i erozji szyjki macicy. Alkoholowy ekstrakt z kory ma właściwości przeciwnowotworowe, w eksperymencie na zwierzętach hamował wzrost i rozwój przeszczepionych guzów. Fizjologiczne działanie określa alkaloid hipofaina.
W medycynie ludowej olejek stosuje się doustnie przy beri-beri (szkorbut, kurza ślepota), chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Liście w Azji Środkowej są używane zewnętrznie na reumatyzm. W kosmetyce maseczki odżywcze przygotowuje się z olejku z rokitnika, który przyspiesza nabłonkowanie i ziarninowanie tkanek skóry; wywar z owoców i gałęzi stosuje się przy łysieniu i wypadaniu włosów, nasiona - jako łagodny środek przeczyszczający. Zewnętrznie owoce i olej rokitnika stosuje się na wysypki, egzemy, w leczeniu długo gojących się ran, wrzodów i chorób kobiecych. W medycynie weterynaryjnej gałęzie rokitnika stosuje się w celu przyspieszenia wzrostu wełny u owiec i nadawania jej blasku. Liście mogą być używane do garbowania i barwienia skór. W przeszłości tkaniny i wełnę barwiono owocami na żółto, czarną farbę otrzymywano z młodych pędów i liści. Potężny system korzeniowy rokitnika zwyczajnego może służyć do zabezpieczania skarp, wąwozów, skarp i przekopów linii kolejowych, autostrad i kanałów. Powszechnie uprawiana jako roślina witaminonośna i ozdobna. Do hodowli wybrano niskokolcowe formy o dużych owocach. Cenna roślina miododajna. Stosowany jako żywopłot w pobliżu pasiek. Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides L. Opis botaniczny, zasięg i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle
Krzew lub drzewo z rodziny Elaeagnaceae, o wysokości 1,5-6 m, z brązowo-zieloną lub czarną korą i licznymi gałęziami z kolcami o długości 2-7 mm. Liście są proste, naprzemienne, liniowe, długości 2-8 cm, szaro-zielone powyżej, lekko żółtawe lub brązowo-srebrno-białe poniżej. Kwiaty są dwupienne, niepozorne, owoce to soczyste pomarańczowe pestkowce, gęsto przylegające do końców gałązek, przez co roślina ta nazywana jest rokitnikiem zwyczajnym. Kwitnie w kwietniu-maju w tym samym czasie co liście, owoce dojrzewają we wrześniu-październiku. Zasięg i siedliska. W naturze występuje w całej Europie, na Kaukazie, w Azji Zachodniej i Środkowej, w Mongolii, Chinach i wkracza do tropikalnych regionów Pakistanu i Indii. Występuje w europejskiej części Rosji, na Północnym Kaukazie, w zachodniej i wschodniej Syberii, w Ałtaju. Zarośla rokitnika są zwykle ograniczone do terenów zalewowych rzek i brzegów jezior. Jest hodowana w ogrodach i parkach jako roślina ozdobna. Skład chemiczny. Owoce rokitnika zaliczane są do multiwitamin. Zawierają prowitaminy A (do 10,9 mg%) oraz witaminy (B1, B2, B3, B6, C, E, K itp.). Owoce zawierają 3-6% cukrów (glukozy i fruktozy), kwasy organiczne (do 2,5%) - jabłkowy, winowy itp., garbniki, barwnik żółty kwercetyna, olej tłuszczowy (9% w miąższu, 12% w nasionach). W liściach i korze znaleziono alkaloid hippofainę (do 0,4%), kwas askorbinowy i do 10 różnych garbników, w korze - do 3% oleju tłuszczowego o innym składzie niż w owocach i nasionach. W owocach gromadzi się olej tłuszczowy, który składa się z triacylogliceroli z nasyconymi i nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, wśród tych ostatnich przeważają kwasy jednonienasycone (palmitooleinowy, oleinowy); pektyna, kwasy organiczne, garbniki, flawonoidy, kwas nikotynowy i foliowy, makro- i mikroelementy (bor, żelazo, cynk, miedź, mangan, potas, wapń), cukry oraz niektóre rodzaje antybiotyków roślinnych. Olej z miąższu owocu ma jasnopomarańczowy kolor, z nasion żółtawy. Olej z nasion i miazgi różni się nieco składem. Olej z pulpy owocowej zawiera do 0,350% karotenu i karotenoidów, tiaminy i ryboflawiny, dość dużą ilość (0,165%) tokoferolu oraz znaczną ilość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zastosowanie w medycynie. Liście rokitnika gromadzą garbniki, które są aktywnym składnikiem leku - hiporaminy, która ma działanie przeciwwirusowe. Pozyskiwana z liści rokitnika zwyczajnego hiporamina w postaci pastylek do ssania stosowana jest jako środek leczniczy i profilaktyczny przy grypie (A i B), a także w leczeniu innych ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych. Olej ma właściwości gojące rany i przeciwbólowe, stosuje się go w leczeniu łuszczycy, choroby Dariera, oparzeń, odmrożeń, egzemy, tocznia wrzodziejącego, źle gojących się ran, pęknięć, niektórych chorób oczu, uszu, gardła, jako środek witaminowy na hipoglikemię - i beri-beri, przy chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, urazach popromiennych ciała, profilaktycznie w celu zmniejszenia zmian generatywnych w błonach śluzowych przełyku i żołądka w wyniku radioterapii nowotworów, a także w praktyce ginekologicznej przy zapaleniu jelita grubego , zapalenie szyjki macicy (zapalenie szyjki macicy) i erozja szyjki macicy. Ma działanie odżywcze, przeciwzapalne, regenerujące i biostymulujące, wchodzi w skład preparatów „Olazol”, „Hypozol” i „Oblekol”. Nasiona są używane jako łagodny środek przeczyszczający. Zewnętrznie owoce i olej rokitnika stosuje się na wysypki, egzemy, w leczeniu długo gojących się ran, wrzodów i chorób kobiecych. Inne zastosowania. Owoce rokitnika służą jako surowiec do otrzymywania produktu spożywczego - soku z rokitnika, a suszone miazgi owocowe służą do otrzymywania (poprzez ekstrakcję olejem słonecznikowym) oleju z rokitnika wykorzystywanego w medycynie. Rokitnik może być również uprawiany jako roślina ozdobna o pięknych, oliwkowozielonych liściach z wierzchu i srebrzystych od spodu. Nadaje się do tworzenia żywopłotów. Dzięki silnemu systemowi korzeniowemu rokitnik zwyczajny jest stosowany do naprawy zboczy, wąwozów, zboczy i wykopów linii kolejowych, autostrad i kanałów, do wzmacniania gleb piaszczystych i zapobiegania osuwiskom. W medycynie weterynaryjnej gałęzie rokitnika stosuje się w celu przyspieszenia wzrostu wełny u owiec i nadawania jej blasku. Liście mogą być używane do garbowania i barwienia skór. W przeszłości tkaniny i wełnę barwiono owocami na żółto, czarną farbę otrzymywano z młodych pędów i liści. Roślina jest wiatropylna, jej kwiatom praktycznie brakuje nektaru. Tak zwany „miód rokitnikowy” w życiu codziennym to syrop wytwarzany z owoców rokitnika zwyczajnego. Owoce rokitnika posiadają wartość odżywczą, są spożywane w stanie świeżym oraz w puszkach jako dodatek korzenno-aromatyczny i korzenno-smakowy. Sok z rokitnika przygotowywany jest z rokitnika o zapachu ananasa, przecieru, dżemu, marmolady, dżemu, nadzienia cukierniczego. Sok służy do otrzymywania i aromatyzowania win, napojów bezalkoholowych, likierów, nalewek; świeże owoce po zamrożeniu nieco tracą gorycz i są używane do wyrobu galaretek, nalewek i galaretek. W kosmetyce maseczki odżywcze przygotowuje się z olejku z rokitnika, który przyspiesza nabłonkowanie i ziarninowanie tkanek skóry; wywar z owoców i gałęzi stosuje się przy łysieniu i wypadaniu włosów. Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni
Rokitnik zwyczajny to rozłożysty, drzewiasty krzew z rodziny koziowatych, o wysokości 2-6 m, o ciemnozielonej lub szarej korze. Liście liniowe, lancetowate, z krótkimi ogonkami. Kwiaty są małe, żółte, pachnące. Owoce - soczyste pestkowce wielkości ziarnka grochu, koloru pomarańczowego i czerwonawego, smak kwaśno-słodki. Znajdują się na końcach gałęzi, gęsto owijając się wokół nich. Wydajność - od 2 do 113 centów na hektar. Inne rodzaje rokitnika zwyczajnego (tybetański i luzem) mają mniejsze znaczenie gospodarcze. Owoce rokitnika są uważane za spiżarnię witamin i innych substancji przydatnych dla człowieka. Ilość kwasu askorbinowego w różnych odmianach waha się od 50 do 450 mg%, witamina E - od 8 do 16 mg%, B - 0,35 mg%, B2 - 0,3 mg%, kwas foliowy - do 0,79 mg% , witamina K - 1,2 mg%, P - 75 -100 mg%, prowitamina A (karoten) - od 0,3 do 8,5 mg%. Miąższ owoców zawiera do 9% oleju z rokitnika, bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy i linolenowy), cukier (do 8,5%) i kwasy organiczne (2,7%). Ilość substancji pektynowych waha się od 0,3-0,4%. Ponadto w owocach znaleziono 15 różnych pierwiastków śladowych, w tym żelazo, mangan, bor, aluminium, krzem, tytan i magnez. Z owoców rokitnika przygotowywane są soki, galaretki, dżemy, pianki, konfitury, nalewki. Autor: Koshcheev A.K.
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides. Opis botaniczny rośliny, powierzchnia, metody stosowania, uprawa
Łacińska nazwa rodzaju jest zlatynizowaną formą greckiej nazwy rośliny hippophaes, która pochodzi od hippos – koń i phaos – połysk. Uważano, że konie karmione liśćmi rokitnika miały szczególnie błyszczącą skórę. Specyficzny epitet rhamnoides pochodzi od nazwy rokitnika zwyczajnego (Rhamnos) i oides – podobny. Rosyjska nazwa „rokitnik zwyczajny” kojarzy się z dużą liczbą jagód na gałęziach, które w sprzyjających warunkach dla istnienia rośliny dosłownie „przyklejają się” do gałęzi. Wielopniowy krzew liściasty, rzadko drzewo, którego wysokość dochodzi zwykle do 1-3 m, a czasem 3-6 m (maksymalnie do 15 m). Młode pędy są srebrzyste, owłosione; bylina - pokryta ciemnobrązową, prawie czarną korą. Pędy skrócone z licznymi długimi kolcami. Pędy w różnym wieku tworzą zaokrągloną, piramidalną lub rozłożystą koronę. System korzeniowy rokitnika rozwija się blisko powierzchni, nie głębiej niż 40 cm, rozciągając się na dużym obszarze. System korzeniowy składa się z korzeni szkieletowych, półszkieletowych, słabo rozgałęzionych, na których tworzą się guzki zawierające bakterie wiążące azot. Liście są naprzemienne, proste, liniowe lub liniowo-lancetowate, szaro-zielone powyżej, brązowawe lub żółtawo-srebrno-białe poniżej. Rokitnik jest rośliną dwupienną, na niektórych krzewach rosną kwiaty żeńskie, z których powstają owoce, na innych kwiaty męskie, których pyłek zapyla kwiaty żeńskie przy pomocy wiatru. Kwiaty są regularne, z prostym okwiatem kielicha. Kwiaty pręcikowe (męskie) zebrane są w krótkie kwiatostany - kłosy. Słupki (żeńskie) znajdują się w kątach gałązek i kolców, na bardzo krótkich szypułkach. Rokitnik kwitnie w kwietniu-maju. Rokitnik zwyczajny jest rośliną wiatropylną, w kwiatach praktycznie nie ma nektaru. Tak zwany „miód rokitnikowy” w życiu codziennym to syrop wytwarzany z owoców rokitnika zwyczajnego. Owoce rokitnika to okrągłe lub owalne gładkie pestkowce (fałszywy owoc składający się z orzecha pokrytego przerośniętym pojemnikiem) - żółtawo-złote, czerwone lub pomarańczowe, z jednym nasionkiem, błyszczące, soczyste, o swoistym smaku i zapachu przypominającym zapach ananasa. Kamień jest podłużny, jajowaty, czasem prawie czarny, błyszczący. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Owoce zbiera się przez „wąchanie” gałęzi podczas ich dojrzewania, kiedy nabierają żółto-pomarańczowego lub pomarańczowego koloru, są elastyczne i nie kruszą się podczas zbioru. Rzadziej owoce zbiera się przez strząśnięcie zamrożonych owoców z roślin. W naturze występuje w całej Europie, na Kaukazie, w Azji Zachodniej i Środkowej, w Mongolii, Chinach i wkracza do tropikalnych regionów Pakistanu i Indii. Występuje w europejskiej części Rosji, na Północnym Kaukazie, w zachodniej i wschodniej Syberii, w Ałtaju. Zarośla rokitnika ograniczają się zwykle do siedlisk piaszczystych – terenów zalewowych rzek, brzegów jezior, wydm morskich. Owoce rokitnika zaliczane są do multiwitamin – zawierają prowitaminę A (do 10,9 mg%) oraz witaminy (B1, B2, B3, B6, C, E, K itd.). Owoce zawierają również 3-6% cukrów (glukozy i fruktozy), kwasy organiczne (do 2,5%) - jabłkowy, winowy itp., garbniki, barwnik żółty kwercetyna, olej tłuszczowy (9% w miąższu, 12% w kościach) ). W liściach i korze znaleziono alkaloid hippofainę (do 0,4%), kwas askorbinowy i do 10 różnych garbników, w korze - do 3% oleju tłuszczowego o innym składzie niż w owocach i nasionach. W owocach gromadzi się olej tłuszczowy, który składa się z triacylogliceroli z nasyconymi i nienasyconymi kwasami tłuszczowymi, wśród tych ostatnich przeważają kwasy jednonienasycone (palmitooleinowy, oleinowy); pektyna, kwasy organiczne, garbniki, flawonoidy, kwas nikotynowy i foliowy, makro- i mikroelementy (bor, żelazo, cynk, miedź, mangan, potas, wapń), cukry oraz niektóre rodzaje antybiotyków roślinnych. Olej z miąższu owocu ma jasnopomarańczowy kolor, z nasion żółtawy. Olej z nasion i miazgi różni się nieco składem. Olej z pulpy owocowej zawiera do 0,350% karotenu i karotenoidów, tiaminy i ryboflawiny, dość dużą ilość (0,165%) tokoferolu oraz znaczną ilość niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Owoce rokitnika są jadalne, kwaśno-gorzkie z lekkim ananasowym aromatem, stąd też inna nazwa ananas syberyjski. Posiadają wartość odżywczą, spożywane są świeże iw puszkach, a także z dodatkami korzenno-aromatycznymi i korzenno-smakowymi. Sok z rokitnika przygotowywany jest z rokitnika o zapachu ananasa, przecieru, dżemu, marmolady, dżemu, nadzienia cukierniczego. Sok służy do produkcji i aromatyzowania win, napojów bezalkoholowych, likierów, nalewek. Mrożone owoce zachowują witaminy przez 6 miesięcy. Po zamrożeniu owoce nieco tracą gorycz i są wykorzystywane do wyrobu galaretek, nalewek i galaretek. Surowcami leczniczymi są wszystkie części rośliny - owoce (Fructus Hippophaes rhamnoides recens), nasiona i liście, młode gałązki, kora i korzenie. Z jagód robi się olej, sok z rokitnika, a z korzeni, liści, kory przygotowuje się wywary, napary, nalewki. Zbioru rokitnika dokonuje się, gdy owoce dojrzewają, kiedy gromadzą najwięcej oleju. Owoce zbiera się przy suchej pogodzie, oczyszcza z gałązek i liści i zamraża (mrożone jagody doskonale zachowują wszystkie swoje dobroczynne właściwości) lub z owoców przygotowuje się olej i sok. Liście i gałązki zbiera się w czerwcu, a także podczas zbioru jagód suszy się i parzy na herbatę. Liście rokitnika gromadzą garbniki, które są aktywnym składnikiem leku - hiporaminy, która ma działanie przeciwwirusowe. Pozyskiwana z liści rokitnika zwyczajnego hiporamina w postaci pastylek do ssania stosowana jest jako środek leczniczy i profilaktyczny przy grypie (A i B), a także w leczeniu innych ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych. Olej z rokitnika ma właściwości gojące rany i przeciwbólowe, stosuje się go w leczeniu łuszczycy, choroby Dariera, oparzeń, odmrożeń, egzemy, tocznia wrzodziejącego, źle gojących się ran, pęknięć, niektórych chorób oczu, uszu, gardła, jako środek witaminowy na hipo- i beri-beri, przy chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy, popromiennych urazach ciała, profilaktycznie w celu zmniejszenia zmian generatywnych w błonach śluzowych przełyku i żołądka w wyniku radioterapii nowotworów, a także w praktyce ginekologicznej przy zapalenie jelita grubego, zapalenie wnętrza szyjki macicy i nadżerki szyjki macicy. Ma działanie odżywcze, przeciwzapalne, regenerujące i biostymulujące, wchodzi w skład preparatów „Olazol”, „Hypozol” i „Oblekol”. W kosmetyce maseczki odżywcze przygotowuje się z olejku z rokitnika, który przyspiesza nabłonkowanie i ziarninowanie tkanek skóry; wywar z owoców i gałęzi stosuje się przy łysieniu i wypadaniu włosów. Nasiona są używane jako łagodny środek przeczyszczający. Rokitnik jest rośliną leczniczą i pomaga pozbyć się różnych chorób, ale jak każdy lek, ta niesamowita roślina ma również przeciwwskazania do stosowania. Tak więc rokitnik jest przeciwwskazany w ostrych chorobach wątroby, pęcherzyka żółciowego i niestrawności. Nie zaleca się stosowania soku i owoców rokitnika osobom cierpiącym na kamicę moczową (rokitnik zwiększa kwasowość moczu), zapalenie pęcherzyka żółciowego, wrzody żołądka i dwunastnicy, nadkwaśny nieżyt żołądka, gdyż sok i jagody zawierają dużo kwasów organicznych, które zwiększyć wydzielanie soku żołądkowego. Olej z rokitnika jest przeciwwskazany do stosowania w wielu chorobach trzustki - w ostrym zapaleniu trzustki. Rokitnik zawiera wiele substancji biologicznie czynnych, które mogą powodować reakcje alergiczne, dlatego osoby skłonne do alergii powinny spożywać jagody z ostrożnością i stosować preparaty z rokitnika w leczeniu, a także indywidualnych nietolerancji. Rokitnik może być również uprawiany jako roślina ozdobna o pięknych, oliwkowozielonych liściach z wierzchu i srebrzystych od spodu. Nadaje się do tworzenia żywopłotów. Dzięki silnemu systemowi korzeniowemu rokitnik zwyczajny jest stosowany do naprawy zboczy, wąwozów, zboczy i wykopów linii kolejowych, autostrad i kanałów, do wzmacniania gleb piaszczystych i zapobiegania osuwiskom. Liście mogą być używane do garbowania i barwienia skór. W przeszłości tkaniny i wełnę barwiono owocami na żółto, czarną farbę otrzymywano z młodych pędów i liści. W medycynie weterynaryjnej gałęzie rokitnika stosuje się w celu przyspieszenia wzrostu wełny u owiec i nadawania jej blasku. Tradycyjni uzdrowiciele do leczenia używają nie tylko owoców, ale także liści i gałęzi, korzeni, kory, nasion rośliny, z których przygotowuje się nalewki, wywary, napary, olej, sok. W medycynie ludowej olej z rokitnika stosuje się doustnie przy beri-beri (szkorbut, kurza ślepota), chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy. Liście w Azji Środkowej są używane zewnętrznie na reumatyzm. Zewnętrznie owoce i olej rokitnika stosuje się na wysypki, egzemy, w leczeniu długo gojących się ran, wrzodów i chorób kobiecych. Rokitnik jest rośliną światłolubną i mrozoodporną, toleruje mrozy do -45 stopni i poniżej. Rokitnik preferuje gleby luźne, bogate w materię organiczną i fosfor. W wilgotnych obszarach roślina umiera. Mrozoodporność rokitnika zwyczajnego pozwala na jego uprawę w regionach północnych. Po ustaleniu leczniczych właściwości owoców i olejku rokitnika zaczęto go uprawiać jako cenną roślinę witaminową i uprawiać na działkach przydomowych i na plantacjach przemysłowych. Owocowanie rokitnika rozpoczyna się 3-4 lata po posadzeniu, średnio z jednego krzewu wychodzi 10-12 kg owoców. Muchówka rokitnika zwyczajnego (Rhagoletis batava) powoduje ogromne szkody w uprawach rokitnika zwyczajnego, uszkadzając większość owoców na każdej porażonej roślinie. Liście są porażone przez Verticillium albo-atrum i Verticillium dahliae oraz stosunkowo niedawno odkrytą mszycę rokitnika zwyczajnego (Capithophorus hippophaes).
Rokitnik zwyczajny. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Rozgałęziony krzew lub małe drzewo (4-6 m wysokości) z rodziny Lochaceae. Ukazuje się w Eurazji, wschodniej i zachodniej Syberii, południowej Europie, na Kaukazie iw Azji Środkowej. Owoce to kuliste pestkowce, osadzone na bardzo krótkiej łodydze. Wydaje się, że siedzą bezpośrednio na gałęziach, jakby się do nich przylgnęły (stąd nazwa rośliny). Dojrzałe jagody mają gorzki smak, ale po pierwszych przymrozkach goryczka znika i stają się przyjemnie kwaśne. Pachnące owoce o zapachu ananasa używane są w stanie świeżym do otrzymywania soków, nalewek, win, likierów, konserw, dżemów, pianek, galaretek i galaretek. Bez pestek konserwuje się je cukrem. Miąższ zawiera duży zestaw witamin - C (do 900 mg%), B1 (do 0,035), B2 (do 0,060), B6, E (do 150), E, P, F, kwas foliowy kwas (do 0,80), prowitamina A – karoten (do 60 mg%), a także kwasy organiczne (do 2,6%, głównie jabłkowy, winowy, nikotynowy), garbniki, cukry (do 4%), oleje tłuszczowe , inozytol i pierwiastki śladowe (żelazo, bor, mangan). Nasiona owoców zawierają olej tłuszczowy (do 12,5%), witaminy B1, B2, E i garbniki (do 10%). Gałęzie zawierają do 10% garbników, a w korze znajduje się alkaloid hippofeina. Owoce i liście rokitnika stosowano w starożytnej medycynie ludowej mongolskiej, chińskiej i tybetańskiej w leczeniu chorób żołądka, reumatyzmu i chorób skóry. W starożytnej Grecji wywary z liści i gałęzi rośliny leczono ludzi i zwierzęta. W medycynie ludowej odwar z owoców był od dawna stosowany przy chorobach żołądka, odwar z owoców połączony z liśćmi – przy reumatyzmie i dnie moczanowej, odwar z nasion – jako środek przeczyszczający. W kosmetyce ludowej wywar z owoców i gałązek, sok owocowy stosowano do użytku wewnętrznego i zewnętrznego przy wypadaniu włosów i łysieniu. Rokitnik zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród nośników witamin. W mrożonych owocach witaminy są przechowywane do sześciu miesięcy. Sok z rokitnika to doskonały środek witaminowy, tonizujący i przeciwkaszlowy (w tym drugim przypadku z miodem). Z form czerwonoowocowych pozyskiwany jest olej rokitnikowy – cenny preparat multiwitaminowy mający szerokie zastosowanie w medycynie. Istnieją dowody na bakteriobójcze działanie olejku. Ma właściwości lecznicze i przeciwbólowe. Jest to gęsta ciecz o czerwono-pomarańczowej barwie o charakterystycznym smaku i zapachu, składająca się z mieszaniny karotenu i karotenoidów (110 mg%), witaminy E (110 mg%) oraz glicerydów kwasu oleinowego, linolowego, palmitynowego i stearynowego. Olej z rokitnika polecany jest w leczeniu trądziku ropopochodnego, łuszczycy, choroby Dariera, oparzeń, odmrożeń, odleżyn, egzemy, tocznia wrzodziejącego, słabo gojących się owrzodzeń, pęknięć, niektórych chorób oczu, uszu, gardła, jako środek witaminowy na hipo- i awitaminoza A, przy chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy (łyżeczka 2-3 razy dziennie), urazach popromiennych, zapobiegawczo w celu ograniczenia zmian zwyrodnieniowych błony śluzowej przełyku żołądka w wyniku radioterapii guzów, a także w praktyce ginekologicznej zapalenia jelita grubego, zapalenia szyjki macicy, zapalenia błony śluzowej macicy i nadżerek szyjki macicy. Alkoholowy ekstrakt z kory ma właściwości przeciwnowotworowe, w eksperymencie na zwierzętach hamował wzrost i rozwój przeszczepionych guzów. Przyjmowanie oleju z rokitnika jest przeciwwskazane u pacjentów z ostrym zapaleniem pęcherzyka żółciowego, zaburzeniami przewodu pokarmowego i chorobami trzustki. Autorzy: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Rokitnik zwyczajny. Cechy sadzenia i uprawy
Rokitnik jest jedną z najbardziej bezpretensjonalnych i wytrzymałych upraw owocowych. Cechy uprawy i pielęgnacji. Lądowanie parą. Główną cechą rokitnika jest dwupienność. Sam rokitnik nie jest sadzony, jeśli chcą uzyskać jagody. Owocujący rokitnik to piękny widok i prawdziwa ozdoba ogrodu. Więcej roślin żeńskich. Nie ma potrzeby, aby każda roślina żeńska sadziła męską. Każdy krzew z kwiatami męskimi może zapylić do 5 żeńskich. Rośliny męskie obumierają częściej niż żeńskie, dla bezpieczeństwa lepiej sadzić ich więcej. kierunek zapylania. Rokitnik jest rośliną uprawną zapylaną przez wiatr, dlatego należy wziąć pod uwagę jego kierunek. Ostrożne rozluźnienie. System korzeniowy rokitnika znajduje się blisko powierzchni ziemi. Należy to wziąć pod uwagę podczas kopania i spulchniania gleby. Po każdym podlewaniu - rozluźnienie. Ze względu na specyfikę systemu korzeniowego rokitnika, gleba w jej pobliżu łodygi powinna być zawsze poluzowana. Materiał do sadzenia. Rokitnik zwykle rozmnaża się za pomocą sadzonek. Należy zwrócić szczególną uwagę na wybór materiału do sadzenia. Po pierwsze, lepiej kupować sadzonki w zaufanych sklepach lub na rynku od zaufanych sprzedawców. Prawidłowo wyhodowany rokitnik, naukowo wyselekcjonowany dla Twojego regionu, zawsze zachwyci Cię obfitymi zbiorami i pysznymi jagodami. Po drugie, wybierając sadzonki, należy pamiętać, że rokitnik jest rośliną zapylaną przez wiatr, dlatego konieczne będzie sadzenie roślin „męskich” i „żeńskich”. Można je odróżnić po kształcie nerki. Pąki u roślin żeńskich są znacznie krótsze niż u męskich, mają dwie łuski okrywające, u roślin męskich pąki są bardziej okazałe i mają wiele łusek. Oznaki zdrowej sadzonki:
Lądowanie. Rokitnik zwykle sadzi się wczesną wiosną, gdy gleba jest już wystarczająco rozmrożona (kwiecień - maj) lub jesienią (październik). Do sadzenia musisz wybrać otwarte, słoneczne miejsce z lekką, neutralną glebą. Gleby gliniaste i kwaśne nie nadają się do tego. Aby rokitnik dobrze rósł i obficie owocował, musisz wybrać odpowiednie miejsce do jego sadzenia. Powinien znajdować się w znacznej odległości (co najmniej 5-6 m) od uprawianej ziemi. Korzenie rokitnika nie leżą głęboko, ale rozsiane po dużym obszarze, więc łatwo ulegają uszkodzeniu podczas kopania ziemi. Roślina z uszkodzonym korzeniem zaczyna słabo owocować, choruje i może obumrzeć. Podczas sadzenia rokitnika należy zwrócić uwagę na przemianę roślin męskich i żeńskich. Krzewy męskie należy sadzić co najmniej 2 (w przypadku śmierci jednej rośliny) w odległości 30-40 cm od siebie i 5-10 m od roślin żeńskich. To wystarczy do zapylania. Idealnie, męskie i żeńskie rośliny rokitnika powinny być sadzone w stosunku 1 do 5. Rokitnik sadzi się w dołku o głębokości 50 cm, przykrytym ziemią do szyjki korzenia. W pierwszych latach naziemna część rośliny słabo rośnie, ponieważ rozwija się system korzeniowy. Opieka. Rozwolnienie. Po każdym deszczu lub podlewaniu gleba jest rozluźniona, a jednocześnie usuwane są chwasty. Korzenie rokitnika pokryte są brodawkami – żyją w nich bakterie, które asymilując azot z powietrza wzbogacają glebę w związki azotowe. Te ostatnie są niezbędne dla rośliny. Jeśli gleba jest pokryta skorupą, powietrze nie będzie przepływać do korzeni, w wyniku czego otrzyma mniej składników odżywczych. Podczas rozluźniania należy wziąć pod uwagę cechy systemu korzeniowego rokitnika zwyczajnego. Aby nie uszkodzić korzeni blisko powierzchni ziemi, nie należy spulchniać gleby głębiej niż 6-7 cm Kopanie gleby w kręgu pnia nie jest w ogóle zalecane. Ściółkowanie Aby zmniejszyć ilość rozluźnienia i ryzyko uszkodzenia korzeni, posyp pnie drzew ściółką. Do tego celu nadaje się humus lub kompost – można go przygotować np. z wierzchołków ziemniaków lub liści brzozy. górny opatrunek Rokitnik ma rozwinięty system korzeniowy zdolny do zatrzymywania azotu i praktycznie nie wymaga nawozów. Raz na 3-4 lata na miejsce wzrostu rokitnika można zastosować 4 kg kompostu na 1 m2. Każdej jesieni pod korzeń można zastosować 50 g superfosfatu. Rokitnik kocha wilgoć, w naturze rośnie na brzegach rzek, dlatego w suche lato konieczne jest podlewanie roślin w ilości 2 wiader wody na krzak. Przycinanie. Rokitnik jest przycinany wczesną wiosną przed zawiązaniem pąków, rany leczy się smołą ogrodową, ponieważ źle znosi przycinanie. Na młodych roślinach pąki są cięte na 5-6 sztuk na krzak. Gałęzie starsze niż 6-7 lat również należy przycinać, ponieważ zaczynają słabo owocować. Stare drzewo rokitnika można całkowicie wyciąć, a z pozostałych konopi wyrosną nowe pędy. Suszone gałęzie należy usuwać każdej jesieni. Autor: Zorina A.
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Rokitnik zwyczajny, Hippophae rhamnoides. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) to krzew z rodziny rokitnikowatych, który może osiągnąć wysokość do 6 metrów. Uprawa:
Przygotowanie i przechowywanie:
Rokitnik jest bardzo przydatną rośliną ze względu na wysoką zawartość witamin, minerałów i innych składników odżywczych. Jej owoce mają słodko-kwaśny smak i są wykorzystywane do produkcji soków, marmolad, dżemów i innych produktów. Zobacz także статью Rokitnik zwyczajny. Cechy sadzenia i uprawy
▪ Ziele angielskie lecznicze (pieprz jamajski, groszek pachnący) ▪ Mirra ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Trzyportowy przełącznik wideo FSAV433 ▪ Acer będzie konkurował z Asustkiem na rynku laptopów budżetowych
▪ sekcji witryny Elektronika użytkowa. Wybór artykułów ▪ artykuł Antystenesa z Aten. Słynne aforyzmy ▪ artykuł Jak nowojorskie metro rozwiązało problem kradzieży żarówek? Szczegółowa odpowiedź ▪ artykuł o Scupii. Legendy, uprawa, metody aplikacji ▪ artykuł Konfetti znikają z opakowania. Sekret ostrości
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony