|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Rzepak (rzepak). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania
Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące Zawartość
Rzepak (rzepak), Brassica napus. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika Sortuj według: kapustne Rodzina: Kapusta (Brassicaceae) Pochodzenie: Dziki rzepak występuje w południowej i zachodniej Europie, podczas gdy odmiana uprawna występuje na północno-zachodnim subkontynencie indyjskim. Obecnie uprawiana w wielu krajach świata, w tym w Rosji. Obszar: dystrybuowane w wielu krajach świata, w tym w Rosji, Kanadzie, Chinach, USA i Europie. Skład chemiczny: Nasiona rośliny zawierają oleje (około 40%), białka (około 20%) i węglowodany (około 25%). Oleje otrzymywane z nasion rośliny są bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy E i K, karotenoidy i inne fitochemikalia. Ekonomiczna wartość: Rzepak jest cennym źródłem oleju roślinnego, który znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i technicznym. Ponadto roślina jest wykorzystywana jako pasza dla zwierząt gospodarskich i drobiu, a także do produkcji biodiesla. Jako uprawa polowa, rzepak pomaga zwalczać choroby i chwasty oraz poprawia żyzność gleby. Legendy, mity, symbolika: W niektórych kulturach, między innymi celtyckiej i skandynawskiej, rzepak uważany jest za symbol bogactwa i dostatku. W mitologii skandynawskiej gwałt był kojarzony z boginią Freyą, boginią płodności, miłości i dostatku. W starożytnej mitologii germańskiej rzepak był uważany za roślinę strażnika, która chroniła ludzi przed złymi duchami.
Rzepak (rzepak), Brassica napus. Opis, ilustracje rośliny Rzepak (rzepak), Brassica napus. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa
Nasiona rzepaku zawierają średnio 44% oleju (formy ozime - 45-50%, wiosenne - 32-35%). Olej rzepakowy półschnący (liczba jodowa 94-117); wykorzystywana jest do produkcji margaryny, stosowana w przemyśle metalurgicznym, farbiarskim, chemicznym i innych. Makuch zawiera do 37% białka i 10% tłuszczu, 1 kg makuchu szacuje się na 1 paszę. jednostki Oprócz notowanego rzepaku jest cenną rośliną uprawną na zielonkę i pastwiskową. Badania odmian rzepaku jarego wykazały, że w regionach, w których okres bezprzymrozkowy wynosi 105-110 dni, można go z powodzeniem uprawiać jako roślinę oleistą o wysokim plonie białka dla potrzeb chowu zwierząt. Powstała w wyniku naturalnego krzyżowania kapusty liściastej i polowej. Chociaż rzepak jest znany jako roślina oleista od tysiącleci, jego uprawa jest stosunkowo nowa. Obecnie rzepak jest główną uprawą roślin oleistych w 28 krajach świata, a zainteresowanie nim stale rośnie. Największe uprawy występują w Indiach, Chinach, Pakistanie, Kanadzie, Chile, Meksyku, Polsce, Francji, Niemczech, Szwecji. Ojczyzną rzepaku jest Morze Śródziemne, ale kultura rzepaku z najdawniejszych czasów jest najbardziej rozpowszechniona w Indiach. Potem, oczywiście, angielscy i holenderscy kolonialiści przywieźli nasiona rzepaku do Europy. Rzepak oleisty (Brassica napus L. ssp. oleifera Metzg.), Rodzina kapustowatych (Brassicaceae). Nieznany w stanie dzikim. W kulturze reprezentowana jest przez dwie formy – zimową (biennis) i wiosenną (annua). W Rosji uprawiane są głównie odmiany ozime. Bardziej wymagający klimatycznie jest rzepak ozimy, jego mrozoodporność jest niska (minus 8-10°C). Rzepak jary (rzepak) jest mniej wymagający pod względem warunków uprawy, ale ustępuje formom ozimym pod względem plonu i zawartości oleju. Rzepak jest rośliną jednoroczną ozimą lub wiosenną, system korzeniowy rośliny jest dobrze rozwinięty. Łodyga jest prosta, okrągła, rozgałęziona, pokryta woskowym nalotem, koloru niebieskawo-zielonego lub niebiesko-fioletowego (kapusta), 100-130 cm wysokości. Liście rozety są liro-pierzaste, górne liście są wydłużone-lancetowate z rozszerzoną podstawą zakrywającą łodygę. Kwiaty są żółte, zebrane w kwiatostany racemose. Owocem jest wąski strąk o długości 5-10 cm, pękający po dojrzeniu. Nasiona są okrągłe, kuliste, czarne, szaroczarne, czerwonawe lub jasnobrązowe. Masa 1000 nasion wynosi 3-7 g (zwykle 5,2-5,3 g). Dominuje samozapylenie, ale możliwe jest również zapylenie krzyżowe. Dobra roślina miododajna. Wcześniej ekspansję upraw rzepaku utrudniał brak odmian wysokoplennych, zwłaszcza o niskiej zawartości kwasu erukowego i glikozynolanów (substancji zawierających siarkę). Obecnie prace hodowlane ukierunkowane są na tworzenie odmian o wysokim udziale kwasu linolowego i niskim (do 5 i poniżej). Naukowcy uważają za pożądany stosunek kwasów linolowego i linolenowego 3-4:1.
Rzepak: 1 - widok ogólny rośliny w fazie kwitnienia i zawiązywania owoców; 2 - owoce; 3 - nasienie Hodowcy przykładają dużą wagę do agrotechniki roślin rzepaku. Na przykład w Niemczech postawiono zadanie uzyskania średnio późnych i średnio wczesnych odmian rzepaku o roślinach o wysokości do 130 cm (obecna wysokość rośliny 180 cm), posiadających 6 pędów kwiatowych wystających z łodyg na wysokości 80 cm. cm, średnio 54 strąki po 27 nasion w każdym (masa 5 g) i plon nasion 3,64 t/ha. Uważa się, że takie rośliny są odporne na wyleganie, mniej podatne na choroby, bardziej równomiernie kwitną i dojrzewają oraz bardziej nadają się do zbioru zmechanizowanego. Prace w zakresie selekcji prowadzone są w 3 kierunkach:
Technologia uprawy rzepaku jest zbliżona do uprawy pszenicy. W płodozmianie umieszcza się ją parami (po ziemniakach, ziołach) i stosuje wysokie dawki nawozów organicznych i mineralnych. Na nasiona rzepak ozimy (w strefie umiarkowanej) wysiewa się tylko jesienią, a dla uzyskania zielonej masy jesienią, wczesną wiosną i latem. Metody siewu - rzędowy zwykły przy wysiewie 4-12 kg/ha i rzędowy szeroki przy rozstawie rzędów 45-60 cm, dawka wysiewu - 4-8 kg/ha. Zbiór rzepaku wymaga szczególnej uwagi, ponieważ jego strąki pękają, a nasiona opadają. W przypadku rzepaku ozimego stosuje się zbiór jedno- i dwufazowy. Rzepak jary zbierany jest metodą bezpośredniego zbioru. Po zbiorze i wykończeniu nasiona przechowuje się przy wilgotności 8-9%. Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Rzepak. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania
Rzepak jest rośliną jednoroczną ozimą lub wiosenną, system korzeniowy rośliny jest dobrze rozwinięty. Łodyga jest prosta, okrągła, rozgałęziona, pokryta woskowym nalotem, koloru niebieskawo-zielonego lub niebiesko-fioletowego (kapusta), 100-130 cm wysokości. Liście rozety są liro-pierzaste, górne liście są wydłużone-lancetowate z rozszerzoną podstawą zakrywającą łodygę. Kwiaty są żółte, zebrane w kwiatostany racemose. Owocem jest wąski strąk o długości 5-10 cm, pękający po dojrzeniu. Nasiona są okrągłe, kuliste, czarne, szaroczarne, czerwonawe lub jasnobrązowe. Masa 1000 nasion wynosi 3-7 g (zwykle 5,2-5,3 g). Dominuje samozapylenie, ale możliwe jest również zapylenie krzyżowe. Dobra roślina miododajna. Rzepak jest wynikiem naturalnego skrzyżowania jarmużu z kapustą polową. Chociaż rzepak jest znany jako roślina oleista od tysiącleci, jego uprawa jest stosunkowo nowa. Obecnie rzepak jest główną uprawą roślin oleistych w 28 krajach świata, a zainteresowanie nim stale rośnie. Największe uprawy występują w Indiach, Chinach, Pakistanie, Kanadzie, Chile, Meksyku, Polsce, Francji, Niemczech, Szwecji. Ojczyzną rzepaku jest Morze Śródziemne, ale kultura rzepaku z najdawniejszych czasów jest najbardziej rozpowszechniona w Indiach. Potem, oczywiście, angielscy i holenderscy kolonialiści przywieźli nasiona rzepaku do Europy. Nasiona rzepaku zawierają średnio 44% oleju (formy ozime - 45-50%, wiosenne - 32-35%). Olej rzepakowy półschnący (liczba jodowa 94-117); wykorzystywana jest do produkcji margaryny, stosowana w przemyśle metalurgicznym, farbiarskim, chemicznym i innych. Makuch zawiera do 37% białka i 10% tłuszczu, 1 kg makuchu szacuje się na 1 paszę. jednostki Oprócz notowanego rzepaku jest cenną rośliną uprawną na zielonkę i pastwiskową. Badania odmian rzepaku jarego wykazały, że w regionach, w których okres bezprzymrozkowy wynosi 105-110 dni, można go z powodzeniem uprawiać jako roślinę oleistą o wysokim plonie białka dla potrzeb chowu zwierząt. Rzepak oleisty (Brassica napus L. ssp. oleifera Metzg.), Rodzina kapustowatych (Brassicaceae). Nieznany w stanie dzikim. W kulturze reprezentowana jest przez dwie formy – zimową (biennis) i wiosenną (annua). W Rosji uprawiane są głównie odmiany ozime. Rzepak ozimy jest bardziej wymagający klimatycznie, jego mrozoodporność jest niska (minus 8-10°C). Rzepak jary (rzepak) jest mniej wymagający pod względem warunków uprawy, ale ustępuje formom ozimym pod względem plonu i zawartości oleju.
Wcześniej ekspansję upraw rzepaku utrudniał brak odmian wysokoplennych, zwłaszcza o niskiej zawartości kwasu erukowego i glikozynolanów (substancji zawierających siarkę). Obecnie prace hodowlane ukierunkowane są na tworzenie odmian o wysokim udziale kwasu linolowego i niskim (do 5 i poniżej). Naukowcy uważają za pożądany stosunek kwasów linolowego i linolenowego 3-4:1. Hodowcy przykładają dużą wagę do agrotechniki roślin rzepaku. Na przykład w Niemczech postawiono zadanie uzyskania średnio późnych i średnio wczesnych odmian rzepaku o roślinach o wysokości do 130 cm (obecna wysokość rośliny 180 cm), posiadających 6 pędów kwiatowych wystających z łodyg na wysokości 80 cm. cm, średnio 54 strąki po 27 nasion w każdym (masa 5 g) i plon nasion 3,64 t/ha. Uważa się, że takie rośliny są odporne na wyleganie, mniej podatne na choroby, bardziej równomiernie kwitną i dojrzewają oraz bardziej nadają się do zbioru zmechanizowanego. Technologia uprawy rzepaku jest zbliżona do uprawy pszenicy. W płodozmianie umieszcza się ją parami (po ziemniakach, ziołach) i stosuje wysokie dawki nawozów organicznych i mineralnych. Na nasiona rzepak ozimy (w strefie umiarkowanej) wysiewa się tylko jesienią, a dla uzyskania zielonej masy jesienią, wczesną wiosną i latem. Siew / sadzenie. Metody siewu - rzędowy zwykły przy wysiewie 4-12 kg/ha i rzędowy szeroki przy rozstawie rzędów 45-60 cm, dawka wysiewu - 4-8 kg/ha. Zbiór. Zbiór rzepaku wymaga szczególnej uwagi, ponieważ jego strąki pękają, a nasiona opadają. W przypadku rzepaku ozimego stosuje się zbiór jedno- i dwufazowy. Rzepak jary zbierany jest metodą bezpośredniego zbioru. Po zbiorze i wykończeniu nasiona przechowuje się przy wilgotności 8-9%.
Rzepak. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe
Rzepak to duża, wysoka, jednoroczna roślina zielna z rodziny kapustowatych (Cruciferous), która jest uważana za jedną z najważniejszych roślin oleistych na naszej planecie. Rzepak to wysoka (około 190 cm wysokości), jednoroczna roślina zielna o potężnych, grubych (3-3,5 cm średnicy), wzniesionych, mocno rozgałęzionych łodygach. Mają cylindryczny kształt i kolor zielony, ciemnozielony lub niebieskawo zielony. Łodyga pokryta cienką, gładką skórką, z charakterystyczną cienką warstwą woskowego nalotu. Dość duże, owłosione lub nagie, pokryte woskowym nalotem, liście ułożone są w następnej kolejności. Liście na szczycie łodygi są praktycznie siedzące, wydłużone, lancetowate, z całym brzegiem, natomiast dolne mają mały ogonek i kształt włóczni. Rzepak ma również trzeci typ liści - pierzasto rozcięte, w zarysie lirowate, z zaokrąglonym lub falistym wierzchołkiem, długim ogonkiem, zebrane w dużą podstawową rozetę. Kolor blaszki liściowej jest zwykle niebieskawo-zielony lub czerwonawy. W okresie kwitnienia na roślinie pojawiają się drobne, niepozorne kwiaty, zebrane w drobne, luźne kwiatostany pachowe, racemiczne lub wiechowate, korona w kształcie koła składa się z 4, jasnożółtych, eliptycznych lub owalnych płatków, z ostrym wierzchołkiem. Po zapyleniu na roślinie zaczynają tworzyć się owoce - długie, wąskie, lekko bulwiaste lub gładkie, proste lub lekko zakrzywione, zielonkawe strąki, z małymi, kulistymi, komórkowymi, szaro-czarnymi lub brązowo-czarnymi nasionami. System korzeniowy jest bardzo mocny, w kształcie pręta, z pogrubionym, mocno rozgałęzionym, grubym, centralnym korzeniem, który w odmianach rzepaku ozimych może osiągnąć 3 metry długości (u odmian wiosennych liczba ta jest nieco skromniejsza - tylko 2 M). Rzepak to dość niezwykła roślina, której prawdziwe pochodzenie jest wciąż nieznane. Rzecz w tym, że ta kultura olejowa jest naturalną hybrydą rzepaku i kapusty ogrodowej, która pojawiła się w czwartym tysiącleciu pne. Co ciekawe, naukowcy wciąż nie mogą zrozumieć, jak przebiegał proces hybrydyzacji tak różnych roślin i jak powstała hybryda mogła rozprzestrzenić się na prawie wszystkie kontynenty półkuli północnej. Rzepak został wprowadzony do kultury w XVI wieku w Anglii, a uprawiany w Rosji dopiero pod koniec XIX wieku. Jednocześnie jednak obszary zasiewów były raczej skromne, ponieważ olej rzepakowy miał raczej słaby smak, a oparty na nim miód nie nadawał się dla zimujących pszczół. Sytuacja zmieniła się pod koniec XX wieku, kiedy uznano, że rzepak nadaje się do produkcji biodiesla, biologicznie czystego paliwa, które minimalizuje szkody wyrządzane środowisku przez różne maszyny i mechanizmy.
Rzepak ma dość starożytną historię uprawy, ale prawdziwą popularność zyskał dopiero w XX wieku, kiedy odkryto jego przydatność do produkcji biodiesla. Dodatkowo w tym samym czasie wzrosło zapotrzebowanie na olej rzepakowy do celów kulinarnych. Rzecz w tym, że olej z naturalnych odmian rzepaku zawiera duże stężenie kwasu euukowego, który negatywnie wpływa na zdrowie człowieka. Jednak kanadyjskim naukowcom udało się stworzyć roślinną hybrydę z minimalną ilością tej substancji. Olej z tej odmiany zwanej „canola” ma dość wysokie wartości odżywcze i smakowe i jest uważany za nie mniej korzystny dla organizmu człowieka niż bardzo popularna oliwa z oliwek. Z tego powodu rzepak jest często nazywany „północną oliwką”. Rzepak to naturalna hybryda rzepiku i kapusty ogrodowej, więc po prostu nie ma naturalnego zasięgu. Jednocześnie jednak dość często występuje na polach i łąkach w stanie dzikim w Afryce Północnej, Ameryce Północnej, Europie i Azji. W uprawie rzepak jest uprawiany niemal na całej półkuli północnej jako bardzo cenna roślina oleista i pastewna. Rzepak jest dość pospolitą rośliną przemysłową uprawianą na całym świecie w celu produkcji cennego oleju. W sumie występują 2 główne odmiany oleju rzepakowego - spożywcza i techniczna. Żywność ma szerokie zastosowanie w gotowaniu sałatek, pierwszego i drugiego dania, a także w przemyśle spożywczym do produkcji margaryny i innych tłuszczów stałych pochodzenia roślinnego. Techniczny olej rzepakowy znajduje zastosowanie w przemyśle skórzanym, mydlanym, metalurgicznym, włókienniczym, a także do produkcji biodiesla. Świeżą masę rzepaku po wstępnym oczyszczeniu z substancji ciężkich często stosuje się jako paszę dla zwierząt gospodarskich, a jej śrutę dodaje się do paszy dla drobiu. Ponadto rzepak jest często sadzony jako zielony nawóz – zielona roślina, która służy do nawożenia pól.
Rzepak, Brassica catnpestris L. Klasyfikacja, synonimy, opis botaniczny, wartość odżywcza, uprawa
Jedna z form rzepaku, której liście są spożywane jak rukiew wodna. Roślina jest jednoroczna; łodyga o wysokości 0,5-1,5 m, rozgałęziona i pokryta woskiem; kwiaty zebrane w grona, duże, żółte (jak brukiew). Strąki są wąskie, o długości 5-10 cm; nasiona zaokrąglone, małe, podobne do nasion brukwi. Liście mają gorzki smak, podobnie jak wiele innych roślin krzyżowych. Zwykle mają kolor zielony, ale istnieje odmiana rzepiku czerwonolistnego. Wysiewa się go, podobnie jak rzepak, bezpośrednio do gruntu wczesną wiosną. Zwykle stosuje się młode liście młodych roślin. Dlatego, aby mieć wczesne zielenie, rzepak jest czasami uprawiany w szklarniach i szklarniach. Siew odbywa się zagęszczony, tak jak sieje się koperek. Autor Ipatiev A.N.
Rzepak (rzepak), Brassica napus. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
etnonauka:
Kosmetyka:
Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!
Rzepak (rzepak), Brassica napus. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania
Rzepak, znany również jako peg, jest rośliną jednoroczną używaną do produkcji oleju, biodiesla, paszy dla zwierząt i innych produktów. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania rzepaku: Uprawa:
Przedmiot obrabiany:
Przechowywanie:
Rzepak jest ważną i pożyteczną rośliną uprawną wykorzystywaną w różnych gałęziach przemysłu.
▪ Cetraria islandzka (porost islandzki, mech islandzki) ▪ Tamarillo (drzewo pomidorowe, cyphomandra buraczana) ▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”
Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego
09.05.2024 Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Energia z kosmosu dla Starship
08.05.2024
▪ Nano struna gitarowa gra sama ▪ Technologia tworzenia modeli samochodów 3D od BMW ▪ Chiny rozpoczynają badania nad komunikacją 5G
▪ sekcja witryny Notatki z wykładów, ściągawki. Wybór artykułu ▪ artykuł To więcej niż przestępstwo: to błąd. Popularne wyrażenie ▪ artykuł Jakim zwierzętom trzecie oko pomaga poruszać się w kosmosie? Szczegółowa odpowiedź ▪ Artykuł Jaskier. Legendy, uprawa, metody aplikacji
Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn
www.diagram.com.ua |
Polecamy ciekawe artykuły Sekcja 
Zobacz inne artykuły Sekcja 
Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:
Wszystkie języki tej strony