Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

ROŚLINY UPRAWNE I DZIKIE
Darmowa biblioteka / Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Zawartość

Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna), Raphanus raphanistrum. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna)

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Rafanus

Rodzina: Kapusta (Brassicaceae)

Pochodzenie: Roślina pochodzi z południowej Europy i zachodniej Azji. Obecnie jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie.

Obszar: Dziką rzodkiewkę można znaleźć wszędzie.

Skład chemiczny: Korzenie rzodkiewki zawierają oleje tłuszczowe, substancje azotowe, cukry, sole mineralne, kwas askorbinowy i olejki eteryczne.

Ekonomiczna wartość: Rzodkiewka jest używana w przemyśle spożywczym do konserwowania i gotowania różnych potraw. Roślina jest również stosowana w medycynie jako środek żółciopędny i przeciwbakteryjny.

Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej dzika rzodkiewka była uważana za symbol męskiej siły i płodności, a także była używana do robienia filtrów miłosnych. W kulturze chińskiej dzika rzodkiew kojarzona jest ze świętem Qinmin, poświęconym bogini płodności.

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna), Raphanus raphanistrum. Opis, ilustracje rośliny

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna), Raphanus raphanistrum. Opis botaniczny rośliny, obszary wzrostu i ekologia, znaczenie gospodarcze, zastosowania

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna)

Dzika rzodkiewka rośnie na całej Ukrainie iw stepowej części Krymu. Uciążliwy chwast pól, ogródków warzywnych, sadów, spotykany wzdłuż dróg. Na Polesiu znana jest dzika biała rzodkiewka, na nadmorskich piaskach zachodniego regionu Morza Czarnego - rzodkiew odeska lub nadmorska.

Naukowa nazwa pochodzi od greckich słów „ra” – łatwy i „rafanio” – rosnąć. Cóż, nazwa jest trafna! W końcu tylko jedna roślina dzikiej rzodkiewki produkuje 12-13 tysięcy nasion. Nasiona zawierają 30-45% oleju o ciepłym smaku musztardy. W młodych liściach rzodkiewki jest dużo witaminy C, substancji białkowych, glukozydów, 1-2% związków azotowych.

To właśnie z dzikiej rzodkiewki wyhodowano liczne odmiany. To nie przypadek, że wizerunki rzodkiewki znajdują się na ścianach egipskich piramid. I. A. Goncharov w powieści „Fregata Pallada” pisze, że w Japonii gotowaną rzodkiewkę podawano do stołu z rybą lub mięsem zamiast soli.

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna)

Wczesną wiosną, kiedy brakuje witamin, na stół trafiają młode liście dzikiej rzodkiewki - przygotowuje się z nich sałatki, zielone zupy i okroshkę, kapuśniak. Szczególnie pikantna jest sałatka z liści nadmorskiej rzodkiewki, która w ogóle nie potrzebuje soli. Pokroiłam liście, polałam kwaśną śmietaną lub majonezem - i sałatka gotowa.

Sałatka z liści dzikiej rzodkiewki pobudza apetyt, sprzyja wydzielaniu soku żołądkowego. W medycynie ludowej taką sałatkę z dodatkiem oleju musztardowego stosuje się na przeziębienia, jako środek moczopędny.

Do jedzenia najlepiej jest przyjmować młode zielone liście rozety, podczas gdy łodygi jeszcze się nie zaczęły formować. Starannie umyte liście kroi się na małe kawałki i umieszcza w głębokim talerzu. Białka jajek ugotowanych na twardo kroi się w cienkie paski i posypuje liście. Żółtka są wcierane, solone, mieszane ze śmietaną, octem, cukrem, masłem. Całą masę rozbijamy widelcem i wlewamy liście rzodkiewki do talerza, mieszamy, wyrównujemy i posypujemy koperkiem, zieloną cebulką, natką pietruszki.

Autor: Reva M.L.

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna), Raphanus raphanistrum. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

etnonauka:

Środek na kaszel: zmiel świeżą dziką rzodkiewkę, wyciśnij sok i wymieszaj z miodem w równych proporcjach. Spożywać 1 łyżkę stołową 3 razy dziennie przed posiłkami.
Lekarstwo na zaparcia: zmiel świeżą dziką rzodkiewkę i weź ją przed posiłkami w postaci sałatki. Dzika rzodkiewka zawiera błonnik, który może poprawić motorykę jelit.
Lekarstwa w leczeniu zaburzeń żołądkowych: 1 łyżkę posiekanej suszonej dzikiej rzodkiewki zalać 250 ml wrzącej wody, odstawić na 30 minut, przecedzić i przyjmować po 1 łyżce stołowej 3 razy dziennie przed posiłkami.
Lekarstwo na dnę moczanową: zmiel świeżą dziką rzodkiewkę, wyciśnij sok i nałóż na dotknięte stawy.
Wzmacniacz wątroby: 1 łyżkę posiekanej suszonej dzikiej rzodkiewki zalać 250 ml wrzącej wody, odstawić na 30 minut, przecedzić i przyjmować po 1 łyżce stołowej 3 razy dziennie przed posiłkami.

Kosmetyka:

Maska na oznaki zmęczenia: Zmiel świeżą dziką rzodkiewkę i wymieszaj z 1 łyżką płatków owsianych i taką ilością mleka, aby powstała gęsta pasta. Nałożyć na twarz i pozostawić na 15-20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.
Tonik do twarzy: 1 łyżkę posiekanej suszonej dzikiej rzodkiewki zalać 250 ml wrzącej wody, pozostawić na 30 minut, przecedzić i stosować tonik w celu wzmocnienia skóry.
Obkurczacz porów: posiekaj świeżą dziką rzodkiewkę i wymieszaj z 1 białkiem. Nałożyć na twarz i pozostawić na 15-20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.
Peeling ciała: Zmiel świeżą dziką rzodkiewkę i wymieszaj z 1 łyżką miodu i taką ilością cukru, aby powstała gęsta pasta. Stosować do masażu ciała, następnie spłukać ciepłą wodą.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Dzika rzodkiewka (rzodkiewka polna), Raphanus raphanistrum. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

rośliny uprawne i dziko rosnące. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Dzika rzodkiewka lub rzodkiewka polna (Raphanus raphanistrum) to roślina jednoroczna z rodziny kapustowatych. Jest stosowany jako pasza dla zwierząt gospodarskich i ptaków, a także ma właściwości lecznicze.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania dzikiej rzodkiewki:

Uprawa:

Wybór miejsca: Dzika rzodkiewka preferuje stanowiska nasłonecznione z lekką, przepuszczalną glebą.
Przygotowanie gleby: Przed siewem konieczne jest przygotowanie gleby poprzez dodanie nawozów organicznych i wyrównanie.
Wysiew: Dziką rzodkiewkę można wysiewać wiosną lub jesienią. Nasiona należy zakopać na głębokość 1-2 cm i utrzymywać wilgotność gleby.
Pielęgnacja roślin: Dzika rzodkiewka nie wymaga wiele pielęgnacji, ale gleba musi być regularnie odchwaszczana i utrzymywana w stanie wilgotnym.

Przygotowanie i przechowywanie:

Zbiór: Dziką rzodkiewkę można wykorzystać jako paszę dla zwierząt gospodarskich i ptaków, a także do przygotowywania sałatek i dań.
Przechowywanie: Dziką rzodkiewkę należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, aby jak najdłużej zachowała swoją świeżość.
Zamrażanie: Dziką rzodkiewkę można zamrozić, aby zachować ją przez dłuższy czas. Aby to zrobić, należy go pokroić i zamrozić w workach.

Dzika rzodkiewka to roślina pożyteczna, która jest wykorzystywana jako pasza dla zwierząt gospodarskich i ptaków, a także ma właściwości lecznicze. Uprawa i zbiór dzikiej rzodkiewki może być korzystny dla tych, którzy chcą ją wykorzystać do celów leczniczych lub kulinarnych.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Actinidia kolomikta (aktynidia amurska)

▪ Spatodea

▪ Lima (fasola księżycowa, fasola lima)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Komentarze do artykułu Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum

Czujniki Halla DRV5055 i DRV5056 firmy Texas Instruments 07.08.2018

Firma Texas Instruments wprowadziła nowe liniowe analogowe czujniki Halla DRV505x z wyjściem ratiometrycznym, tj. z bezwzględną wartością napięcia wyjściowego zależną zarówno od wielkości pola magnetycznego, jak i napięcia zasilania. Dokładność pomiaru wynosi +-2,5%. Czujniki dostępne są w pakietach SOT-23 i TO-92 oraz posiadają wbudowaną kompensację temperatury czułości magnetycznej. Czujniki pracują w zakresie temperatur od -40°C do +125°C i pobierają prąd 6 mA.

Czujnik DRV5055 jest dwubiegunowy, reagujący na dowolny biegun magnesu. W przypadku braku pola magnetycznego napięcie na wyjściu czujnika jest równe połowie napięcia zasilania. Gdy zbliża się biegun południowy magnesu, napięcie wyjściowe wzrasta, gdy zbliża się biegun północny, maleje. Napięcie wyjściowe jest liniowe w stosunku do pola magnetycznego, dzięki czemu DRV5055 nadaje się do zastosowań wymagających precyzyjnego pozycjonowania lub pomiarów prądu. W zależności od wersji mikroukładu można wybrać jeden z 4 poziomów czułości:

A1: 100mV/mT, zakres +-21-mT;
A2: 50mV/mT, zakres +-42-mT;
A3: 25mV/mT, zakres +-85-mT;
A4: 12,5mV/mT, zakres +-169-mT.

Czujnik Halla DRV5056 jest jednobiegunowy, tj. reaguje tylko na południowy biegun magnesu. Gdy zbliża się biegun południowy, napięcie na jego wyjściu zmienia się liniowo od 0.6 V do napięcia zasilania, które może wynosić 3,3 lub 5 V.

Wersje motoryzacyjne tych czujników (DRV5055-Q1, DRV5056-Q1) są planowane do wprowadzenia, w których górna granica zakresu temperatury pracy osiągnie +150°C.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Czujnik kwantowy do pomiaru natężenia, polaryzacji i długości fali światła

▪ Aparat w zegarku

▪ Mówiący słoń

▪ Słuch ludzki zależy od rąk

▪ Cyfryzacja - kolejny poziom produkcji zbóż i soi

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki. Wybór artykułów

▪ artykuł silnik słoneczny. Wskazówki dla modelarza

▪ artykuł Jak powstaje whisky? Szczegółowa odpowiedź

▪ Artykuł Horisporu. Legendy, uprawa, metody aplikacji

▪ artykuł Lakiery wodne. Proste przepisy i porady

▪ artykuł Kolorowe czapki. Sekret ostrości

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn