Bezpłatna biblioteka techniczna

Siew rzodkiewki. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Rzodkiew zwyczajna, Raphanus sativus. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Rafanus

Rodzina: Kapusta (Brassicaceae)

Pochodzenie: Azji Środkowej i Południowo-Wschodniej

Obszar: Rzodkiew zwyczajna jest szeroko rozpowszechniona na całym świecie jako roślina uprawna i gatunek dziko rosnący.

Skład chemiczny: Rzodkiewka zawiera wiele witamin (C, B1, B2, PP), sole mineralne (potas, wapń, żelazo, magnez, fosfor), a także białka, tłuszcze, węglowodany, błonnik i inne przydatne substancje.

Ekonomiczna wartość: Rzodkiew jest cenną rośliną uprawną wykorzystywaną w przemyśle spożywczym i leczniczym. Jego rośliny okopowe mogą być spożywane świeże, a także w puszkach, solone i używane jako przyprawa. W medycynie rzodkiewka jest stosowana jako lek na kaszel, zapalenie oskrzeli i inne choroby układu oddechowego.

Legendy, mity, symbolika: W kulturze chińskiej rzodkiewka jest uważana za symbol szczęścia i dobrobytu. W kulturze japońskiej rzodkiewka ma również pozytywną symbolikę i jest kojarzona ze szczęściem, sukcesem i dobrobytem. W tradycyjnej medycynie Wschodu rzodkiewka była stosowana jako roślina lecznicza poprawiająca trawienie i działająca ogólnie wzmacniająco na organizm. W kulturze europejskiej rzodkiew często kojarzona jest z biedą i niskim statusem społecznym, gdyż była tanim i dostępnym produktem dla ubogich. Jednak w niektórych krajach, takich jak Niemcy, rzodkiewka ma również pozytywną symbolikę i jest kojarzona ze szczęściem i dobrobytem. Z rzodkiewką wiążą się również legendy i wierzenia. Na przykład w jednej z legend król Artur nakazał rycerzowi Gawainowi przynieść mu korzeń rzodkiewki, aby pozbyć się choroby. W innej legendzie rzodkiewka odgrywała ważną rolę w ochronie przed duchami zimy w starożytnej mitologii słowiańskiej.

Rzodkiew zwyczajna, Raphanus sativus. Opis, ilustracje rośliny

Rzodkiewka pospolita, Raphanus sativus L. Opis botaniczny, rozmieszczenie, skład chemiczny, cechy użytkowe

Rodzina kapustowatych - Brassicaceae.

Korzeń jest gruby, w kształcie wrzeciona lub rzepy. Płatki o długości 15-16 mm, białe lub różowe z fioletowym odcieniem. Owocem jest strąk o długości 2-5 cm, siatkowaty, z dziobkiem.

Kwitnie w maju - lipcu. Owoce dojrzewają w sierpniu.

Rośnie na polach, ogrodach.

Ojczyzną rośliny jest Azja.

Korzenie rzodkiewki zawierają glikozydy, olejki eteryczne, substancje zawierające siarkę i lizozym, które decydują o ich właściwościach fitoncydowych i bakteriobójczych, białka, aminokwasy, enzymy, kwasy organiczne, lipidy, węglowodany, antocyjany, bogaty zestaw wapnia, potasu, żelaza, magnezu sole itp., witaminy (pirydoksyna, tiamina, ryboflawina, kwas askorbinowy i nikotynowy), węglowodany i polisacharydy (błonnik).

Zawarte w rzodkiewce olejki eteryczne, lizozym, kwas askorbinowy, kwasy organiczne nadają jej specyficzny aromat, cierpkość i przyjemną goryczkę. Dzięki temu rzodkiewka wzmaga wydzielanie gruczołów trawiennych.

Stosowanie rzodkiewki w diecie zalecane jest jako środek witaminowy i profilaktyczny w celu zapobiegania miażdżycy, obrzękom, kamicy żółciowej i kamicy moczowej. Należy jednak zaznaczyć, że spożywanie rzodkiewki do celów spożywczych jest przeciwwskazane w przypadku wrzodów żołądka i dwunastnicy, nieżytów żołądka z nadkwasotą kwasowością, zapalenia żołądka i okrężnicy, stanów zapalnych przewodu pokarmowego i wątroby oraz ciężkich chorób serca.

W badaniach eksperymentalnych ustalono właściwości przeciwdrobnoustrojowe i fitoncydalne soku i nasion rzodkiewki, a także rozpraszające działanie rozdrobnionych roślin okopowych, ale nieco słabsze niż w przypadku plastrów gorczycy.

W kosmetyce maseczki z tartej rzodkiewki zmieszanej ze śmietaną lub olejem roślinnym stosuje się do wybielania i odżywiania suchej skóry.

Korzeń rzodkiewki może być używany do usuwania piegów. Aby to zrobić, plasterki rzodkiewki nakłada się na oczyszczoną i nasmarowaną kremem odżywczym skórę przez pół godziny. Po masce twarz przeciera się chłodnym mlekiem.

Autorzy: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Rzodkiewka pospolita, Raphanus sativus L. Opis botaniczny, siedlisko i siedliska, skład chemiczny, zastosowanie w medycynie i przemyśle

Jednoroczna lub dwuletnia roślina korzeniowa z rodziny krzyżowych (Cruciferae).

Zasięg i siedliska. Za miejsce narodzin rośliny uważa się wybrzeża Morza Śródziemnego. Nieznany w stanie dzikim. Uprawiana w całej Europie, Ameryce Północnej, Australii i umiarkowanej Azji.

Skład chemiczny. W korzeniach rzodkiewki stwierdzono glikozydy, olejki eteryczne, kwas askorbinowy w ilości 0,12% oraz lizozym, który ma właściwości bakteriobójcze. Substancje te, znajdujące się w korzeniach rzodkiewki, nadają jej specyficzny aromat i gorycz. Rzodkiew zawiera 19-40 mg% kwasu askorbinowego.

Zastosowanie w medycynie. Rzodkiew jest stosowana jako produkt spożywczy, który wzmaga wydzielanie gruczołów trawiennych. Sok z rzodkiewki był używany do kamicy żółciowej. Świeży sok z rzodkiewki z cukrem stosuje się na kaszel: część rdzenia zeskrobuje się i granulowany cukier wsypuje się do rośliny okopowej. Cukier nasączony sokiem z rzodkiewki przyjmuje się w łyżeczce 3-4 razy dziennie.

Rzodkiewka może być stosowana w leczeniu wielu chorób - krztuśca, raka, kaszlu, zapalenia błony śluzowej żołądka, chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego, zaparć, niestrawności, zapalenia stawów, kamicy żółciowej i kamicy nerkowej.

W medycynie ludowej świeży sok z rzodkiewki stosuje się miejscowo na nerwobóle, rwę kulszową i zapalenie korzonków. Korzeń rzodkiewki jest mielony na tarce, masa jest wyciskana, powstały sok służy do wcierania w skórę wzdłuż dotkniętego nerwu. Działanie jest podobne do działania plastrów musztardowych.

Inne zastosowania. Z nasion rzodkiewki można uzyskać olejki eteryczne. Nasiona dzikich odmian zawierają około 48% oleju, który może być wykorzystany jako biopaliwo. Odmiana oleista rzodkiewki jest dobrze uprawiana na obszarach o chłodnym klimacie.

Dobra roślina miododajna. Wydajność miodu w zaroślach ciągłych wynosi 40-50 kg/ha. Dla pszczelarzy jest cenny, ponieważ można go wysiać w określonym czasie i stworzyć zbiór miodu w pożądanym okresie. Miód jest miodem szybko krystalizującym, dlatego nie należy go zostawiać pszczołom na zimę jako zapasu pokarmu.

Autorzy: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

Rzodkiew zwyczajna, Raphanus sativus. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Pomoc w trawieniu: sok ze świeżych nasion rzodkiewki wziąć 1 łyżkę stołową przed posiłkami, aby poprawić trawienie.
• Oczyszczanie wątroby: 1 łyżkę posiekanych suchych nasion rzodkiewki zalać 250 ml wrzącej wody, odstawić na 30 minut, przecedzić i przyjmować po 1 łyżce stołowej 3 razy dziennie przed posiłkami.
• Ulga w kaszlu: 1 łyżkę posiekanej świeżej rzodkiewki zalać 250 ml wrzącej wody, pozostawić na 30 minut, przecedzić i przyjmować 1 razy dziennie po 3 łyżce stołowej.
• Środek na ból gardła: sok ze świeżej rzodkiewki wymieszać z miodem w stosunku 1:1 i przyjmować 1 łyżeczkę kilka razy dziennie.
• Środek na obrzęki: Nałóż sok ze świeżych nasion rzodkiewki na dotknięte obszary skóry i pozostaw na 15-20 minut, następnie spłucz ciepłą wodą.

Kosmetyka:

• Maska na stany zapalne: zmieszaj 1 łyżkę wyciśniętej miazgi z nasion rzodkiewki z 1 łyżką kwaśnej śmietany. Nałożyć na twarz i pozostawić na 15-20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.
• Maska na twarz do pigmentacji: zmieszaj 1 łyżkę soku z miąższu rzodkiewki z 1 łyżeczką miodu i 1 łyżeczką soku z cytryny. Nałożyć na twarz i pozostawić na 15-20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.
• Peeling do twarzy: zmieszaj 1 łyżkę startych nasion rzodkiewki z 1 łyżką miodu i 1 łyżką kwasu mlekowego. Nałożyć na twarz i masować okrężnymi ruchami przez 1-2 minuty, następnie spłukać ciepłą wodą.
• Tonik do twarzy: 1 łyżkę startej świeżej rzodkiewki zalać 250 ml wrzącej wody, pozostawić na 30 minut, odcedzić i tym tonikiem przetrzeć skórę twarzy za pomocą wacika.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Rzodkiew zwyczajna, Raphanus sativus. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Rzodkiew zwyczajna (Raphanus sativus) to jednoroczna roślina z rodziny kapustowatych, szeroko stosowana w kuchni. Może mieć białe, czerwone lub czarne warzywa korzeniowe, a także ma wiele właściwości leczniczych.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania rzodkiewki:

Uprawa:

• Wybór miejsca: Rzodkiew zwyczajna preferuje stanowiska nasłonecznione z lekką, przepuszczalną glebą.
• Przygotowanie gleby: Przed siewem konieczne jest przygotowanie gleby poprzez dodanie nawozów organicznych.
• Wysiew: Rzodkiewkę można wysiewać wiosną lub jesienią. Nasiona należy zakopać na głębokość 1-2 cm i utrzymywać wilgotność gleby.
• Pielęgnacja roślin: Rzodkiew zwyczajna nie wymaga szczególnej pielęgnacji, ale gleba musi być regularnie odchwaszczana i wilgotna.

Przygotowanie i przechowywanie:

• Zbieranie: Korzenie rzodkiewki można wykorzystać jako składnik sałatek i dań, a także do sporządzania koktajli witaminowych.
• Przechowywanie: Warzywa korzeniowe rzodkiewki należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, aby jak najdłużej zachowały swoją świeżość.
• Zamrażanie: Warzywa korzeniowe rzodkiewki można zamrozić, aby zachować je przez dłuższy czas. Aby to zrobić, musisz je pokroić i zamrozić w workach.
• Suszenie: Liście i nasiona rzodkiewki można suszyć na słońcu lub w cieniu do wykorzystania jako przyprawy lub do przygotowania herbaty.

Rzodkiewka pospolita to pożyteczna roślina, która jest szeroko stosowana w kuchni i ma wiele właściwości leczniczych. Uprawa i zbiór rzodkiewki może być korzystny dla tych, którzy chcą ją wykorzystać do celów leczniczych lub kulinarnych.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Cynamon chiński (drzewo cynamonowe, cynamon chiński)

▪ Scandix sierpowaty (Scandix grandiflorum)

▪ winogrona leśne

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum System operacyjny Android M podwoi żywotność baterii smartfonów 05.07.2015 Google wprowadził nową wersję mobilnego systemu operacyjnego Android, który, jak się okazało, znacząco wpływa na energooszczędność smartfonów. Komputerowy pomiar czasu pracy baterii przy użyciu smartfonów Nexus 5 z Androidem M i ostateczną wersją Androida Lollipop. W ciągu 48 godzin czuwania urządzenie mobilne z Androidem M straciło tylko 9% ładunku, podczas gdy Nexus 5 z Androidem Lollipop stracił 24% energii. Pomiary nie bez powodu były prowadzone w trybie czuwania. Faktem jest, że Android M w końcu otrzymał tryb, który pozwala smartfonom przejść w głęboki sen. Jednocześnie aplikacje przestają wysyłać żądania do serwerów i działają w tle, jeśli przez jakiś czas nie są dostępne. Taka innowacja może być bardzo pomocna dla posiadaczy potężnych i żarłocznych telefonów, którym udaje się stracić ładunek w ciągu zaledwie jednego dnia. Ponadto nie zawsze konieczna jest ciągła aktywność aplikacji i denerwujące powiadomienia. Dzięki nowemu systemowi operacyjnemu użytkownik będzie mógł wybrać, czy potrzebuje stałej synchronizacji aplikacji z bazami danych, czy w razie potrzeby korzystać ze smartfona.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Ekran telewizora cienki jak kartka papieru

▪ Całkowita absorpcja światła

▪ LG ze swoimi smartfonami został przyłapany na kłamstwie

▪ Określono górną granicę prędkości dźwięku

▪ Świat może uwolnić się od węgla

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ na stronie internetowej Radio Control. Wybór artykułów

▪ artykuł Graj na pierwszych skrzypcach. Popularne wyrażenie

▪ artykuł Jakie wojska w wojnie rosyjsko-tureckiej szły na marsz weselny Mendelssohna? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Pustynia White Sands. Cud natury

▪ artykuł Miernik-wskaźnik poziomu promieniowania. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Acrobat jedzie za kółkiem. eksperyment fizyczny

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024