Bezpłatna biblioteka techniczna

Susak parasol. Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

 Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Susak parasol, Butomus umbellatus. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Susak (Butomus)

Rodzina: Susak (Butomaceae)

Pochodzenie: Europa, Azja, Ameryka Północna, Afryka

Obszar: Susak parasol rośnie w pobliżu zbiorników wodnych, na brzegach rzek, jezior, stawów, trzcinowisk, na terenach podmokłych.

Skład chemiczny: Susak zawiera kwasy organiczne, witaminy, minerały, flawonoidy, karotenoidy.

Ekonomiczna wartość: Susak parasol jest używany jako roślina ozdobna do dekoracji zbiorników wodnych i stawów, a także w medycynie jako przeciwutleniacz i środek do leczenia niektórych chorób. Roślina może być również wykorzystywana w przemyśle spożywczym do produkcji barwników.

Legendy, mity, symbolika: W starożytnej mitologii greckiej roślina była poświęcona bogini Herze, którą uważano za patronkę małżeństwa i życia rodzinnego. Uważano, że parasol susak pomaga zachować wierność w małżeństwie i przyciąga szczęście do życia rodzinnego. Również w starożytności susak parasolowy był używany w magii jako lekarstwo na złe oko i uszkodzenia. Również susak parasolowy często kojarzy się z wodą i procesami wodnymi, takimi jak deszcz, strumień lub rzeka. Roślina jest często wykorzystywana do projektowania obiektów wodnych, takich jak jeziora, stawy czy fontanny, aby podkreślić ich piękno i harmonię.

Susak parasol, Butomus umbellatus. Opis, ilustracje rośliny

Susak parasol, Butomus umbellatus. Opis rośliny, powierzchnia, uprawa, zastosowanie

Rośnie wzdłuż brzegów rzek, na podmokłych łąkach, wilgotnych glebach, w pobliżu zbiorników wodnych.

Wieloletnia roślina zielna o wysokości do 1,5 m. Pędy są zaokrąglone, bezlistne, cylindryczne. Kłącze jest grube, mięsiste, rozłożyste, z długimi licznymi płatami korzeniowymi.

Liście wyrastają z kłącza, liczne, trójścienne, linijne, u podstawy łodygi zebrane są w rozetę.

Kwitnie w czerwcu - lipcu. Kwiaty są białoróżowe, do 2,5 cm średnicy, obupłciowe, zebrane na szczycie łodygi w parasolkowaty kwiatostan na długich szypułkach.

Owoce - ulotki prefabrykowane.

Suszone kłącza zawierają skrobię, gumę, cukier, białko, tłuszcz.

W zwiędłych liściach znaleziono witaminę C. Bulwiaste formacje na korzeniach Susak zawierają dużo skrobi, białek, cukru i tłuszczu.

Dobra roślina miodu.

Do celów domowych kosze, maty, maty, maty, kapcie są tkane z liści susak, robione są zabawki i pamiątki.

Ogrodnicy hodują tę piękną roślinę ozdobną w parkach, w pobliżu zbiorników wodnych, wzdłuż brzegów sztucznych rzek i kanałów.

W żywieniu wykorzystują smaczne, pożywne kłącza w postaci smażonej, gotowanej na parze. Z nich uzyskuje się mąkę, odpowiednią do pieczenia chleba, ciast, naleśników. Pod względem wartości odżywczych zbliża się do mąki żytniej. Z kłącza przygotowywany jest surogat kawy.

Mąka suska. Umyte kłącza kroimy na kawałki o grubości 0,5-2 cm, suszymy najpierw na powietrzu, potem w piekarnikach, aż łatwo się połamią. Zmiel suszone kłącza. Służy do wyrabiania ciasta, przyprawiania zup, sosów.

Puree z korzeni susak. Korzeń susak gotować 15-20 minut, wymieszać ze szczawiem, przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać zrumienioną cebulę, pieprz, sól i gotować na małym ogniu do miękkości. Stosować jako przyprawę do smażonych mięs, dań rybnych. 250 g korzeni susak, 50 g cebuli, 50 g szczawiu, pieprz, sól do smaku.

Gotowane korzenie susak. Korzenie susaka dokładnie przepłukać zimną wodą, pokroić na kawałki 2-3 cm, ugotować w osolonej wodzie do miękkości, następnie przełożyć do durszlaka. Gdy woda odpłynie, doprawić masłem lub kwaśną śmietaną, posypać koperkiem i natką pietruszki. Spożywać jako samodzielne danie oraz jako dodatek do dań mięsnych, rybnych. 250 g korzeni susak, 30 g masła (lub 50 g kwaśnej śmietany), sól, koperek i natka pietruszki.

Smażone korzenie Susaka. Susak korzenie dokładnie przepłukać zimną wodą, pokroić na kawałki, ugotować w osolonej wodzie do miękkości, następnie odsączyć na durszlaku. Gdy woda odpłynie, posolić, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na jarzynach lub ghee. Przed podaniem doprawić masłem lub kwaśną śmietaną, posypać natką pietruszki i koperkiem. 250 g korzeni susak, 50 g bułki tartej, 100 g masła, 50 g kwaśnej śmietany, sól, natka pietruszki i koperek.

Pieczone korzenie. Piecz korzenie susaka w piekarniku lub w popiele z ogniska, jak ziemniaki. Jest, usuwanie skorupy.

Kawa Susak. Suszone kłącza susak, upiec w piekarniku, zmielić w młynku do kawy. Zaparz proszek jak kawę. Spożywać z mlekiem, śmietanką, cukrem, miodem. 20 g susak w proszku, 250 g wrzącej wody, słodycze do smaku.

W medycynie ludowej stosuje się kłącza i liście susak. Roślina ma działanie przeciwgorączkowe, moczopędne, zmiękczające, wykrztuśne, przeczyszczające, pobudza menstruację.

Odwar z kłączy susaka. Gotuj 10 g kłączy susak w 200 ml wody na małym ogniu przez 30 minut, odstaw w ciepłe miejsce na 2 godziny, następnie odcedź. Pić 50 ml 4 razy dziennie po posiłkach przy chorobach wątroby, nerek, dróg oddechowych, przeziębieniach, zaparciach.

Sok Susak. Wyciśnij sok ze świeżych, dobrze umytych liści susak. Stosować do smarowania porostów, białych plam na skórze (bielactwo).

Rozdrobnione kłącza susaka nakłada się na miejsca objęte stanem zapalnym.

Przeciwwskazania nie zostały ustalone.

Zbierz kłącza i liście susak. Kłącza wykopuje się późną jesienią lub wczesną wiosną przed kwitnieniem, gdy zawierają więcej substancji biologicznie czynnych, łopatą lub specjalnymi widłami, otrząsa z ziemi, myje zimną wodą, kroi na kawałki o długości 10-15 cm i suszy w suszarniach.

Podczas zbioru nie możesz zniszczyć wszystkich roślin z rzędu. Konieczne jest pozostawienie młodych roślin w odległości co najmniej 1 m od siebie.

Nie wyrzucaj łodyg z nasionami, ale spróbuj je tutaj zasiać.

Liście zbiera się podczas kwitnienia, suszy w cieniu, pod baldachimem, na otwartych werandach, na strychach. Przechowywać w suchym miejscu.

Okres trwałości liści - 1 rok, kłącza - do 5 lat.

Autorzy: Alekseychik N.I., Vasanko V.A.

Susak parasol, Butomus umbellatus L. Opis, siedliska, wartość odżywcza, zastosowanie w kuchni

Susak to wieloletnia roślina zielna z rodziny parasolowatych o wysokiej okrągłej wyprostowanej łodydze dochodzącej do 1,5 m wysokości, z rozetą biało-różowych kwiatów ułożonych w formie parasola.

Liście są lancetowate, długie, spiczaste, z wnękami powietrznymi wewnątrz, znajdującymi się w dolnej części łodygi. Owoce - ulotki prefabrykowane.

Kwitnie w czerwcu - lipcu.

Rośnie wzdłuż brzegów rzek, stawów, jezior, bagien i rowów. Dobra roślina miododajna.

Suszone kłącza Susak zawierają do 60% skrobi, 14% białka i do 4% tłuszczu. Roślina jest lecznicza.

Liście susaka zebrane po kwitnieniu służą do wyrobu mat, mat, koszyczków.

Z susaka przygotowuje się mąkę, piecze się chleb i przaśniki, gotuje się owsiankę i inne potrawy. Korzenie susaka można jeść pieczone i smażone na stosie lub w piekarniku. Z nich można ugotować dobry substytut kawy i płatki zbożowe.

Aby zrobić puree, korzenie są mielone w maszynce do mięsa wraz ze szczawiem, zalewane wodą i gotowane do miękkości. Powstałe puree można stosować jako przyprawę i samodzielną potrawę. Do przyprawiania dań mięsnych i rybnych puree ziemniaczane przyprawia się pieprzem, cebulą i chrzanem.

Zbiór korzeni przeprowadza się późną jesienią lub wczesną wiosną przed kwitnieniem. Zebrane korzenie są dokładnie myte, krojone w plastry i suszone. Z 4 kg korzeni można uzyskać 1 kg mąki.

Przy zbiorze susaka należy przestrzegać pewnych zasad, w szczególności, aby nie zabierać łodyg z nasionami, ale tutaj, w miejscu zbioru, wysiać nasiona. Ponadto nie należy wyciągać wszystkich roślin z rzędu, młode rośliny należy pozostawić w odległości 1-2 m od siebie.

Autor: Koshcheev A.K.

Susak parasol. Podstawowe informacje o roślinie, zastosowanie w kuchni

Parasol Susak to wieloletnia roślina zielna z poziomymi grubymi kłączami. Rośnie na podmokłych łąkach, na brzegach zbiorników wodnych, wchodzi do wody na głębokość 22-30 cm, występuje na nizinach europejskiej części Rosji, na Kaukazie, na Syberii iw Azji Środkowej. Susak jest uprawiany na opuszczonych polach ryżowych w Japonii i południowych Chinach.

Naukowa nazwa pochodzi od greckich słów „bus” – byk i „tomnein” – ciąć, szczypać: bydło chętnie zjada młode wierzchołki liści susaka.

Jadalne są bulwiaste zgrubienia na korzeniach tej rośliny. Zawierają około 30% skrobi, 5-10% białka, 0,5% tłuszczu, prawie 3% cukru. W Japonii, Korei Południowej i Chinach bulwy susaka są popularnymi warzywami. W Mongolii wytwarza się z nich zboża i mąkę. Mąkę najczęściej stosuje się jako zanieczyszczenie w wypiekach ciast, ciast parzonych i naleśników.

Czasami do złożonej herbaty mongolskiej dodaje się mieszankę zbóż i mąki z bulw susak.

Zamiast ziemniaków stosuje się bulwiaste pogrubienia na korzeniach, przygotowując gotowane, smażone dodatki do dań mięsnych i rybnych.

Autor: Reva M.L.

Susak parasol, Butomus umbellatus. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• Napar z korzeni parasola Susak: 1 łyżkę zmiażdżonych korzeni zalać szklanką wrzącej wody i nalegać na 30-40 minut. Przyjmuj 1/3 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami, aby wzmocnić odporność, poprawić trawienie i zmniejszyć stan zapalny.
• Odwar z suszonych liści parasola Susak: 1 łyżkę suszonych liści zalać szklanką wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez 10-15 minut. Przyjmować 1/4 szklanki 3 razy dziennie przed posiłkami, aby zmniejszyć krwawienie (na przykład krwawiące dziąsła lub krwawienia z nosa) i wzmocnić naczynia krwionośne.
• Nalewka alkoholowa z korzeni parasola Susak: Rozgniecione korzenie zalać alkoholem (lub wódką) w stosunku 1:5 i parzyć przez 2-3 tygodnie, od czasu do czasu wstrząsając. Spożywać 15-20 kropli 2-3 razy dziennie przed posiłkami, aby wzmocnić odporność i poprawić ogólny stan zdrowia.

Kosmetyka:

• Susak parasolka i miodowa maska ​​na twarz: Wymieszaj 1 łyżkę świeżo zebranego puree z parasola susak i 1 łyżkę miodu. Powstałą masę nałożyć na twarz i pozostawić na 15-20 minut, następnie spłukać ciepłą wodą. Ta maska ​​pomoże zmiękczyć i nawilżyć skórę.
• Susak parasolowy tonik do twarzy: 2 łyżki suchego liścia susak zaparzyć w 200 ml wrzącej wody przez 30 minut, następnie przecedzić. Dodaj 1 łyżkę octu jabłkowego i 1 łyżeczkę miodu. Przechowywać w lodówce. Ten tonik pomoże oczyścić i odświeżyć skórę.
• Peeling do ciała z parasolki Susak i olejku: wymieszaj 1 szklankę drobno posiekanych liści susak i 1/2 szklanki oleju (oliwkowego lub innego warzywa). Pozostaw do zaparzenia na noc, a następnie dodaj 1 szklankę cukru. Użyj tego peelingu do masażu ciała, aby usunąć martwe komórki naskórka i poprawić krążenie krwi.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Susak parasol, Butomus umbellatus. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Parasol Susak (Butomus umbellatus) to wieloletnia roślina wodna pospolita w Europie i Azji. Ma ozdobne kwiaty i liście, jest również wykorzystywana jako roślina lecznicza i kulinarna.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania:

Uprawa:

• Susak parasol preferuje miejsca wilgotne i nasłonecznione, dobrze rozwinięte korzenie pozwalają roślinie zadomowić się na dnie zbiornika. Może rosnąć zarówno w głębokiej, jak i płytkiej wodzie.
• Rozmnażanie odbywa się wiosną lub jesienią, dzieląc krzew. Aby to zrobić, musisz wykopać krzak, podzielić go na kilka części i przesadzić do głębokiego pojemnika z pożywną glebą. Następnie pojemnik z krzakami umieszcza się w wodzie na głębokość 10-15 cm, po kilku tygodniach krzewy powinny się zakorzenić i rozpocząć aktywny wzrost.
• W okresie wzrostu należy regularnie dokarmiać rośliny nawozami mineralnymi przeznaczonymi specjalnie dla roślin wodnych.

Przygotowanie i przechowywanie:

• Liście i kwiaty susaka baldaszkowatego zbiera się w okresie kwitnienia, w lipcu-sierpniu.
• Surowce suszy się na słońcu lub w cieniu, zawsze przy stałej wentylacji.
• Suche surowce przechowuj w suchym i chłodnym miejscu w zamkniętych pojemnikach ze szkła lub tworzywa sztucznego. Okres trwałości nie przekracza 2-3 lat.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Zlewnia ( orlik )

▪ Przylistki Serpukha

▪ Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum beton marchewkowy 05.07.2018 Wyrabianie betonu z marchewki, przekształcanie drewna w plastik, a nawet ściskanie go na tyle, by powstało „superdrewno”, które jest lżejsze i mocniejsze od tytanu – wszystko to brzmi jak eksperymenty Frankensteina. Jednak wszystkie te przemiany są najnowszym przykładem wykorzystania tkanek roślinnych do tworzenia przyjaznych dla środowiska sztucznych materiałów lub zanieczyszczeń. Naukowcy odkryli, że tkanki roślinne mogą zwiększać trwałość i wytrzymałość substancji stosowanych już w budownictwie i produkcji różnych towarów, od zabawek po meble, samochody i samoloty. Dużą zaletą jest to, że rośliny wiążą węgiel w swojej strukturze, a zatem wykorzystanie ich tkanek oznacza zmniejszenie emisji CO2. Sama produkcja cementu odpowiada za 5% emisji dwutlenku węgla powodowanych przez człowieka. A procesowi wytwarzania kilograma plastiku z produktów naftowych towarzyszy uwolnienie sześciu kilogramów gazów cieplarnianych. Eksperci odkryli niezwykłe zastosowanie marchwi. W jego badanie zaangażował się w szczególności Mohamed Saafi z Lancaster University. Dr Saafi i jego koledzy nie byli zainteresowani całą marchewką, ale tym, co nazywali „nanopłytkami”, które były zbierane z roślin, które nie nadawały się do sprzedaży lub z odpadów marchwiowych z zakładów przetwórczych. Skórka buraka cukrowego jest również dobrym źródłem nanopłytek. Naukowcy współpracują z firmą CelluComp, która znalazła przemysłowe zastosowania tych tkanek roślinnych. W szczególności firma produkuje dodatki wzmacniające farbę po jej wyschnięciu. Każda nanopłytka ma powierzchnię jednej milionowej metra. Składa się z warstwy sztywnych tkanin celulozowych. Mimo niewielkich rozmiarów elementy te są bardzo trwałe. W połączeniu z innymi materiałami można uzyskać niezwykle twardą substancję. Dr Saafi miesza nanopłytki z cementem, który powstaje poprzez wypalanie gliny i wapienia w wysokich temperaturach. Zazwyczaj cement miesza się z kruszonym kamieniem, piaskiem i wodą, tworząc wodnisty beton, który twardnieje po wyschnięciu. Ale jeśli dodasz do mieszanki nanopłytki roślinne, otrzymasz coś mocniejszego. Sam materiał biologiczny wzmacnia beton, dzięki czemu do jego wykonania można zużyć mniej cementu. A to pozwala na ograniczenie emisji CO2 do atmosfery podczas jego produkcji. Aby uzyskać metr sześcienny betonu wystarczy dodać 500 gramów nanopłytek, aby zmniejszyć zużycie cementu o 40 kilogramów. Dr Saafi ma zamiar określić w ciągu najbliższych dwóch lat, jaka proporcja naturalnych cząstek, które znalazł w materiałach budowlanych, będzie najbardziej optymalna dla budowniczych.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Przenośny analizator widma o szerokości pasma analizy do 3,3 GHz

▪ Karta graficzna AMD Radeon Pro W6600X

▪ Dinozaur na wizycie u optometrysty

▪ Inteligentna powłoka wolframowa zastąpi papier

▪ Silniki benzynowe i wysokoprężne zostaną zakazane

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja serwisu Dozymetry. Wybór artykułu

▪ artykuł Model statku z silnikiem parowym. Wskazówki dla modelarza

▪ artykuł Który amerykański stan został nazwany w wyniku błędu kartografa? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Ugryziony węzeł. Wskazówki podróżnicze

▪ Artykuł UMZCH do monitora komputerowego. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Prosty regulator mocy na trinistorach. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024