Bezpłatna biblioteka techniczna

Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe). Legendy, mity, symbolika, opis, uprawa, metody stosowania

Katalog / Rośliny uprawne i dziko rosnące

Komentarze do artykułu

Zawartość

1. Zdjęcia, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika
2. Rodzaj, rodzina, pochodzenie, zasięg, skład chemiczny, znaczenie gospodarcze
3. Opis botaniczny, dane referencyjne, przydatne informacje, ilustracje
4. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii
5. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe), Sorghum saccharatum. Zdjęcia rośliny, podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Podstawowe informacje naukowe, legendy, mity, symbolika

Sortuj według: Sorgo (Sorgo)

Rodzina: Zboża (Poaceae)

Pochodzenie: Африка

Obszar: Cukier sorgo jest dystrybuowany na całym świecie, ale głównymi producentami są Indie, USA, Nigeria, Chiny, Meksyk i Brazylia.

Skład chemiczny: Ziarna sorgo cukrowego zawierają węglowodany, białka, tłuszcze, błonnik, składniki mineralne (wapń, fosfor, żelazo) oraz witaminy B, E, PP. Ziarna zawierają również cukry, sacharozę i syrop cukrowy.

Ekonomiczna wartość: Cukier sorgo znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym, paszowym i technicznym. Ziarno sorgo cukrowego wykorzystywane jest do produkcji syropów, spirytusu, biopaliw oraz wyrobów cukierniczych. Jest również szeroko stosowany w żywieniu zwierząt gospodarskich, drobiu i zwierząt domowych. Łodygi i liście mogą być wykorzystywane jako pasza dla zwierząt i do produkcji papieru. Ponadto sorgo jest cennym źródłem błonnika i pierwiastków śladowych użytecznych dla ludzi, a także jest uprawiane w celu zwalczania erozji gleby.

Legendy i mity: Symbolicznie sorgo kojarzone jest z obfitością ze względu na wysokie plony i wartość jako uprawa spożywcza i przemysłowa.

Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe), Sorghum saccharatum. Opis, ilustracje rośliny

Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe), Sorghum saccharatum. Metody stosowania, pochodzenie rośliny, zasięg występowania, opis botaniczny, uprawa

Sorgo cukrowe jest interesujące po burakach cukrowych, ponieważ może być uprawiane na południowych obszarach suchych, gdzie uprawa buraków jest albo niemożliwa, albo nieopłacalna. Maszyny i techniki kukurydzy mogą być odpowiednie do uprawy słodkiego sorgo.

Rodzaj Sorghum jest czysto afrykański. Rozwinął się w północno-wschodniej Afryce około 5 tys. lat temu, prawdopodobnie w regionie etiopsko-egipskim.

Różne rodzaje sorgo – jednoroczne i wieloletnie, dzikie i uprawne – są powszechne w tropikach, strefach podzwrotnikowych oraz w strefie umiarkowanej do 48°C. cii. Północna granica ewentualnej uprawy sorgo cukrowego znajduje się w pobliżu obszarów dystrybucji kukurydzy.

Sorgo cukrowe (Sorghum saccharatum Pers.) należy do rodzaju Sorghum (L), Moench. - sorgo. Rodzina Bluegrass (Roaseae).

W praktyce rolniczej najcenniejsze jest jednoroczne uprawiane sorgo, które dzieli się na zbożowe, cukrowe, żarnowca i zielne (trawa sudańska).

Sorgo cukrowe obejmuje dużą liczbę odmian charakteryzujących się tym, że (w przeciwieństwie do sorgo zbożowego i żarnowca) zawierają od 10 do 20% lub więcej cukrów w soku z łodygi. W naturze nie ma innej rośliny, która mogłaby tak szybko syntetyzować sacharozę.

Odmiany słodkiego sorgo o wysokiej zawartości cukru w ​​soku zostały opracowane w Stanach Zjednoczonych na początku lat 1940. XX wieku w związku z faktem, że w czasie II wojny światowej produkcja cukru z trzciny cukrowej i buraków cukrowych spadła. Obecnie zainteresowanie słodkim sorgo związane jest z niedoborem i rosnącymi kosztami ropy naftowej, produktów ropopochodnych oraz wykorzystaniem alkoholu jako paliwa.

Słodkie sorgo jest podstawowym surowcem do produkcji syropu, cukru krystalicznego, alkoholu i wielu innych produktów. Syrop z sorgo jest używany do robienia dżemów i marmolady. Słodkie sorgo ma ogromny potencjał jako uprawa rezerwowa do produkcji cukru. Obecnie uważa się, że wraz z rozbudową nasadzeń trzciny cukrowej możliwe jest zaspokojenie zapotrzebowania ludności na cukier, jednak w przyszłości bardziej opłacalna może być uprawa sorgo cukrowego. Plon sorgo wynosi 20-30 t/ha.

Po wymłóceniu ziarno sorgo słodkiego pozostaje w filmach (podobnie jak proso), jest więc gorsze od ziarna sorgo pod względem właściwości paszowych i odżywczych. Ziarno sorgo zawiera białko (11-15%), skrobię (68-73%), tłuszcz (3,5-4,5%), prowitaminę A, karoten, witaminy z grupy B, ryboflawinę i garbniki. W 100 kg ziarna sorgo 117-130 paszy. jednostki Sorgo cukrowe stosowane na kiszonkę i siano jest dobrze zjadane przez zwierzęta. Pod względem wartości odżywczych zbliża się do kukurydzy: 100 kg zielonej masy zawiera 20-25, w kiszonce - 22-23 paszy, jednostek.

Skład chemiczny łodyg sorgo cukrowego (%): woda - 65,80; sacharoza - 11,25; inne cukry - 2,75; włókno - 7,32; skrobia - 5,15; białka - 2,60; dziąsła - 3,31; substancje pektynowe - 0,60; tłuszcz - 0,02. Ilość soku wynosi 80-85% wagowych łodyg (bez liści i wiech).

Sorgo to roślina krótkiego dnia. Odnosi się do roślin ciepłolubnych. Minimalna temperatura kiełkowania nasion to 8-9°C, bardziej przyjazne sadzonki pojawiają się przy 13-15°C na głębokości odkładania nasion. Optymalna temperatura do kiełkowania nasion to 20-25°C. Gdy temperatura spadnie do minus 2-3 ° C, sadzonki obumierają. Suma temperatur dla uprawy sorgo wynosi 3000-3500°C.

Sorgo zużywa 300 części wody na jednostkę suchej masy (trawa sudańska - 340, kukurydza - 388, pszenica - 515), sorgo przewyższa kukurydzę i pszenicę pod względem odporności na suszę. Aby ograniczyć parowanie wilgoci, liście sorgo zwijają się podczas suszy i przyjmują pozycję pionową. Sorgo przewyższa kukurydzę pod względem plonu zielonej masy, a czasami ziarna, gdy jest uprawiane bez nawadniania na obszarach o rocznych opadach poniżej 500 mm. Do pęcznienia i kiełkowania nasiona sorgo wymagają 35% wody w stosunku do masy nasion, nasiona kukurydzy - 40, a pszenica - 55-60%.

Sorgo jest rośliną zapylaną krzyżowo, ale może również zapylać się samoczynnie (do 30%).

W Argentynie powszechne są odmiany hodowli amerykańskiej: Roma, Ramada, Rio i inne, które charakteryzują się wysoką wydajnością i wydajnością cukru oraz jakością soku. Plon nasion - 2-3,5 t/ha, łodyg - od 25 do 45 t/ha, zawartość cukru - 10-12%, sucha masa - 16-19%, czystość - 75-79%. Okres wegetacji odmian wynosi 120-135 dni, zależny jest od powierzchni uprawy i terminu siewu.

Większość odmian i mieszańców sorgo dojrzewa późno. Wiechy cięte ręcznie lub maszynowo są natychmiast rozkładane do wyschnięcia na prądzie pod słońcem. Nasiona sorgo mają niską zdolność kiełkowania na polu.

Dawka wysiewu nasion wynosi 7-10 kg/ha z wahaniami od 2,5 do 30 kg/ha.

Metoda siewu jest ciągła i szerokorzędowa, obsada roślin wynosi od 80 do 120 tysięcy na 1 ha.

Sorgo jest mało wymagające dla gleb. Uprawia się go nawet na glebach zasolonych, które często występują w strefach suchych.

Autorzy: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe), Sorghum saccharatum. Receptury do stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetologii

etnonauka:

• W leczeniu cukrzycy: Nasiona sorgo mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi. Zaleca się stosowanie sorgo w postaci owsianki lub dżemu. Aby przygotować owsiankę, należy zalać nasiona wrzącą wodą i pozwolić im parzyć do miękkości. Następnie należy je wyrzucić z powrotem na sito, aby usunąć wodę i zmielić do stanu owsianki. Aby zrobić dżem, nasiona należy ugotować do miękkości i dodać cukier.
• W leczeniu zaparć: Sok z liści sorgo może poprawić motorykę jelit i złagodzić zaparcia. Aby zrobić sok, musisz zmielić świeże liście sorgo i wycisnąć z nich sok. Sok można pić bezpośrednio lub dodawać do innych napojów.
• Aby poprawić zdrowie: Sorgo zawiera wiele korzystnych witamin i minerałów, takich jak żelazo, wapń, witaminy z grupy B i przeciwutleniacze. Można ją spożywać w postaci owsianki, dodawać do zup i innych dań.

Kosmetyka:

• Maska na twarz: Wymieszaj 1 łyżkę miodu, 2 łyżki oleju kokosowego i 1 łyżkę cukru z mąki sorgo. Nałożyć na twarz i trzymać przez 10-15 minut, następnie spłukać ciepłą wodą.
• Peeling ciała: Wymieszaj 1 łyżkę cukru z mąki sorgo, 1 łyżkę płatków owsianych i tyle wody, aby powstała pasta. Wmasować w skórę ciała, następnie spłukać ciepłą wodą.
• Krem do rąk: Wymieszaj 1 łyżkę mąki ze słodkiego sorgo, 1 łyżkę miodu i 2 łyżki oleju kokosowego. Nałożyć na dłonie i masować do całkowitego wchłonięcia.
• Olejek do masażu: Wymieszaj 1 szklankę oleju kokosowego i 1/4 szklanki cukru z mąki sorgo. Podgrzewaj mieszaninę, aż mąka się rozpuści. Stosować jako olejek do masażu.

Ostrzeżenie! Przed użyciem skonsultuj się ze specjalistą!

Sorgo cukrowe (sorgo dwukolorowe), Sorghum saccharatum. Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania

Sorgo cukrowe (Sorghum saccharatum) to jednoroczna roślina zbożowa wykorzystywana jako źródło cukru, a także do produkcji pasz dla zwierząt.

Wskazówki dotyczące uprawy, zbioru i przechowywania sorgo cukrowego:

Uprawa:

• Słodkie sorgo najlepiej rośnie w słonecznych miejscach z żyznymi glebami i dobrym drenażem.
• Rośliny można wyhodować z nasion, które należy sadzić na głębokości około 2-3 cm iw odległości około 15-30 cm od siebie.
• Słodkie sorgo wymaga regularnego podlewania i nawożenia.
• Rośliny można skracać podczas wzrostu, aby uzyskać wyższy plon.

Przedmiot obrabiany:

• Słodkie sorgo zawiera cukier, który może być stosowany jako substytut zwykłego cukru.
• Aby otrzymać cukier z sorgo, rośliny muszą zostać pocięte i wyciśnięty sok, który następnie musi zostać zagotowany i oczyszczony z zanieczyszczeń.
• Liście i łodygi sorgo cukrowego mogą być wykorzystywane jako pasza dla zwierząt.

Przechowywanie:

• Świeży słodki sok z sorgo należy zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce przez kilka dni.
• Otrzymany cukier należy przechowywać w szczelnych pojemnikach w chłodnym i suchym miejscu.

Polecamy ciekawe artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące:

▪ Kokos (drzewo kokosowe)

▪ śledziona wspólna

▪ Kryształowe południe (kryształ mesembryanthemum, lodowa trawa)

▪ Zagraj w grę „Zgadnij roślinę z obrazka”

Zobacz inne artykuły Sekcja Rośliny uprawne i dziko rosnące.

Czytaj i pisz przydatne komentarze do tego artykułu.

<< Wstecz

Najnowsze wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika:

Udowodniono istnienie reguły entropii dla splątania kwantowego 09.05.2024

Mechanika kwantowa wciąż zadziwia nas swoimi tajemniczymi zjawiskami i nieoczekiwanymi odkryciami. Niedawno Bartosz Regula z Centrum Obliczeń Kwantowych RIKEN i Ludovico Lamy z Uniwersytetu w Amsterdamie przedstawili nowe odkrycie dotyczące splątania kwantowego i jego związku z entropią. Splątanie kwantowe odgrywa ważną rolę we współczesnej nauce i technologii informacji kwantowej. Jednak złożoność jego struktury utrudnia zrozumienie go i zarządzanie nim. Odkrycie Regulusa i Lamy'ego pokazuje, że splątanie kwantowe podlega zasadzie entropii podobnej do tej obowiązującej w układach klasycznych. Odkrycie to otwiera nowe perspektywy w dziedzinie informatyki i technologii kwantowej, pogłębiając naszą wiedzę na temat splątania kwantowego i jego powiązania z termodynamiką. Wyniki badań wskazują na możliwość odwracalności transformacji splątania, co mogłoby znacznie uprościć ich zastosowanie w różnych technologiach kwantowych. Otwarcie nowej reguły ... >>

Mini klimatyzator Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Lato to czas relaksu i podróży, jednak często upały potrafią zamienić ten czas w udrękę nie do zniesienia. Poznaj nowość od Sony - miniklimatyzator Reon Pocket 5, który obiecuje zapewnić użytkownikom większy komfort lata. Sony wprowadziło do oferty wyjątkowe urządzenie – miniodżywkę Reon Pocket 5, która zapewnia schłodzenie ciała w upalne dni. Dzięki niemu użytkownicy mogą cieszyć się chłodem w dowolnym miejscu i czasie, po prostu nosząc go na szyi. Ten mini klimatyzator wyposażony jest w automatyczną regulację trybów pracy oraz czujniki temperatury i wilgotności. Dzięki innowacyjnym technologiom Reon Pocket 5 dostosowuje swoje działanie w zależności od aktywności użytkownika i warunków otoczenia. Użytkownicy mogą łatwo regulować temperaturę za pomocą dedykowanej aplikacji mobilnej połączonej przez Bluetooth. Dodatkowo dla wygody dostępne są specjalnie zaprojektowane koszulki i spodenki, do których można doczepić mini klimatyzator. Urządzenie może och ... >>

Energia z kosmosu dla Starship 08.05.2024

Wytwarzanie energii słonecznej w przestrzeni kosmicznej staje się coraz bardziej wykonalne wraz z pojawieniem się nowych technologii i rozwojem programów kosmicznych. Szef startupu Virtus Solis podzielił się swoją wizją wykorzystania statku kosmicznego SpaceX do stworzenia orbitalnych elektrowni zdolnych zasilić Ziemię. Startup Virtus Solis zaprezentował ambitny projekt stworzenia elektrowni orbitalnych przy użyciu statku Starship firmy SpaceX. Pomysł ten mógłby znacząco zmienić dziedzinę produkcji energii słonecznej, czyniąc ją bardziej dostępną i tańszą. Istotą planu startupu jest obniżenie kosztów wystrzeliwania satelitów w przestrzeń kosmiczną za pomocą Starship. Oczekuje się, że ten przełom technologiczny sprawi, że produkcja energii słonecznej w kosmosie stanie się bardziej konkurencyjna w stosunku do tradycyjnych źródeł energii. Virtual Solis planuje budowę dużych paneli fotowoltaicznych na orbicie, wykorzystując Starship do dostarczenia niezbędnego sprzętu. Jednak jedno z kluczowych wyzwań ... >>

Przypadkowe wiadomości z Archiwum Sztuczna wyspa dla uchodźców 09.06.2016 Holenderski architekt Theo Deutinger znany jest z prac teoretycznych i eksperymentalnych odzwierciedlających wyzwania globalizacji. Jego najnowszy projekt nosi nazwę „Europa w Afryce” i jest sztuczną wyspą stworzoną na płytkim tunezyjskim płaskowyżu na Morzu Śródziemnym pomiędzy Tunezją a Włochami. Ta wyspa, która stanie się miastem-państwem, będzie gościć uchodźców z krajów afrykańskich i będzie rządzona zgodnie z postanowieniami konstytucji europejskiej. Ponieważ rzekome podstawowe prawo Unii Europejskiej zostało odrzucone przez mieszkańców Francji i Holandii, projekt Europa w Afryce będzie, zdaniem autora, okazją do sprawdzenia, czy „w pełni europejskie państwo” może rzeczywiście działać. Oczywiście (choć autor tego nie mówi), jako uchodźcy jako eksperymentalne „oddziałujące osobniki z ich siedliska”. To nie pierwszy tego typu pomysł. W zeszłym roku amerykański deweloper z Doliny Krzemowej, Jason Buzi, zaproponował „Kraj Uchodźców” w rejonie zatoki San Francisco, a od tego czasu egipski miliarder Naguib Sawiris obiecał kupić kilka wysp z Włoch lub Grecji, aby pomieścić uchodźców. Deutinger ma jednak pewną przewagę ze względu na to, że wysiłkiem inżynierów z własnej „małej ojczyzny” w Holandii w 1986 roku powstała największa na świecie sztuczna wyspa, która przekształciła się w prowincję Flevoland.

Inne ciekawe wiadomości:

▪ Magnetyczny system chłodzenia oparty na stopach z pamięcią kształtu

▪ Od drżenia w rękach

▪ Rezerwacja biletu na bieg

▪ Transfer energii słonecznej z orbity na Ziemię

▪ Miłośnicy orzechów żyją dłużej

Wiadomości o nauce i technologii, nowa elektronika

Ciekawe materiały z bezpłatnej biblioteki technicznej:

▪ sekcja witryny Elektroniczne podręczniki. Wybór artykułów

▪ artykuł Podstawowe zasady filmowania wideo. sztuka wideo

▪ artykuł Jak władcy Sparty radzili sobie z sadzą rozsmarowaną na ich krzesłach? Szczegółowa odpowiedź

▪ artykuł Elektryczne ogrzewanie betonu i gruntu. Standardowe instrukcje dotyczące ochrony pracy

▪ artykuł Naturalne uziemienie. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

▪ artykuł Urządzenie do ładowania i formowania akumulatorów. Encyklopedia elektroniki radiowej i elektrotechniki

Zostaw swój komentarz do tego artykułu:

Wszystkie języki tej strony

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Strona główna | biblioteka | Artykuły | Mapa stony | Recenzje witryn

www.diagram.com.ua
2000-2024